• 4 gün önce
Döküm
00:00Herkese merhabalar efendim hoş geldiniz Beyaz TV ekranlarına günün en sevilen en lezzetli en tatlı en en pozitif programına efendim kavga yok dövüş yok sadece yüzlerinizi güldürmek için buradayız ve günün menüsünü birlikte belirleyeceğiz yine birbirinden lezzetli farklı tariflerimizle ekranı doldururken tabii ki vazgeçemeyeceğimiz bir şey var şu an kendinize bakın ve deyin ki dünyanın en mutlu insanı benim en güzel insanı benim neden diyecek olursanız efendim
00:30mutluluk ne kadar çok söylenirse gerçekten insana ve evrene gönderdiğimiz enerjiyle içimiz ayrı bir mutlu oluyor
00:38bugün geldim ve Serpil'i de çağırayım hatta Serpil'e dedim ki bugün ben dedim çok şık olmak istiyorum dedim
00:44fark ettim çok şık oldun neden dedim mesela o enerji dedim ki ya bu Serpil'e seçtik odaya girdik dedim ki Serpil ben bugün çok şık olmak istiyorum
00:53ben söyledim son zamanlarda senin içinde bir aksorit var ama dur bakalım Allah'tan ayırırsın
00:57var var benim Venüs bana gelmiş Sevinç Hanım söyledi şeyde gitmiş Venüs gelmiş Merkür gitmiş beni geriletiyordu
01:05Şübüter'de geçerken dokundu evet Şübüter uğramış ben böyle asil böyle ışıl ışıl olmak istiyormuşum öyleymiş
01:14hiç normalde bizi bulmuyorlar ya çok zirvede yaşıyoruz ya çok dipte yaşıyoruz ama maşallah yaklaşık 5-6 aydır zirvedeyiz
01:22elhamdülillah yani bakın bir şey söyleyeyim mi Serpil Hanım'cığım bunları Cuma günü vereceğiz
01:29ama ben istiyorum ki bugün açıklayayım ya bugün vereyim ya bugün bugün artık Venüs'ün o güzel ışıldasıyla
01:42yok tabaklar tencere setleri
01:45aaa eksiklerimiz var sen al seninkini ben alayım benimkini
01:52olur mu tabi eksik gözüme bir az az geldi görüyor musun bak veriyoruz bunları da veriyorduk bugün
01:56tabii tamam gözüme az geldi tamam kaos makinesi enfrey yeter tabak tencere çatal kaşık bıçak seti
02:06bugün açıklıyoruz bomba bomba efendim bugün Cuma'ydı ama bugün açıklıyoruz hadi bakalım enerjiyle yükseldik
02:12şimdi Serpil Hanım niye ışıldıyor 3 kilo 700 gram vermiş iki günde Serpil Hanım'ın da moralini düzelttik
02:19bütün Venüs Venüs geldi bize Venüs
02:22bir Venüs bende rahat ol
02:24evet Venüs geldi Merkür bizi geriletiyordu Serpil Venüs'le uçuştayız şu an
02:28Sevinç öyle söyledi
02:30bana bir şey demedi
02:33bu arada Nergis Hanım'ı çok soruyorsunuz 31 Aralık'ta inşallah kendisi bizlerle olacak
02:38bir Bergen'den bir de Emel Sayın'dan size çok güzel şarkılar okuyacak
02:42benden söylemesi efendim
02:44koptu benimki artık single çıkarır
02:46büngür büngür söylersin
02:48büngür büngür söyleyeceğim büngür büngür sesimle
02:51efendim köfteyle bir kereviz yapıyoruz
02:54sakın demeyin ki benim evde çocuğum eşim kocam annem babam kerevizi yemez dişi kesmez
03:01lokum tadında patatesin arasına sıkıştırılmış köfteli bir kerevizin ne dersiniz yıkılsın ekran efendim
03:09300 gram kıyma bir adet soğan yarım çay bardağı galeta unu yarım demet maydanoz
03:14ay kedi geldi
03:16kız kız yemeklerin içine gir Allah versin kovuldun Nermin
03:19kovuldum mu?
03:21çok da tatlı kurban olayım biraz daha köfte ver
03:23dur dur tamam
03:25Nermin tavuğu götürdün
03:28bizim programımıza yok ağıtları efendim
03:30yapacak bir şey yok kedimiz geldi
03:32ya çok tatlı bir şey de diyemiyorum
03:34arada bizim kalan yemeklerimizden de koyuyor Serpil hanım hiç kıyamaz
03:37hele Serpil hanımın hayvan sevgisi bambaşka biliyor musunuz?
03:40çok hoşuma gidiyor yani onun o hayvan sevgisi
03:44ama ben köpükçe daha çok seviyormuşum
03:46yarım çay bardağı galeta unu
03:48yarım demet maydanoz
03:49iki yemek kaşığı sıvı yağ
03:50tuz karabiber
03:52pul biber kimyon
03:53kırmızı toz biber
03:54yarım su bardağı soda
03:56yarım paket kabartma tozu
03:58alt zeminde efendim iki adet kereviz
04:00bir adet patates ve üzeri için bir adet sarı şişko biber
04:04efendim bir adet kırmızı şişko biberimiz var
04:08neden şişko diyorsunuz?
04:10neden insanları rencide ediyorsunuz?
04:12niye ben meyve gibi işte
04:14meyve ve sebzelerimizi rencide etmeyelim
04:16sonunda bir yemek kaşığı domates salçası
04:18bir yemek kaşığı biber salçası
04:20tuz sıcak su
04:22köfteyi Serpil'e yoğurtturacağım
04:24bir tane kerevizleri ve patatesleri
04:26birazdan dekoratif şekilde açacağız
04:29şimdi burada bir köfte noktası vermek istiyorum ama bunu yakından çekmeliyiz
04:33yoksa önümüzü açmamız gerekiyor malzemeler dağılıyor
04:35Hüseyin Hoca diyorsun şey yapar
04:37Hüseyin Hoca'ya duyurulur
04:39şimdi kıymetli Beyaz TV izleyenleri
04:41bu köfte neden sodalı bir köfte olacak biliyor musunuz?
04:45niye?
04:46daha yumuşak dışı böyle pamuk
04:49içinin daha böyle kabarık sulu sulu olmasını sağlayacak
04:53soda yerine başka alternatif kullanabiliriz diyorsanız
04:59kabartma tozu değil öbürü
05:01karbonat
05:02aklıma gelmedi
05:03karbonatı bir çay kaşığıyla koyarsanız
05:06o da böyle süngerimsi ve içine sulu sulu olmasını sağlıyor
05:10ama soda arttırıyor
05:12ve gerçekten bambaşka bir kullanı taşıyor
05:15şimdi burada köftemizde Serpil Hanım bir adet soğanımızı rendelerken
05:19bir parça kıyma koyduk
05:21siz burada kıymayı daha azaltabilir veya arttırabilirsiniz kişi sayınıza göre
05:27biz burada 6 kişilik 6-8 kişilik bir yemek yapacağız
05:31karbonat
05:33karbonat
05:34şimdi bak karbonatı döktün ya bak
05:36çok azcık soda döktün
05:38etkileşime geçtik
05:39şu an yarım su bardağı kadar sodasını koyacağız
05:41baharatlarımız pul biber, toz biber, kimyon ve tuz
05:45biraz da yine baharatlarımızı ısıtıyoruz
05:47ve çok hafif sıvı yağ
05:49bakın incecik muhteşem bir lezzete
05:52gözün aydın çok güzel kilo vermişsin
05:544 kilo
05:55valla iki günde 4 kilo vermiş
05:57aç gözüyorum Nermin
05:58pazartesi gitmişti bugün perşembe 3 günde maşallah
06:01bugün bu elimiz keyfimiz çok yerinde
06:04ben de şimdi elimi yıkıyorum
06:06bakın kerevizi nasıl değerlendireceğiz
06:09valla bir şey söyleyeyim mi Nermin
06:11sana bile kerevizi sevdirdiysem sen de bizim izleyicilerimize kerevizi sevdirirsin
06:15kerevizde çok önyargılı davranıyoruz
06:18haklı olarak ama önyargılı olmayacağımız bir tarif sunacağız
06:24görüyor musun işte sivri bıçağı kendini ayırdı
06:26ama geldi bununla kesti
06:28kader işte böyle kader
06:30yok artık bıraktın Nermin
06:32kader bu
06:34diyemezsin sen kendin ettin
06:36sen kendin ettin aşkıma
06:40Nergis şimdi git yemek yapıyorum sırası değil
06:42git Nergis şimdi git
06:44kerevizi yapıyoruz
06:46sevgili sunucum
06:48böyle ne bileyim yani ismi de beğendim
06:50ballı ses falan Serpil'im
06:52ses şeysi
06:54Kadir
06:56isim ortaya karışık ya
06:58evet
07:0031 Aralık'ta size çok güzel bir menü hazırlayacak
07:02Serpil Hanım'la iletişimdeler
07:04bizlerle olacak inşallah
07:06kim iletişimde benimle?
