Avant de mélanger des animaux, évaluez leur statut sanitaire
Installation, fusion de troupeaux
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00:00Bonjour et bienvenue sur le plateau de la SPACE TV par WebAgri,
00:03où j'accueille Stéphanie Rettif, du GDS de Bretagne,
00:07le groupement de défense sanitaire.
00:09Bonjour, Stéphanie.
00:10On va parler ensemble de l'évaluation
00:13des statuts sanitaires d'un troupeau
00:16en cas de reprise d'exploitation, par exemple, par un jeune,
00:21ou alors, par un autre groupe, par un autre groupe,
00:24par un autre groupe, par un autre groupe.
00:27d'exploitation, par exemple, par un jeune,
00:29ou alors de fusion de troupeaux.
00:31C'est ce que vous êtes amenée à faire régulièrement.
00:34Dans quel cas vous intervenez ?
00:36Oui, bonjour. Effectivement,
00:39nous gérons au niveau de GDS Bretagne
00:40des projets d'installation, de fusion de cheptels,
00:45quels qu'ils soient. On essaie d'accompagner un maximum de projets.
00:49Notre objectif est de prévenir la survenue de problèmes sanitaires
00:53liés au changement de conduite entre le sédant et le repreneur,
00:57et puis liés au mélange de troupeaux
01:00avec des statuts sanitaires différents avant le mélange.
01:03Ca représente combien de dossiers par an, on va dire ?
01:08On suit en moyenne entre 150 et 200 dossiers par an,
01:12avec un objectif d'en suivre beaucoup plus,
01:14parce que nous avons bien conscience
01:15qu'on passe à côté de pas mal de projets.
01:18Donc nous cherchons à créer des relations
01:22avec les partenaires qui accompagnent
01:24les projets d'installation et de fusion de troupeaux.
01:27Par exemple, nous avons des partenariats
01:30avec le Crédit Agricole de Bretagne, le Crédit Mutuel de Bretagne,
01:33et nous avons également des contacts
01:34avec les sociétés de transaction
01:37qui écrivent les contrats
01:40entre le repreneur et le sédant.
01:44C'est quoi l'intérêt pour un éleveur,
01:47qui soit sédant ou qui soit repreneur d'un troupeau,
01:50de passer par vous
01:52pour faire évaluer le statut sanitaire des animaux ?
01:56Déjà, l'intérêt est technique.
01:58C'est pour le repreneur de prendre un élevage
02:01avec un statut sanitaire connu
02:03et démarrer dans de bonnes conditions,
02:05parce que les 1res années d'installation
02:07sont déjà des années délicates économiquement.
02:11Donc si on peut éviter d'avoir un problème sanitaire,
02:14ce sera toujours ça de gagné.
02:17Et puis, par ailleurs, pour le sédant aussi,
02:19c'est une tranquillité de transmettre un élevage
02:23à un jeune ou à un moins jeune
02:25qui s'installe en toute transparence.
02:28Alors comment ça se passe si on veut faire une fusion de troupeaux ?
02:31Quand est-ce qu'il faut vous appeler ?
02:34Alors là, les contraintes commencent,
02:36et c'est notre principal souci.
02:38C'est qu'on a besoin de 3 à 6 mois
02:41pour conduire à bien ce protocole.
02:45Et donc une des explications
02:48par rapport au délai de 3 mois, c'est qu'on a une analyse
02:50qui demande un mois et demi de mise en culture.
02:53Et si on veut avoir le temps d'y donner suite,
02:54il nous faut du temps.
02:56Donc 3 mois est le minimum pour mener à bien les choses.
03:01Après, si on est prévenu à moins de 3 mois,
03:03on essaie de trouver des solutions.
03:06Vous avez à 6 mois des solutions en amont
03:09pour savoir un peu comment guider l'éleveur
03:12pour gérer au mieux cette fusion de troupeaux ?
03:15Absolument. On a 2 étapes.
03:17Dans notre protocole,
03:206 mois avant, on peut déjà échanger avec l'éleveur.
03:23Et là, c'est souvent un vétérinaire de GDS Bretagne
03:25qui se rend dans l'élevage
03:27pour échanger sur le projet de conduit de troupeaux,
03:31échanger de savoir s'il va y avoir un nouveau bâtiment
03:34ou vont être conduits les vaches, les génisses,
03:36pour essayer d'anticiper un maximum de choses.
03:38Les 3 mois correspondent au temps nécessaire
03:41pour établir un statut sanitaire et réaliser les analyses.
03:45D'accord. Alors plus concrètement,
03:46qu'est-ce que vous allez regarder comme pathologie sur l'élevage ?
03:51Alors, sur la partie statut sanitaire,
03:53on va rechercher les 4 principales maladies
03:56qui entraînent des pertes importantes en élevage
03:59et qu'il est possible de gérer en amont par différentes solutions,
04:02vaccination, réforme des animaux positifs.
04:04Donc plus précisément, nous recherchons la BVD.
04:09Nous recherchons également la paratuberculose,
04:11la néosporose et la fièvre Q.
04:14Donc 3 de ces maladies sont des maladies abortives,
04:18qui entraînent des avortements ou des problèmes de reproduction,
04:21voire des baisses de production en élevage.
