Bayer CropScience travaille pour des cultures plus saines, plus fortes et donc plus productives

Santé du végétal

Transcript

00:00Les plantes cultivées sont soumises à un certain nombre de stress d'origine biotique

00:12ou abiotique.

00:13Tout ce qui concerne le biotique, c'est le champ classique d'activité d'un groupe

00:18Bayer CropSciences.

00:19Par contre, il y a tout un champ ouvert qui permettrait éventuellement de pouvoir augmenter

00:24encore les rendements jusqu'à obtenir le potentiel de rendement des cultures qui concerne

00:29la lutte contre les stress d'origine abiotique, qui sont le stress hydrique, le stress par

00:34la chaleur, le stress par le rayonnement, etc.

00:38Alors on a quelques pistes de travail, la première consiste à aider la plante à établir

00:42des relations avec les micro-organismes du sol, du type mycorhize ou rhizobium, qui permet

00:47un meilleur enracinement, un développement donc racinaire plus abondant, une exploration

00:51du sol plus riche et plus intense, une meilleure utilisation des fertilisants, des éléments

00:56fertilisants du sol et une meilleure résistance au stress, en particulier au stress hydrique.

01:00Cela permettrait à terme aussi peut-être de diminuer les intrants, puisque ces mycorhizes

01:07et ces micro-organismes permettent de mobiliser des éléments du sol qui sont fortement fixés.

01:11Le deuxième bois consiste à chercher des molécules qui peuvent aider les plantes

01:16à résister contre un certain nombre de stress, en particulier le stress hydrique, qui à

01:19l'heure actuelle est un des stress les plus à la mode, puisqu'on en parle beaucoup,

01:22les ressources en eau sont limitées, donc c'est un enjeu important.

01:25Donc là il s'agit de chercher des molécules qui permettent aux plantes de mieux réagir

01:31quand un stress est annoncé, ou s'annonce, très très précocement dans le processus

01:35de réaction et de façon non pénalisante au niveau du rendement.

01:38Puis la troisième voie consiste à aider la plante par des moyens très très modernes

01:43qui nous éloignent vraiment des produits classiques type fongicides, action directe

01:49sur les pathogènes, à mettre en jeu des mécanismes propres à la plante pour faire

01:53en sorte que l'agression par les pathogènes ne puisse pas avoir lieu.

01:56Ces mécanismes font appel à des recherches ou à des connaissances fondamentales qui

02:01ont été récemment acquises et qui ont donné lieu à un prix Nobel il y a quelques années.

02:07Alors il y a beaucoup de controverses au niveau des chiffres, mais il est certain que quand

02:12on cultive un cultivar, une variété donnée dans des conditions optimales, on atteint

02:17un certain niveau de rendement, et quand on regarde ce qui se passe dans la nature et

02:20les rendements moyens, on s'aperçoit qu'il y a une très très grande marge de progression.

02:24Donc combattre ces stress d'origine différente permettrait de mener les rendements progressivement

02:30du stade où ils sont actuellement vers le potentiel de rendement.

02:33Pour certaines cultures et dans certaines régions, quand les facteurs limitants sont

02:36importants, on peut espérer doubler les rendements ou gagner pour certaines cultures comme le

02:43maïs 80% du rendement qui est perdu.