Velouté de topinambour et dés de foie gras

Velouté de topinambours à la vanille et au foie gras

Velouté de courge au foie gras

Sucettes de foie gras mangues et pain d'épices

Foie gras sur pain d'épices et rondelles de pommes

Filets de volaille au foie gras et morilles

Foie gras poêlé et son tatin de champignons

Duo de foie gras et de langoustine

Toast de foie gras et chutney de mangue

Foie gras en croûte feuilletée et oignons confits

Pressé de bœuf au foie gras et ses légumes d'automne

Feuilleté de foie gras aux morilles

Endives apéritives au foie gras et spéculoos

Velouté de courgettes au foie gras

Foie gras sur brioche toastée en tartinettes

Escalope de foie gras sautée

Quiche au foie gras et à la confiture d'oignons

Œuf à la mousse de foie gras

Huitres gratinées au foie gras

Filet de bœuf au foie gras en habit de fête

Aspic de foie gras aux figues

Foie gras aux figues façon panna cotta et sa tuile épicée

Velouté de champignons, toasts campagnards au foie gras mi cuit

Canette farcie au foie gras et aux pruneaux

Foie Gras croque-sel au piment d'espelette et sa gelée

Foie gras à la rhubarbe