• geçen hafta
Döküm
00:00:00Herkese merhabalar efendim. Hoş geldiniz. Beyaz TV ekranlarına, Nermin'in Enfes Mutfağı'na dop dolu bir hafta sonu geçirdikten sonra
00:00:08şimdi ekranlarda sizler için yepyeni tariflerle harika hoş sohbetimiz ve muhabbetimizle birlikte olacağız.
00:00:15Zaten menüyü gördünüz. Bu akşam ne pişirsem derdini tamamen ortadan kaldırmaya hazırsanız efendim bizler de başlıyoruz.
00:00:23Tabii ki yine pazartesiye muhteşem bir girişle hediyelerimizden bahsetmek istiyorum.
00:00:28Bugün efendim sizler için çok güzel ömürlük bir çelik tenceresi ile geldik.
00:00:34Görmüş olduğunuz üzere 8 parça kapaklarıyla birlikte kullan kullan ömür boyu kullan.
00:00:40Hemen arkasında efendim cuma günü bir mikrodalgamız ve ayaklı ısıtıcımız vardı.
00:00:46Görmüş olduğunuz üzere bunları da inşallah bugün açıklıyoruz Serpil.
00:00:50Açıklayalım Nermin o ikisini artık.
00:00:52Hadi bakalım veriyoruz bugün.
00:00:54Bugün bol bol hediye vereceğiz.
00:00:56Evet Serpilciğim.
00:00:57Şimdi bugün çok güzel farklı tariflerimiz olacak.
00:01:02Son dönemde gerçekten ciddi anlamda bu nata gündemi sağladı.
00:01:08Yani nata nedir efendim? Natayı daha önce yediniz mi?
00:01:11Ben yedim.
00:01:12Portekizlerin eşsiz lezzetlerinden bir tanesi.
00:01:16Biz Serpil'e yeme fırsatı yakaladık.
00:01:18Umut hocamız sağ olsun bizlere gönderdi.
00:01:20Biz direkt Portekiz'den yerinden tadına baktık.
00:01:24Yedik.
00:01:25Bugün de iddia ediyoruz ki biz daha iyisini yaparız diye.
00:01:30Kesinlikle.
00:01:31O zaman malzeme listesi gelsin ekran başına efendim.
00:01:334 adet milföy ve şerbeti için 1 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı su, 1 adet çubuk tarçın,
00:01:401 limon rendesi, muhallebisi için 2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı nişasta,
00:01:452 yemek kaşığı un, 4 adet yumurtamızın sarısı mevcut.
00:01:49Kıymetli Beyaz TV izleyenleri.
00:01:51Bu arada Nami şey söylemek istiyorum.
00:01:53Bu tatlıyı gerçekten dışarıda arıyorsun.
00:01:55Mesela gittin A mark pastanesine, B kafesine.
00:01:59Oralarda yok bulamıyorsun.
00:02:01Bildiğin yok ama.
00:02:02Zaten arama.
00:02:03Zaten artık bulma.
00:02:05Arama, bulma.
00:02:06Şimdi biz sabah gittik.
00:02:08Bir haftadır, hatta ne bir haftadır.
00:02:11Sıkı diyet yapıyoruz kaç gündür.
00:02:13Ondan sonra bir kilo almış.
00:02:15Bir kilo almış.
00:02:17Yani diyet yapıyorsun.
00:02:19Hayır niye giriyorsun Kadir anlamadım.
00:02:20Rahana yiyoruz.
00:02:21Kereviz yiyoruz.
00:02:23Hatta bir arkadaşımın emeğiyle diye gireceğim.
00:02:27Şimdi dur yani sen niye dolduruyorsun ki?
00:02:31Önce üstüne koyacağım.
00:02:32Hüseyin Hoca'yı niye kızdırıyorsun şimdi sen?
00:02:33Dur ne oldu orada?
00:02:34Ne koydun?
00:02:35Sütlü un.
00:02:36Sütlü un var.
00:02:37Başka bir şey yok zaten.
00:02:38Hayır ne yapayım?
00:02:39Neden Serpil arama fırsatı şeyinde bulunuyorsun?
00:02:41Niye arıyorsun?
00:02:42A marketine B marketine gitme azıcık tut.
00:02:44A marketi B marketi sana fayda getirmez.
00:02:47Bak zayıflayamıyoruz.
00:02:48Kendi yiyorsun beni de yedirtiyorsun.
00:02:50Ama ortak yani.
