Truites aux amandes

Truite aux amandes

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Huîtres par Laurent Mariotte

Filet de truite aux amandes effilées

Truite provencale

Filets de truite de mer aux poireaux

Dos de truite rôti et sa purée de cèpes

Truite farcie aux herbes

La truite au bleu

Truite portion rôtie à l'anis

Filet de truite saumonée sauce vinaigre et ail

Truite au four en papillote

Gratin de truite

Rillettes de truite

Pain de poisson

Truite en papillote au barbecue ou au four

Pavé de truite sauce blanche

Truite à l'ardennaise

Tanche au four

Tartare de truite à la pomme verte

Terrine de truite aux asperges

Croustillants de truite fumée

Filets de poissons aux amandes

Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce Fourme d'Ambert

Truite aux petits légumes sauce echalotte safranée