07:08Nergis Hanım
07:10sizi çok sevmiş
07:12ya ben de sevdim
07:14sizden eğitim alalım demiş
07:16siz demişsiniz ki yok
07:18ben Nermin Hanım'dan memnunum demişsiniz
07:20he tabi yok
07:22partner olmak istedi de ben istemem
07:24herkesin benim elimde gözü var Nermin
07:28o yüzden istemedim
07:30Serpil istemediyse valla giremezsiniz
07:32kusura bakmayın
07:34şöyle bakın ne yaptım
07:36dilimleri tırtıklı böyle güzel
07:38hoş bir şekil verdim
07:40sizler bunu isterseniz yapın
07:42ama güzel oluyor
07:44ama patatesle birlikte
07:46biz şuan bunları bütünleyeceğimiz için
07:48şöyle bir güzellik olacak
07:50sanki patates yer gibi
07:52olacakları için çocuklara
07:54ve yetişkinlere rahat rahat
07:56yedirebileceksiniz
07:58lokum tadında
08:00mis gibi bir görsel şovla efendim
08:02şuan beyaz tv ekranlarında
08:04inanılmaz bir tarif geliyordu
08:06efendim
08:08bugün Nermin'in enfes mutfağında
08:10Nermin açısından
08:12sıkayım biraz dedim de
08:14onu mu aradın buldum
08:16böyle bir şey söyleyemez miyim
08:18nazar
08:20kerevizle de hiç öyle yapmazsın be kardeşim
08:22ama bak nasıl güzel bir yemek olacak
08:24şimdi bak
08:26tepsimi birazcık yağlıyorum ki kerevizim ve patatesim
08:28yıkışmasın
08:30bak kerevizde bir gram kararmamış
08:32aferin kız özden bak
08:34neden kararmadı içerisine suyumuzu
08:36limon ve birazcık un koyduk
08:38limon efendim
08:40beyaz kalmasına
08:42un ise gözeneklerin tıkanıp
08:44içerisinin böyle pütür pütür gözükmemesini
08:46sağlıyor
08:48hava alamadığı için de kararamıyor değil mi
08:50kararamıyor asla bizde her şey püf noktalarıyla
08:52efendim bangır bangır ekrandayız
08:54hafif üst üste dinlesene
08:56bangır bangır ekrandayız efendim
08:58sakın demeyin ben evde kereviz yediremiyorum
09:00eşim dostum yemiyor
09:02anlamayacak patatesli yiyecekler
09:04anlarsa dersiniz ki Nermin Öztürk anladı
09:06dersiniz ki Nermin Abla
09:08Nermin Hanım biz kerevizli
09:10tarifleri rahatlıkla yedirdik
09:12hiç anlamayacaklar
09:14gör bak
09:16bir de şöyle bir şey var kereviz
09:18alt zeminde köfteye de vitaminli
09:20verecek yani çok böyle
09:22potansiyeli yüksek bir
09:24tarif hazırlıyoruz bakın gerçekten
09:26biz yapıyoruz diye demiyorum
09:28ben hepsini yeseyse çocuk çocuk yiyeyim
09:30mesela diyorlar ki bu kadar övmeyin
09:32tariflerinizi ben nasıl övmem
09:34yiyor gibi anlatıyorsun
09:36evet gerçekten o kadar böyle
09:38sanat ve aşkla
09:40yapıyorum ki yani güzel anlatmam
09:42gerekiyor ki izleyicim beni
09:44anlayabilsin ben izleyicimle çok iyi
09:46anlaştığımı düşünüyorum aramıza girmeyin
09:48lütfen aramıza girmeyin
09:50bir şey söyleyeyim mi bak yemeyen insanlara
09:52yedirin böyle kardeş olmaz hep patates
09:54olur mu olmaz olmaz
09:56gerçekten bir yerde sıkıyorsun ki
09:58mevsiminde sebze meyve yemeliyiz
10:00bu kadar basit mevsiminde
10:02bunu böyle yaptığınızda
10:04yemeğinizde kalmayacak biliyor musunuz
10:06hani yemeğim evde kaldı işte
10:08yemediler çöpe gitti falan
10:10yok bunda yok
10:12lokum gibi olur arkadaş
10:14ince gibi dizdik
10:16bak zemini oluşturduk
10:18şimdi bunun üstüne
10:20parmak köftelerimiz peki
10:22köfteleri yumuşacık yapacak
10:24olan ne biliyor musunuz
10:26tabii ki soda
10:28bakın köfteleri anne köftesi yaparken de
10:30birazcık soda kullanırlarsa
10:32bambaşka bir lezzet serpiyor
10:34kesinlikle öyle
10:36bak
10:38görüyoruz
10:40sen biberlerini hazırlayana kadar ben geliyorum
10:42üstüne onları da mı keseyim
10:44üstüne finalde böyle halka halka dizilir
10:46şişko dedin küstüler
10:48sen zayıfladın diye şişko dedin biberlerime
10:50tamam kaliforniya biberleri
10:52onları da halka yapabilir misin
10:54üstüne aslında
10:56halka yapayım bir tanesini uzun yapayım
10:58üstüne koyacağım
11:00haa dekoratif çalışma diyorsun
11:02sanatsal çalışmalarda efendim
11:04bir şey söyleyeyim mi
11:06ben çok iyi anlıyorum şu an
11:08neden bana küstüğünü
11:10şişko dedik ona
11:12şişko'yu inat et
11:14şişko ama ben ne yapayım
11:16canım benim sen şişko değilsin
11:18sen sadece
11:20güzel sulak yerde yetişmişsin
11:22balık eti
11:24ilik kemikleri yeri bunlar
11:26bu ayva göbeği
11:28olmuş bunda olsun
11:30her şeyde bir hayır vardır
11:32kası yok bunun edelesi var
11:34anlıyor musun kaderci
11:36ya venüs gelmiş bana işte görüyor musun
11:38Allah'ın işine serpil
11:4018 yıl bende kalacakmış
11:42iyi miymiş
11:44çok iyiymiş 18 yıl çok kötüymüşüz
11:46yengeç burcuyum ben bu arada
11:48yükselenime oğlak dedi
11:50son anda yükselen değişti
11:52ben sana bir şey söyleyeyim mi benimki de değişti
11:5440 yaşıma kadar
11:56yükselenimde kovayı da maşını değişti
11:58ama sen doğum saatini
12:00şimdi öğrendin tam anlamıyla
12:02o yüzden
12:04hafif karıştırıyormuşum ne yapayım
12:06hafif dediğin akşamla sabah arası
12:08işte annem rahmetli olunca soramadım
12:10babamı da aramadım amcamdan sordum
12:12amcamı çok severim
12:14ikinci babamdır benim
12:16amcam dedi kızım böyle
12:18şimdi bakın ne yaptık
12:20ortaya da bence bir tane yuvarlak büyük yap
12:22bunu böyle kesersek olmayacak
12:24daha sıkıştırsaydım
12:26şey büyük ya olmuyor
12:28yıldız yapayım
12:30merkürünün şeyine
12:32tamam yap
12:34ben bunu ben bildiğim gibi yapayım
12:36bibercik olduğu için
12:38olmadı
12:40ben geldim
12:42bugün açıklıyor musun
12:44açıklıyorum hepsini veriyorum bugün
12:46bugün veriyorum izleyicim sevinsin
12:48yarın yeni hediye gelecek
12:50ben böyle istersem
12:52firmam zaten beni kırmaz
12:54can onlara
12:56ben de
12:58ışıldayacağız
13:00vereceğiz
13:02siz bize dua edin
13:04şu kapı getireyim Nermin
13:06kapı getirecektim
13:08düşürdüm getir ne istiyorsan getir
13:10dur
13:12şimdi bakın
13:14burada ince bir işçilik yapıyoruz
13:16yemek sadece
13:18ilk etapta dışarıdan
13:20hanımların
13:22gözlerini doldurması gerekiyor
13:24biz birazcık görsel varlıklarız
13:26ne kadar sunum bizim için
13:28hoş gözükürse
13:30biz o zaman daha çok işimize
13:32adapte oluruz
13:34etkilemeli görsel bizi