00:02:52O ne?
00:02:53Mermi'nim şimdi buna biz dikkat ettin mi?
00:02:55Sütü koyduk.
00:02:56Unumuzu koyduk.
00:02:57Bakın bu ölçü çok önemli.
00:02:58Nişastayı da koyuyorum.
00:02:59Ve nişastayı koyuyoruz.
00:03:00Bakın içerisine şeker koymuyoruz.
00:03:01Neden?
00:03:02Çünkü birazdan şerbeti gelecek efendim.
00:03:04Güzelce ocağımızın üzerine alıyoruz ve çırpmaya başlıyoruz efendim.
00:03:08Nasıl bir çırpma olacak biliyor musun?
00:03:11Muhallebi kıvamına gelene dek güzel koyu kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
00:03:16Sen karıştır ben de şey yapayım canımın içi.
00:03:18Ama melifey hamurumuzda o natanın alt tarafını oluşturacak.
00:03:25Biz Serpil'e ne yapıyoruz?
00:03:27Bu çanaklarını birazdan sizlere böyle muffin kalıplarınız varsa küçük kek kalıplarınız onun içerisinde rahatlıkla yapabileceğinizi göstereceğim.
00:03:37Ve şu an gördüğünüz üzere üstünü hazırlıyoruz.
00:03:42Yumurtanın sarılarını ayırıyoruz.
00:03:44Aklarını ayırıyoruz kıymetli Beyaz TV izleyenlere.
00:03:47Bu gerçekten son dönemde gündemini sağlayan ve gerçekten insanlar tarafından kapılarda sırada beklenen bir tarifti.
00:03:55Ben de dedim ki bugün izleyicilerimizi sırada bekletmeyelim.
00:03:59Vermin nefes mutfağından alsınlar tarifi ve yapsınlar.
00:04:03Ama diyet yapıyorsanız kapun tur bantlarıyla ve ineleriyle geziyorsanız yemeyin.
00:04:08Kapı kapı da aramayın.
00:04:09Boşverin siz Serpil'i.
00:04:11Ama ne yapayım çok merak ettim.
00:04:12Öyle deme.
00:04:13Hani biliyorsun şu.
00:04:14Neden böyle her şeyi merak ediyorsun?
00:04:16İnsanın başına ne gelirse.
00:04:18Meraktan.
00:04:19Meraktan bir de boğazdan.
00:04:20Ve şey var bu arada.
00:04:22Hani şu Dubai çikolatası da biliyorsun.
00:04:24Tren oldu patladı falan ya.
00:04:26Hep onu da bakasım geldi yani.
00:04:28O yüzden ama bak şimdi baktık izleyicilerimizle paylaşıyoruz.
00:04:32Birinci oradan.
00:04:33Nermin çok moralim bozuluyor.
00:04:35Neden bozuluyor?
00:04:36Ben niye kilo veremiyorum?
00:04:38Yiyoruz yiyoruz.
00:04:39Tamam yemek programı yapmanın çok sıkıntıları var.
00:04:42Ama biz sadece bir yemek programı değiliz.
00:04:44Boğazını tutmayı insanlara göstermemiz gerekiyor.
00:04:47Ya Nermin işte öyle de ama öyle olmuyor.
00:04:50Ben geleyim oraya.
00:04:51Serpil'e bırakıyorum bunu.
00:04:53Şimdi efendim yuvarlak çanaklarımızı hazırlayacağız.
00:04:57Tamam biliyorum çok güzel yemekler yapıyoruz.
00:04:59Sen de haklısın.
00:05:00Yememek kendini tutmak zor.
00:05:02Ben her gün her gün nefsimle sınanıyorum Nermin burada.
00:05:06Rica ederim empati yap.
00:05:08Yani her gün nefsimle sınanıyorum burada.
00:05:10Sen veremiyorsun ben spor yapıyorum.
00:05:12Ben de veremiyorum.
00:05:13İşte bak.
00:05:14Ben neyle sınanıyorum?
00:05:16Sen de.
00:05:19Yani şu kadar şeyin içinde yaşıyoruz.
00:05:21Bilmiyorum vallahi.
00:05:22Yok.
00:05:23Bunu ne yapacağız?
00:05:24Birazcık açalım mı?
00:05:25Bir merdane.
00:05:26Bir tık.
00:05:27Bir tık.
00:05:28Sen şu minnakı vereyim sana.
00:05:29Bir tık bunu büyütelim.
