• el mes pasado
Vacas con el doble de su masa muscular, un super salmón que puede crecer en su primer año de vida cuatro veces más de su talla normal, gallinas sin una sola pluma, conejos que resplandecen en la oscuridad ya que tienen genes de medusa, o el "arroz de oro", que gracias a una bacteria y los genes del narciso es capaz de producir beta caroteno, uno de los elementos básicos de la vitamina A. Éstos son algunos de los seres vivos que el documental reúne en una granja de ficción poblada solamente por plantas y animales que han sido objeto de alguna forma de manipulación genética.

El documental, conducido por la científica Olivia Judson y el nutricionista Giles Coren, guía a los espectadores por está granja virtual con el fin de explorar los principios científicos y morales que hay detrás de las ciencia moderna. Con los conocimientos actuales de la genética los científicos sólo están limitados por su imaginación...las posibilidades son infinitas.
Transcripción
00:00Si pudieras hacer crecer una nariz en un vaso, ¿lo harías?
00:07Si pudieras desarrollar otro corazón dentro de una oveja, ¿sería lo correcto?
00:13Si pudieras modificar tu ADN para poder formar partes del cuerpo, ¿sería ir demasiado lejos?
00:23Hasta ahora, en esta serie, hemos cenado vacas de un tamaño enorme.
00:28Hemos visto conejos que brillan en la oscuridad.
00:31Y hemos tenido cara a cara a pollos sin plumas.
00:37En este episodio, descubriremos cómo podemos crear nuevos animales y plantas que podrían salvarnos la vida.
00:43No se trata del futuro. Está ocurriendo en la actualidad.
00:49Si todas las criaturas creadas científicamente se agruparan en una granja, su aspecto sería así.
00:58Esta granja es imaginaria.
01:00Pero ¿todas las plantas y los animales que estás a punto de ver son reales?
01:07Bienvenido a la granja del Dr. Frankenstein.
01:19En este programa, nuestro recorrido por la granja del Dr. Frankenstein nos descubre un increíble y nuevo mundo en medicina.
01:27Hemos llevado a dos personas a la granja para que hagan de nuestros guías.
01:32Olivia quiere convencernos de los beneficios de la ingeniería genética y de la biotecnología.
01:37Soy Olivia Jackson. Como bióloga, creo que la biotecnología es una herramienta que tiene un enorme potencial.
01:45Al utilizar técnicas como la modificación genética o la ingeniería de tejidos,
01:49vamos a poder desarrollar cultivos que nos ayuden a controlar enfermedades infecciosas o animales con órganos humanos en su interior.
01:55Pero para poder aprovechar verdaderamente la tecnología, tendremos que conocerla bien.
02:00Pero al admirador de la comida orgánica Jill Schoren, la idea de una granja farmacéutica le resulta bastante inquietante.
02:08Como crítico gastronómico, siempre he creído que se debería dejar a las granjas seguir haciendo lo que siempre han sabido hacer mejor.
02:13Producir alimentos. En realidad no me gusta la idea de convertirlas en fábricas para desarrollar medicamentos u órganos humanos.
02:24Olivia Jackson es una experta en selección natural y evolución, pero ahora está a punto de adentrarse en un nuevo mundo.
02:34Un mundo en el que los científicos han tomado el control y la naturaleza ha cambiado completamente.
02:39En este establo hay un rebaño de vacas que la evolución nunca habría podido crear.
02:47Increíble. Cada uno de estos animales es un clon.
02:50Son todos copias genéticas de solo dos vacas originales creadas en el laboratorio.
02:54Se formaron mediante ingeniería genética con la esperanza de salvar vidas humanas.
03:02Estas crías son el producto de un genetista, el Dr. Rob.
03:06Las ha creado desde cero para ayudar a curar algunas de las enfermedades más peligrosas del planeta.
03:12¿Qué tiene? ¿Qué es lo que la hace especial?
03:15Bueno, es una cría que tiene una serie de noqueados génicos y también transporta el microcromosoma humano que contiene los anticuerpos humanos.
03:26Entonces puede crear anticuerpos humanos en su sangre.
03:29Sí, sí.
03:31Nuestro cuerpo produce anticuerpos para combatir las enfermedades.
03:35Pueden destruir infecciones letales como la neumonía atípica y graves enfermedades como el botulismo,
03:40pero nadie ha descubierto la forma de producirlos en masa.
03:45Cada una de las crías del Dr. Rob está valorada en 340.000 euros.
03:50Tienen ADN humano en su interior.
03:53Su futuro es que les ordeñen la sangre.
03:58Esta es la primera sala de extracción de anticuerpos del mundo.
04:02Durante dos horas semanales aproximadamente,
04:04estas preciadas vacas están conectadas a bombas que filtran su sangre y extraen los anticuerpos humanos.
04:13Crear anticuerpos de este tipo en cantidades tan elevadas ha sido durante mucho tiempo un sueño para la ciencia médica.
04:19Se pueden usar para combatir enfermedades como el ántrax o el ébola, para las que no existe cura actualmente.
04:24Si queremos crear anticuerpos para tratar una enfermedad específica,
04:27lo que en realidad tenemos que hacer es vacunar una y otra vez al paciente
04:30para que desarrolle una elevada concentración de anticuerpos contra ese agente concreto.
04:35Pero no podemos hacerlo.
04:36No podemos tratar así a los pacientes.
04:39Así que si quisiéramos crear anticuerpos contra el ántrax no podemos porque podríamos contagiar el ántrax a alguien.
04:45Eso es, sí.
04:47Así que en vez de humanos, el Dr. Rob decidió usar vacas para crear sus anticuerpos.
04:52Longevas, y con ocho veces más sangre que nosotros,
04:54quiere convertirlas en fiables líneas de producción de anticuerpos en masa.
05:00El objetivo final es, por ejemplo, con el ántrax, es poner la vaca al ántrax e inyectárselo
05:05hasta el punto en el que empiece a producir anticuerpos en grandes cantidades contra el ántrax.
05:10Sí.
05:11Y entonces ya puedes recoger esos anticuerpos, purificarlos y tratar a la gente que tenga ántrax.
05:17Sí.
05:18Pero no es una tarea fácil conseguir que las vacas produzcan anticuerpos humanos.
05:22Hay que modificar genéticamente el sistema inmunológico de la vaca para lograr que sea humano, al menos en parte.
05:27El Dr. Rob ha sacado dos copias de parejas de genes de nuestro ADN
05:30y las ha combinado en un paquete llamado microcromosoma.