13:36etkilemeli kardeş kesinlikle
13:38bak biberlerimizi değerlendirdik
13:40sana sıcak suyunu getiriyorum
13:42koptum
13:44bir sos yapacağız burada
13:46yaparken neye dikkat edeceğiz
13:48ondan da bahsedeyim
13:50bu sosta bir alma verme dengesi var
13:52içerisine bir şey koyacağım
13:54burada bu sosu açığa çıkartması için
13:56kalan sodamızı devreye sokacağız
13:58patateslerimizi de soda sayesinde
14:00yumuşatmış olacağız
14:02astrolog gibi konuştu alma verme dengesi
14:04astrologla sabah sevinç hanımla
14:06görüştük ettik falan
14:08o şey oldu bende alma verme
14:10dengesi falan
14:12öğreniyoruz ya Ergün
14:14bakın domates salçasını koyduk
14:16biber salçasının içerisine
14:18müdahil ettik
14:20burada detaylar çok güzel devam ediyor
14:22sodamızın yarısını köftede
14:24kullanmıştık ama şu an
14:26diğer yarısını da sosunda
14:28kullanacağız bu çok önemli
14:30bir püf noktası görüyor musunuz
14:32bak
14:34evet
14:36şu an yemeğimin
14:38salçalı sosunu
14:40hazırladık sadece
14:42köftelerimiz değil
14:44içindeki sebzeler de
14:46güzelce yumuşayacak ama
14:48şimdi bir tarif geliyor
14:50ki ekran
14:52şenlenecek
14:54tatlı desem tatlı değil
14:56hamur işi desem hamur işi değil
14:58ben bilmem bu böreğe ne desek
15:00bak bak salçalı
15:02sosumuzu verdik aman yarabbim
15:06ne oldu Serpil'im
15:08bak böyle yaptım
15:10ne kadar börek çıkar dedim
15:124 tane yeter dedi
15:14bak şu tepsiye
15:16şu tepsiye bakıyorum
15:184 tane koyarsak iyidir yarısı iyidir
15:20gerek yok diyor
15:22fazla yapmayın diyor
15:24doğru yorulmayın diyor biz yiyemiyoruz diyor
15:26yarım tepsi börek yaparız arkadaşlar
15:28yok ya ondan çıkarırım ben fazla sen merak etme
15:30bunun üstünü sarayım mı birazcık
15:32tabii lütfen
15:34şimdi salçalı sosunu
15:36gezdirdik salçalı sosun
15:38içerisine bir miktar ne yaptık
15:40soda ekledik
15:42pişirme kağıdını ne yapıyoruz
15:44her zaman söylüyorum
15:48bak gördün mü daha kolumu
15:50arkaya kaldırıyorum biz böyle
15:52anlaşırız işte
15:54bu venüsün ışıltısıyla bambaşka
15:56bir kulvara gitti bugün
15:58merkür gitti venüs geldi
16:00ama herkes yerinde dursun kimse gelmesin bir yere
16:02o da yerinde dursun yukarıda
16:04ne geziyor fıldır fıldır gezme merkür
16:06ben geriliye geriliye artık
16:08yoruldum yani insanlara laf anlatamıyorum artık
16:10anlamıyorlar beni
16:12ben de 18 yıl kalmış
16:14yaşlandım ben
16:1618 yıl beni ne yaptın sen
16:18niye beni 18 yıl tutuyorsun sal beni ya
16:20ne yaptım suç mu işledim
16:22ben bir şey yapmadım
16:24ben çok iyi bir insanım iyi niyetliyim merkür git
16:26evet
16:28retro var bir de
16:30o da fena o da hem geriye çekiyor
16:32retro
16:34sanki benim aklımda kalan olumsuz
16:36evet o 10 yılda bende kalmış
16:38bütün gençlik yıllarımı retro aldı
16:40aman gitsin
16:42bir daha geri gelmesin
16:44bak bir tarif yaptım
16:46kayıyordum orada var ya
16:48içim eridi
16:50kaysaydım çok güzel retro olacaktık
16:52ama senin artık enerji şey oldu
16:54evet venüs korudu beni
16:56200
16:58şöyle 200'e getiriyoruz
17:00600 fanlı pişiyor
17:02önce pişirme kağıdını koyduk ki
17:04zeminde patatesler ve kerevizler
17:06yumuşasın
17:08sonrasında efendim üzerindeki pişirme kağıdını alacağız
17:10köftelerini acil kızartacağız
17:12servise hazır hale getireceğiz
17:14gelelim bugünün
17:16en en favori
17:18tarifi bak
17:20bu bambaşka bir şey
17:22tikvenik ne demek biliyor musunuz
17:24boşnakçada
17:26bal kabağı demek tikvenik
17:28biz deriz annem ama bunu biz
17:30boşnak böreğiyle açarız hamurunu
17:32öyle hamuru normal baklava
17:34yufkasından olmaz ama
17:36biz bugün çalışan kadınlara özel
17:38tikvenik yapıyoruz efendim
17:40tikvenik demek
17:42bal kabağı demek
17:44çok yakın tarihte dün çok güzel
17:46bahçeli evler belediyesinin düzenlemiş
17:48olduğu 3. uluslararası
17:50kitap fuarındaydık ve bu
17:52fuarda efendim inanılmaz bir talep
17:54olduğunu gördüm hala kitap
17:56okuduğumuz için çok mutluyum
17:58çok da sevinçliyim çünkü kitap okumayı
18:00hayatımızdan çıkarmıştık diye düşünüyorum
18:02ve çok güzel bir söyleyişi yaptık
18:04çok yakında hanımlara
18:06workshop yapacağız boşnak böreği workshopu
18:08yapalım Allah nasip edersin
18:10en yakın zamanda
18:122 dilim bal kabağımız
18:14var ama Özlem 4
18:16koymuş ortadan 2'ye bölmüş
18:182 koymuş yarım su bardağı
18:20şeker 1 su bardağı ceviz
18:222 tatlı kaşığı tarçın
18:241 paket baklavalık yufka
18:26yağları yağlamak için 4 yemek kaşığı
18:28tereyağı yarım çay bardağı
18:30sıvı yağ burada
18:32hazırlıyoruz üzeri
18:34içinse kudra şekerimiz
18:36mevcut olacak
18:38daha öncesinden boşnak böreğin
18:40hamuruyla elde açıp yapmıştık Serpil'i
18:42yanılmıyorsam TRT1'de
18:44yaptım yok 4-5
18:46yıl kadar önce olabilir
18:48baya oldu yani
18:50o zaman yapmıştık
18:52şimdi efendim
18:54yapamadım Nermin
18:56teknolojiye döndün
18:58alet işleyecek şimdi bak ben övüneceğim
19:18makine muhteşem
19:20bak 2 dakika da rendeledi
19:22mis
19:24mis
19:30hoop
19:32geliyorum ben
19:38geliyorum
19:40geliyorum
19:42sen izin vermezsin
19:44çok şükür buldum
19:46arkaya da atıyorlar ben bunu bulana kadar
19:48anamı ağlıyor
19:50geniş
19:52harmanlayacağız
19:54Allah'a sen bak bir saniye
19:56olmaz
19:58bu mu daha kullanışlı
20:00lütfen objektif ol
20:02benim emayilerime
20:04ben laf söylemem Serpil'im
20:06emayiler önemli
20:08alttan eğildim buldum onları
20:10kime veriyor
20:12valla kimseye bir şey demem
20:14verdiğine de kızmam ama
20:16emayilerime elleme
20:18var bende
20:20benim hepsini sana vereceğim
20:22var bende
20:24herkesin evinde olmalı
20:26arkadaşım mis gibi tertemiz
20:28at salatanı karıştır
20:30at hamurunu 2 dakikada yoğurt
20:32dök içerisine malzemeni harmanla
20:34e daha ne olsun
20:36içi dışı pırıl pırıl
20:38mis gibi oradan bakıyorsun burayı görüyorsun
20:40niye kadir gel
20:42oradan bakıp burayı göremiyor mu çocuğun
20:44oradan bakıyor burayı görüyor gel kadir
20:46bak oradan bak burayı gör
20:48kadir gelmeden de benim kapımda görürdü ama