00:05:30İnce bir hamur olması gerekiyor çanak kısmında.
00:05:32Gerçekten şu anki verdiğimiz tarif dışarıda satın alacağınızla birebir aynı tarif.
00:05:37Bilginiz olsun.
00:05:38Hiç gidip almayın.
00:05:39Aramayın da kardeş.
00:05:40Hiç gidip almayın gerçekten.
00:05:41Bu arada Nermin ipek gibi bir muhallebim oldu.
00:05:44Şekersiz.
00:05:45Bakar mısın?
00:05:46Pırıl pırıl.
00:05:47Şimdi ben bunu söndürüyorum Nerminciğim.
00:05:50Şimdi muhallebinin içerisinde hiç şeker yok.
00:05:52Hiç.
00:05:53Bakar mısın?
00:05:54Özelliği döndürdüm.
00:05:56Tepsilerimiz nerede?
00:05:57Bende.
00:05:58Bak hazır.
00:06:00Hemen bunları koyayım sana.
00:06:02Bakın.
00:06:03Koymayacak mıyız içerisine bir şey?
00:06:04Yok.
00:06:05Şu yuvarlaklığı alayım şuradan.
00:06:07Şöyle.
00:06:08Uzun çubuklar yapıp pırıl pırıl saracağız ya.
00:06:10Sonra ortasına şey ettireceğiz.
00:06:12Geliyorum senin yanına.
00:06:13Biraz daha mı açayım o zaman?
00:06:14Bir tık daha.
00:06:16Bunu da ortadan ikiye bölelim Nermin'im saralım.
00:06:20Ama
00:06:22şöyle.
00:06:23Ortadan.
00:06:25Bence gayet iyi.
00:06:28İncecik sıkı sıkı rulo yapalım onu.
00:06:30Gördüğünüz üzere.
00:06:33Şu bir havalandı.
00:06:34Geleyim mi yanına?
00:06:38Bu bir tane mi elindeki?
00:06:39Evet.
00:06:41Şöyle.
00:06:42Bence onun yerine yuvarlak yapıp da çanak da yapabilirler yani.
00:06:46Çok uğraştırır böyle izleyicimi.
00:06:48Şey mi diyorsun sen?
00:06:49Onu ringle keselim mi diyorsun?
00:06:50Evet.
00:06:51Yuvarlak kesip çok rahat o çanağı oluşturabilirler.
00:06:54Ben sana şunu vereceğim.
00:06:55Ama bak ben böyle biraz böyle.
00:06:57Bu arada açtım yine de.
00:06:59Çünkü bu tarifin özelliği gerçekten hamurunun alt tarafta ince olması ve 15 dakika içerisinde evde yapabiliyor olmanız.
00:07:10Onu zaten böyle boydan kes gitsin.
00:07:14Neyi?
00:07:15Bak böyle böyle böyle.
00:07:17Şöyle boydan ikisini birlikte tek.
00:07:20Bu tek oldu çünkü.
00:07:21Şu.
00:07:23Nermin'im.
00:07:25Evet Serpil'im.
00:07:27Yine boğazına düşkün bir tarif olmuşsun.
00:07:32Bir de tattık yedik.
00:07:35Evet.
00:07:36Nasıl güzeldi ama.
00:07:37Umut hocam ellerine sağlık.
00:07:39Umut hocan yapmadı getirdi.
00:07:41Olsun düşünmüş getirmiş.
00:07:43Şimdi buradan bunu kesiyoruz ortadan ikiye.
00:07:46Evet rulo yapıyoruz burada gördüğünüz üzere.
00:07:52Şöyle sıkı bir rulo.
00:08:02Şöyle.
00:08:04İçli köfte yapıyor gibi.
00:08:05Aslında özelliği böyle kat kat bir görüntü elde edip çanak şeklinde yani çıtır bir hamuru elde etmeyi hedefliyoruz burada.
00:08:16En kısmında hamur kat kat olacak.
00:08:18Milföy biliyorsunuz böyle dağılır zaten pişerken bakın şu an o görüntüyü sağladık.
00:08:24Şöyle.
00:08:26Evet veriyorum Serpil'i oraya yerleştirsin.
00:08:29Bakın çok kolay.
00:08:30Sadece ortadan ikiye kesiyoruz.
00:08:34Ve sımsıkı bir rulo yapılıyor.
00:08:36Ve bu rulo da dediğim gibi böyle orta kısmını çukurlaştırıyoruz.
00:08:41Çünkü neden?
