Quiche au foie gras et à la confiture d'oignons

Galettes feuilletées au foie gras et au confit d’oignons

Foie gras aux figues et son confit d'oignons....

Foie gras en croûte feuilletée et oignons confits

Assiette de foie gras et sa compote d'oignons, salade

Sucettes de foie gras mangues et pain d'épices

Foie gras sur pain d'épices et rondelles de pommes

Foie gras poêlé et son tatin de champignons

Velouté de topinambour et dés de foie gras

Endives apéritives au foie gras et spéculoos

Canapés de crackers au foie gras et aux noix de pécan

Foie gras en terrine et confiture de figues sèches

Foie gras poêlé sauce pommeau et ses pommes

Paupiettes de poulet au foie gras & sa sauce aux morilles

Crumble de confit d'oignon et sa mousse comté

Filets de volaille au foie gras et morilles

Croustade au foie gras & aux pommes

Tagliatelles fraîches aux truffes et au foie gras

Petites terrines de foie gras et d'artichaut

Velouté de topinambours à la vanille et au foie gras

Faisan farci aux coings et au foie gras

Tagliatelles aux truffes, pesto à l'ail et pépites de foie gras

Foie gras poêlé aux pommes

Pressé de bœuf au foie gras et ses légumes d'automne

Oignons farcis au foie et au bacon

Sauté de chapon sauce foie gras et morilles