« Ne pas sous-estimer les enjeux qu’impliquent un projet de méthanisation »
Stratégie de diversification
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00:00Bonjour et bienvenue à tous sur la SPACE TV.
00:02On va discuter ensemble de stratégies de diversification.
00:07On va en parler avec Jean-Pierre Moreau.
00:10Bonjour.
00:11Vous êtes directeur d'Alteor Stratégie,
00:13une filiale du groupe Cogedis.
00:15C'est ça.
00:16Vous avez animé, pendant le SPACE,
00:20une conférence sur la spécificité
00:23de la technologie de l'espace.
00:25C'est-à-dire qu'il y a eu une conférence
00:27sur la stratégie de diversification
00:29et plus spécifiquement sur la méthanisation,
00:32sujet à activité qui peut intéresser de nombreux éleveurs.
00:35Beaucoup d'éleveurs s'y sont lancés.
00:38Ma question est assez générale.
00:41Quelles sont les clés de succès
00:43pour réussir un projet de méthanisation ?
00:47Vaste question d'aborder l'angle stratégique
00:50sur les facteurs clés de succès,
00:53surtout sur une unité de méthanisation,
00:55qui est une stratégie de diversification,
00:57comme vous l'avez dit.
00:58Le facteur clé de succès, c'est la capacité au porteur
01:02de porter l'ensemble des problématiques,
01:04des questions qu'il doit traiter
01:07au cours de son parcours projet
01:09et au cours de la vie de l'unité de méthanisation.
01:12C'est vraiment, sur quelque chose que j'insiste,
01:15c'est vraiment la capacité à l'individu
01:18à faire face à toutes les questions
01:20qu'il n'avait pas forcément l'habitude de traiter
01:22dans le milieu agricole, dans son entreprise agricole,
01:26qu'il doit, malgré tout, réaliser.
01:29On va avoir différentes thématiques,
01:30la communication de son projet,
01:33la capacité à coordonner les différents acteurs techniques
01:36de ce projet-là.
01:38Tout ça doit être pris en compte.
01:40Ca veut dire qu'un projet de méthanisation, en particulier,
01:44ce n'est pas seulement des aspects techniques à régler.
01:46On parle beaucoup de technique dans un projet de méthanisation.
01:49Comment ça marche ? Qu'est-ce qu'on va faire ?
01:51Quelles options on va prendre techniquement ?
01:53Comment on va le réaliser ? A quel endroit ?
01:56Comment ça va fonctionner ? Avec quelle matière ?
01:58Mais finalement, c'est pas que ça. Et c'est loin d'être que ça.
02:00C'est loin d'être que ça, effectivement.
02:02J'insiste énormément sur les porteurs de projets vis-à-vis de ça.
02:06J'attache beaucoup d'importance à l'approche humaine,
02:09donc au sens et au pourquoi
02:12ils se lancent dans un projet de méthanisation
02:14qui pourrait changer leur contexte professionnel,
02:16le contexte privé.
02:18Donc, finalement, y mettre du sens,
02:20y mettre des valeurs,
02:22y mettre de soi, tout simplement, de l'humain.
02:26Donc ça, c'est essentiel.
02:27Et on travaille finalement avec les porteurs de projets
02:29sur ces aspects-là,
02:30sur la capacité aussi à être compatible
02:32entre porteurs de projets,
02:33si on parle de projet collectif.
02:36C'est essentiel, finalement.
02:37On doit mettre les bonnes personnes au bon endroit
02:40et éviter, comme cela,
02:42des imprévus ou une mauvaise stratégie.
02:45Que ça soit en méthanisation
02:47ou une autre activité de diversification.
02:50Il y a une question centrale, c'est dans quel but je le fais ?
02:53Vous l'avez dit.
02:55Certains, beaucoup, vont peut-être vous répondre
02:58pour gagner ma vie, pour gagner plus d'argent,
03:02pour en gagner, en tout cas.
03:04Et pour vous, c'est pas suffisant ?
03:06Non, ça fait partie d'un impondérable.
03:08Oui, je fais un projet, je m'engage, je prends des risques,
03:11je vais prendre du temps.
03:13Effectivement, je dois gagner de l'argent,
03:15mais c'est pas, finalement, le moteur de tout ça.
03:18Il faut trouver son moteur,
03:19et c'est vraiment quelque chose sur lequel on prend du temps.
03:23C'est pas une question facile.
03:25C'est vrai, comme pour vous, comme pour moi,
03:28ou comme tout chef d'entreprise,
03:30comme pour un maçon qui décide de se diversifier.
03:33Il y a un moment, il y a un pourquoi à poser et aller chercher.
03:37Et il faut savoir l'écrire,
03:38il faut savoir aussi se faire accompagner vis-à-vis de ça,
03:40parce que c'est des compétences
03:42qu'on n'a pas l'habitude de traiter dans le milieu agricole.
03:44S'engager dans un projet de diversification,
03:47c'est prendre conscience que...
03:49Enfin, il faut prendre conscience que c'est un changement de métier.
03:52C'est apprendre un nouveau métier ?
03:54C'est apprendre un nouveau métier.
03:55C'est comme je vous disais, j'en reviens au maçon,
03:57qui serait à même de reprendre des fleuristes, par exemple.
04:02Effectivement, c'est pas le même métier,
04:04ça va pas être la même clientèle,
04:06ça va pas être le même marché, les mêmes processus.
04:09Donc forcément, on a besoin de retravailler le pourquoi.
04:13Et pourquoi je le fais et dans quel objectif, dans quel but
04:16je vais vers ce projet-là ?