00:08:42Birazdan yapmış olduğumuz muhallebi içine vereceğiz.
00:08:44Şimdi sen bunu açana kadar onu da bana ver ben gideyim şu şeyi halledeyim.
00:08:49Bir havalandırdım muhallebimi şerbetini ve yumurta sarılarını ekleyeceğim.
00:08:54Şöyle bakın.
00:08:55Muhallebiye şerbet ekliyoruz Nermin.
00:08:57Çünkü şekerini oradan alacak ve kıvamını oradan alacak.
00:09:01Bu dediğim gibi Portekizlilerin ciddi çok eskiden günümüze gelen tarifi.
00:09:07Ve son dönemlerde zaten bu dünya mutfağı deyince biliyorsunuz ki birçok tarifi Türk mutfağına uyarlanarak yapılıyor.
00:09:17Evet efendim Beyaz TV izleyicilerine özel bakar mısınız?
00:09:21Efsane.
00:09:22Önce şerbeti vereyim Nermin.
00:09:24Şimdi bir dakika bunu yakından çekmem lazım.
00:09:27Öyle kafana göre dökme izleyicim görmüyor.
00:09:30Şimdi bak un, nişasta ve süsle bir karışım yaptık.
00:09:34Şimdi kenarda duran bak çok önemli şerbeti muhallebiyle buluşturuyoruz.
00:09:39Enteresanlığa bakar mısınız?
00:09:41Kenardaki şerbet, soğuk şerbet muhallebisine yedire yedire efendim.
00:09:47Bakın.
00:09:48Eklemeyi yapıyoruz.
00:09:50Ve bu limon kabuklu, tarçınlı, efsane bir şerbet efendim.
00:09:55Yok böyle bir lezzetle tırtacak.
00:09:57Harika bir şerbet.
00:09:59Bence yeterli.
00:10:00Hemen yumurta sarılarımı da şimdi ekleyeceğim Nermin.
00:10:02Şerbetim soğuk ya.
00:10:03Bunun üzerini gerçekten böyle sütlaç gibi kızartacak.
00:10:08Bakın, bak tek tek yumurta sarılarının içerisine koyuyoruz.
00:10:11Muhallebinin ilk sıcağını aldık, şerbeti içerisine ekledik efendim.
00:10:15Ve şimdi görmüş olduğunuz üzere üzerine yumurta sarılarını ekrandaki gibi tek tek ilave ediyoruz.
00:10:21Evet şu an renginin güzelliği ekranda görüyorsunuz efendim.
00:10:25İnanılmaz güzel bir yapısı var.
00:10:28İpeksi dokusuyla efendim, tam böyle mutfaklarınızı şenlendirecek, efsane bir görsel oldu.
00:10:34Daha yapmayalım.
00:10:36Vaktimiz şey olmasın.
00:10:37Son iki sanızlı canavar ben şuraya da koyayım ki.
00:10:40Yok ya, şey yapmayalım.
00:10:42Diğer tarifimize geçelim.
00:10:44Sen bilirsin.
00:10:45Sanki sen mi yiyeceksin?
00:10:47Yapmayalım yeme bari.
00:10:49İyi dedin.
00:10:53Evet, açıyoruz.
00:10:55Bu arada...
00:10:56Ne bu arada?
00:10:58Sabah da yedik bir ekmek, sen de üç. Maşallah.
00:11:01Anam yemin ederim hiçbir şey de aramızda kalmıyor ki.
00:11:04Sen aldın bana yumurtalı böyle, oh dolu.
00:11:07Vallahi yerken hiç sesi çıkarmadı arkadaşlar.
00:11:09Ama o zaman sinirliydim.
00:11:12Yok bozulmadı.
00:11:14Murat Topoğlu, hoca ne yaptı biliyor musun? Hindistan diyeti verdi.
00:11:17Hindistan diyeti ne biliyor musunuz izleyicilerim?
00:11:20Şimdi anlatayım ben size.
00:11:22Dedi ki bu akşam gidin dedi Serpil'e dedi.
00:11:24İskender dedi, tulumba tatlısı yiyin dedi.
00:11:27Dedi ki nasıl bir şey hocam o?
00:11:29Bundan sonra çünkü yiyemeyeceksiniz iki gün dedi.
00:11:31Ve iki günde dedi bir buçuk kiloyu vereceksiniz dedi.
00:11:34Biz de Serpil'e akşam dedik İskender'le tulumba yemeyelim.