05:34Pero para lograr introducir ese microcromosoma en la vaca
05:36ha tenido que recurrir a uno de los trabajos de copia y pega más complicados que he visto nunca.
05:42Se saca el microcromosoma y se transfiere desde las células de un ratón hasta las células de un pollo, ¿vale?
05:47Y es una célula del pollo en concreto la que nos permite cortar y pegar los cromosomas.
05:51La mejor forma de transportar esos cromosomas es en realidad mediante una célula de hámster.
05:57Así que luego va a una línea de células del hámster y entonces lo transferimos a una línea de células de la vaca.
06:02Entonces, para entenderlo bien, para crear un cromosoma humano se necesitan ratones, pollos, hámsteres y por último vacas.
06:09Y por último vacas, sí.
06:11Porque cada tipo de célula tiene sus peculiares pero específicas características propias que nos permiten hacer una manipulación concreta.
06:21Y esto significa que podrán producir anticuerpos humanos en su sangre.
06:25Esas.
06:27Estas vacas podrían ser tan importantes como la invención de las vacunas o los antibióticos.
06:34Se podrían usar para combatir enfermedades que ningún antibiótico puede curar, incluso el cáncer.
06:41Podrían convertirse en una nueva arma en nuestra lucha contra esta enfermedad.
06:45¿Y cuánto se puede sacar de la vaca antes de que empiece a sentirse molesta?
06:50De una vaca como esta se pueden recoger probablemente unos 10 litros.
06:54Una vaca tiene unos 20 gramos de anticuerpos por litro de plasma.
06:59Entonces estamos hablando de 200 gramos de anticuerpos.
07:05Estas vacas llevan la donación de sangre a un nivel completamente nuevo.
07:08Tan sólo 10 o 20 de ellas podrían abastecer la demanda mundial anual para una de las terapias de anticuerpos del Dr.Rob.
07:15Y este es el tipo de avance que sólo la ingeniería genética podría aportarnos.
07:25Las vacas del Dr.Rob han sido creadas para producir anticuerpos humanos fuera de un ser humano.
07:32Pero la ciencia no tiene por qué detenerse aquí.
07:36¿Se podría crear un órgano humano fuera de un organismo?
07:40En nuestra próxima parada vamos a conocer a los ingenieros de tejidos de la granja cuyo trabajo consiste en averiguarlo.
07:53Mi cara. Es normal. Una boca, una nariz, dos orejas, dos ojos, tal y como me gusta.
08:00Pero abajo en el sótano se dedican a algo llamado ingeniería de tejidos.
08:08La ingeniería de tejidos es la ciencia que permite crear órganos o tejidos en un laboratorio.
08:14Aquí en la granja el proceso empieza con un molde con la forma de la nariz de Gilles.
08:20¿Cómo estoy? ¿Mejor o peor?
08:23El molde se usa para hacer una estructura llamada andamio o matriz en la que las células pueden desarrollarse.
08:28Este andamio tiene muchas propiedades especiales.
08:32Contiene muchas células de cartílago y células dérmicas que son las que forman la parte viva de la estructura de tu nariz.
08:37Y empezamos con un material plástico que es esto de aquí,
08:41que en realidad se usa actualmente también para fabricar bolsas de plástico biodegradables para los supermercados.
08:46Pero este es de una calidad mayor.
08:49Y metemos tu nariz en...
08:51Para hacer una estructura sólida se calienta el andamio durante aproximadamente una hora.
08:58Bien, vamos a ver.
09:00Vale.
09:05La mía no tiene tan buena pinta.
09:12Esta es la estructura del andamio.
09:15Vaya, es mi nariz.
09:17Claro. El 90% es tan solo aire.
09:20La estructura del polímero solo ha llenado el 10% y ese 90% deja el espacio necesario
09:24para que las células que intervendrán más adelante en el proceso formen el tejido de tu nariz.
09:30Es algo bastante impresionante. No puedo esperar a ver qué pasa después.
09:35Vamos a dejar que la nariz de Jills repose en el aparador durante una hora aproximadamente.
09:40Es el momento de que Olivia conozca la parte más excitante de nuestro trabajo en la granja.
09:45Me pregunto qué pensará del departamento de bebés de la granja.
09:49Aquí quieren crear un hígado humano.
09:55Es un niño.
09:57Este es el doctor Nico Forraz.
10:01Su primer trabajo por la mañana consiste en recoger los cordones umbilicales de todos los recién nacidos.
10:07Busca un ingrediente que está revolucionando la medicina moderna.
10:13Hace 20 años se solían tirar los cordones umbilicales como este.
10:17No sabíamos que eran uno de los mejores lugares en los que encontrar células madre.
10:21Y aquí tenemos el cordón, es muy largo.
10:22¿Ese es el cordón umbilical?
10:24Es el cordón umbilical.
10:26Entonces la idea es recoger la sangre y después extraer las células madre.
10:30Sí, eso es.
10:32¿Qué importancia tienen las células madre?
10:34Bueno, las células madre son tan interesantes porque pueden producir muchos tipos de células del organismo.
10:39Nos abren infinitas posibilidades.
10:44Entonces, ¿qué son las células madre?
10:47En un principio todos estamos hechos a partir de células madre.
10:50Cuando estamos en el útero, estas células madre se desarrollan en tejidos que forman las distintas partes de nuestro cuerpo.
10:57Los huesos, los músculos, el cerebro, la piel.
11:00Lo interesante de las células madre, la razón por la que despiertan el interés de todo el mundo,
11:04es que tienen el poder de convertirse en cualquier parte del cuerpo.
11:08La terapia con células madre está ya salvando vidas en la granja.
11:12Olivia va a visitar a uno de los pocos humanos en la granja, el bebé Ross.
11:16¿A qué clase de futuro se estaría enfrentando ahora?
11:19No habría tenido futuro en absoluto.
11:21Los bebés que padecen SCID suelen morir al año de vida.
11:25SCID son las siglas en inglés de inmunodeficiencia combinada severa.
11:29El organismo de Ross no puede producir un tipo concreto de células llamadas células T,
11:33que ayudan al cuerpo a combatir incluso las infecciones más insignificantes.
11:37Pero los médicos trasplantaron células madre en su corriente sanguínea,
11:41donde se multiplicaron y se transformaron en las células T que Ross necesitaba.
11:45No podía combatir ninguna infección, así que seguramente habría muerto al año de vida.
11:50¿Incluso un resfriado lo habría matado?
11:53Claro, sí. O un beso, o cualquier cosa.
11:55Así que durante los últimos seis meses ni le hemos besado.
11:58No podía tocarnos las manos, ni la cara, ni nada.
12:03La terapia con células madre ha salvado la vida de Ross.