20:50bak kadir şu an gördü
20:52geldi gördü olsun
20:54kadire de iş çıksın ki ekmeği adamın
20:56bak gülmeye başladı
20:58şimdi eşi olmazsa ne yapacak
21:00bu kahveme hiç göstermiyorum
21:02değil mi kadir ben senin için değerlendim mi
21:04ah kıyamam
21:06Serpil ne oldu şekeri bol koydun
21:083 kilo verince 5 kilo geri almıyor
21:10hayır hiç alakası yok
21:12bu buna yeter miydi
21:14ben de severim bunu tarifi
21:16tarçını çok koymayacağım biraz ağırlaştırır bunu
21:18Özlem bonkör davranmış
21:20şöyle bir
21:22harmanlamak istiyorum
21:24çok yoğun tarçın kokusu
21:26rahatsız edebilir bayabilir
21:28bal kabağını neden kavurmuyoruz
21:30birazcık ondan bahsedeyim
21:32bal kabağını şu an kavurmamızın hiçbir anlamı yok
21:34zaten çok ince rendelediğimiz için
21:36şekeri de üzerine verdiğimiz için
21:38birazdan dakikalar içerisinde
21:40kendini salacak
21:42pişerken yumuşayacak
21:44ama ben biraz da dişe gelsin istiyorum
21:46iyice suyunu çektirip şey yapmayalım
21:48aynen öyle
21:50lokum gibi olur o var ya
21:52bak bak bak güzelliğe bak aman yarabbim
21:54şu an bu fırını şey bu böreği
21:56evde pişirirken bütün evi tarçın kokusu
21:58mis gibi
22:00alacak gidecek
22:02zaten şu andan sulanmaya başladı
22:04içine atacağım mı yoksa üstüne mi
22:06gezdireyim içine içine
22:08dur sen dur annesi böyle dişine dişine
22:10arada bir
22:12bizim kol böreği formunda saracağız
22:14uzun uzun koyacağız
22:16şimdi efendim biliyorsunuz ki
22:18biz boşnak
22:20mutfağında özellikle balkan mutfağında
22:22bal kabağını çok fazla
22:24kullanırız ama bize osmanlı
22:26mutfağından nacizane
22:28kalan bir lezzettir
22:30börek aslında sonrasında
22:32bu börek farklı yörelere göre
22:34farklı şekilde
22:36değişmiş yani
22:38herkes kendine düşen payı
22:40yakalamış börekte
22:42biz mesela bunları çok severdik
22:44yapar annem hep
22:46balkabağı kuru börek yapardı
22:48ben balkabağının girdiği her şeyi sever
22:50hamur işinin de ön planında
22:52olduğumuz
22:54burada geografyanız şeyi seviyor
22:56annem genelde bana balkabağı
22:58böreği yapardı
23:00ben çok severdim ama dediği gibi
23:02bu da birazcık şekerli olacak
23:04şekersiz olmayacak
23:06korkmayın
23:08sen orada üst üste koy
23:10ben içini doldurayım
23:124 kat 4 kat iyidir bence
23:14sence?
23:16annem koyardı
23:18biliyor musun o zaman ceviz yoktu
23:20affedersin
23:22biz sadece toz şekerli yerdik
23:24çok vakit
23:26kaybettik hadi
23:28son 10 dakikaya girmişiz
23:3010 dakika
23:32kalmış
23:34hadi Serpil
23:36hızlanmamız lazım
23:38yaparız
23:40hiç kasma beni
23:42niye biz bu kadar yavaş gittik
23:44Venüs tamam bir dur
23:46şimdi ışıldayacağız parlayacağız ama
23:48bir dur Venüs
23:50yükseltme
23:52sen onu çek kenara
23:543 oldu senin ama 4 olmadı
23:563 kat daha yapayım
23:58çok kalın olmasın
24:00boyuna boyuna saracağız
24:02şimdi bak
24:04aldım bunu görüyor musun
24:06bu
24:08kabağı getiriyorum buraya bak
24:10Serpil annem bunun üstüne birazcık
24:12tereyağı dökerdi
24:14ben de dökeceğim
24:16burada tereyağı gerekiyor canı ko
24:18oraya mı diyorsun
24:20tabi tabi bal kabağın üstüne
24:22ucuyla böyle
24:24daha koyayım mı
24:26azcık da olmasın
24:28tezgahını paylaş benimle
24:30ben paylaşıyorum ama sen benim çok alanıma giriyorsun
24:32lütfen alanıma girme
24:34ne yapayım
24:36senin alanına da girmeyeyim nereye gideyim
24:38doğru gir kız gir sen gir
24:40sıkı sıkı sarıyoruz bak bak
24:42aman aman
24:44hadi yine iyisiniz
24:46üstüne de bir güzelliğe hanım
24:48hadi yine iyisiniz
24:50az önce arkadaşın sadece dişlerini gördüm
24:52dedim ki Ogün'e ne oldu acaba
24:54kim çağırdıysa geri getirin dedim
24:56Ogün neredesin dedim
24:58hepsi bununla küçük geldi görüyor musun
25:00nasıl küçük geldi
25:02ay ters sardın
25:04kulaklarını kes fazlasını
25:06niye ters sarayım
25:08boyuna sar ben böyle saracağım
25:10bu tarafına saracaktım
25:12yok seninki geniş taraf
25:14ben bu tarafından istiyordum böyle
25:16bana dedin ki genişlemesine sar ben böyle saracaktım
25:18yok yok demedim
25:20ittin şurası
25:224 kat oldu mu
25:243 oldu
25:26bana yandan dedi
25:28demedim hiçbir şey demedim
25:30ittin bak kabaklarını
25:32geri ittir kabakların hiçbir şey olmaz
25:34bu bizim geçen kullandığımız
25:36baklava yufkası
25:38evet
25:40ama o marka olunca
25:42bunun altına saklarsan sevinirim göbeğine
25:44bak
25:46gördünüz mü ilk sırayı dizdi
25:48yeme yeme miden ağrıyor
25:50baklava yufkası yenmez
25:52aşkım pişmiş ye
25:54yeme miden ağrıyor
25:56pişmiş ye annem pişmiş ye
25:58o zaman buradan yapalım diyorsun
26:00evet evet
26:02zaten ben buradan yaptım
26:04sen burayı sardın ben buradan diyorum
26:06bana ilk başta öyle demedi
26:08kayıtları sardıracağım geri göstereceğim
26:10ne desem
26:12çok güzel olmuş
26:14değil mi ya bu bal kabağını
26:16ben küçükken de
26:18gerçekten çok yemek yiyen bir çocuk değildim
26:20valla mızmızdım da
26:22hakkını ödeyemem
26:24mızmızdım ben Serpil
26:26her şeyi yemezdim
26:28bazen Ömer'e söyleniyorsun ya
26:30ama o bana benzemiyor ki
26:32bana mı benzemiş
26:34babasına benzemiş
26:36sarıyorsun çocuk sana çekecek
26:38babasına çekecek
26:40iştah konusunda babası da hiçbir şey yemiyormuş
26:42bak gene büyük geldi
26:44ben rica ederim esneterek sarma onu
26:46gelmez
26:48hayır gel
26:50mukavemet
26:52bu senin olsun bu da dört oluyor
26:54zaten genel şey olmuş
26:56bir yerde de iyi oldu
26:58mukavemet ne diye
27:00sormuşlar tamam hemen açıklıyorum
27:02sürekli
27:04karşı tarafın
27:06size olumsuz bir şekilde
27:08o olmaz bu olmaz
27:10onu yapamam bunu yapamam deyip
27:12direniş göstermesi
27:14efendim
27:16kız
27:18özlem kaldı bu ben eve gideyim de
27:20yufkadan sarıvereyim
27:22özlem dört tane sardı
27:24bak dördüncüyü sarıyoruz şu an
27:26fazlası zarar az da karar
27:28bak yemin ederim
27:30ülkenin başına ekonomi bakanı olarak
27:32geçirsek
27:34keşke bunları böyle dilim dilim kesseydik
27:36sonra piştikten sonra
27:38tepsi de daha dolu dolu
27:40gözükürdü o yüzden