00:11:38Biz dedik kahvaltıda sandviç yiyelim dedik.
00:11:41Serpil'in orada bir tane sandviççisi vardı.
00:11:43Gitti bana aldı, Allah bereket versin.
00:11:45Kesesine bereket.
00:11:46Ondan sonra ben de çok böyle şeydim, doluydum.
00:11:50Yani sinirlenmiştim.
00:11:52Oturdum yedim bir ekmeği.
00:11:53Sinirlenmiştik.
00:11:54Oluyor bazen öyle şeyler.
00:11:55Ondan sonra o Hindistan diyetiyle biz yarın kahvaltıda sadece on tane zeytin, bir dilim ekmek.
00:12:04Domates, salatalık.
00:12:05Domates, salatalık.
00:12:06Salatalık zaten yemiyorum.
00:12:08Yani böyle besleneceğiz iki gün.
00:12:10Sonra sabah öğlen akşamüstü öğlen salata dedi.
00:12:14Etmet yok asla, protein yok.
00:12:17Mis.
00:12:18Böyle tamam yeter Serpil.
00:12:20Vallahi bak izleyicim izlemeyecek.
00:12:22Sen tamam diyorsan tamam.
00:12:23İzler niye izlemesin?
00:12:24İnsancıklar bunu yapın.
00:12:25Çocuklar gelmeden okuldan dolaba koyun arkadaşlar kızarsın pissin.
00:12:30Bakalım perşembe günü verecek miyiz o kiloyu?
00:12:32Ondan sonra bayılacak çocuklarınız bu duruma.
00:12:35Çünkü şey bu gerçekten söylediğim gibi çok popüler bir tatlı bu bugünlerde.
00:12:40Ben alayım hemen sen bunları yap doldurmaya geçiyorum.
00:12:44Geldim.
00:12:45Onun duvarlarını yükseltsene.
00:12:47Şöyle bakın bunları çanak olarak oluşturduk ve zemine koyuyoruz kıymetli izleyenlerim.
00:12:53Hindistan diyetine girdiğimiz için biz bunları yemeyeceğiz.
00:12:56Kadir ile Hüseyin Hoca yiyecek.
00:13:04Hayat işte hayat ne yapacaksın kardeş yap yap yeme.
00:13:07Bu da benim imtihanım.
00:13:09Bak geldik tamam mı?
00:13:10Bismillahirrahmanirrahim bak.
00:13:12Dolduruyoruz bak.
00:13:14Aynen böyle bir görseli var.
00:13:16Biraz ay yükseltsene şey olamayacak o çünkü.
00:13:18Aynen böyle bir görseli var.
00:13:20Bir de kızarsın yanık yanık üstleri.
00:13:22Sütlaç gibi görüntüsü olacak.
00:13:24Ay çok özür dilerim.
00:13:26Ama bunun yeri sağlam değil.
00:13:28Ben niye buraya geldim bilmiyorum.
00:13:30Senden kaçayım dedim.
00:13:31Hayır ben ne yapıyorum ki sana anlamadım.
00:13:33Yiyoruz yiyoruz sus.
00:13:35Yiyoruz.
00:13:36Yiyoruz Allah gözümüzü doyurmasın.
00:13:38Çarşamba günü senin videolarını gizli gizli çekip insanlara vermezsem.
00:13:42Niye gizli çekeceksin açık çek ne yapayım yani.
00:13:44Yok gizli çekersem yemeyebilirsin.
00:13:46Yapsa mıydım?
00:13:50Evet gördüğünüz üzere sonuncusunu da yaptık.
00:13:53Çok enteresan bir tarif değil mi?
00:13:55Bak çanağın içerisine soğuk bir şerbetle dolduruyoruz efendim.
00:14:00O doldurduğumuz şerbetin üzerine böyle yumurtaları tek tek koyuyoruz.
00:14:06Ve böyle milföy hamurunu çanak şeklinde getirdikten sonra fırına atıyoruz.
00:14:13Önceden ısıtılmış 180-200 arası bir fırın ölçüsü yeterli oluyor bize.
00:14:19Ve gel yeme şimdi.
00:14:24Evde de olsa bunu yeriz yani.
00:14:26Göründüğü gözüm görüyor.
00:14:28Bak burada bunlar güzelce pişecek.
00:14:33Hadi bismillahirrahmanirrahim.
00:14:36180 mı oldu?
00:14:38200.
00:14:40Sen cuma günü neredeydin?