12:06Pero existe mucha controversia en torno a las células madre,
12:09porque uno de los sitios de los que se pueden obtener es de los embriones.
12:12Sin embargo, los embriones no son la única fuente.
12:15También podemos obtenerlas de la médula ósea o de los cordones umbilicales, como hace Nico.
12:21El sueño de Nico es desarrollar un hígado humano a partir de las células madre que recogió antes.
12:30¿Crear un órgano humano desde cero?
12:35¿Una de las partes más complejas del cuerpo humano?
12:42Me pregunto cómo lo hará.
12:45¿Entonces quieres crear un trozo de tejido hepático que pueda funcionar como un hígado verdadero?
12:50Eso es. A largo plazo quizás podamos prever la creación de suficiente tejido hepático
12:54como para ayudar a un paciente con una enfermedad o una intoxicación hepática.
12:58La diferencia entre la vida y la muerte en un paciente con una enfermedad hepática es tan solo del 5%,
13:03así que una mejora de ese 5% puede mantenerle con vida durante una buena temporada.
13:08Parece que el primer paso para crear tu propio hígado es controlar algo que Nico llama la máquina antigravedad.
13:16Así que este modesto paquete es el bioreactor.
13:19Correcto.
13:20Es la máquina antigravedad.
13:21Eso es. Impresionante, ¿verdad?
13:28El bioreactor está diseñado por la NASA para reproducir los efectos de estar en el espacio.
13:32Reduce la gravedad, lo que permite que las células madre crezcan en tres dimensiones.
13:39Un bioreactor en realidad simula microgravedad.
13:42Cuando creas tejido en tres dimensiones se ejerce mucha fuerza y tensión física sobre las células que estás creando en tres dimensiones,
13:48de manera que esta máquina suprime esos efectos perjudiciales para las células
13:53y nos permite desarrollar tejido hepático en 3D desde el núcleo de las células madre sanguíneas.
13:59El segundo paso para desarrollar un órgano es llenar el bioreactor de células madre.
14:05Ahora Nico ha tenido que convencerlas para que quieran formar un hígado.
14:10Entonces básicamente lo que haces es meterlas en esta máquina antigravedad
14:14y añades después varios compuestos y sustancias químicas y dices, convertíos en hígado, convertíos en hígado.
14:20Tienen todas las sales, minerales, azúcares y proteínas que necesitan para cobrar vida.
14:24Y algunos reactivos especiales denominados factores de crecimiento.
14:28Los factores de crecimiento son el ingrediente mágico de Nico.
14:32Convencen a las células madre para empezar a crecer y también les dicen en qué deben convertirse, en este caso en un hígado.
14:38Se trata de medicina con células madre.
14:41Medicina con células madre.
14:43Sopa de células madre.
14:45Para que crezcan tienen que dar ahora unas cuantas vueltas en la cámara calorífica.
14:49Vamos.
14:50Con tan solo células madre, sustancias químicas bastante potentes y un bioreactor,
14:54Nico podría lograr una producción en línea de órganos humanos.
14:58Sí, está muy caliente.
15:00Está bastante caliente para que estén a gusto.
15:03Células cómodas.
15:05Células cómodas.
15:15Tras seis semanas, este es el resultado final.
15:17Un trozo tridimensional de hígado humano en funcionamiento.
15:20Puede que solo tenga unos milímetros de diámetro, pero podría ser el futuro de los trasplantes de órganos.
15:27Tan solo unos gramos de este tejido podrían salvar la vida de un paciente terminal por disfunción hepática.
15:37Aún no hemos terminado con la creación de órganos, pero tenemos que volver a la cocina para ver la nariz.
15:41Aquí, Kevin, el ingeniero de tejidos, está encendiendo una especie de olla a presión, distinta a cualquier cosa que se haya visto antes.
15:50Hasta ahora, todo lo que ha hecho Kevin es cocer un andamio con forma de nariz.
15:54Pero por lo que parece ha llegado el momento de hacer uso de la tecnología más avanzada.
15:58Kevin me va a enseñar cómo va a hacer que mi nariz cobre vida.
16:02Bien.
16:04¿Qué es esto?
16:06Es un aparato.
16:07Es exactamente lo que siempre imaginé que habría en un laboratorio científico.
16:10Sí.
16:12Simplemente metes la nariz ahí, lo enciendes y ya está.
16:15Exactamente, sí.
16:17En realidad, es una reacción química controlada que se hace para que el andamio atraiga a las células.
16:22¿Va a cambiar entonces la naturaleza del andamio?
16:25Sí.
16:27Puede que probablemente no veas ninguna diferencia a simple vista, pero en realidad están ocurriendo muchos cambios importantes en la composición química de este material.
16:32Entonces, lo metes ahí y se convierte en un andamio.
16:34Sí, es eso exactamente.
16:36Ingenioso.
16:38Así que simplemente lo llevamos hasta este punto de aquí y lo colocamos bien.
16:48Frankenstein creó a su increíble y antiguo monstruo usando un pararrayos.
16:52Así que imaginaos lo que podría haber hecho con uno de estos.
16:56Ya puedes ver que en la cámara brilla algo rosa, y el motivo es que el gas que estamos filtrando dentro se carga y se vuelve muy reactivo y sufre una reacción química al contactar con el andamio de tu nariz y cambia su superficie.
17:10El horno de Kevin, que es el único horno de la humanidad, es el único horno de la humanidad.
17:14El horno de Kevin está convirtiendo la nariz de Jill en un imán de tejido vivo casi literalmente hablando.
17:19Mediante una serie de complejas reacciones químicas, esta máquina está cargando positivamente su nariz.
17:25Cualquier célula que se le acerque, se pegará a la superficie del andamio como si fuera un imán.
17:30Y el imán de Jill se convierte en un imán de tejido vivo, casi literalmente hablando.
17:35Y el imán de Jill se convierte en un imán de tejido vivo, casi literalmente hablando.
17:39Cualquier célula que se le acerque, se pegará a la superficie del andamio como si fuera un imán.
17:52Bien, el tiempo se ha acabado y la química del sistema ya será diferente, así que ya puedo sacarle nariz para que la veas.
17:58En este punto me he puesto los guantes porque no quiero interferir en el proceso químico.
18:03Tu nariz no parece diferente.
18:05Sigue pareciendo un andamio de polímero de tu nariz, pero para las células será muy distinta.
18:11Ahora tendrá un tipo de superficie diferente al que la célula querrá adherirse.
18:16¿Qué hacemos ahora con ella?
18:18Ya está lista para las células, es el siguiente paso.
