Avec Magali Caldeira, responsable et co-fondatrice de Eclaé
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00:006h49 sur Sud Radio, allez un peu de bien-être, ça va nous faire du bien, nous partons au Camargue, tout de suite à la découverte de l'algue rose,
00:07une algue connue pour ses bienfaits notamment sur la peau. Bonjour Magali Caldera.
00:12Bonjour.
00:13Et merci d'être avec nous ce matin, vous êtes responsable et cofondatrice d'Éclaé, une marque française de cosmétiques.
00:20Magali Caldera, c'est vrai qu'on connaît déjà les vertus des algues, mais on ne connaît pas forcément l'algue rose, qu'est-ce que c'est ?
00:28Alors, les algues, on les connaît en effet puisqu'elles sont très prisées dans l'industrie cosmétique en raison de leurs nombreuses propriétés pour le soin de la peau ou même pour les cheveux.
00:39Et l'algue rose de Camargue, c'est une petite pépite cosmétique anti-âge, un ingrédient très puissant qui est très concentré en caroténoïdes.
00:54Donc c'est les fameux pigments, le plus connu c'est le bêta-carotème qui colore notamment la carotte.
01:01Et ces caroténoïdes ont des propriétés anti-oxydantes qui aident à combattre les radicolites qui sont responsables du vieillissement prématuré de la peau.
01:11Donc très intéressant pour nous.
01:16Et aussi des propriétés hydratantes, une très grande richesse en nutriments, donc vitamines, minéraux.
01:24Donc on a un cocktail, dans un seul élément, on a un cocktail anti-âge très puissant.
01:30Ça fait penser un petit peu à la spiruline qui est à la mode depuis quelques années finalement.
01:35Absolument, tout à fait.
01:38Pourquoi ces algues sont-elles roses ? C'est peut-être une question un petit peu simple, je ne sais pas, mais c'est surprenant de penser qu'on a des algues roses d'une certaine manière.
01:48Exactement, oui. C'est un phénomène naturel et c'est un processus de défense de notre algue.
01:54Puisqu'en fait cette algue a la particularité de se développer dans un milieu salin.
02:00Donc on va la retrouver en fait sur les marais salants d'aigues mortes.
02:04C'est là où nous on la récolte, on la cultive et on la récolte d'ailleurs.
02:09Et donc c'est un processus de défense.
02:11Donc pour survivre dans ce milieu extrêmement salé, elle va développer tout un tas d'éléments pour survivre.
02:20Et nous ces éléments, c'est ce qui va nous intéresser en cosmétique.
02:25Donc justement ces fameux pigments, mais aussi des acides gras qui vont jouer un rôle dans l'hydratation.
02:31Et tous les minéraux aussi d'intérêt qui vont être sources d'énergie cellulaire.
02:36Vous l'avez dit, cette algue rose, vous la cultivez, c'est ça ? Vous-même ?
02:42Exactement. Alors en fait elle est présente et elle est présente depuis toujours sur le salin d'aigues mortes.
02:48Parce qu'on y cultive le sel.
02:51Donc en fait les salins d'aigues mortes sont très connus, ils appartiennent au groupe salin.
02:57Ils sont très connus notamment pour la culture du sel.
03:01Et la marque emblématique du groupe, c'est la marque de sel La Baleine qui fête ses 90 ans cette année.
03:08Et comme on y cultive le sel depuis toujours, on a cette algue qui se développe naturellement.
03:15Et donc on va cultiver aussi cette algue en parallèle.
03:19Donc c'est un milieu qui est très favorable.
03:21Et puis voilà quoi, c'est une algue aussi typique de la région, ça c'est important.
03:26Il y a toute une histoire finalement locale autour de cette algue rose, Magalie Calderin.
03:32Tout à fait, absolument.
03:34En fait, si on n'avait pas la culture du sel, on n'aurait pas la présence de cette micro-algue.
03:39Et cette micro-algue est à l'origine aussi d'un phénomène naturel extrêmement époustouflant.
03:46Puisque si vous vous promenez autour des salins d'aigues mortes, vous verrez des étendues d'eau rose.
03:54Puisque du coup, la présence de cette micro-algue est à l'origine de ce phénomène des eaux roses et marais salants.
04:03Et donc c'est parce que pour survivre dans ce milieu, elle va développer de plus en plus de pigments.
04:12Donc ces fameux pigments roses.
04:14Et va colorer l'eau des marais salants en rose.
04:17Et plus elle va être intense, c'est vraiment au moment où on va la récolter.
04:22J'entends d'ailleurs certains Français qui possèdent des piscines où on peut avoir aussi ces algues roses qui se développent.
04:30C'est vrai que ça fait beaucoup réagir aussi à ce niveau-là.
04:32Quel type de produits cosmétiques vous allez faire justement avec cette algue rose ?
04:37Qu'est-ce que vous proposez pour le visage, pour la peau, pour les cheveux aussi, vous en parliez ?
04:40Exactement. Chez Éclair, on propose une routine complète pour le visage et le corps.
04:47On est une marque naturelle, française évidemment.
04:51Et tous nos soins sont formulés à partir de notre actif fil rose, si je puis dire.
04:57Notre fameuse algue.
05:00Et donc on va avoir un rituel pour le visage avec des sérums, des crèmes, des contours des yeux.
05:07On a également un rituel pour le corps avec des gommages, des baumes.
05:12Les gommages évidemment, on y a intégré aussi du sel de Camargue pour avoir l'exfoliation qu'on recherche.
05:20Et on a également de produits capillaires.
05:23Et oui, tout ça c'est local et c'est important aussi de le dire.
05:27Merci beaucoup d'avoir été avec nous Magali Caldera.
05:30Je rappelle donc votre marque française de cosmétiques, Éclair.
05:35Merci à vous et passez une très bonne journée Magali Caldera.