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El esfuerzo de Nina Caicedo por sorprender a Adria Marina y los demás chefs, valió la pena, pues su plato la hizo merecedora de un importante beneficio.
El esfuerzo de Nina Caicedo por sorprender a Adria Marina y los demás chefs, valió la pena, pues su plato la hizo merecedora de un importante beneficio.
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00:00primero gracias por la experiencia nunca me imaginé que hubiera un chile relleno
00:06no conocía este plato pude presentarlo y creo que fue un plato digno entonces
00:11te quise rellenarlo con arroz solomito a la parrilla una salsa tatemada
00:18tenía un relleno todo raro como se llama el plato perdón chile guadalupe
00:31cual es que son los santos mexicanos oremos por el día de los muertos yo ruego
00:43que a la chef adria le guste mi plato bueno cate yo creo que la elección del lomo es
00:49desafortunada porque la idea cuando cuando usas el lomito de res es que es que quede
00:55el término medio que se le sienta el término de este sete secó un poco el aguacate para mí
01:03está así pero para adria creo que va a estar bueno yo creo que es muy difícil satisfacer
01:09el paladar de adria
01:14bueno que te pone el lado bueno sigues marcando tu sazón un plato potente rico
01:20pero con los detalles perfecto gracias al sazón sigue ahí era lo que era lo que yo
01:26estaba inspirada que siguiera el sazón ahí trae el sabor en la sangre tu chile está muy
01:31bien marinado está muy bien logrado y tú pues salsa con aguacate me gusta a mí me gusta por
01:38las ideas creo que para ser un reto tan difícil lo logré bien cate muchas gracias ustedes permiso
01:46gracias siento que soy capaz de leer en su color de voz cuando no está convencida su propio
01:54plato y creo que este fue un ejemplo de eso cocineros continuamos que pase por último marcia
02:06mi plato es delicioso está linda pero le faltó
02:09sea seguro un plato de media hora pues no va a ser como un mole de una hora
02:16pues son las botanas y se llaman este unos tacos vuelteados y regozados y de
02:29que es la salsa la salsa es de chile y cruzado crunchy que le quede bonito el color y no que
02:41de la masa me parece que es un gran trabajo
02:48muy lindo se rebosa antes y contesta marce lo mejor de tu plato el pescado buena tempura
02:54rica potente bien sazonada el tema es que ahí empezamos a echar para abajo en tu salsa
03:01muy mayonesa se nos vuelve ya demasiado espesa de cerebro el pescado pero con
03:06debilas listo gracias pero es un buen punto de partida entonces me lo voy a comer así esa
03:12era la idea gracias es que son los mexicanos nos entendamos nosotros el concepto que es
03:17meter el pescadito rebosado en la mayonesa de chile la mayonesa no me molesta porque es tu
03:24versión está bien sazonada bien equilibrada tiene acidez tiene el cilantro tiene el picante
03:31es un grano el agua viniendo de ella y me parece un muy buen pescado rebosado con una
03:36rica mayonesa que podría ser para para botanear inclusive esto era un estilo botana estaba clarísimo
03:46crunchy crunchy si el reto fuera de pescado rebosado con mayonesa gana
03:53mejores pescados rebosados y la mejor mayonesa marce muchas gracias muchas gracias
04:04regozado buena mar aquí cada quien lleva su proceso y el de más es fantástico yo
04:10sé que ustedes lo han visto llegó siendo una y está entrando en otro nivel
04:14cocineros me siento súper afortunada de haber estado y ser partícipe en este reto de ver cómo
04:25se inspiran cómo veneran la cocina mexicana cómo ustedes como colombianos pueden platicar con un
04:31platillo tan bonito de mi país se siente muy bonito que adria hoy nos diga que está feliz
04:37con lo que hicimos muy agradecida comimos muy bien a excepción del yaco perdón pero tú no comiste
04:44bueno mis compañeros me encanta la creatividad me encanta que aunque no hayan probado el producto
04:55no hayan probado el platillo final se avientan y eso pues eso hacemos los latinoamericanos de
05:01que adria hoy lo valore y nos diga esas palabras tan bonitas la verdad a todos nos ponen muy
05:08felices y se sintió muy feliz con todos los platos y elogió como el nivel de todos los platos como
05:14les dije en estos retos son mis favoritos porque se inspiran ustedes a veces no salen de su zona
05:19de confort cuando es un reto libre totalmente libre se vuelve como algo medio monótono tratar
05:25de hacer lo que ya conocen tratar de hacer lo que controlan y no se dan cuenta de lo que pueden
05:31lograr cuando entran a lo desconocido creo que todo el mundo se inspiró a que adria se sintiera
05:36en su país es cuando más podemos mostrar nuestra creatividad lo que somos capaces de hacer los
05:42quiero felicitar también porque se ve un gran avance se ve que están entendiendo la química
05:47de la cocina se ve que están entendiendo el encanto de la cocina y de verdad que cuando
05:52se siente contenta por ese homenaje que le hace masterchef a su país la gran gran gran gran
06:04ventaja para el próximo reto se la lleva quien cocinó el platillo estoy muy ansiosa y me quiero
06:13ganar la ventaja yo siento que nina merece esta ventaja la ganadora tiene que ser nina el platillo
06:20hecho en 60 minutos un mole espectacular con cerdo es el tuyo nina muchas gracias
06:31me gané la ventaja qué bueno para ella felicitaciones
06:39gana pues qué felicidad o sea bien maravilloso
06:43me encanta lo que le pasa hoy porque nina la ha sufrido creo que nina se merece de verdad
06:50este premio espectacular el resultado me encantó que nina gane este este reto hasta
06:59el momento ha sido el mejor plato que ella ha presentado me parece fantástico y se lo merece
07:03muy bien vencido
07:10pero es la primera vez que me sale un plato
07:25nada esto es un ensayo para cuando me gane el pin adelante nina descansa porque no te van
07:30a molestar en el siguiente reto seguramente porque tienes una gran ventaja no hay pin hay
07:37un beneficio gracias a ese beneficio yo armé un buen equipo competimos y terminamos en el balcón
07:42y nina venía conmigo no sé qué vaya a pasar pero ventaja es ventaja y la voy a usar esperemos que
07:51sea una gran ventaja bueno ya que está ahí si quiere parece exacto ahí donde claudia vea en
07:57el puntito y despea el programa a qué cámara tú habla con los participantes bueno colombia
08:05nos vemos en un próximo reto que descansen y no se olviden cepillarse los dientes antes
08:19claudito se hace falta y nos hizo falta a mí me hizo falta es el extraño hoy se le extraña claudia
08:25ya todos están felices espero no salir demasiado lesionado de las ventajas de
08:35nina pero la que ubicado pero esto continúa cómpralo en market rcn.com