18:22Ahora Kevin está cocinando de verdad.
18:26A mojado mi nariz con alcohol desnaturalizado.
18:30Para esterilizarla, limpiarla rápidamente y después le da sus factores de crecimiento, los pimientos de la vida.
18:37Ya tiene casi todas las sales y algunos nutrientes que las células necesitan para formar tejido.
18:48La nariz ya está lista para recibir las células.
18:52Pero sigue pareciendo la misma nariz.
18:55Quiero saber si se va a crear una nariz con aspecto áspero o si va a ser suave como la mía.
18:59Durante un periodo de tiempo la estructura de polímero que hace que sea rugosa se va rompiendo.
19:03Es rugosa a propósito porque esto le proporciona los poros que se necesitan para permitir que las células vivan en ella.
19:09Así que lo que voy a hacer ahora es poner la pipeta aquí y recogeré algunas células.
19:14Probablemente unos 10 millones para una nariz del tamaño de la tuya.
19:18¿Y cuántas para una nariz como la de Charles De Gaulle?
19:21¿Muchos más millones?
19:23Muchos más millones.
19:25Ahora Kevin está llenando mi nariz de una poción rosa con innumerables células vivas.
19:30¿Ahora hay millones de células humanas alrededor del andamio de mi nariz?
19:34Sí, y por el proceso anterior por el que se cambió la superficie química ahora debería resultarles una superficie atractiva a la que adherirse.
19:42Damos tiempo a las células para que se acostumbren a su nuevo hogar.
19:50La cosecha de narices e hígados en el laboratorio es una buena forma de hacer partes del cuerpo de repuesto.
19:55Pero en la granja algunos científicos tienen un enfoque aún más radical.
20:01¿Qué pasaría si pudiéramos desarrollar células humanas en un animal?
20:06Olivia está a punto de averiguarlo.
20:11Estas ovejas son un 15% humanas.
20:14Eso es, los bioingenieros de la granja han descubierto cómo desarrollar un animal que sea parte oveja y parte ser humano.
20:25Todo empieza en la sala de operaciones.
20:27Aquí los científicos van a extraer un embrión de oveja del vientre de su madre.
20:31Le van a inyectar células madre humanas y lo van a volver a introducir.
20:37Cuando nazca el cordero tendrá células de oveja y de ser humano.
20:40Se habrá humanizado, por así decirlo.
20:47El profesor Sanjani lleva 30 años en este proyecto.
20:51¿Qué es un órgano humanizado?
20:54Un órgano humanizado sería un órgano que al menos tuviera una parte derivada de células humanas.
21:02Las ovejas humanizadas del doctor Sanjani están hechas a medida.
21:06Cada una se corresponde con un donante, un paciente que donó las células madre originales.
21:11Lo que normalmente hacemos es entrar y coger unos 57 gramos de células de la médula ósea de ese paciente
21:17aislar las células madre de ellas,
21:20trasplantarlas en el feto de la oveja
21:23y en unos dos meses tendremos un hígado formado al menos en un 10 o un 15 por ciento
21:27por células hepáticas de dicho paciente.
21:30No me puedo creer que vaya a funcionar.
21:33El profesor Sanjani dice que simplemente con inyectar células madre humanas en una oveja
21:37que sobrevivan y se multipliquen, se convertirán en tejidos de órganos humanos.
21:41Inyectamos las células en el feto de la oveja
21:45Inyectamos las células en el peritoneo de estos animales
21:49y así las células se distribuyen por su metabolismo y por su sistema circulatorio
21:55y se reparten por todos los órganos del cuerpo.
21:59Las células humanas y ovinas conviven felizmente juntas dentro de la oveja.
22:04Pero existe un riesgo en el proceso del doctor Sanjani.
22:08Si el ADN de las células de la oveja y el de las células madre humanas se mezcla,
22:11podemos llegar a lo que se conoce como fusión celular
22:15y a algunos les preocupa que esto pudiera producir un extraño y nuevo ser híbrido
22:19con rasgos y características tanto de oveja como de ser humano.
22:23Es una posibilidad que el doctor Sanjani ha tenido en cuenta.
22:29En este modelo, transplantar las células en el feto de la oveja en una fase tan temprana
22:34no provoca la fusión en absoluto.
22:37No veo ni una sola célula fusionada.
22:39No tenemos células ovinas, células humanas o células hepáticas.
22:44Entonces mantienen su identidad como ovejas.
22:47Son ovejas normales. Se comportan como ovejas.
22:50No hablan como los humanos. No se comportan como humanos.
22:53No sienten como seres humanos. Eso es muy importante.
22:56Bien. Ahora quiero verlo en la práctica.
23:04Lo primero que hacen es abrir el estómago de la oveja.
23:07Un olor algo desconcertante a carne quemada.
23:12¿Vais a sacarle el útero entero?
23:14Todo el útero. Su forma es distinta a la de los úteros humanos, no es...
23:17Sí, sí.
23:21He visto cosas raras en mi vida, pero esto lo supera.
23:26Es un poco resbaladizo.
23:28Sí. Están extrayendo el útero de la oveja con el feto vivo de un cordero en su interior.
23:33Dios mío, es enorme.
23:42Ha llegado el momento más crítico.
23:44La cirujana tiene que sentir al feto con vida para poder identificar la zona en la que se van a inyectar las células madre.
23:50¿Le hace daño?
23:52¿Buscas algo blando y suave?
23:54No, busco donde tienen las costillas porque lo vamos a inyectar en esa zona.
23:57Las células madre se deben inyectar en el peritoneo, la zona estomacal del feto.
24:03Así que cuando una célula madre humana llegue al cerebro de la oveja se convertirá en una neurona.
24:07Sí.
24:09Y cuando llegue al hígado de la oveja se convertirá en una célula hepática.
24:11En una célula hepática.
24:13A medida que las células madre humanas viajan por el embrión de la oveja, crecen y se transforman en función del lugar en el que se sienten.
24:19El hígado de la oveja, su corazón, los pulmones y posiblemente incluso su cerebro.
24:22Se convertirán en órganos humanos.
24:24Al menos una parte.
24:26Lo que el Dr. Sanjani espera es poder tener cientos o incluso miles de ovejas para producir órganos para trasplantar.
24:31Lo mejor de todo esto es que con tan solo unos 57 gramos de células madre o de células de la médula ósea que extraigamos del paciente.
24:36Tendremos las suficientes células madre para unos 10 fetos.
24:40Y eso es lo que se espera.
24:42Y lo mejor de todo esto es que con tan solo unos 57 gramos de células madre o de células de la médula ósea que extraigamos del paciente.
