Restitution de projet Espaces verts et santé globale. Comprendre les «usages invisibles» des jardins urbains dans une approche One health.Dans le cadre du workshop Ville d'Avenir - les invisibles dans les jardins.Vendredi 8 novembre 2024
Category
🗞
NewsTranscription
00:00Merci à tous et à toutes d'être là, merci à la Cité des Sciences de nous avoir donné l'opportunité de faire ce workshop
00:08et merci beaucoup à Marie-Claude et Patricia qui nous ont très bien accueillis.
00:13Donc on est là pour faire une présentation dans le cadre du workshop Les Invisibles dans le Jardin
00:21et nous l'objectif de notre présentation ça va être de vous faire découvrir les usages dits invisibles pour l'humain des jardins urbains.
00:29Donc commençons par la base, qu'est-ce qu'un usage ?
00:33Je ne sais pas si vous entendez bien les bruits, ok.
00:37Qu'est-ce qu'un usage ? Selon une définition assez simple, un usage c'est le fait d'utiliser quelque chose pour répondre à nos besoins.
00:44Donc là on a une dimension personnelle qui est là, avec un lien direct entre l'utilisateur et l'objet utilisé
00:52mais justement on s'est posé la question si certains usages des jardins publics pouvaient être invisibles pour l'humain.
01:00Et c'est à partir de ce questionnement qu'on a fait le lien entre santé et espace vert.
01:06Donc quand on parle de santé ici c'est dans une dimension globale, c'est dans la dimension One Health, donc une seule santé.
01:14Donc c'est un principe selon lequel la santé des humains est intimement liée à la santé des animaux, la santé des environnements.
01:23Et à partir de ce fait, quand on revient à notre sujet, on a découvert que les jardins urbains ont des effets positifs qui sont souvent invisibles pour nous
01:36mais qui impactent notre santé et notre écosystème.
01:41Donc ces usages ne sont pas invisibles dans le sens qu'ils n'existent pas, mais ils sont invisibles par leur caractère immatériel
01:50qui se base sur des ressentis, des impressions et qui sont difficiles à quantifier,
01:57mais aussi invisibles pour nous humains puisqu'ils nous dépassent, c'est le cas par exemple avec la santé environnementale
02:09ou alors ils sont tellement discrets qu'on ne les remarque pas au premier abord.
02:13Donc ça c'est plus la santé animale ou végétale.
02:17Donc voilà, pour que ce soit plus parlant pour vous, on s'est mis dans la peau de gestionnaire d'un parc urbain dans une ville fictive
02:29et on a réalisé une maquette et nous notre rôle c'était de concevoir un peu le jardin idéal dans une dimension One Health.
02:38Et donc pour ça on a réalisé à la fois un travail de bibliographie et on a réalisé aussi des enquêtes de terrain.
02:45Donc on est allé voir les usagers du parc de la Villette et après une série de petites questions,
02:51on leur a demandé s'ils pouvaient nous dessiner leur vision du parc idéal.
02:57Donc vous avez des dessins juste ici qui seront mieux affichés après dans notre diaporama.
03:03Et donc du coup ça, ça nous a permis à la fois de mettre un lien entre ce qu'on avait vu dans nos bibliographies
03:11mais aussi avec les attentes concrètes des usagers des parcs.
03:15Et aussi ça nous a donné, ça nous a inspiré, vous allez voir, ça nous a donné des idées pour produire les équipements de notre jardin.
03:23Donc voilà, là on a une maquette que mes collègues vont vous présenter mais avant je vais vous donner un peu d'éléments de contexte.
03:31Donc là on est dans une ville fictive qui s'appelle Pollucity.
03:37Elle est située, notre parc il est situé sur une ancienne carrière abandonnée et il est limitrophe à un périphérique
03:46et il est situé dans un quartier populaire où il y a un manque d'accès aux espaces verts.
03:51Donc voilà un peu pour les éléments de contexte et on a imaginé cette...
03:56Donc là ils vont vous présenter un peu le parcours de notre parc, comment on l'a pensé.
04:01C'est dommage, vous pouvez pas trop vous approcher mais on vous invite après à venir la découvrir.
04:07On l'a pensé en termes de sensorialité donc vous pouvez venir toucher, normalement ça tient bien.
04:13Il y a aussi, on l'a pensé avec des sons, donc quand vous allez vous approcher vous allez entendre.
04:19Et il y a aussi l'odorat qui joue puisqu'on a cueilli tout ça dans le parc de la Villette donc ça sent bon.
