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El tiempo empezó a correr en la cocina más importante del mundo, por lo que los participantes intentaron hacer su mejor esfuerzo para sacar adelantes las preparaciones de sus compañeros.

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00:0010, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, manos arriba y por favor salen por aquí, por enfrente.
00:18La estrategia y yo aún no la vamos. En realidad alzo los brazos con mucha confianza diciendo
00:25yo quedo hecha a la escalivada con el plátano al lado.
00:28Como bulticos, esto va a ser para la entrada, esto va a ser para el plato fuerte y esto
00:31para el postre.
00:32Cocineros pueden entrar corriendo que se les quemen las cosas que están en las ollas.
00:33Revisen todo lo que hay, vayan a la estación de cada uno de ustedes, aquí está el azul,
00:34allá está el morado, atrás está el rojo.
00:35Cuando llego a la estación realmente a mi parecer no hay nada.
00:53Menos mal quien estaba primero antes de mí era Paola, que es una mujer organizada.
00:57Cada equipo debe presentar una entrada, un plato fuerte y un postre. Sus compañeros
01:03les dejaron el camino y ustedes deben continuar. Revisen todo lo que esté alrededor de ustedes,
01:09qué les habrán dejado, qué deben continuar, qué deben empezar. Tienen 20 minutos, adelante
01:14por favor.
01:15Que haya aquí veo unos plátanos picados que de una vez me indican que quieren hacer
01:20un patacón y eso es lo mío, así que me siento en mi salsa.
01:23La cara de Cate.
01:24No tiene ni idea, ay no. Obviamente mira para todos los lados, no entiende qué está
01:30pasando.
01:31Entonces yo empiezo a ver y me doy cuenta que hay una cebolla en la sartén y hay una
01:42leche de coco acá y ahí vi unos mariscos, dije esto es un encocado, pero ya.
01:46Yo no le eché sal al arroz.
01:48Ay, Karen.
01:55No, no le dijo que mirara en el horno.
02:00Mira el horno.
02:04Es mío, ay que me cayó, perdón.
02:09Deje los calamares, la leche de coco y un picante, un pique ahí.
02:14Un cristo que pues espero que se entienda.
02:18Esto es una cazuela de mariscos.
02:20Voy a hacer un arroz con cebollita y ajo.
02:24Que te dejó también picado.
02:25Que lo dejó también picado, entonces ahora pensando creo que eso es para el ceviche.
02:32Que yo creo que el arroz lo podemos usar para plato fuerte.
02:35Sí, el arroz sirve para todo.
02:37Afortunadamente llegó Katherine a relevarme y a darle como un poquitico de sentido al
02:42plato fuerte y algo de luces a la persona que fuese a llegar.
02:46Franco, ¿qué encontraste?
02:47Paola está haciendo como un dulce de lulo.
02:49Está haciendo aquí como una mermelada, un dulce de lulo, creo yo debe ser para el postre.
02:53En el horno también hay como unos muffins, como unos, yo no les sé el nombre.
02:57Unos cupcakes.
02:58Que me deja amarrada una cuchara, una de las palas.
03:00Pegada al horno, eso es inusual, quiere decir que ahí hay algo.
03:03Y están aquí, aquí hay una masa que esa es la que quiero saber qué es.
03:07Vio las señales, apenas vio dijo, ah, aquí hay un dulce.
03:11Vio el horno.
03:13Yo voy a comenzar a hacer el fuerte.
03:14Eso, eso.
03:15Ok, bien.
03:16Sí, voy a comenzar a hacer como el fuerte y una crema de champiñones.
03:18Me concentro en sacar adelante, iniciar por lo menos y lograr dejar adelantada una salsa de champiñones.
03:24Marcia, ¿qué te encontraste?
03:26Mira, me encontré un arroz que ya se está haciendo.
03:29Pruébalo, por favor.
03:31Pruébalo, Marcia.
03:32Había un arroz hecho, había unas papas sirviendo, había un ceviche.
03:37O sea, Vicky dejó esa vaina.
03:39Yo creo que lo que dejó aquí cerca es como pistas.
03:42Por ejemplo, al frente de la cebolla que estaba apagada, ella intentó arrancar, no, la dejó ahí como una pista.
03:49Y al frente está la leche de coco.
03:51Entonces, yo supongo que esto puede ser como un encocao para los mariscos.
03:56Mariscos.
03:57Para mí eran muy claras las pistas.
03:59Caro, ¿qué te encontraste?
04:01Un desorden.
04:02No, mentira.
04:05No, mentira.
04:06Encontré un arroz ya prácticamente listo.
04:09Yo veo un paquete como de cazuela de mariscos al lado, veo ese ahogado y digo...
04:14Empezaron a hacer una cazuela de mariscos como plato fuerte.
04:18Bueno, no importa.
04:19Y empiezo a sudar porque yo no soy experta en eso, para nada.
04:24La veo un poco perdida porque veo que no entiende lo del arroz.
