Le maïs empêche l'effondrement du marché du blé
Bilan du T'chat des marchés
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00:00On sort d'une heure de tchat avec les lecteurs de Ternet Média. Quelles sont vos premières impressions ?
00:15Ce qui était très intéressant au cours de cette heure de tchat, c'est de voir l'intérêt des agriculteurs pour le marché.
00:24Surtout en ce moment où on est en pleine incertitude par rapport à l'évolution des prix.
00:29Et on voit bien que cette incertitude qui se ressent dans tous les marchés préoccupe aujourd'hui grandement nos agriculteurs.
00:37Si on rentre un petit peu dans le vif du sujet, quelles sont les tendances sur le marché des céréales aujourd'hui ?
00:44Après une année assez euphorique l'année dernière, on va dire depuis quelques mois, les bonnes nouvelles côté production se confirment.
00:54Elles sont meilleures que prévues et les rapports successifs le confirment.
00:58Et là le rapport de vendredi dernier de l'USDA, vendredi 9 décembre, a confirmé notamment le bon niveau de production mondial en blé.
01:08On est repassé au-dessus des 200 millions de tonnes en stock au niveau mondial.
01:12Avec un indicateur très important qui est le ratio stock sur consommation qui repasse au-dessus des 30%
01:19qui traduit donc une situation tout à fait confortable.
01:22Et ce qui explique notamment la baisse un petit peu depuis plusieurs mois qui se poursuit.
01:28Et qui peut-être avec ces chiffres assez négatifs, il faut le dire, pourrait se poursuivre.
01:36Parallèlement on a une situation maïs qui elle est toujours tendue au niveau mondial.
01:41Avec un ratio stock sur consommation près des 15% donc ça traduit vraiment une situation tendue.
01:48Et donc qui empêche quand même le marché de s'effondrer complètement.
01:53C'est quand même une situation tendue qui s'oriente plutôt vers la baisse sur la fin de la campagne ?
01:59Alors la photo actuelle on pourrait le penser quand on regarde ces chiffres.
02:05Malgré tout on voit qu'on est dans un monde très très incertain.
02:10Soumis à plein d'éléments exogènes à nos marchés.
02:14La parité euro dollar, le comportement des opérateurs financiers.
02:18Qui fait que notre marché peut bouger de 20, 30 euros en quelques heures, en quelques jours.
02:25Sans que la situation fondamentale ait changé.
02:28Et malgré tout, toutes ces réals confondus, l'équilibre reste précaire au niveau mondial.
02:34Et si on a des mauvaises conditions de production l'année prochaine, au printemps notamment.
02:39On peut vite basculer dans une situation plus tendue.
02:42Mais à l'inverse effectivement, si tout se passe bien l'année prochaine.
02:46Avec cette incertitude macroéconomique notamment qui peut altérer la demande.
02:51A moyen terme peut-être que la situation pourrait continuer de s'alourdir un petit peu.
02:56Ça signifie qu'aujourd'hui la crise financière que connaît l'Europe, le monde.
03:00Actuellement a un impact non négligeable sur les marchés des matières premières agricoles ?
03:05Alors ça a un impact, oui.
03:08Et à double titre.
03:10On va dire qu'on est dans un monde globalisé.
03:13Où tous les acteurs regardent les mêmes choses au même moment.
03:17Et donc les effets d'annonce ont des effets très violents sur nos marchés.
03:23Et ont des impacts notamment sur la monnaie.
03:27Et on sait que dans un marché de matières premières agricoles.
03:31Où l'Europe est structurellement exportatrice de blé.
03:34Forcément la monnaie a un impact très important sur le prix.
03:38Et puis à moyen terme, oui effectivement.
03:41Si la croissance diminue, on peut se poser des questions sur la demande à moyen terme.
03:46Et donc oui, ça pourra avoir un impact pour l'année à venir.
03:51Jean, merci beaucoup.