27:42aç aç aç
27:44bak görüyor musun
27:46bir tane daha
27:48koysana ne koyayım
27:50börek
27:52kapalı mı yufka evet
27:54açma hiç o zaman tamam bu yeterli
27:56tamam okey
27:58şimdi bak
28:00koyduk mis gibi
28:02açık ve net konuşulması
28:04gerekirse
28:06çok güzel bir tarif
28:08gerçekten özlemin evine gitmem
28:10ben çaya neden
28:12demek ki evine çaya gitsem
28:14böyle bir tane bir tane koyarız
28:16hazırlar
28:18bu yeter
28:20eminim
28:22ama ben böyle dedim
28:24serpil hanım ondan böyle oldu
28:26ne olsun
28:28şimdi
28:30efendim
28:32gelelim buradaki hediyelerimize
28:34serpil hanım onu yağlayana kadar
28:36ben dedim ki
28:38cuma günü değil mübarek
28:40ne veriyoruz
28:42tost makinesi
28:44ne veriyoruz
28:46yemek takımı
28:48yanında tencere seti
28:50yanında çatal kaşık bıçak
28:52hepsini veriyorum
28:54bugün açıklıyorum
28:56hepimizi
28:58için hayırlı uğurlu olsun
29:00hayırlı uğurlu olsun
29:02aldım
29:04ben buradan çıkışta özlemin annesine gidiyorum
29:06teyze daha cömert kadın
29:08ben buradan çıkışta masaja gideceğiz
29:10ha tamam
29:12ben özlemin annesine gideceğim karışma
29:14gerginliğinizi alsın diye masaj ayarladım size
29:16gergin miyim ki ben
29:18gergin
29:20şunlardan
29:22uykusuz gecelerden
29:24öyle bir ilahi vardı
29:26bak çok güzeldi bu
29:28o ilahi his versenize
29:30gergin uykulardan
29:32çok severim onu bak
29:34böyle bir sabah
29:36böyle olacakmış gibi
29:38biliyorsun
29:40şöyle
29:42200'ü değil 180'e getiriyoruz
29:44ben bakıyorum Kadir de bakıyor
29:46200 oldu Nermin abla diyor
29:48180'e getirdim tamam
29:50200 mi hala
29:52yok Kadircim
29:54180'de sende görmüş sende git gözlük tak
29:56görmüyor musun burada
29:58çocuğum 200 burası
30:00böyle
30:02kız
30:04bu 140
30:06180 bu
30:08tamam
30:106 yönünde
30:12300
30:14Kadir sende mukavemet gösterme
30:16başlama başladı şimdi
30:18onun da retrosu bir yere gitti
30:20retrosu bir yere gitti
30:22şimdi geldi bakıyor şu an
30:26hep Ogün'e gidiyormuş retro
30:28Burcun ile
30:30Ogün
30:32ben de yay biliyordum kendimi yükseleneni
30:34biliyor musun
30:38hayırdır Kadir
30:40bir Kadir'i çekelim
30:42Kadir'i bir çekelim
30:44doğru mu olmuş Kadir
30:46Allah Allah hala inanamadı
30:48doğru Kadircim
30:52kaldı orada
30:54doğru doğru harika bir çorba
30:56tarifi yapıyoruz bak
30:58bizim çorbalarımız son döneme
31:00damgasını vurdu mu
31:02vurdu şimdi herkes önünü ilikleyecek
31:04efendim Nermin Öztürk gene
31:06övüyorsun kendini deme
31:08çorbamı övüyorum tarifimi övüyorum
31:10herkesin evinde yüksek
31:12bakın içerisinde
31:14ne var protein
31:16yani et yemiyorsan tavuk yemiyorsan
31:18yeşil mercimek etin kankası
31:20yani protein deposu
31:22hadi bakalım bir de kalsiyum
31:24bir de kalsiyum bak koyduk üstüne
31:26böyle koy
31:28çok güzel uyumlular
31:303 yemek kaşığı sıvı yağ
31:321,5 su bardağı yeşil mercimek
31:34tuz karabiber zerdeçal
31:361 adet kırmızı soğan
31:383-4 dal kereviz sapı
31:40bakın sap kullanıyoruz kerevizin
31:42inanılmaz güzel
31:442 yemek kaşığı un sıcak su
31:464 diş sarımsak yarım demet maydanoz
31:48yarım çay bardağı tel şehriye
31:50ve yine terbiyesi için
31:52efendim 1 adet limon suyu
31:543 adet yumurta
31:56sonunda efendim kızarmış ekmekler
31:58ve limon dilimi
32:00şimdi bir şey anlatmak istiyorum
32:02ben bu tarifleri övmezsem
32:04siz nasıl yapacaksınız
32:06ben size bunları pazarlamasam
32:08siz nasıl inanacaksınız
32:10çünkü Nermin Öztürk ile siz
32:12ekran başındaki kıymetli izleyenlerin
32:14damak zevki aynı
32:16yıllardır bin bölümdür şunu söylüyorum
32:18evdeki malzemeyle az ve öz
32:20lezzet yapabilmek
32:22kaliteli yapabilmek
32:24bir de insan beğendiğini över
32:26ben bu çorbayı çok seviyorsam
32:28yükseldim ben
32:30protein var kalsiyum var
32:32yükseldim
32:34şimdi bak kereviz sapı demeyin
32:36inanılmaz besleyici
32:38pırasaya benziyor
32:40ama bunları çok incecik doğrayacağız değil mi Serpilim
32:42tabii
32:44tabii mutlaka
32:46incecik doğrayacağız
32:48şöyle yapalım
32:50biz çok kısa bir araya gideceğiz
32:52çok kısa aradan sonra
32:54bu muhteşem çorbayla
32:56başlayacağız ama
32:58en önemlisinde biliyor musunuz hediyelerimi
33:00yayın girişi açıklıyorum
33:02veriyorum ve yeni bir yayın girişi
33:04hediye çıkartıyorum beyaz seviyen yorumları yapın
33:06onu da bugün veriyorum
33:08veriyorum venüsün ışıltısıyla devam ediyoruz
33:10efendim
33:14evet
33:16baktım çok tatlılardı
33:18hayır onlara bir sorun yok ki
33:20kurban oldum verene kurban olayım diyordum
33:22kurban oldum demem verene kurban olayım
33:24çünkü kurban oldum diyemem
33:26yok kurban olurum verene
33:28evet üstte izleteceğim sana birazdan
33:30ben izledim bile bilhassa
33:32açacağım
33:34açacağım Serpil
33:36açacağım ama öyle değilse ne yapacaksın
33:38ne yapacaksın Serpil
33:40ben onu kullanmam
33:42neden kullanmam biliyor musun
33:44şey Allah'ın gücüne gidermiş
33:46kurban oldum verene dermişsin
33:48dur şimdi
33:50göstereceğim
33:54duydun
33:56elinde mikrofon var
33:58o sırada söyledim
34:00hayır kurban olurum verene dedim
34:02ben biliyorum kendimi
34:04dur bir dakika
34:06mor
34:12geldi mi
34:14geldi
34:16çok iyi
34:26burası değil mi galiba
34:36kurban olurum
34:38ama verene diyorum ben
34:40verene de var ama
34:42bak kısık sesle
34:44bak sadece kurban olurum
34:46dediğini duydum
34:48kurban olurum denmez
34:50kurban olurum verene
34:52Konya'dan 62 yaşında
34:5463 yaşında
34:56Niger teyzemiz
34:58kanser hastasıymış ve selam istemiş
35:00bizden buradan selamlarımızı
35:02gönderiyoruz bir haftadır her gün
35:04yazmış yeni fark ettik Niger teyzemizi
35:06ellerinden öpüyoruz
35:08Rabbim sağlık saat bu güzel
35:10ellerin yüzü suyu hürmetine sana
35:12şifalar versin
35:14canımsınız ellerinizden öpüyorum
35:16çok öpüyorum Rabbim şifalar versin
35:18şimdi bakın bu protein
35:20çorbası bu etle
35:22yarışacak kadar lezzetli
35:24ve özellikle
35:26fasta yapılan eşsiz bir
35:28güzellik efendim
35:30yeşil mercimeği koyduk
