Novedoso sándwich de miga de DULCE DE LECHE Y QUESO
Novedoso sándwich de miga de DULCE DE LECHE Y QUESO ¿Te animas a probarlo?
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#CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg
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00:00Obvio que lo vamos a hacer dulce, nos hagamos macana, vamos a arrancar con la parte de abajo del queso, que tengo acá.
00:05Claro, está bien, porque si no se desarma, nada, es una boludez igual.
00:12No, no, a ver, hasta lo más mínimo para alguien es importante y seguramente en su casa lo está pensando igual que vos.
00:18Sí, que no se rompa el paño, iba a decir.
00:20Ah, sí.
00:20Y el dulce de leche debe ser común o pastelero, porque es muy cierto que el pastelero...
00:25Si vos me preguntás para esto, prefiero un colonial, un...
00:28Tradicional, para que humeste el pan.
00:30Exactamente.
00:31Muy buena pregunta, más juzgada.
00:33Ay, no era tan tonta.
00:34No, es que no era tan tonta la pregunta.
00:36Perdón, secretito, le podemos dar un poquito de calzado al repostero o un chorrito de leche.
00:41Aníbar de leche.
00:42Lo mismo que hacemos con la mayonesa o la manteca, hacerlo con el dulce de leche.
00:45Ay, qué rico ese sándwich, es mío.
00:48Te voy a llevar a mi hijo que es fanático.
00:51Entonces acá, lo que sí acá...
00:52Espátula.
00:53No, no, ya tengo, ya tengo acá.
00:54Está bien.
00:56Y eso...
00:58La sorprendió un gato.
01:03Aprovechá, aprovechá que está ocupado ahora.
01:05Aprovechá que está indefenso.
01:08Yo le cortaría una batatita también dulce.
01:11Ay, hacé lo que quieras, cariño.
01:12Un dulce de batata.
01:14Ay, por favor, qué rico.
01:16Usá mi técnica vigilante.
01:18Me re va.
01:19Fíjate lo que más les guste a todos y lo hacés.
01:23Porque todo es sangucheable.
01:25Todo.
01:26Todo es sangucheable.
01:27Todo es amigable.
01:29Claro.
01:30Qué fuerte que es la tradición, que me cuesta, me cuesta.
01:32Yo en sándwiches te como lo que venga.
01:34He comido hasta sándwiches de...
01:36De fideos hago yo.
01:38¿De?
01:39Pastel de papa.
01:40¿Sándwiches de pastel de papa?
01:41Pero no en sándwiches de migas, flautitas había en medio.
01:43Claro, chicos, qué rico.
01:44O estofados.
01:45Qué rico.
01:46Bueno, viste que en algunos lugares de Albóndiga hay.
01:49Bueno, y en España el bocadillo.
01:51Sí, y en Paraguay se come la empanada entre dos panes, ¿sabían?
01:54No.
01:55No, no, cosa de locos, lo que es la tradición.
01:57Papa.
01:58Posta, ¿eh?
01:59Dije que para gusto los colores, chicos.
02:01Exactamente.
02:02Ahora, ¿Troca se animará a probar?
02:05Sí.
02:06Sí.
02:07Troca.
02:08A mí lo que me da miedo de Troca es que es muy sincero.
02:10Sí.
02:11Está muy bien.
02:12Y no va a manchar su nombre y trayectoria.
02:13Yo tengo miedo.
02:14Es decir lo que le parece.
02:15Estamos preparados para eso.
02:16No, es verdad.
02:17No se lo vamos a dar a probar.
02:18No le vamos a hacer esa maldad.
02:20Porque el lunes que viene Troca nos va a poner un biombo, ¿viste?
02:23Pero Troca dice algo que es muy cierto.
02:25Si supieran las cosas que como.
02:27Porque uno dice, che, ¿qué comerán los grandes chefs, los grandes cocineros?
02:30Troca, ¿qué comes vos en el diario en tu casa?
02:33¿La resolvés?
02:34Perdón.
02:35Si supieran las cosas que comemos.
02:39Y si no queda muy personal.
02:41Les pido mil disculpas.
02:42Eso sí, eso sí.
02:43El gran menú es arroz con huevo, chicos.
02:46Lo que hay ahí.
02:47Ah, sobote.
02:48¿Cómo no?
02:49La gente, ¿eh?
02:50La gente tiene esa idea de que nosotros, cuando nos dedicamos a esto,
02:54comemos el lomo de champiñón todos los días.
02:56Y si vos querés lo que como.
02:58Comida de parado.
02:59En mi casa.
03:00Mientras Herrera termina sus sanguchitos, vamos con Gladys que está en la puerta.
03:05Rabiñani y Cabrera vení a comer con nosotros.
03:08¿Dónde la vas a pasar mejor que acá?
03:10Sí, ¿dónde?
03:11Sacrando a la familia, mirá.
03:12Ahí está, mirá.
03:13¿Dónde? ¿Dónde?
03:14Mirá, cada vez somos más acá afuera.