04:29Y de entrada dejaron estos pimientos como ahumados, ya como macerados.
04:35No sé si quieren que haga unos patacones.
04:37Sí, eso quiero, mi amor.
04:39Por supuesto, Caro.
04:40Sí, claro.
04:41Después me entra la duda de si esos patacones realmente son la entrada
04:45o son un acompañamiento para esa cazuela que yo asumo que se está haciendo.
04:50Esta cazuela de mariscos, no sé si en algún momento ellos,
04:53mis compañeras y Alejo, no sé quién estaba acá,
04:56pensaron más bien en hacer una cazuela, pero no parecería.
05:02Ya quedó ese arroz, ya queda el ceviche, básicamente ya estaba.
05:06Aquí ya tienen unos patacones para la entrada
05:11que espero, se las voy a dejar ahí abiertas para que lo vean
05:13y puedan hacer el ceviche.
05:15A intentar dejar algo chévere.
05:17Si tenemos garantizado la entrada y el plato fuerte, pues vamos adelante.
05:22Yo le voy a dejar aquí como dos posibilidades
05:24de que él tome la decisión de cuál fuerte,
05:26de cuál plato principal preparar.
05:27Yo le voy a dejar adelantado una carnecita de res
05:29que él se dé cuenta, que la persona que viene ahorita
05:31se dé cuenta que tiene dos opciones para hacer.
05:33Y también les dejo listas al que venga detrás de mí
05:36unas longas que van a ser los patacones,
05:38que van a ser los patacones,
05:39que van a ser los patacones,
05:40que van a ser los patacones,
05:41que van a ser los patacones,
05:42y también les dejo listas al que venga detrás de mí
05:44unas longas de cerdo.
05:45Pues aparentemente tenía como un norte, ¿no?
05:49¿Está apagado?
05:50No lo prendo.
05:51Gracias.
05:53Ella se da cuenta que no había prendido el fogón,
05:56entonces el aceite no estaba listo,
05:58entonces baila los patacones.
05:59Yo no le puedo dejar un mensaje a mi amigo con usted.
06:02¿Tú quieres que yo le dé?
06:04¿Quién viene?
06:05Que por favor termine de hacer el arroz
06:07y que después en una palita revuelva esto.
06:10No se puede.
06:11No se puede, güey.
06:13Último minuto, Franco.
06:15¿Algún mensaje que yo pueda entregar?
06:17Que trucha con lo del horno.
06:19Ay, Franco, sácalos.
06:21Sácalos, sácalos, sácalos, por favor.
06:24No está para sacar todavía,
06:25pero estaría para sacar por ahí en dos o tres minutos.
06:27O sea, le toca sacarlo a él, a la que viene ahorita.
06:3110 segundos.
06:329, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1.
06:40Unos manos arriba, señores,
06:42saliendo de la cocina, por aquí, por el frente.
06:44Me gustó lo que hice en los 20 minutos.
06:46¿Puedo bajarle un poquito el fuego o no?
06:48Saliendo.
06:49Manos arriba y yo ya había prendido el aceite.
06:53Dejo listo lo que yo pienso que es el plato fuerte,
06:56que venga el tercero a terminar con esto.
06:58Ay, el arroz se apagó.
07:00¿Qué pasó?
07:01Sale, sale, sale, sale, sale, sale, chicos.
07:03Falta el postre cuando yo me voy,
07:05pero es clarísimo que la dura los postres en ese grupo.
07:08Es hilena.
07:09Cocineros, pueden entrar a sus estaciones.
07:12Corran, corran, corran, corran.
07:13Martina, vas atrás, ahí.
07:16Ylenia, aquí adelante, a mano derecha tuya.
07:19Perfecto.
07:20Yo ya.
07:21No sé.
07:22Claro, ¿qué era eso?
07:23Eso sí, tal cual dijiste.
07:25¿Qué querías hacer?
07:26Un ceviche.
07:28¡Ceviche!
07:29Ay, mira, el turno.
07:31En ese momento ya le está la voz, creo.
07:3420 minutos para continuar
07:36ese camino trazado por sus compañeros.
07:39No sabía qué iba a pasar
07:40hasta que llegué ahí a la estación
07:42y una salsa que, pues, no sabía nada.
07:44Revisen todo, chicos.
07:46Toda la estación.
07:48Pues, estoy tratando de
07:50primero entender qué pasó
07:51antes de que yo llegara.
07:53Me encanta lo que hace Juan Pablo.
07:55Me gusta.
07:56Lo veo muy bien en la carne.
07:58Hace tajaditas chévere
08:00para ver la cocción de cerdo.
08:06Voy a usar los 20 minutos para postre.
08:08Igual, ellos ya tienen adelantado
08:09una entrada que, según yo,
08:10era el ceviche
08:11y un arroz con unos mariscos
08:12y una salsa
08:13que, para mí, pues,
08:14era como un arroz caldón.

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