04:26Donc voilà à peu près.
04:32Donc pour commencer la visite de ce jardin on va commencer par la sortie est qui se trouve juste ici.
04:39Donc avant de rentrer vous pourrez remarquer qu'il y a les haies qui entourent le jardin.
04:46En fait c'est des écrans de végétation qui permettent d'empêcher la pollution sonore et aussi les poussières
04:55de rentrer dans le parc.
04:57Et c'est aussi des endroits où les animaux de la ville peuvent venir habiter comme par exemple les moineaux.
05:04Donc ensuite quand on rentre dans le parc, genre juste ici, on arrive au niveau de la pelouse des saisons.
05:13Donc c'est une pelouse, on va planter des plantes indigènes ou adaptées au climat de Pollucity.
05:24Qui vont fleurir à différentes saisons de manière à ce que toute l'année les usagers puissent profiter des petites fleurs
05:34et de l'ambiance apaisante de l'endroit.
05:38C'est aussi un endroit où les animaux pourront profiter d'un habitat et d'une source de nourriture tout au long de l'année.
05:46Et c'est le moyen de mettre en valeur ces différentes fleurs.
05:51On va continuer la visite en allant plus vers le Beaubois.
05:56Le Beaubois c'est une forêt mixte qu'on a décidé d'inclure dans le parc.
06:05La forêt dans le concept One Health c'est super parce que les forêts sont des docteurs très fortes pour la santé environnementale.
06:20Par exemple parce qu'elles régulent la température, les quantités de CO2 dans l'atmosphère,
06:28elles ont un impact sur la qualité de l'air et le cycle de l'eau.
06:32C'est aussi un endroit où beaucoup d'espèces animales et d'autres plantes peuvent habiter.
06:44Ça peut être au niveau des arbres morts, des feuilles, sous le sol, sur le sol, un peu partout.
06:53C'est un bon point pour la santé animale et végétale.
06:59En incluant le bois dans le parc, on fait en sorte que les arbres soient moins proches de nuisances anthropiques.
07:09C'est bien pour les arbres.
07:11Et pour la santé humaine, il y a des impacts directs et indirects.
07:16Par exemple on a envie de faire des activités sportives dans la forêt, ce qui est bien pour la santé.
07:23Mais aussi on a des études qui ont montré une corrélation entre l'augmentation de l'activité du système immunitaire
07:31et de la diminution du stress lorsqu'on se promène en forêt.
07:34Donc c'est super.
07:36On continue de marcher et on va se retrouver au niveau du mont Polulu.
07:41Le mont Polulu, c'est un mont fait des anciens reblais de la carrière.
07:47Ça nous permet d'avoir une vue d'ensemble du parc.
07:51On a installé un petit belvaie d'air pour que vous puissiez profiter de tout ça.
07:56Quand vous regardez, le truc incroyable qu'on remarque, c'est la super mare
08:02qui est alimentée par une superbe cascade qu'on a construite.
08:06La mare, c'est l'eau de pluie qui vient dans la mare.
08:16Comme la carrière est un moyen qu'il y ait des pollutions sous-jacentes,
08:20on a décidé d'installer un bassin d'infiltration qui rejette l'eau filtrée,
08:24donc moins polluante, dans la mare.
08:26Ce qui fait qu'on a une mare pas trop polluée.
08:29C'est super pour les espèces aquatiques qui pourront y vivre
08:34parce que les mares, c'est un habitat qui est en voie d'extinction.
08:38Les espèces qui y vivent ont de moins en moins d'habitats.
08:42C'est aussi un endroit super pour la relaxation.
08:45Il y a des études qui ont montré que les points d'eau
08:48ont aussi un impact sur la santé mentale et la diminution du stress.
08:59Dans notre jardin, on a mis une zone friche, qui est juste ici,
09:07pour laisser certaines parties du jardin sauvages,
09:12avec des herbes hautes qui permettent à la faune de s'abriter,
09:18de se nourrir et de se reproduire.
09:21En limitant l'entretien de cette zone, cela permet le développement d'espèces
09:29et ça peut les rendre plus résistants aux sécheresses
09:32et aux conditions climatiques extrêmes.
09:35En termes de santé humaine, ces espaces offrent aux citadins
09:39des opportunités à se reconnecter à la nature.
09:42Les zones deviennent des plateformes pédagogiques
09:45permettant de sensibiliser les citoyens au cycle naturel.
09:49Elles offrent aussi la possibilité de cueillir certaines advétines,
09:56comme des pissenlits, considérés comme des mauvaises herbes.