03:16¿De dónde?
03:17Bueno, vivo acá, pero soy de Paraná.
03:19¡Ah, mirá, de Paraná!
03:21¡Aplauso!
03:22¡Ah, Paraná!
03:23Le entré río.
03:24¿Señora, usted?
03:25No, de La Plata.
03:26De La Plata, probando sanguchitos.
03:27También.
03:28¿Preferido? ¿Cuál es preferido? ¿San preferido?
03:30El de jamón y...
03:33¿Jamón y queso?
03:34No, no, no.
03:35¿Y huevo?
03:36¿Ananá?
03:37¡Ananá!
03:38¡Ah, mirá, mirá, mirá!
03:39Y por aquí, ¡hola!
03:40Hola, somos de Jujuy, pero vivo en Filadelfia.
03:43Muy bien.
03:44Y un sanguchito siempre viene bien.
03:46¿En Filadelfia comen sanguchitos?
03:48Así de miga no existe, ¿no?
03:49No, no, no.
03:50No existe.
03:51Recuerdo.
03:52Recuerdo.
03:53Sí.
03:54De Jujuy y vivo en Londres.
03:55Muy bien.
03:56¡Oh!
03:57¡De Jujuy y vivo en Londres!
03:58¡Y en Londres estamos internacionales!
04:00¡Y en cualquier momento comprar en inglés en esta esquina, eh!
04:02¡Y sanguchitos en Londres!
04:03¡Y sanguchitos hay!
04:05¿Qué esquina, no?
04:06¡Ah, muy bien!
04:07¿Caballero?
04:08Esto sí tiene la puerta de queso y dulce, ¿eh?
04:10Lo que me gusta es experimentar siempre.
04:14Muy bien.
04:15De queso azul.
04:16Muy bien.
04:17Por este lado.
04:18Vamos por este lado.
04:19¿Caballero?
04:20Hola, Leo.
04:21De La Plata.
04:22¿Sanguchito preferido?
04:23Jamón crudo con tomate.
04:24¡Muy bien!
04:25¡Ah, muy bien!
04:26Jamón crudo con tomate.
04:27Yo vengo de La Plata, pero soy de Mendoza.
04:28¡Ah, mirá!
04:29Muy bien.
04:30¿Sanguchito preferido?
04:31Gente de todo el mundo.
04:32¿Jamón y queso?
04:33Sí.
04:34¿Cómo va?
04:35De La Plata.
04:36De La Plata.
04:37¡Uh, aguante La Plata!
04:38Mirá, son muchos de La Plata.
04:39Sí, vinieron de La Plata.
04:40¿Sanguchito preferido?
04:41Sí, jamón y queso.
04:42¿Jamón y queso?
04:43¿Niña?
04:44De La Plata, pero vivo en San Isidro.
04:45Cambiamos un poco.
04:46¿Sanguchito preferido?
04:47De tomate y queso.
04:48Tomate y queso.
04:49Bueno, hoy esta salida estuvo variado.
04:52Hay de todo.
04:53De todo.
04:54Mirá ahí.
04:55¡Uy, qué rico!
04:56Y tenemos una niña chiquita.
04:57¡Hola, mi amor!
04:58¡Mirá esta costa hermosa!
05:00¡Ay, mi amor!
05:01¡Ay, ese pincho en la cabeza!
05:02Es muy chiquitita.
05:03No sé si puede cometer un año y tres meses, ¿no?
05:04¡Ay, por favor, mi amor!
05:05Un año y cuatro meses.
05:06Es muy chiquitita.
05:07De nuestras fans, más chiquitita.
05:08¡Ámanos, Andrés!
05:09¿No es cierto, mi amor?
05:10¡Ay, mi amor!
05:11Decían son rey y ella son reya, mi vida.
05:12Una reina.
05:13Mirá cómo mira.
05:14Mirá los sanguches.
05:15Mirá, mirá, mirá.
05:16Se saborea, sí.
05:17Mi amor, qué lindo.
05:18Acá tenemos lugar para todos.
05:19Para todos.
05:20Mirá, gente de todo el mundo.
05:21De Jujuy y que vive en Londres.
05:23De San Miguel, de La Plata, de todos lados.
05:24De Filipinas.
05:25El sanguche de miga es clásico argentino, ¿eh?
05:26Hay en otras partes del mundo.
05:27Sí, sí.
05:28Son divertidos.
05:29Se venden en algún lugar.
05:30Bueno, podemos contar a Fer, pero yo creo que el sanguche de miga tradicional, así
05:31como lo comemos nosotros, acá.
05:32En Inglaterra.
05:33En Inglaterra.
05:34En Inglaterra.
05:35En Inglaterra.
05:36En Inglaterra.
05:37En Inglaterra.
05:38En Inglaterra.
05:39En Inglaterra.
05:40En Inglaterra.
05:41En Inglaterra.
05:42En Inglaterra.
05:43En Inglaterra.
05:44En Inglaterra.
05:45En Inglaterra.
05:46En Inglaterra.