00:14:42Çiğ bırakıp gitmiş.
00:14:44Burada sen beni bırakmayacaktın söz vermiştin.
00:14:46Bir daha olmasın tamam mı?
00:14:48Bak tek ayak üstünde çekersin karışma.
00:14:52Geldik sıradaki tarifimize.
00:14:54Şimdi bak tencerede öyle bir köfte patates yapacağız ki.
00:14:58Beyaz TV izleyicilerine bugün akşam yemeğine ne pişirsem derdini ortadan kaldıracağız.
00:15:04Ama bu köfte patatesi biz tavukla yapacağız efendim.
00:15:06Ve tek tencerenin içerisinde 3 tane 4 tane tencereyi kıyım kirleteyim derdi yok.
00:15:12Yani ben mutfaktaki kadınların iç sesiyim Serpil'le.
00:15:16Yani istiyoruz ki ulaşığı az olsun gösterişli yemek olsun lezzetli olsun.
00:15:21Fırın temizleme derdi olmasın.
00:15:23Hadi gelsin malzemeler ekran başına efendim.
00:15:26350 gram tavuk kıyması.
00:15:281 adet soğan, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak.
00:15:33Yarım su bardağı galeta unu, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik, kırmızı toz biber.
00:15:39Köftesi için efendim alt zemini 5-6 adet patates, 2 adet soğan, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve pul biber.
00:15:46Kırmızı toz biber ve karabiber.
00:15:49Sosunda efendim 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1,5 su bardağı su.
00:15:56Üzeri için 7-8 adet sivri biber ve 1 adet domates.
00:16:00Beyaz TV izleyenlerim.
00:16:02Ve şu an sizler için mutfağa girdik.
00:16:06Serpil köftesini yaparken ben de patatesini ve alt zeminini oluşturuyorum.
00:16:10Serpil bana bir tane güzel tencerem var mı?
00:16:13Tenceremi vereyim, tavamı vereyim.
00:16:15Geniş bir şey ver ki kaldırsın.
00:16:17Sen verdin.
00:16:18Geniş bir şey olsun ama bak.
00:16:20Çok önemli. Geniş olmazsa bir özelliği yok.
00:16:23Şimdi beni oraya getirtme. Ben şimdi tencere dolabına girmeyeyim.
00:16:26Tamam mı? Geniş, böyle zeminden yukarıya biraz havalı bir şeyler, gösterişli bir şeyler.
00:16:31Oldum, kaldı.
00:16:32Yok, o çok ağır. Onu ben kaldıramıyorum. Oradan alayım.
00:16:35Ben yardım edelim sana.
00:16:36Neden o?
00:16:37Kulüplar ömürlerinin fırına girmez.
00:16:39Ama yapışıyor ama şey oluyor.
00:16:41Ama olur mu? Altına şey koyacağız.
00:16:43Ama yapışıyor pişerken.
00:16:44Tamam gel sevgili Susucuğum. Hangisini istersin? Şunu mu vereyim?
00:16:46Beni oraya getirtmeden.
00:16:47Eve götürdüm. Geri getirmedim herhalde şu çelikleri. Allah aşkına yapma bak.
00:16:50Getirdim.
00:16:51İzleyicilerimize söylemeyeyim diyorum ama.
00:16:53Getirdim. Hepsini getirdim.
00:16:54Getirmedin. Bak eksik.
00:16:55Getirdim.
00:16:56Şu takımım eksik.
00:17:00Götürdü evine getirmedi. Sanki evinde yok. Bir milyon tane şey var evinde.
00:17:04Karışıyor benimkilerle.
00:17:05Bu fırına girmiyor kulüp o.
00:17:09Bir yerde de iyi oldu.
00:17:13Sen ne istiyorsun benden ya? Bir dursana ya.
00:17:15Ne olsun?
00:17:16Dur bölge etme İhsan. İstemem.
00:17:23Hayır Kadir sen niye geldin?
00:17:24Ya bir milyon tane. Tencerenin içeri.
00:17:26Ah buldum.
00:17:27Ne buldun? Bak şimdi gitti ha.
00:17:28Buldum.
00:17:29Kulüp'e girmeyecek.
00:17:32Tavada yapacağız ayol.
00:17:33Şu kadarı tencerenin içinde.
00:17:36Evde de böyle oluyor bunları çekerken.
00:17:41Çok şükür. Oldu.
00:17:43Ya görüyor musun şunu kabul etmemek için.