35:32birazcık kavurduk
35:34özellikle fasta
35:36Ramazan çorbalarında
35:38Ramazan aylarında Ramazan çorbaları
35:40olarak ikram edilirmiş
35:42bakar mısınız yeşil mercimek
35:44taze soğan bir de
35:46inanamayacaksın ama içerisinde yumurtası olacak
35:48bu çorbanın çok enteresan değil mi
35:50onu da ver Nermiciğim beraber kavrulsunlar
35:52biz görevimizi alıp gelelim
35:54kereviz saplarımızı da aldık
35:56Allah'ım
35:58o gün çorba bomba geliyor
36:00bekle
36:02bomba bomba
36:04vallahi mis
36:06börek yanmış
36:08olsun boşver
36:10biz yemeyecektik zaten
36:12boşver tam kızarmış
36:14tam tam tam
36:16şuraları kızarsın diye böyle yaptım biliyor musun
36:18aman aman
36:20aman ölürüm
36:22biterim billah
36:24bak ölürüm billah
36:26kablona dikkat et düşeceksin
36:28kablona dikkat et
36:30valla özlem bundan kapmalısın
36:32yoksa kalmaz
36:34ilk sen al özlem
36:36özleme yok
36:38iyi ki özleme alsın
36:40cimrilik yapmış oraya bir iki lokma koymuş
36:42ama bir sürü iç kaldı özlemi suçlu değildik
36:44açsaydık biz saracaktık
36:46açsaydı
36:48açsaydı bana ne
36:50şimdi kereviz
36:52bu çorbanın içerisinde
36:54nasıl bir aroma verecek
36:56şu an onu düşünüyorum biliyor musun
36:58bambaşka bambaşka bir şey olacak
37:00bak şimdi yumurta kıracağına
37:02daha hiç şey yapmıyorsun
37:04eğer çocuklu çorbaları seviyorsa
37:06kıymetli beyaz seviye izleyicisi
37:08mutlaka yapmalı
37:10bu bir yerde aslında tek başına diyette olabilir
37:12diyette olabilir yani
37:14bakın protein içerisinde
37:16bak bak yetmedi yumurta kırıyoruz
37:18içerisine yumurta kırıyoruz
37:20üç adet yumurta
37:22meyemen mi yapıyoruz çorba mı yapıyoruz
37:24acaba
37:26soğanlı mı olur benim
37:28soruyorum
37:30şimdi o da hazır dursun
37:32bir şey getireyim Nermin
37:34salata malzememi getireyim
37:36bak
37:38onu daha bekleteceğiz sonra
37:40bir de muhteşem
37:42bir salata yapacağız birazdan
37:44sizlere
37:46gerçekten ekranı şenlendireceğimiz
37:48efsane tariflerle geldik bugün
37:50birazdan kavrunca ununu mu verelim
37:52ne yapalım biraz ununu verelim bence şu an
37:54hatta şehriyesini bile verebilirsin
37:56şöyle yeter
37:58bu bence çok olmuş
38:00şehriyeyi de veriyoruz
38:02hala yağla kavrulmaya devam ediyoruz
38:04sarımsağını vereyim mi
38:06ver Nermin
38:08bunu içince hamama geçince
38:10nasıl olsa şey gider sarımsak kokusu
38:12Nermin
38:14kız bayılır yapma
38:16neyi bayılır
38:184 tane çok koy
38:20aslında orijinali
38:22bol sarımsaklı bir çorba
38:24sahte fırlat
38:26kokmayız tüteriz yemin ederim
38:28tüteriz yemin ederim
38:30yemeyeceğiz ki yiyecek miyiz bundan
38:32ama ben bundan yarına bırakacağım
38:34bırak bari
38:36akşamı böyle bir kaşık yeriz çorba
38:38ben gidip salatamı getireyim
38:42kız bugün de hiç şey yapasım yok
38:44tabii gideceksin diye masaja
38:46erken şey yaptın
38:48bak gördünüz mü
38:50sarımsağı da koyduk içerisine
38:52oh mis
38:54içerisine çok azlar da
38:56karabiber tuz
38:58oh mis
39:00kız arkadaşın yanına gitme
39:02ah yavrum
39:04git git 2 diş koydum kokmaz pişince
39:06ah yokmuş
39:08annem o iş bizde
39:10bulacağız
39:12onu üstüne koyarız
39:14buraya limonunu da ekledim
39:16Ogün Bey
39:18suyumuz kaynayınca bunu da veririz
39:20beklesin ben gidiyorum
39:22gördünüz mü inanmayacaksınız ama
39:24böyle dökeceksin
39:26bak böyle dökeceksin
39:28dökeyim melemen olsun yiyelim
39:30inmeyecekti
39:32oh karşılıklı
39:34getir suyunu Serpil
39:36ben size veriyorum ben gidiyorum
39:38tamam sen salatayı getir
39:40bak
39:44aaa
39:46Beyaz TV sayfasından hediye verecektim
39:48arkadan gelirken hediye de kapsana
39:50ben mi
39:52getireyim mi
39:54getireyim ama ne getireyim acaba
39:56çok mu oldu suyu
39:58bence iyi oldu
40:00şimdi bak burada yumurtası var
40:02ama yumurtası birazdan devreye girecek
40:04sakın demeyin bu nasıl bir çorba olacak
40:06bak birazdan şok şok şok
40:08az sonra bir ilk
40:10efendim yumurtalı proteinli
40:12efsane bir tarif
40:14geliyor
40:16sen konuş o zaman ben bakayım ne var arkada
40:18hadi hayırlısı
40:20gidecek şimdi bulamayacak
40:22geliyorum
40:24geliyorum
40:26geliyorum buradayım
40:28geliyor mu
40:30geliyor geliyor
40:32ne seçeyim
40:34büngür büngür geliyor
40:36bıçak seti var bıçak seti getireyim mi
40:38bıçak seti mi
40:40beyaz tv mi
40:42evet beyaz tv ama o çok az be
40:44bıçak setinin yanına
40:46ne koyayım dur bakıyorum
40:48geliyorum
40:50birazdan geliyorum
40:52inşallah hayırlısı değil
40:54yayın bitmeden gelecek
40:56okuyayım mı onu da okuyayım
40:58oku Serpil hanım
41:00büngür büngür sesimle
41:04efendim greyfurt çanaklarında mor bir salata
41:06yapıyoruz 2 adet greyfurt
41:08mor salatası için
41:105 adet haşlanmış pancar
41:121 kase süzme yoğurt
41:141 yemek kaşığı mayonez
41:16tuz
41:181 çay bardağı ceviz
41:20sunum için ceviz taneleri
41:22ve nane yaprakları
41:24müsaadenizle ben başlıyorum
41:26geldim
41:28geldim mi kop gel
41:30geldim
41:3220 dakikalık
41:34beyaz tv sayfasından
41:3620 dakika
41:3820 dakika
41:40bugüne özel bir kişiye
41:4220 dakika
41:44en güzel bıçak setimi
41:46veriyorum
41:48bıçak setimi veriyorum
41:50çatal kaşık bıçak setimiz
41:52içerisinde 6 tane minik
41:546 tane çay kaşığı
41:566 tane tatlı kaşığı
41:58büyükleriyle birlikte
42:00tam güzel bir çeyize
42:02beyaz tv sayfasındaki yorumlardan seçiyorum
42:04hazır mısınız
42:06bu benim gönlümden geldi
42:08onu vereceğim ayrı
42:10orası ayrı
42:12çatal kaşık bıçak seti o ayrı
42:14bu ayrı
42:16bu onlardan bağımsız
42:18bu buranın
42:20bu buranın
42:22beyaz tv sayfasına
42:24bu beyaz tv
42:26bu buranın
42:28Allah'ım daha çok versin
42:30amin
42:32veriyoruz efendim
42:34şimdi tarifi
42:36okudun malzemeleri
42:38çorba kaynıyor ben atayım mı yumurtayı içerisine
42:40yo yo birazcık pişsin annesi
42:42pişti mi mercimeklerimiz açıldı mı
42:44bak çok güzel kokuyor
42:46mis gibi
42:48biraz daha açılması lazım
42:50fokur fokur kaynıyor efendim
42:52bakar mısınız lezzetin
42:54deposu
42:56şifanın adresi
42:58ve bu çorba