24:47Tendremos las suficientes células madre para unos 10 fetos.
24:52Ya no es solo que tengas un órgano para trasplantar, sino que puedes tener aún muchos más animales disponibles en el caso de que el primero falle y así sucesivamente.
25:02Qué idea más peculiar la de que algún día puede que todos tengamos un rebaño de ovejas propio en espera para proporcionarnos nuevos órganos si alguno de los nuestros falla.
25:12El trabajo del Dr. Sagnani aún sigue en fase de desarrollo y recibir un trasplante de una de sus ovejas todavía no es posible.
25:20Pero algunos órganos creados fuera de un cuerpo ya se están usando en seres humanos.
25:25En nuestra próxima parada vamos a conocer a alguien a quien la biotecnología le cambió la vida para siempre.
25:33Caitlin McNamara nació con espina bífida.
25:37Su vejiga no funcionaba.
25:40Así que le trasplantaron la primera vejiga biotecnológica del mundo.
25:44La vejiga de Caitlin fue creada desde cero en un laboratorio.
25:49En primer lugar, ¿hace cuánto tiempo te operaron? ¿Hace ya 6 años?
25:53Sí. En febrero de 2000.
25:56Como con mi nariz, construyeron un andamio, tomaron algunas células y abracadabra.
26:01La nueva vejiga de Caitlin empezó a crecer.
26:04¿La hicieron en un molde y después te la pusieron?
26:07Sí.
26:09¿Con la otra?
26:11Sí, para que fuera más grande.
26:14Está claro que esta tecnología le ha cambiado la vida a Caitlin.
26:17Con espina bífida incluso las cosas más difíciles de hacer se han cambiado.
26:21Está claro que esta tecnología le ha cambiado la vida a Caitlin.
26:24Con espina bífida incluso las cosas más sencillas son un reto.
26:27Pero su nueva vejiga ha hecho posible para ella cosas que la mayoría de los adolescentes dan por garantizadas.
26:32Probablemente seas la primera persona en el mundo que se ha sometido a este tipo de cirugía.
26:36¿Cómo te sientes?
26:38Feliz, porque lleva funcionando ya 7 años.
26:40Ahora hay muchas cosas que puedes hacer que antes no podías.
26:43Sí. Puedo hacer lo que quiera sin tener que preocuparme por tener algún accidente o tener que ir al baño rápidamente.
26:51¿Es algo que te va a durar toda la vida?
26:56Creo que me durará mucho tiempo. No sé cuánto exactamente.
27:01Y si no, ¿pueden desarrollar otra?
27:06La biotecnología puede ofrecer soluciones de peso para individuos como Caitlin.
27:11¿Pero podría usarse para tratar enfermedades a nivel mundial?
27:15En nuestra próxima cita iremos a invernaderos en los que la planta más letal del planeta se transformará en un salvavidas.
27:27La mayoría de la gente asocia el tabaco con el cáncer.
27:30¿Pero lo harías tú también si fuera una planta que pudiera salvar la vida de millones de personas?
27:35Claro. Creo que la gente está muy familiarizada con el concepto de obtener medicinas de las plantas.
27:39Lo hemos hecho durante cientos de años.
27:41Pero con las nuevas tecnologías, especialmente con las plantas modificadas genéticamente,
27:45podemos coger especies de plantas como el tabaco y convertirlas en fábricas que suministren nuevos medicamentos.
27:52Es genial. El Dr. Ma quiere coger tabaco, ese hierbaco asesino,
27:56y usarlo para ayudar a detener el contagio de una enfermedad que mata a millones de personas, el SIDA.
28:02El VIH es un enorme problema en todo el mundo, especialmente en los países en vías de desarrollo
28:06en los que hay millones de personas que necesitan este tipo de protección,
28:08pero que principalmente no se pueden permitir pagar los caros medicamentos modernos.
28:13Explícame cómo funciona.
28:15Bien. Observamos la producción de algo que se llama microbicida VIH.
28:20Es un compuesto que deja al virus inactivo cuando algo entra en contacto con él.
28:28El Dr. Ma ha descubierto la forma de aniquilar al VIH.
28:32Un compuesto llamado cianovirin que destruye el virus del SIDA al entrar en contacto con él.
28:38Quiere convertir el cianovirin en una crema que se pueda usar como barrera contra la infección del VIH.
28:44Algo que las mujeres podrían usar para protegerse sin tenerse que preocupar por los preservativos,
28:49pero lo único que produce cianovirin de manera natural es una diminuta alga verde y azul,
28:54y eso no es muy bueno si lo que quieres es fabricar una crema para millones de personas.
28:59Así que el Dr. Ma ha extraído el gen que produce el cianovirin del alga
29:04y lo ha inyectado en plantas de tabaco de unos 3 metros de altura.
29:09Así que estas son las plantas.
29:12Sí, las pequeñas están abajo, y cuando las subimos las ponemos en la tierra y dejamos que crezcan,
29:18generando biomasa y dejamos que florezcan.
29:21Y finalmente las despepitamos, porque ahí es cuando medimos su capacidad.
29:26Una sola planta probablemente produzca unas 10.000 semillas.
29:30Este es un uso fantástico de la biotecnología.
29:33Una vez que el Dr. Ma logre crear una planta que pueda producir cianovirin,
29:36su sueño será recoger miles de semillas y llevarlas a todos los países.
29:40Los agricultores locales podrían cultivar miles de metros cuadrados con esta planta,
29:45permitiendo así que la crema repelente del VIH se pudiera fabricar en masa por todo el mundo.
29:50Es barato cultivar las plantas y una vez llegados a este punto se necesita muy poca tecnología,
29:55es decir que cualquiera podría hacerse un invernadero de forma muy económica,
29:58incluso uno cubierto y cultivar varias plantas.
30:01Y si de verdad quieres ampliar el acceso global a la medicina moderna tienes que usar las nuevas tecnologías,
30:04y ahí es donde intervienen las plantas.
30:08Solo es una hoja de una planta en un lado de la granja,
30:11pero el trabajo de científicos como el Dr. Ma podría terminar finalmente salvando las vidas de millones de personas.
30:22Abajo en el sótano, los ingenieros de tejido siguen trabajando en la nariz de Gilles.
30:29Ha estado sumergida en una mezcla de células humanas y agentes de crecimiento
30:32durante tres semanas.
30:47Es horrible. ¿Qué le habéis hecho a mi nariz?
30:50Esos son años de alcoholismo crónico.
30:52¿No pensaréis que eso se hace en solo tres semanas?
30:54Aún puede que sea mi nariz, pero mi nariz en 30 o 40 años y no me cuido lo más mínimo.