00:17:46Tavamızı aldık. Gri tavamızı.
00:17:48Evdekileri de getirir misin lütfen?
00:17:49Neyi?
00:17:50Evdeki tencerelerini de.
00:17:51Bir tane var zaten.
00:17:53Ne bileyim takımı götürdü şimdi izleyicilerimizin karşısında şey yapmayayım diyorum ama.
00:18:01Ben sevmem öyle biliyorsun şeyden.
00:18:04Getirdim sabah hepsini.
00:18:05Eksik eksik.
00:18:06Taşıdı poşetle.
00:18:07Özlem söyledi.
00:18:09Özlem ne eksik söyledi?
00:18:10Hepsi eksik söyledi.
00:18:11Hepsi eksik dedi.
00:18:12Serpil Hanım dedi.
00:18:13Tencere yok dedi.
00:18:14Cam kap yok dedi.
00:18:15Hiç de bile hepsini getirdi.
00:18:16Sufra kapları yok dedi.
00:18:17Sufra kapı bir kere götürmedi.
00:18:18Götürmüşsün.
00:18:19Yok götürdüm ben zaten.
00:18:20Bizimkileri götürmüşsün.
00:18:21Yok götürmedim.
00:18:23Tamam Nermişim sen burada patronsun.
00:18:25Ne dersen o.
00:18:26Ben akşama kadar konuşayım yani.
00:18:28O zaman konuşma.
00:18:30İşlem içimde de tutamıyorum yani.
00:18:32Yeter.
00:18:33Bir şey söyleyeyim mi?
00:18:34Şu an üçüncü tarife başlamazsak eğer gerçekten seninle çok ciddi bozuluşacağız.
00:18:42Bu da sana.
00:18:46Ayağına mı vurdun?
00:18:47Ayağına mı vurdum valla?
00:18:48Doğru söyle bak.
00:18:49Şimdi bak şey doğradık soğanı.
00:18:52Tencerenin içerisine yağımızı aldık.
00:18:54Serpil Hanım anlat ama yaparken.
00:18:57Hayatım anlat.
00:18:58Ne koydun onun içerisine?
00:18:59İzleyicim görsün.
00:19:01Bir adet yumurta koydum.
00:19:02Tavuk kıymamı koydum.
00:19:03Sıvı yağımı koydum.
00:19:04Galeta unumu koydum.
00:19:06Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber ve tuzumu koydum.
00:19:09Soğanımı rendeliyorum.
00:19:10Sarımsağımı da rendeleyeceğim Nermin'cim.
00:19:12Bir çimdik de Hüseyin Hoca'nın gönlü kalmasın diye maydanoz koyacağım.
00:19:16Sonra nefis bir köfte yapacağım.
00:19:18Maliyeti de düşük.
00:19:19Mis gibi de bir akşam yemeği.
00:19:20Anay yemek.
00:19:21Şimdi normal klasik bir köfte harcı hazırlar gibi bir köfte harcı hazırladık aslında.
00:19:27Evinizdeki malzemelerle işte soğanı, galeta unu, baharatları, yumurtası her şey içerisinde.
00:19:32Yani etli bir köfte yapar gibi tavuktan bir köfte yapıyorsunuz.
00:19:38Sonrasında efendim bu köfteyi güzelce yoğurup parmak büyüklüğünde güzelce doğrayacağız.
00:19:47Yuvarlayacağız.
00:19:48Kafamı karıştırıyorsun Serpil.
00:19:52Doğrayayım.
00:19:56Ne diyor şey Kadir Nermin'e?
00:20:00Nermin sürekli doğru diyor.
00:20:04Yok kimse bir şey demedi.
00:20:05Kendi kendine konuşuyor.
00:20:06Doğru dedin.
00:20:08Şimdi bakın pratik.
00:20:09Bak bunu bile şey söyleyeyim mi?
00:20:11Al şimdiden tarifini Ramazan'a yap.
00:20:13O kadar güzel olur ki tam böyle iftarlık bir menü.
00:20:16İnanılmaz bir görsel şov.
00:20:19Bak atıyoruz şimdi soğanımızı buraya.
00:20:22Galeta unu.
00:20:24Bak.
00:20:25Unu.
00:20:28Böyle fırına girebilen bir tavayı tercih ederseniz çok rahatlık olacak sizler için.
00:20:34Şöyle.
00:20:39Ekstradan şey mi koyuyorsun?
00:20:41Azıcık daha galeta unu ekleyeceğim.
