Avec Guillaume Bouchet, co-fondateur de la franchise Cryotera (marque leader dans le secteur de la cryothérapie)
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00:00En partenariat avec Franchise Expo Paris, du 15 au 17 mars à Paris Expo Porte de Versailles.
00:16Plus d'infos sur franchiseparis.com.
00:18Guillaume Bouchet est avec nous, bonjour, merci d'avoir accepté notre invitation.
00:23Bonjour Cécile, merci à vous.
00:26Le fondateur de CryoTerra, est-ce qu'on peut dire aujourd'hui que vous êtes le leader sur le secteur de la cryothérapie ?
00:33Effectivement, aujourd'hui, CryoTerra, c'est 20 centres en activité spécialisés dans le milieu de la cryothérapie, c'est-à-dire la thérapie par le froid.
00:42Alors justement, c'est très intéressant, c'est un traitement très efficace pour gagner en plus large possible en qualité de vie.
00:50Exactement, alors la cryothérapie, ça répond à trois champs d'application, le sport, la santé et le bien-être.
00:57Donc on accompagne nos clients dans le domaine du sport, sur tout ce qui est récupération, prévention blessure.
01:03Dans le domaine de la santé, on va parler d'amélioration de la qualité de vie, sur tout ce qui est rhumatisme, inflammation, douleurs chroniques.
01:11Et au niveau du bien-être, sur tout ce qui est troubles du sommeil, stress, fatigue et anxiété principalement.
01:17Donc la cryothérapie répond à ces trois champs d'application.
01:20Alors vous savez que Sud Radio est la radio du rugby, vous avez certainement vu après des matchs de rugby qu'à l'époque,
01:28les joueurs se plongeaient dans l'eau froide avec des glaçons, maintenant c'est plus la peine en fait, la cryothérapie est parfaite.
01:34Effectivement, les bains froids ont une efficacité aussi sur la récupération.
01:39La cryothérapie corps entier, c'est un outil qui est un petit peu différent dans le sens où on va être exposé à un froid sec,
01:46dans une chambre froide finalement, entre moins 90 et moins 110 degrés, pendant 3 à 5 minutes.
01:53Et le corps va réagir à cette exposition au froid et ça va développer des effets bénéfiques sur le corps humain.
02:00Alors vous, on va vous retrouver à la franchise Expo, forcément, ce n'est pas votre première participation.
02:07Alors qu'est-ce que vous y avez trouvé et l'intérêt de revenir régulièrement ?
02:12Alors c'est vrai qu'on développe un réseau de franchises, donc une enseigne sous la marque Cryothéra.
02:17Premier centre qui a ouvert sur Reims en 2017 et le premier centre franchisé qui a ouvert en 2019.
02:25Donc notre métier, au-delà du développement de centres de cryothérapie, c'est aussi d'accompagner des porteurs de projets
02:32sur la création d'un centre de cryothérapie.
02:35Et c'est vrai qu'aujourd'hui, Franchise Expo, c'est un événement hyper important dans le milieu de la franchise.
02:41Un accélérateur en fait ?
02:43Exactement, ça nous permet de rencontrer des porteurs de projets, d'échanger avec eux
02:48et de leur proposer un accompagnement sur la création, l'implantation et le développement de leurs centres de cryothérapie.
02:54Est-ce que c'est un métier réglementé ?
02:57Alors, quand vous parlez de métier réglementé, vous parlez de la cryothérapie ou bien du métier de franchiseur finalement ?
03:03De la cryothérapie.
03:05Alors, effectivement aujourd'hui, la cryothérapie, ce qu'il faut savoir, c'est que ce n'est pas une activité à des fins médicales.
03:11On accompagne nos clients, comme je vous l'ai dit, dans le domaine du sport, dans le domaine de la qualité de vie.
03:16Et chez CryothéraGroup, on a développé un organisme de formation qui nous permet aujourd'hui de proposer différents parcours
03:23à destination des gérants franchisés, sur un parcours de formation initiale, parcours de formation continue
03:29et à destination aussi des salariés du réseau Cryothéra.
03:33Et bien voilà, on vous retrouve en tout cas à Franchise Expo pour ce développement de cette marque Cryothéra.
03:40Merci beaucoup Guillaume Bouchet d'avoir été avec nous.
03:42Merci beaucoup, bonne journée, au plaisir.
03:45Au revoir.
03:46Sud Radio à votre service.
03:48En partenariat avec Franchise Expo Paris, du 15 au 17 mars à Paris Expo Porte de Versailles.
03:54Plus d'infos sur franchiseparis.com