30:58Las células se han multiplicado ahí dentro, han llenado el espacio y han dejado algo de cartílago.
31:04Vaya, genial. ¿Y qué haréis ahora?
31:07Bueno, la siguiente fase del proceso es poner algo de piel por encima.
31:16De manera que podrías coger un poco de piel de mi trasero o algo así y pegársela a la nariz.
31:20Sí, pero como no es algo muy agradable tenemos una alternativa al injerto de piel.
31:24Exacto, pero si son células hechas por ti.
31:28Actualmente los científicos son capaces de producir piel bajo petición.
31:34Todo lo que necesitan son unas células y pueden hacer tanto o tan poco como quieras.
31:40¿Ves que se sale la pulpa?
31:42Sí.
31:43Flota en la disolución.
31:44Eso es.
31:50En realidad resulta bastante impresionante, parece casi con vida.
31:54Supongo que tendrá vida.
31:55Las células han poblado el andamio, se han multiplicado y ahora empieza también a crecer la piel.
32:04Fea, pero increíble.
32:07Así que ese es ahora el andamio hecho de mi nariz con algo de cartílago y piel por fuera.
32:11Eso es.
32:12Genial.
32:16Pero por supuesto Kevin no se detiene aquí.
32:19Tiene un montón más burbujeando en la incubadora.
32:21Cada una en una fase distinta de crecimiento.
32:25¿Pero qué va a hacer con un horno lleno de narices?
32:31¿Y ese no es el color final de nariz que pretendes obtener?
32:34No, el color final en realidad lo marcan los vasos sanguíneos que tenga.
32:38Aunque clínicamente no confiamos en la creación de narices, cuando desarrollas un tejido necesitas introducir vasos sanguíneos.
32:43¿Por qué no os interesa la fabricación de narices?
32:46Porque hay muchos más retos ahí fuera para los que los preocupan.
32:48Necesitan que desarrollemos huesos o cartílagos para las articulaciones.
32:51Y ahí es realmente donde esta ciencia puede provocar un mayor impacto.
32:54Y está teniendo ya un gran impacto.
32:56Bien, entonces parece que las narices son la parte fácil.
33:01Crear una nariz es una buena manera de enfrentarse a lo más básico de la ingeniería de tejidos.
33:05Pero este es tan solo el principio de un largo camino hacia las verdaderas innovaciones médicas.
33:09Creo que si la observamos demuestra que se ha usado la ingeniería de tejidos y las herramientas y técnicas a la vez.
33:13Pero dices que se pueden hacer cosas más emocionantes que narices.
33:16Depende de quien seas, pero si eres un paciente que se ha roto un hueso no es volver a curarlo,
33:20sino que lo verdaderamente apasionante sería regenerar ese hueso.
33:23O si eres un paciente que lo ha perdido...
33:25¿Para eso se ha desarrollado este tipo de tecnología?
33:27En realidad sí, para estudiar los huesos y cartílagos asociados a las articulaciones.
33:30Y para proporcionar a la gente un mejor estilo de vida.
33:33Porque el tejido puede regenerarse en el cuerpo humano.
33:43Lo que esperan es que podamos ver en cada hospital a un ingeniero de tejidos como Kevin.
33:48Con sus conocimientos puede curar quemaduras o regenerar huesos rotos mucho mejor que cualquier cirujano.
33:55Las terapias alternativas son muy pobres,
33:58pero esto ofrece verdaderamente la primera oportunidad para que el hombre pueda regenerar y curar a los pacientes que lo necesiten.
34:06Así que quizás de un granito de arena como mi nariz se pueda hacer todo un mundo lleno de innovaciones médicas.
34:14¡Vamos!
34:19Estamos a punto de finalizar nuestro recorrido por la granja.
34:23Hemos aprendido a crear vacas con sangre milagrosa,
34:26ovejas con órganos humanos,
34:28o incluso a hacer una nariz en un tarro.
34:30Pero esto no acaba aquí.
34:33¿Qué pasaría si no necesitáramos desarrollar órganos en un laboratorio o en una oveja?
34:38¿Qué sucedería si con solo cortarnos un dedo o un brazo
34:41éste creciera nuevamente?
34:44Ya han empezado a trabajar en ello en la granja.
34:48Me han dicho que lo que podría ser el santo crial de la medicina
34:51se descubrió por pura casualidad en un ejercicio rutinario de genotipado de ratones.
34:57Supongo que es el tipo de casualidad que se esperaba que ocurriera en el laboratorio.
35:02Teníamos un grupo de ratones como estos.
35:05Les perforamos las orejas con distintos perforadores.
35:07Y tres semanas después, cuando vine a ver a los ratones
35:10para ver si les había afectado en algo el experimento,
35:13los agujeros de las orejas habían desaparecido completamente.
35:17Durante el transcurso de un experimento rutinario,
35:20la doctora Heber Katz descubrió inesperadamente
35:23que estos ratones tenían una habilidad totalmente extraordinaria.
35:27Sí, empezamos a ilusionarnos todos mucho,
35:30pero tuvimos que rehacerlo,
35:32así que les volvimos a perforar las orejas.
35:34Y después, les observamos durante tres semanas,
35:37y los agujeros iban disminuyendo con el paso del tiempo
35:40hasta desaparecer completamente.
35:44A este ratón se lo hicimos hace dos días.
35:50Ahora te voy a enseñar un ratón al que se lo hicimos hace 11 días.
35:56Si se observa detenidamente,
35:58se aprecia que no hay ninguna cicatriz en la oreja del ratón.
36:00Y a este ratón se lo hicimos hace tres semanas.
36:05Por tanto, las orejas de estos ratones
36:08no cicatrizan de manera convencional,
36:10sino que se regeneran como si la herida nunca hubiera existido.
36:13Esta capacidad de regeneración es un poder extraordinario.
36:17Esto puede verse más claramente en otro tipo de animales.
36:21Por ejemplo, si le cortas un brazo a una estrella de mar
36:24o una pata a un anfibio,
36:26como por ejemplo un ratón,
36:27vuelve a crecerles.
36:29Pero se suponía que,
36:31tras millones de años de evolución,
36:33los mamíferos como los humanos y los ratones
36:35habían perdido esta capacidad.
36:40Hasta que la doctora Iver Katz
36:42descubrió a los ratones mutantes.
36:44Vienen de una cepa de ratones
36:46que se suelen usar mucho en las investigaciones científicas.
36:49De pura casualidad,
36:51cuando se estaban creando estos ratones,
36:53sus habilidades regeneradoras volvieron a aparecer.