04:18Un projet de diversification, une méthanisation,
04:21un atelier de transformation,
04:23c'est aussi beaucoup de temps pour un agriculteur,
04:27c'est de l'activité supplémentaire,
04:29c'est un aspect du projet qu'il faut bien étudier également ?
04:34Oui, effectivement, ça fait partie des facteurs clés de succès
04:36qu'on évoquait tout de suite,
04:39comme être en ligne économiquement,
04:41avoir du temps pour travailler son projet,
04:44avoir du temps pour y réfléchir,
04:46pour rencontrer d'autres méthaniseurs,
04:48pour rencontrer les partenaires techniques
04:50qu'on a aujourd'hui au space, c'est essentiel.
04:53Et sans ces préalables-là, pour moi,
04:56on n'a pas la possibilité d'y aller.
05:00Quand vous disiez tout à l'heure,
05:02quand vous posiez la question tout à l'heure,
05:03dans quel but j'ai ce projet,
05:06vous demandez à vos clients, aux agriculteurs,
05:09de se poser cette question-là.
05:12Cette question, il faut se la poser tout au long de sa carrière,
05:14quand on s'agrandit, quand on veut se diversifier,
05:18quand on veut lancer une activité ?
05:19Oui, complètement.
05:20Surtout en tant que chef d'entreprise,
05:22c'est aussi vrai pour les salariés,
05:23mais c'est d'autant plus vrai pour les chefs d'entreprise.
05:26Il faut se poser cette question-là,
05:27parce que se donner ce fameux pourquoi,
05:31c'est donner du sens aux actions qu'on va entreprendre.
05:34Les actions, elles sont des fois contraignantes,
05:36elles sont des fois agréables,
05:38mais malgré tout, avoir ce sens-là,
05:41c'est porter nos actions vers quelque chose
05:45qu'on a défini et qu'on souhaite atteindre.
05:47Donc c'est vraiment cet équilibre-là
05:48qu'on cherche à mener et à construire
05:51avec les agriculteurs.
05:53Aujourd'hui, il y a beaucoup de structures de conseils
05:57pour les agriculteurs.
05:58Ils peuvent trouver du conseil technique
06:01dans différentes structures,
06:02du conseil économique,
06:04il y a leurs centres comptables, des centres indépendants.
06:09Mais pour vous, c'est pas suffisant ?
06:13L'agriculture manque de conseils plus globals,
06:18de stratégies d'exploitation ?
06:20Manque. Je sais pas vraiment.
06:22En tout cas, mon point de vue, effectivement,
06:24l'importance dans la stratégie d'une entreprise
06:26et dans sa capacité justement à mener à bien cette stratégie,
06:29c'est la coordination de toutes ces expertises.
06:31Et malheureusement, dans le contexte dans lequel on est,
06:36beaucoup d'expertises cohabitent, de très bonnes expertises.
06:39On a de très bons experts.
06:41Malgré tout, il va falloir fédérer et mieux organiser
06:44ces expertises pour tout simplement
06:46faire avancer plus vite le projet
06:48dans le sens où l'éleveur, l'exploitant,
06:50souhaitait éviter finalement des incompréhensions,
06:53des incohérences entre les expertises.
06:56Anticiper la communication,
06:59établir un plan stratégique pour les années futures,
07:03certains agriculteurs vous disent
07:04que c'est pas pour nous,
07:06c'est fait pour les grandes entreprises, les grands groupes,
07:09et en dehors du monde agricole.
07:12Et vous, vous dites le contraire.
07:13Pourquoi ils n'auraient pas le droit
07:15à un accompagnement stratégique ?
07:17Dans le sens réel du terme,
07:19on va faire de la stratégie, comme j'ai dit,
07:21reposer les concepts et les bases du projet humain
07:24avant de parler de tout le reste.
07:26Et ça, pour moi, ils ont accès aujourd'hui à ça,
07:28à travers des accompagnants, des coachings,
07:31des facilitateurs au projet.
07:33On peut en retrouver dans toutes les institutions,
07:35dans les organismes.
07:36Malgré tout, c'est une expertise qui est complexe
07:38puisqu'on est vraiment au coeur de l'humain
07:39et on n'est plus sur des spécialités
07:42ou des expertises fiscales, juridiques, techniques, économiques.
07:45On est au-delà de ça.
07:46On a le 2e oeil, finalement, de l'expert en stratégie
07:49qui vient épauler le porteur de projet
07:52pendant sa phase de construction
07:54et après dans la phase d'activité.
07:57C'est d'autant plus vrai
07:58que la taille des exploitations augmente.
08:01On a encore une structuration du paysage agricole
08:05avec des exploitations familiales,
08:06mais c'est en train de changer très vite en ce moment.
08:09Ces dernières années, ces prochaines années,
08:11ça va encore s'accentuer.
08:13Et cette vision stratégique sera d'autant plus nécessaire ?
08:17Complètement. Les enjeux sont de plus en plus élevés
08:19par rapport au capitaux investis,
08:21par rapport aux difficultés du marché,
08:23par rapport à la situation conjoncturelle.
08:26Finalement, tout ce contexte rend de plus en plus compliquées
08:28les prises de décisions.
08:29Donc pour faciliter une prise de décision,
08:32il faut de l'organisation, il faut des concepts,
08:34il faut de la méthodologie.
08:35Et je le répète une fois de plus, de pourquoi je fais tout ça,
08:38pour donner du sens à cette action.
08:41Jean-Pierre Moreau, merci beaucoup pour ces explications.
08:44Et retrouvez d'autres informations
08:45sur la stratégie des exploitations agricoles
08:47sur ternet.fr et webagri.fr.
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