43:00iftar sofralarında
43:02ramazan aylarında
43:04çokça yapılan
43:06bir lezzet
43:08ben onu çıkartayım sen bunları
43:10fasta çok yapılıyor dedin ya
43:12rendeleyelim mi makinede mi rendeleyelim
43:14yok yok makine işini çıkaramayız
43:16parçaları makinene gitti
43:18şimdi fasta ramazanda demek ki bunu yapınca
43:20niye bu kadar sarımsak koyuyorlarmış
43:22şimdi biz dikkat ederiz yani
43:24hepsi yiyince birbirine kokmuyormuş
43:26he
43:28yani olsun gene de ramazanda
43:30öğlenle doğru insanın ciğeri yanar
43:32bak biz dikkat ediyoruz da
43:34onlar demek ki şey yapmıyor
43:36olsun biz de sahur da yiyoruz
43:38kahvaltıda ama
43:40pastırma da şudur
43:42sahur
43:44kıymetli izleyenlerim bir şey söylemek istiyorum
43:46bizim profilde bir
43:48telefon numaramız var o telefon numaramızı
43:50hediye için lütfen aramayın
43:52çünkü o telefon numarası
43:54bize ait değil
43:56iş anlaşmalarının yapıldığı bir
43:58telefon numarası o aradığınızda
44:00direkt farklı insanlar çıkıyor
44:02o Nermin Nenfes Mutfağı'na ulaşacağınız
44:04bir telefon numarası değil
44:06çok rica ediyorum ısrarla arıyorsunuz
44:08yazıyorsunuz bizde kırmamak için
44:10açıyoruz lütfen
44:12şimdi
44:14köfte yandı Nermin
44:16niye yansın Serpil
44:18olsun olsun
44:20hayır daha pişirmek yadını almamışız şimdi kızaracak
44:22bak
44:24kimi kesti
44:26bak kim kimi kesti
44:28Allah'ım Allah'ım
44:30hadi bugün de doyduk elhamdülillah
44:32üstte minik kereviz patates
44:34üstte minik köftelerimizle
44:36köftelerin içerisinde kullandığımız sodayla
44:38eşsiz bir görsel sunuyoruz
44:40beyaz tv ekranlarında
44:42Nermin Nenfes Mutfağı'nda
44:44ve greyfurtumuzun
44:46çanak kısmını hazırladık
44:48şimdi ise
44:50yoğurdumuzu şöyle çırpıyoruz
44:52içerisine mayonezi ekliyoruz
44:56güzel bir sos yapacağız ama
44:58özellikle süzme yoğurdu neden kullandığımızdan
45:00biraz bahsetmek istiyorum
45:02tuzunu da içerisine koyuyorum
45:04neden süzme yoğurdu kullanıyoruz
45:06çünkü pancarımızda sulu
45:08greyfurtta sulu biliyorsunuz
45:10o yüzden suyunu salmasın istiyoruz
45:12burada bu sosumuzun içine
45:16sarımsaklarımızı ekliyoruz
45:20dilerseniz zende
45:22dilerseniz de kıyabilirsiniz
45:24şimdi
45:26nasıl güzel oldu değil mi Nermin
45:28bugünkü yemeklerimiz efsane
45:30şiir
45:32bugünkü yemeklerimiz efsane
45:34akşam menüsü kıymetli
45:36izleyicilerime güzel fikir olduğunu düşünüyorum
45:38çatal kaşık bıçak
45:40setimi açıklıyorum birazdan
45:42beyaz tv'den
45:44büyük seti veriyorum cuma'ya bırakmadım
45:46cuma'ya yeni bir set koyacağım çünkü
45:48pancarımızı Serpil Hanım'cım rendeledi
45:50elleri dert görmesin
45:52şu an içerisine koyuyoruz bakın
45:54burada yapmamız gereken
45:56pancarı gerçekten
45:58iyice yoğurtlu harcıyla
46:00birlikte özleştirmek
46:02tam bir
46:04antioksidan deposu
46:06görsel olarak da inanılmaz
46:08şık bir görselle
46:10şu an beyaz tv izleyicilerine sunmayı
46:12hedefliyoruz Allah'ın izniyle
46:14içerisine ceviz gelecek biraz
46:16birazcık isterseniz maydanoz da
46:18ekleyebilirsiniz ama biz bugün koymayacağız
46:20şöyle belki
46:22üstlerine birer yaprak koyabilirim
46:24Nermin
46:26gönder bakın
46:28bizim geçenlerde yaptığımız kebabı
46:30Güngör arkadaşımız yapmış
46:32Güngör Hanım
46:34dün dedi ki Serpil öyle böyle bir lezzet değil
46:36öpüyoruz buradan
46:38bizden selam bekliyor
46:40Güngör Hanım'cım öpüyoruz sizi çok teşekkür ederiz
46:42beğendiğiniz için de çok mutlu olduk
46:44Serpil Hanım'ı trafikte durdurup artık
46:46sizin tariflerinizi yapıyoruz çok güzel
46:48beni aynı şekilde yolda durdurup
46:50herkes birbirimizi
46:52onu bensiz gören beni beni bensiz gören
46:54onu soruyor çok enteresan çünkü alıştılar
46:56tabi
46:58dinleniyor mu yo dolduruyoruz
47:00aaa oldu
47:02kömür
47:04oldu
47:06çekelim çekelim
47:08bunu çekelim
47:10Serpil Hanım tavaya koydunuz ekmeği
47:12çevirir misin Serpil oldu oldu güzel oldu
47:14gayet çıtır oldu
47:16ama ben böyle severim sobanın üstünde de böyle yapardım
47:18tam istediğin gibi mi oldu
47:22aslında
47:24Nermin'i hep yanık hissediyor
47:26bu bu özelliği bu
47:32bu tam istediğin versiyon
47:34bu olmadı şimdi biraz da altlarını tam istediğin
47:36formata getir
47:38Allah biliyor ya hep de böyle yaparlar
47:40ha Nermin
47:42o yemek yarışmasındaki kadını
47:44yakmış bile o
47:46kömür olmuş şu an tam istediğim gibi
47:48o diyor tam istediğim gibi diyor
47:50valla bin bölümde ben öyle yakmadım o pilavı
47:54kömür gibi bir pilav olmaz be
47:56bak bak Serpil
47:58tepeli tepeli öyle evet
48:00aman aman aman yiyen pişman
48:02bir de yemeyen
48:04bakar mısınız ama bak kışın tüketin kardeş
48:06pancarı tüketin
48:08yani bir tarife şiir yazılır mı
48:10bence yazılır yaz bakayım
48:12şimdi yazıyorum
48:14tam bir antioksidan deposudur aslında
48:16baktığında kış
48:18çok fazla tüketilmeli
48:20ama lezzetini bilemezsiniz ki
48:22ikisi birbiriyle
48:24çok uyumlu
48:26bak içimden neler çıktı
48:28içimde bir şeyler
48:30canlanıyor bu venüsün
48:32ışıltısıyla oluyor hepsi
48:34o retro geçerken sana şey oldu ya
48:36Rabbim bana güzellikleri veriyor
48:3818 yıldan sonra geldi
48:40geliyordu gelmekte olan
48:42evet geldi
48:44şiir yazılır şiir yazdım efendim
48:46bak tam bir antioksidan deposudur
48:48pancar
48:50yeme de yanında yat
48:52hele o greyfurt kış ayların vazgeçilmesi
48:54yok mu o greyfurt
48:56o greyfurt yok mu
48:58hele o yok mu var ya
49:00o tam bir c vitamin deposu
49:02yiyoruz
49:04yediriyoruz ve en
49:06önemlisi de gençleşiyoruz
49:08yerken insan gençleşir mi
49:10tam istediğim gibiden kaçıyor
49:12dur dur
49:14iyi oldu
49:16çok ısırıldı
49:18tam istediğim gibi
49:20al bebeğim
49:22ben bunu üstüne gerçekten
49:24soğuk su içerim bak
49:26çok güzel
49:28bundan biz yiyelim diye tavuk
49:30ama bir şey söyleyeyim mi sabahın nasıl bir kahvaltı
49:32yaptıysak şu an karnım çok böyle dolu gibi hissediyorum
49:34serpilim
49:36yumurta yedik falan ya
49:38kilo verince bugün
49:40keyfi yerine geldi