36:56Cuando observé lo que pasaba con los anfibios,
36:59me di cuenta de que era algo muy similar
37:01a lo que estaba ocurriendo.
37:03Y se lo conté a la gente y les dije,
37:05pero ¿qué son mamíferos?
37:07Los mamíferos no se regeneran.
37:09Se supone que si los ratones de la doctora Iver Katz
37:12se pueden regenerar,
37:14es posible que otros mamíferos también lo puedan hacer.
37:17Puede que tengamos los mismos genes regeneradores
37:20que han reaparecido en estos ratones
37:22y, por supuesto,
37:23aunque de momento no han regenerado extremidades completas,
37:26como las estrellas de mar,
37:28los ratones de la doctora Iver Katz
37:30muestran tener unos poderes extraordinarios.
37:33Aparte de las orejas,
37:35hemos trabajado con su corazón
37:37y les hemos hecho pequeñas incisiones
37:39en una parte del mismo.
37:41Les hemos quitado una pequeña parte del corazón
37:43y se ha curado, se ha regenerado,
37:45ha seguido funcionando,
37:47su estructura se ha mantenido
37:49y su curación ha sido casi perfecta.
37:51Una vez que se identifiquen los genes
37:53y este poder regenerativo,
37:55las repercusiones en el mundo de la medicina
37:57podrían ser enormes.
37:59Hay muchas cosas que dependen de estos descubrimientos.
38:02Podremos regenerar tejidos,
38:05órganos y mamíferos
38:07en seres humanos.
38:09¿En seres humanos?
38:11Sí, por supuesto.
38:13¿Cree que se podrá lograr a lo largo de nuestras vidas?
38:15¿La gente podrá regenerar sus propias partes del cuerpo?
38:17Bueno, creo que podremos regenerarnos.
38:20Es decir, creo que definitivamente
38:21cabe esa posibilidad.
38:24La otra posibilidad
38:26es que seamos capaces
38:28de reemplazar las células en cualquier momento
38:31para que no tengamos poblaciones de células envejecidas.
38:41Los ratones en regeneradores
38:43fueron creados por casualidad.
38:45Pero en otro lugar de la granja,
38:47los científicos están creando deliberadamente
38:49ratones con el ADN modificado.
38:51En la última parada de nuestra visita biotecnológica
38:54nos aventuramos en uno de los retos científicos
38:56mayores de todos los tiempos.
38:58Intentar entender cómo controlan los genes nuestro destino.
39:05Los genes desempeñan un papel tan importante en nuestra vida
39:09que determinan el tipo de persona que desarrollamos
39:12y que terminamos siendo.
39:14Es el verdadero reto de la genética del futuro
39:16y es muy emocionante
39:18porque permite que nos entendamos mejor
39:19a nosotros mismos como individuos.
39:25Gilles está a punto de entrar en un lugar
39:28en el que están haciendo trabajar a animales
39:30para entender mejor a los seres humanos.
39:34Las criaturas que se están estudiando
39:36son tan importantes
39:38que se tiene que poner ropa protectora
39:40para asegurarse de que no las contamina.
39:42En este laberinto
39:44se están analizando los secretos genéticos
39:46de los ratones mutantes
39:49y hay literalmente miles de ellos.
40:03El ratón es un buen modelo para el hombre
40:05aunque sea pequeño y peludo
40:07y nosotros seamos grandes y no tan peludos
40:08sabemos que su fisiología y su bioquímica
40:10funcionan de una manera muy similar a la nuestra.
40:17Es como la ciudad de los ratones.
40:19Míralos en estos bloques tan altos.
40:21Por lo visto los ratones y los seres humanos
40:23comparten un 90% de genes
40:25y para estos genetistas esto es enormemente útil.
40:29Sabemos que en la población humana
40:31existen todo tipo de alteraciones de ADN.
40:33Tú tienes alteraciones de ADN.
40:35Esas alteraciones hacen que seas más susceptible
40:36en el futuro a padecer Alzheimer,
40:38enfermedades cardiovasculares
40:40o diabetes con el paso de los años.
40:42Necesitamos conocer la relación existente
40:44entre estas alteraciones
40:46y lo que ocurre en los seres humanos.
40:48Podemos estudiar cómo los genes
40:50provocan enfermedades en los ratones
40:52y podemos traducirlo en cómo los genes
40:54causan enfermedades en los humanos.
40:58Para averiguar cómo funcionan
41:00los genes en los ratones
41:02primero se les inyecta a los animales
41:04una sustancia química que altera
41:06aleatoriamente el ADN en su esperma.
41:08Se les ha puesto la inyección
41:10a todos estos ratones.
41:12De hecho tres inyecciones diferentes
41:14que alteran su esperma
41:16para que cuando se regenere
41:18todas sus crías sufran mutaciones.
41:20Los ratones machos con el esperma mutado
41:22se colocan en jaulas
41:24para aparearse con las hembras.
41:27Cuando nacen las crías
41:29se examina cada una de ellas detenidamente
41:31para descubrir los rasgos atípicos
41:33que puedan tener.
41:35Parece bastante normal.
41:37Comprobamos el detalle
41:39dónde tienen los dientes,
41:41si tienen el número correcto de dedos
41:43o el número adecuado de colas.
41:45¿Suelen tener más de una cola?
41:47Pocas veces.
41:49Las mutaciones en el esperma
41:51son totalmente aleatorias
41:53de manera que nadie puede predecir
41:55el tipo de ratón que va a resultar.
41:57¿Ves? Tiene la oreja mal.
42:00Cuando se descubre una característica
42:02fuera de lo normal
42:04los ratones machos
42:06pueden ser provocados
42:08y buscan cualquier tipo de gen
42:10desde los que provocan cáncer
42:12hasta los genes que causan
42:14un comportamiento dominante.
42:16Pero mis ratones favoritos
42:18son los que tienen un defecto mucho más humano.
42:20Bien, así que estos son los ratones alcohólicos.
42:22Sí, estos son a los que les vamos a hacer
42:24la prueba de preferencia de alcohol.
42:26¿Y tienen preferencia por él?
42:28Sí, como verás en la jaula hay dos botellas.
42:30Dios.
42:32Una de ellas es de agua
42:34que es bastante alta, un 3%.
42:36Los científicos creen
42:38que parte de la razón
42:40por la que la gente se vuelve alcohólica
42:42es por la genética.
42:44Estos pequeños beben el equivalente
42:46de dos botellas de whisky diarias.
42:48Este es en realidad
42:50un test de preferencia para el ratón.
42:52Tiene que decidir algo, ¿vale?