04:22Donc c'est la BVD, la néosporose, la fièvre Q.
04:25La paratuberculose, elle est une maladie
04:27qui entraîne des ameugrissements.
04:30C'est une maladie inquirable et qui, si elle n'est pas gérée à temps,
04:35entraîne de la mortalité d'animaux.
04:37Et donc qu'est-ce qu'on fait si on en trouve...
04:39Il y en a où on peut vacciner éventuellement
04:41ou alors il faut mieux réformer ?
04:44Alors on fait des 2. Par exemple, en fièvre Q,
04:46on peut proposer une vaccination notamment du troupeau
04:50qui n'en a pas, qui va rentrer en contact
04:52avec un troupeau qui est porteur.
04:54On peut par ailleurs proposer de la réforme des animaux positifs.
04:59Et c'est en particulier le cas en néosporose
05:02et en paratuberculose,
05:03où nous allons faire des recherches individuelles
05:05pour déterminer quels animaux sont positifs.
05:08Alors ces recherches, comment ça se passe concrètement ?
05:11Vous allez regarder sur quels éléments
05:14pour trouver ces maladies ?
05:16Alors en 1re intention,
05:17nous proposons de faire des analyses sur le lait de tanque,
05:20le lait des vaches en 1re lactation,
05:22qui est prélevé par un conseiller GDS qui assiste à une traite,
05:25et puis des FSS qui sont prélevés
05:27sur les parcours des animaux,
05:29aires d'exercice ou parcs d'attente.
05:32Donc ça, ça nous permet...
05:33C'est vraiment l'échelle troupeau, sinon.
05:34Tout à fait. C'est effectivement un statut de troupeau
05:37que nous pouvons donner
05:40avant d'enclencher éventuellement une 2nde intention
05:43si ces analyses de statut de troupeau se révèlent positives.
05:48Par des prises de sang, c'est ça ?
05:49Principalement, effectivement, la 2e intention,
05:51c'est des prises de sang individuelles,
05:53voire des prises de FSS
05:55selon l'âge et la catégorie des animaux.
05:58Alors combien ça peut coûter, ça, pour les éleveurs,
06:00de se faire élever un statut sanitaire ?
06:03Donc le cadre général, déjà, des actions du GDS,
06:06c'est un remboursement des analyses à hauteur de 80%,
06:10voire 100% si on adhère à une caisse complémentaire,
06:13et un remboursement également des frais de prélèvement
06:16si le vétérinaire doit se déplacer.
06:19Donc précisément, sur notre protocole fusion de troupeaux,
06:24nous estimons, pour un troupeau moyen de 60 vaches,
06:27que la 1re étape d'analyse par le lait
06:30et les bouses prélevées sur l'aire d'exercice
06:33va entraîner un reste à charge pour l'éleveur maximum
06:35de 100 euros.
06:38Donc vous avez dit, on regarde 4 grandes maladies,
06:42on va dire qui ont des impacts économiques importants.
06:45Des maladies, il y en a plein.
06:47Une vache qui rentre dans un nouveau troupeau,
06:48un nouveau bâtiment, un nouveau milieu,
06:50changement d'alimentation, du stress éventuel.
06:53Quel peut être l'impact, je pense, par exemple,
06:56en termes de cellules ou l'introduction de vaches
06:59avec de la dermatite digitée, par exemple ?
07:02Alors effectivement, ça, c'est une...
07:04Ce sont des pathologies qu'on étudie,
07:06mais alors pas par le biais d'analyse.
07:08Là, on est plus dans le conseil technique
07:10et l'approche par le vétérinaire de GDS Bretagne,
07:13qui va faire un audit dans le ou les élevages,
07:18si possible avec le vétérinaire qui suit l'élevage,
07:21parce que lui aussi a son oeil particulier.
07:24Et puis là, on va adapter ce qu'on peut proposer à l'éleveur,
07:28sachant que nous essayons de nous adapter
07:30à ce qu'il prévoit de faire
07:31et puis de lui proposer les adaptations nécessaires.
07:34Le cas échéant, on peut faire passer
07:35des conseillers spécialisés en bâtiment
07:37pour faire un diagnostic d'ambiance.
07:39On peut également faire passer un conseiller en boiterie
07:42pour faire un état des lieux aussi des pathologies en présence.
07:45Voilà, il y a différentes options possibles.
07:48Alors là, on pense un peu naturellement
07:50aux fusions de troupeaux de vaches laitières,
07:52mais ça peut être aussi pour des vaches à l'étante
07:54ou d'autres espèces en ovins, en caprin, vous le faites aussi ?
07:57Oui, effectivement. Donc nous faisons principalement
08:00aujourd'hui 9 dossiers sur 10, c'est dans des élevages laitiers.
08:04Nous pouvons le faire en à l'étant également
08:06avec des prises de sang forcément d'emblée.
08:09On ne va pas passer par l'étape analyse de lait.
08:12Et puis nous pouvons le proposer
08:13dans des cas de reprise de cheptelles ovins,
08:16de cheptelles caprins également.
08:19Nous nous adaptons.
08:20Stéphanie Restif, je vous remercie.
08:22Puis vous pouvez retrouver de nombreuses informations
08:25sur la santé des animaux sur webagri.fr.
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