10:01Enfin, il y a l'installation de toilettes sèches,
10:04avec récupération d'urine, qui répond aux besoins d'hygiène,
10:08tout en permettant d'obtenir un fertilisant naturel
10:12pour les plantes nitrophiles telles que les orties et les pissenlits.
10:22Pour la suite de cette balade, on va se retrouver au niveau du jardin alimentaire.
10:25L'autre groupe en avait parlé de cette notion de jardin partagé.
10:31Nous, ce serait l'idée d'avoir un espace qui soit accessible à tous.
10:35Pour nous, avec ce sujet de santé au sein de ce parc,
10:39il était essentiel que le jardinage soit accessible à tous
10:42et que tout le monde puisse y aller.
10:44On va retrouver des bacs qui vont être agrémentés de légumes et de fruits
10:49en mode de reproduction par pollinisation,
10:52où les insectes pollinisateurs vont pouvoir venir et créer un écosystème.
10:56Ce jardin va permettre de jardiner et d'entretenir,
11:01va permettre aux usagers de déstresser, d'être dans un cadre où on va partager,
11:06parce que le jardin partagé est vraiment là dans le partage.
11:08On va participer avec une association qui sera là sur place
11:12pour gérer cette notion de jardin partagé.
11:17Et également de produire sur place tous les éléments dont on a besoin
11:23et éviter les trajets qui pourront être polluants à travers des camions
11:27et tout récupérer sur place.
11:29Pour continuer cette balade, nous allons traverser cette rivière
11:33qui s'appelle la Pollucène.
11:35Cette Pollucène sépare nos deux espaces en deux.
11:39De ce côté-là, avec les rives que je vous ai déjà présentées
11:42et qui est une partie beaucoup plus sauvage,
11:44et là une partie qui va être beaucoup plus travaillée
11:47avec la présence des usagers plus importantes
11:50et avec un espace qui sera peut-être moins compliqué
11:57pour la biodiversité qui ne va pas déranger.
12:00Cet espace va permettre également de faire des relevés au niveau de l'eau
12:04pour avoir une eau plus pure et créer cette relation.
12:10En traversant cette berge, nous allons nous retrouver sur cet espace-là
12:16qui correspond au jardin où les enfants ont joué, le parc de jeux.
12:22Cet espace a été fait avec un travail au sol, avec du sable et de la pierre
12:27qui va créer une démarcation par rapport à la pelouse que nous allons voir par la suite.
12:32C'était cette idée d'avoir visuellement cette notion du parc.
12:37On va retrouver des infrastructures en bois non traitées
12:41qui ne vont pas abîmer les espaces déjà voisinants,
12:44d'avoir le moins d'impact possible sur le sol.
12:48Cet espace va permettre aux enfants de pouvoir jouer librement
12:56et de pouvoir s'amuser dans des conditions saines
12:59et d'avoir une reconnexion avec la nature qu'on n'a pas forcément au quotidien
13:02avec un espace assez urbain et bétonnisé qui peut créer des problèmes.
13:07D'avoir cette reconnexion avec le sensoriel et d'avoir un rappel à la nature.
13:13Pour continuer cette balade, nous finissons en beauté sur cette pelouse
13:17où nous allons retrouver les chiens.
13:22Pour ces chiens, cet espace est une grande pelouse
13:26qui va pouvoir les accueillir dans un espace agréable.
13:30Un espace où il fera frais,
13:35où les animaux pourront courir sans se faire mal aux pattes
13:40ou on peut avoir un vide avec le béton qui peut brûler les pattes en été par exemple
13:45et retrouver ces espaces là où ils peuvent profiter et se lâcher sans faire de bruit
13:51et ne pas avoir d'impact sur cet espace qui est lié à la biodiversité
13:57et pouvoir se libérer tranquillement.
14:03Pour conclure, notre projet de jardin urbain incarne la vision One Health
14:09comme le montre le dessin de Cindy.
14:14Les santé humaine, animale et environnementale sont interconnectées et interdépendantes.
14:20Au-delà des simples espèces verts,
14:24le jardin a été conçu pour répondre aux besoins divers des êtres vivants
14:28et favoriser un écosystème équilibré.
14:31Les aménagements du parc ne servent pas que pour les humains
14:34mais ils sont soutenus pour la biodiversité
14:39tout en offrant des bénéfices invisibles
14:42réduction du stress, amélioration de la qualité de l'air et la réduction thermique
14:46tout en encourageant la biodiversité.