Quizz Culinaire N°4 Anecdotes Culinaire
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00:00 et salut mes petits coquilles alors aujourd'hui on va parler anecdote culinaire donc est ce que
00:16 vous saviez si les spaghettis bolognaise était d'origine de la bologne ?
00:20 et bien non les spaghettis sont d'origine de naples et la sauce bolognaise est elle
00:31 heureux est elle même origine de bologne résultat des courses les spaghettis normalement
00:37 n'ont rien à voir dans les spaghettis bolognaise cette sauce était normalement accompagnée de
00:42 tagliatelle nouvelle petite anecdote savez vous que la saucisse comme nous la mangeons donc la
00:48 chipolata la saucisse de toulouse ou autre est plus vieille que la bible et oui les premières
00:55 traces de saucisse remontent à 4000 ou 5000 ans avant jésus-christ époque à laquelle on achetait
01:01 finement la viande et on la stockait dans des morceaux d'estomac ou de viscère une nouvelle
01:06 anecdote pour les amateurs de thé savez vous que votre sachet de thé que vous utilisez aujourd'hui
01:12 pour boire votre petite tisane le soir devant la télé ou devant un bon feu de cheminée
01:17 accompagné dans beaucoup qui évidemment n'était pas du tout prévu pour ça au départ c'est servi
01:24 à stocker des échantillons de différents thé qui permettait aux acheteurs de faire leur choix
01:28 cette invention est dû à thomas suivant et par la suite les bulleveurs de thé ont mis les sachets
01:34 en vente et ensuite directement dans une tasse de chaude pour pouvoir faire du thé dernière petite
01:41 anecdote fort sympathique savez vous que le kebab n'est en fait ni grec ni turc le donneur kebab
01:49 est en fait d'origine allemande il a été inventé en 1971 à berlin par un certain Mehmet Egon qui
01:56 lui par contre était un immigré turc il ne vient donc pas ni de turquie ni de grèce comme la légende
02:01 pouvait le laisser entendre selon la légende les soldats ottomans faisaient retirer leur viande sur
02:07 leurs épées ils le découpaient en tranches et le mettaient dans le pain avec avec leur ration
02:11 alimentaire d'ailleurs l'origine de le mettre sur la broche vient de là aussi n'hésitez pas
02:17 à liker commenter réac et surtout à vous abonner et à bientôt sur la chaîne chez nanou