Forme - C'est l'heure de la vitamine C !

  • il y a 2 mois
Du lundi au jeudi, rendez-vous, dès 6h30 avec Thomas Sotto et Marie Portolano. Et du vendredi au dimanche, c'est au tour de Damien Thévenot et Maya Lauqué de dynamiser le réveil.

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Transcript
00:00On a besoin d'un petit remontant et notre meilleur remontant dans Télématin, c'est cette femme, Christelle Balestrieron.
00:05Bonjour Christelle !
00:06Quel accueil !
00:07Alors vous nous proposez quoi pour nous requinquer ? Un petit double coca bien tassé ?
00:10La mission c'est agir et agir vite, c'est ma mission de ce matin pour aller un peu mieux, pour avoir un peu plus de morale
00:17parce que c'est vrai qu'on n'est pas au top, nous les français, de notre forme.
00:21Alors, sachez que des nutritionnistes et psychologues néo-zélandais ont planché sur le sujet
00:27et j'ai une solution pour vous, une solution rapide et efficace pour nous rebooster
00:33et vous l'aurez compris, ça passe par votre assiette.
00:36Messieurs, dames, le mot d'ordre...
00:38Prenez en charge !
00:40Non, c'est tout le contraire, c'est tout le contraire, mais on va en parler.
00:42Le mot d'ordre, optez pour les poilus.
00:46Pardon ?
00:46Je m'explique, optez pour les poilus.
00:48Moi je suis très poilue.
00:49Ce sont...
00:53Ce sont les conclusions...
00:54Si quelqu'un est intéressé, vous envoyez des demandes à Télématin, on transmettra évidemment.
00:58Alors, ce sont les conclusions de ces chercheurs qui ont été mises en évidence
01:03dans une étude publiée dans une revue de Nutrition Solide
01:07et qui montrent effectivement que la consommation de fruits à fourrure,
01:11ce sont ces poils de kiwi...
01:14Aucun commentaire, s'il vous plaît.
01:15Les kiwis, et bien ça permet de façon très rapide d'améliorer l'humeur
01:21et de booster notre vitalité.
01:24Mais pourquoi le kiwi ? Et est-ce qu'il faut manger la peau avec ?
01:28Si, certains mangent la peau parce qu'on pourrait la manger.
01:32Effectivement, c'est un fruit qui n'est pas très concerné par les produits phytosanitaires
01:37et c'est vrai qu'en Nouvelle-Zélande, on mange la peau des kiwis.
01:41Alors, pourquoi le kiwi ? Et bien parce qu'il est très riche en vitamine C
01:44et c'est justement cette vitamine C qui nous intéresse pour booster notre morale
01:50et booster notre vitalité.
01:52Alors, bien évidemment, pas de produit miracle, pas d'aliment miracle,
01:56c'est pas parce qu'on va manger des kiwis qu'on va soigner une dépression.
01:59Mais en revanche, on sait que ça peut booster la vitalité et booster l'humeur,
02:06pas de soigner la dépression.
02:08Combien de kiwis ? Et bien dans cette étude, ils ont montré un effet à 4 jours.
02:13Donc si on s'y met maintenant, ça pourrait être sympa pour ce week-end.
02:16À 4 jours, ils ont pu montrer avec 2 kiwis par jour,
02:202 kiwis par jour, c'est quand même 160 mg de vitamine C,
02:23et bien en 4 jours, on sent déjà une amélioration de l'humeur
02:27et une amélioration de la vitalité.
02:29Ça veut dire, pardon, mais il ne faut pas les prendre le soir, sinon on ne dort pas ?
02:31Alors ça non, parce qu'en fait, on s'est aperçu que la vitamine C à dose nutritionnelle,
02:36c'est-à-dire quand elle est prise non pas dans les compléments alimentaires
02:39mais dans les aliments, elle ne va pas vous empêcher de dormir.
02:42Donc ça, il n'y a pas de souci.
02:43Donc vous prenez vos 2 kiwis par jour et ça vous permet d'obtenir votre dose de vitamine C
02:48et c'est vrai que c'est facile à consommer un kiwi.
02:50Mais j'ai quand même ma recette pour l'été,
02:52parce que là on est vraiment en ce moment au cœur de la saison
02:57pour des légumes et des fruits très riches en vitamine C.
03:01Un peu de persil, mettez du persil partout, c'est exceptionnel pour la vitamine C.
03:06Mettez des poivrons crus, alors ça c'est exceptionnel le poivron cru aussi,
03:10vous voyez 120 mg pour 100 g, vous en mettez cru,
03:14parce que quand il est cuit, il perd la vitamine C qui est très fragile.
03:17Dans la salade grecque, on le met cru de toute façon.
03:18Donc voilà, cru, rouge, cru, le poivron, le kiwi, les fraises aussi sont très riches en vitamine C.
03:23Vous faites une petite cure pendant 15 jours de ces produits-là, c'est pas grand-chose.
03:28C'est marrant qu'il n'y ait pas l'orange, on pense toujours à l'orange.
03:30Parce que l'orange en fait, on pense que c'est plus riche en vitamine C que le kiwi,
03:33mais c'est faux, en fait l'orange il y a moins de, et c'est pas forcément la saison.
03:37Là on est vraiment sur le persil, la fraise, le poivron et le kiwi.
03:41Il y a les kiwis néo-zélandais qui atterrissent et qui sont très très bons en ce moment.
03:45Est-ce qu'à l'inverse, il y a des aliments qui nous rendent de mauvaise humeur ?
03:48Le céleri rémoulade.
03:49Oh ça là, c'est ce que je viens de manger.
03:51Non mais ça, ça a vraiment été montré.
03:52Si ça ne va pas dans votre tête, faites attention, les produits ultra...
03:56Mais sur le moment c'est hyper bon, ça vous met en joie.
03:58Non, c'est le contraire.
03:59Il faut vraiment comprendre que le lien entre consommation de ce type de produit
04:03et dépression et risque dépressif, ce lien a vraiment été mis en exergue.
04:09Dans différentes études, c'est établi que quand vous allez vers des produits transformés,
04:14vous allez augmenter les risques de dépression.
04:20Ça a été vraiment montré.
04:22Il n'y a pas de doute.
04:23Pourquoi ?
04:24Parce que ces aliments-là, il n'y a plus de vitamine C,
04:27il n'y a plus de micronutriments qui vous aident à aller mieux.
04:30Et pour terminer, le sport.
04:32Ça fait longtemps que vous n'avez pas fait fête du sport.
04:34Mais faites du sport.
04:35Mangez de l'eau et faites du sport.
04:37Mais je vais vous expliquer pourquoi.
04:38Je vous expliquerai la prochaine fois.
04:39On va mettre l'enquête de la Cellule d'investigation dès le matin
04:42parce que ce pain au chocolat a été atrophié.
04:45Il en manque la moitié.
04:46Montrez-moi vos dents.
04:47Il y a une petite trace.
04:49Non, ce n'est pas vrai.
04:51Merci.