Avec Valérie Chansel, Responsable des pages jardin du Chasseur Français
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##TOUS_AU_JARDIN-2025-01-26##
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00:00Sud Radio, tous au Jardin, avec Valérie Chancel, bonjour !
00:06Bonjour Jean-Marie !
00:08Responsable des pages Jardin du Chasseur Français, du magazine Le Chasseur Français,
00:13qui est disponible d'ailleurs en ce moment dans nos kiosques, je le rappelle, c'est quand même important.
00:17Tout de suite, vous nous parlez, ma chère Valérie, d'une chronique sur un coucou que vous avez passé d'abord à des collégiens.
00:26Oui, je voulais faire un petit coucou aux élèves de 4ème du Collège Blesse de Visionnaire à Saint-Pourcin, sur Sioux, dans l'Allier,
00:36parce que je suis allée leur rendre une petite visite il y a dix jours pour leur parler des métiers de journalistes et de paysagistes,
00:42et je sais qu'ils vont écouter cette chronique lundi matin en cours, donc voilà, je leur fais un petit coucou.
00:48Madison, je te vois, soyez sage !
00:51Voilà, soyez sage ! Effectivement, on les embrasse sur Sud Radio.
00:55Valérie, le Chasseur Français qui va sortir en kiosque pour le mois de février aura un joli renard en couverture,
01:01mais vous, vous avez consacré un dossier de 6 pages sur une serre originale, la serre Walipini. C'est quoi la serre Walipini ?
01:09Eh bien, c'est une serre qui est semée enterrée, donc elle est enfouie dans le sol en partie, avec un toit qui est quand même exposé à la lumière du ciel,
01:23et c'est une technique qui nous vient de Bolivie, donc Walipini, ça veut dire espèce de chaleur dans les tribus boliviennes.
01:32Voilà, en plus, on peut y faire la conversation, nous dirait Sandrine Doboyne, par définition.
01:36Exactement.
01:37Voilà, mais qu'est-ce qu'il y a de malin et d'intéressant dans cette serre qui a été créée ?
01:42Alors, cette serre, la petite serre que je présente dans le Chasseur Français de février, c'est celle du jardin Une Fille dans le Poirier,
01:51qui se trouve au Girmond-Val d'Ajolle, dans les Vosges. Alors, il faut savoir que c'est un jardin qui se situe à 640 mètres d'altitude,
01:57où il peut faire moins 20 degrés, des fois, en hiver, donc on ne peut pas y accueillir toutes les espèces fruitières,
02:04et ils en ont fait un jardin forêt, en fait, ils se sont spécialisés là-dedans.
02:07Donc, ils ont voulu créer une petite serre qui coûte 500 euros max, qui serait le tec,
02:14c'est-à-dire qui est construite à base de matériaux simples, robustes, fiables, qui limite l'utilisation de ressources rares,
02:23la production de déchets, etc. Donc, une serre pas chère, qu'on peut faire avec deux paires de bras,
02:29donc à deux personnes, reproductible par le particulier, de façon à pouvoir y intégrer des espèces telles que
02:37le pommeux loenzo, le mandarinier satouma, les grenadiers, akébi, passiflore, des plantes qui sont suffisamment robustes
02:48pour aller dans cette petite serre, dont la température ne descendrait pas en dessous de moins 5 degrés,
02:52mais que si elles étaient cultivées à l'extérieur dans leur jardin, bien j'aimerais, voilà.
02:57Alors, ce qui est très malin, dans les six pages, il y a tout, il y a comment ça a été construit,
03:06il y a le plan à l'intérieur, les matériaux. Ce qui est très intéressant, c'est que cette petite serre,
03:13elle a par exemple une cuve d'un mètre cube d'eau qui est partiellement enterrée pour bénéficier de l'effet tampon du sol,
03:20parce que c'est ça en fait le nerf de la guerre avec l'Ester ou Alipini, c'est que la chaleur du sol va réchauffer l'intérieur de la terre.
03:29Alors Lilian, qui a construit cette serre, n'a pas voulu s'inspirer de tout ce qui existe, parce que c'est souvent très maçonné
03:36pour pouvoir tenir les parois, parce que sinon la terre peut s'écrouler, donc lui il a utilisé des poteaux en acacia,
03:44il a utilisé un treillis, le treillage qu'on achète dans les grandes surfaces de bricolage pour tout ce qui est terrasse en béton, du géotextile,
03:54donc en fait c'est les piquets qui tiennent le treillage, c'est le treillage qui tient deux couches de géotextile,
04:00donc il y a très peu d'épaisseur en fait pour faire obstacle à la chaleur de la terre, donc la serre en bénéficie.
04:07Et puis vous avez aussi un toit double peau, avec deux épaisseurs de bâche et huit centimètres de couches isolantes au niveau d'air,
04:16qui va jouer le rôle d'isolante.
04:18Et bien c'est très malin en tout cas !
04:20Tout est détaillé dans Le Chasseur Français, vous le rappelez Valérie Chancel,
04:24je rappelle aussi d'autres sites sur lesquels on peut se renseigner, notamment www.unfigdanslepoirier.fr, ça s'écrit comme je l'ai prononcé.
04:34Et puis aussi, passez par l'office tourisme de Rémi Raymond Plombière, elle vous expliquera tout,
04:39parce qu'il y a plein de choses à voir dans le coin en termes de bien-être, gastronomie, balade nordique pour s'imprégner de la nature,
04:46faire des câlins aux arbres, enfin tout va bien !
04:48Bon ben écoutez, je vous rends aux arbres du coup, je vous laisse retourner leur faire des câlins !
04:52Merci beaucoup Valérie Chancel, responsable des pages jardin du Chasseur Français.