49:42kırıntısına kadar
49:44yedim
49:46allahım açlıkta sınamasın
49:48ay greyfurtlarım benimle çok uyumlu oldular
49:50üst kıyafetimle bakar mısın
49:52nasılım
49:54pampe morcuvert güzel oldun
49:56yakın mı görmek istiyorsunuz beni
49:58bakın üzerimdeki
50:00renklerle Ogüncüğüm çok beğendi
50:02şöyle
50:04tamam onu koyma
50:06koyayım artık
50:08ittir onu
50:10sıvıcı ustası gibi
50:12çok güzel olmuş kıvamı bak
50:14süzme yoğurt bunu böyle tutmasını sağlıyor
50:16aman aman aman
50:18naneyle cevizle
50:20bir sunum olur mu
50:22bak döndürüyorum
50:24döndürüyorum oynat Erman
50:26döndür
50:28bak bir alkış reji uyuma
50:30sunucuna sahip çık
50:32geçmiş olsun
50:34Ali uyuma artık
50:36birazcık enerji gönder
50:38sen değil miydin bu kanalın sesçisi
50:40Ali biz sana bir tane diyoruz
50:42sen niye böyle yapıyorsun
50:44Ali uyuyor ben ne yapsın çocuk
50:46Ali depresyondaymış bugün ayrısı
50:48retro geçiyordur o cümle
50:52bak Kadir
50:54gel dur dur
50:56artık var ya
50:58efsane bir çorbanın sunumuna geliyoruz
51:00inanmayacaksan karıştır şerpeli
51:02döküyorum
51:04bunun özelliği bu
51:06birazcık daha
51:08bence su istemiyor
51:10istemiyor
51:14ben daha da bunu yemem
51:16ben bunu daha da yemem
51:18Merminim öyle değil
51:22hadi hızlandım
51:24sen çok hızlı karıştıracaksın
51:26ben dökeceğim
51:28Bismillahirrahmanirrahim çok heyecanlandım
51:30ben ip gibi akıtacağım
51:32kesilirse bu çorbanın sunusu
51:34Bismillahirrahmanirrahim hazır mısın
51:36bak burada burada yükseldi
51:38şimdi bak ben başlıyorum serpil
51:40serpil geliyor
51:42serpil geliyor
51:44dök serpil
51:46karıştır serpil
51:48oldu
51:50çak
51:52güzel
51:54oh mis gibi oldu
51:56işte
51:58işte bu
52:00bu
52:02lizzetin zirve ile buluştuğu an
52:04kim koymuş çorbanın içerisine
52:06çırpılmış yumurta
52:08ama biz koyarız efendim
52:10nereye aldı nereye götürdü
52:12bambaşka bir boyuta geçtik
52:14kesin senden ötürü oldu
52:16benden ötürü olmaz sen karıştırmıyordun
52:18çok sallandın
52:20koş dökmedim kameralar şahit
52:22Mermin yiyor
52:24yanık ekmek seviyor
52:26şöyle yapıyor Mermin bunları
52:28yiyor
52:30bak şimdi şey yapacağım çorbanın yanına koyacağım
52:32hiç sakın atmayın bak
52:34ah mis mis şimdi doğrayayım
52:36ver serpil doğrayayım ben onu
52:38bak bak tadalım kaderim
52:40kütür kütür bak
52:42valla çok güzel oldu
52:44kası çok güzel oldu
52:46bak mis gibi
52:50aman serpil ne oldu
52:52zerre tuz yok yalan
52:54zerre tuz yok
52:56tuzsuz çorba koyarsak o gün de içmez ben sana söyleyeyim
52:58ben de içmem ki
53:00bu olmadı
53:02tuz tuz tuz
53:04çorbayı nazar değdirttin Mermin
53:06zerre tuz yok
53:08bak zerre
53:10hiç zerre tuz yok
53:12dur şimdi bir daha tadacağım
53:14bak bak tuzsuz yenmez
53:16biz bu kadar açık ve netiz
53:18bu kadar açık ve netiz tuzsuzsa tuzsuz deriz
53:20bakayım oldu mu
53:22bakıyorum
53:24bak mercimekleri de
53:26güzel şişmiş mi
53:28tamam
53:303 çay kaşığı tuz
53:32baksana bir bak bak
53:34yalan söylüyorsan söyle
53:36ben yalan söylüyorum
53:38kereviziyle falan alacağım
53:40en geçen gün yaptığın kereviz çorbası ne benziyor
53:48çok güzel oldu
53:50beğendin mi
53:52tuzu güzel olmuş mu
53:54tuzu güzel olmuş mu
53:56mercimeklerimizin 2-3 dakika ihtiyacı var
53:58o pişsin pişsin o
54:00köfte yandı
54:02köfte mi yandı
54:04tam istediğim gibi olmuş
54:06ooo
54:08tam istediğim gibi
54:10tam istediğim gibi olmuş
54:12hayır yanmadı
54:14tam istediğim gibi
54:16birazdan yanacağım
54:18tamam
54:20tam istediğim gibi
54:22efendim ne yapıyoruz
54:24çok kısa bir aradan sonra hediyelerimizle birlikte karşınızda olacağız
54:26bir yere ayrılmayınız
54:28yandı
54:30evet efendim
54:32birbirinden lezzetli
54:34görseli ön planda
54:36efsane tariflerimizde şu an ekrandayız
54:38ve gerçekten şunu söylemek istiyorum
54:40çorbanın şöyle bir havalandırır mısın
54:42yok havalandırmayayım
54:44bak şu koyuluğunu göstermek istiyorum
54:46bak yemek gibi bir çorba
54:48içindeki yumurta asla kesilmedi
54:50az önce Ogün
54:52tattı ve dedi ki bunun içerisinde yumurta var mı
54:54yani şaşırtacak
54:56şekilde inanılmaz
54:58yumuşattı ve potansiyeli
55:00gerçekten çok güçlü bir çorba
55:02neden potansiyeli güçlü
55:04herkese yedirebilirsiniz
55:06hemen yan tarafta efendim gördüğünüz üzere
55:08mis gibi bal kabaklı
55:10tikvanik böreğimiz
55:12hemen yan tarafta efendim köfteli
55:14kerevizli patatesli
55:16efsane bir görselimiz
55:18ve en önemlisi de efendim
55:20şu güzel
55:22antioksidan deposu
55:24efsane tariflerimizle şu an
55:26ekrandayız
55:28bomba hediyelerimizi
55:30gözlüğümü alayım
55:32beyaz tevinin
55:34haber müziğine geldik
55:36önce taktım gözlüğümü bismillahirrahmanirrahim
55:38çatal kaşık bıçak seti
55:40veriyorum
55:42kap gel
55:44hadi bakalım
55:46bir tane hanımefendi
55:48dur dur dur
55:50yeter bak o kalpli bir sürü
55:52şu şu şu
55:54murata
55:56lev çaylı
55:58ya siz ne kadar tatlı
56:00murat alevli mi?
56:02murata alevli çaylı
56:04ya siz ne kadar tatlı hanım hanımcık
56:06zarif bir bayansız çok beğeniyorum sizi
56:08serpil hanım da çok tatlı doğal
56:10doğal bir bayan severek izliyorum
56:12rabbim yolunuzu açık etsin
56:14daim etsin nice güzel
56:16programlarınız olsun demiş
56:18gönderdik hemen
56:20nermin nefes mutfağına girdim
56:22nermin nefes mutfağında
56:24çeyiz seti
56:26efendim herkese merhabalar
56:28nermin sus geliyor
56:30buradan da bir tane bak bu paket
56:32başka bir paket
56:34dur dur dur
56:36tamam geldim
56:38şöyle ekranı çektim
56:40nermin hanım her zamanki gibi
56:42çok zarifsiniz demiş hayat kurtarıcı ama
56:44süremiz doldu evimizden sağlık saat
56:46bereket huzur soframızdan sevdiklerimiz
56:48hiçbir zaman eksik olmasın
56:50nur hanım da güzel keyifle
56:52kullansın sağlıkla saatte kullansın
56:54biz ayrılan sürenin sonuna geldik
56:56yarın aynı saatte beyaz tv ekranlarında
56:58yine birbirinden lezzetli tariflerle
57:00güp güzel bir şekilde sizlerle
57:02olacağız Allah'a emanetsiniz
57:04hoşçakalın