42:54Si quiere ir hacia la botella de agua
42:56o si desea ir hacia la de alcohol.
42:58¿Como los alcohólicos?
43:00Sí.
43:02Para averiguar por qué beben los ratones
43:04descubrieron que a los animales
43:06les falta una sustancia química neuronal crucial.
43:08Algo que hace que se sientan nerviosos
43:10e irritables todo el tiempo
43:12y se cree que beber alcohol
43:14les hace sentir más relajados.
43:16El gen que causa este problema
43:18ha sido descubierto
43:20y el impacto del descubrimiento puede ser enorme.
43:22No hay duda
43:24de que si entendemos mejor
43:26la relación entre un gen y una enfermedad
43:28no solo estamos entendiendo el síntoma
43:30sino que también estamos entendiendo
43:32el mecanismo que provoca
43:34si uno lleva demasiado alcohol.
43:36Y este tipo de investigaciones
43:38podría llevar a una nueva era
43:40de medicina personalizada.
43:42En el futuro un médico de cabecera
43:44cogerá una muestra de tu sangre
43:46estudiará todos los genes
43:48que podrían influir en la enfermedad
43:50y verá si tienes alteraciones en los genes
43:52que indiquen que puedas padecer la enfermedad.
43:54Y entonces tendremos infinitas oportunidades
43:56de cambiar tu estilo de vida
43:58o quizás incluso de recetarte medicamentos
44:00para asegurarnos de que acabaremos con la enfermedad
44:02el mismo día en el que esta empiece a desarrollarse.
44:04Realmente tienen de todo aquí abajo.
44:06Muy cerca de los alcohólicos
44:08se encuentran unos ratones
44:10con una enfermedad mucho más actual.
44:13¿Qué tenemos aquí?
44:15Tenemos ratones obesos.
44:17Los voy a sacar.
44:19Son hermanos.
44:21Tienen unas 40 semanas
44:23y este pesa unos 50 gramos
44:25y su hermano unos 30.
44:27Vaya, para mí que peso unos 80 kilos
44:29sería como tener un hermano que pesara 127.
44:31Sí.
44:32Vamos con él a la calle.
44:36Estos ratones tienen una mutación genética
44:38que impide que sepan cuando están llenos.
44:41Está escarbando en la comida
44:43y se está poniendo hasta arriba.
44:46Como resultado,
44:48no pueden parar de comer.
44:51Es un lugar en el que se puede aprender mucho
44:53y que nos interesa directamente a todos.
44:56Es increíble pensar
44:58que gracias a la genética
45:00la medicina del futuro
45:02puede ayudar a la humanidad.
45:04Pero hay algo que me preocupa.
45:06Cuando hayamos logrado identificar
45:08ciertas características gracias al ADN
45:10¿no se sentirá la sociedad tentada
45:12a eliminar aquellas que sean poco recomendables?
45:14Creo que la mayoría de la gente
45:16en realidad piensa
45:18que tratar una enfermedad
45:20mediante la manipulación del ADN
45:22es un camino por el que no queremos ir
45:24y un camino que de momento
45:26no necesitamos explorar.
45:28Sabemos que debido a la complejidad del genoma
45:30cualquier confusión sería algo difícil
45:32pero lo que realmente queremos
45:34es entender mejor la relación
45:36entre los genes y las enfermedades
45:38de manera que podamos intervenir no en el gen
45:40sino en cómo el gen afecta
45:42a la biología de una persona en particular
45:44y qué medicamentos podríamos recetarle
45:46o simplemente saber mejor
45:48si esa persona tiene una mayor predisposición
45:50por una enfermedad concreta
45:52y así poderle dar consejos
45:54para cambiar su estilo de vida.
45:56Entiendo lo que dice el profesor Brown
45:58pero los científicos actualmente
46:00están intentando identificar
46:02incluso el gen de la infidelidad.
46:04Puede que algún día los encuentren
46:06y cuando lo hagan, ¿qué pasará después?
46:17Nuestro recorrido por la granja
46:19llega a su fin.
46:21Nunca antes se habían reunido
46:23en el mismo sitio
46:25tantas criaturas tan diferentes
46:27creadas por la ciencia.
46:29Desde los pollos sin plumas
46:30a los super-salmones
46:32hemos conocido los límites
46:34de la investigación genética
46:36y ahora que lo han visto todo
46:38¿cambiarán de idea
46:40nuestros intrépidos reporteros?
46:43La única diferencia que veo
46:45entre antes y ahora
46:47es que ahora tengo algunos conocimientos.
46:49Antes simplemente pensaba
46:51que la clonación y la transgénesis
46:53y todas esas cosas eran algo espeluznante
46:55que iba a hacerse de manera descontrolada
46:57y que no podríamos hacer nada por detenerlo.
46:58Ahora no pienso así.
47:00Ahora entiendo hasta cierto punto
47:02lo que intentan hacer los científicos.
47:04Entender mejor la parte científica
47:06me ayuda a no asustarme tanto
47:08con algunas de las cosas que hacen.
47:10Hablas como si te hubieras convertido.
47:12He visto demasiado
47:14y no tenía ni idea
47:16de hasta dónde se había llegado ya
47:18y aunque creo que médicamente
47:20algunos de los avances son casi milagrosos
47:22mi preocupación se centra en el ámbito culinario
47:24y no me preocupa el tipo de alimentos
47:26que puedan producir
47:28los animales.
47:30¿Qué te ha llamado la atención?
47:32Estoy sorprendida
47:34por lo avanzada que está la tecnología.
47:36Creo que es fantástico
47:38que hayamos llegado a entender así
47:40una naturaleza que es tan sofisticada
47:42que podamos hacer estos experimentos.
47:44Cuanto más sé de biología
47:46más increíble me parece.
47:48Por ejemplo
47:50cuanto más oiga cantar a un petirrojo
47:52más disfrutaré de su canto
47:54cada vez que lo oiga de nuevo.
47:56En el caso del petirrojo
47:58el hecho de que se pueda coger
48:00un gen de una medusa
48:02introducirlo en un pez
48:04o en un conejo
48:06y que el gen funcione
48:08me da una idea
48:10de la época tan vanguardista
48:12que estamos viviendo
48:14y de cómo todos venimos
48:16de un ancestro común
48:18y todos nuestros genes
48:20han ido evolucionando
48:22y que ese ancestro sigue estando visible
48:24y por tanto
48:26el gen de una medusa
48:28o el genio
48:30ha salido de la lámpara
48:32y los avances genéticos
48:34no han hecho más que empezar.
48:36Nuestra granja
48:38es tan sólo el principio.

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