00:20:42Galeta unu ekliyorsun.
00:20:43Tamam.
00:20:44Aaa görüyor musunuz?
00:20:45Ne oldu?
00:20:47Patatesin içi gitmiş yavrum görüyor musun?
00:20:49Bak dışarıdan bakıyorsun böyle sağlam.
00:20:51Benim babam hep şey derdi biliyor musun?
00:20:53Ne?
00:20:54İnsan derdi.
00:20:55İnsan da böyle derdi.
00:20:56Dışarıdan bakıldığında taş gibi duruyor.
00:20:58Sapa sağlam.
00:20:59Ama birden pat diye kalp sinyal veriyor derdi.
00:21:02Allah vermesin.
00:21:03Evet.
00:21:04Bak görüyor musunuz?
00:21:05Bak kalbi gitmiş.
00:21:06Ama dışarıdan bakıldığında gayet başarılı, sağlıklı bir patates gibi duruyor.
00:21:12Sağlığınızın kıymetine özen gösterin.
00:21:16Şunları alalım şöyle.
00:21:17Şimdi bakın burada soğanımız hafiften kızgın yağda karamelize olduktan sonra maşallah
00:21:23patatesler.
00:21:31Evet.
00:21:32Çok güzel.
00:21:34Şöyle güzelce orada harmanlanıyor.
00:21:39Ben de şöyle hemen.
00:21:45Şimdi bakın Serpil'in elindeki köftelerin kıvamını görüyor musunuz?
00:21:49Burada çok ince detay.
00:21:51Köfteler çok şey olmayacak.
00:21:55Kalın olmayacak, çok da ince olmayacak.
00:21:57Ama böyle işaret parmağı kadar.
00:22:00Ben Nermin'in işaret parmağı kadar yapıyorum.
00:22:02Onu dikkate aldım.
00:22:03Benimkiler kısa ve güdük olduğu için.
00:22:08Üçüncü tarife geçebilecek miyiz?
00:22:12Geçelim mi?
00:22:14Geçmezsek kıtlarım seni.
00:22:16Yalan.
00:22:17Kaç dakikamız var?
00:22:19Boş ver.
00:22:20Süreye takılma.
00:22:21Yapacağın işi odaklan ve en hızlı bir şekilde bitir.
00:22:24On iki dakika var Nermin.
00:22:25Dördüncü tarife bile geçerim.
00:22:27Ey yavrum.
00:22:28Kim söyledi?
00:22:29On iki dakika yok.
00:22:33Evet.
00:22:34Yedi dakika.
00:22:35Şöyle gördünüz bunu alıyorum.
00:22:37Bunları en son sunumda kullanacağız.
00:22:40Şimdi bakın ben patatesin fazla geldiği için hepsini koymadım.
00:22:44Şöyle ortadan ikiye ayırıyorum.
00:22:46Bunları acı veya tatlı olarak tercih edebilirsiniz ki ben sanıyorum bizimkiler acı.
00:22:52Özellikle acıyı çok sevdiğimiz için biz.
00:22:54Acıyı sevmek olur mu Nermin?
00:22:55Acıyı kullanıyoruz.
00:22:56Vallahi oluyor bazen.
00:22:58Evet.
00:22:59Bazen oluyor.
00:23:01Evet şöyle ortadan ikiye bölüyoruz efendim.
00:23:05Ve en önemli detay yine onu da söylemeden geçemeyeceğim.
00:23:09Görsel ağırlıklı bir sunum sunacağız birazdan size.
00:23:13Tek tencerenin içerisinde diyeceksiniz ki bu görsel nereden geliyor?
00:23:17Yani o kadar iddialıyız görselinde.
00:23:19Mis gibi akşam ana yemeğinizi yapın.
00:23:21Hem maliyeti düşük hem de değişik ya.
00:23:23Şimdi burada tuz, karabiber, pul biber bakar mısınız?
00:23:26Ve toz biberi var.
00:23:28Onları şöyle bir karıştırıp şu güzel karışımın üzerine gezdiriyoruz.
00:23:33Akşam yemeğinizi yapmak aslında bu kadar.
00:23:36Diyeceksiniz kolay mıydı?
00:23:38Tek tencere içinde bakın güzelce karamelize ettik.
00:23:42Tavuk köftelerimiz hazırlandı.
00:23:45Mermi natalar seni çağırıyor.
00:23:48Gideceğim şimdi.
00:23:50Bakın tek tencerede bütün lezzetler iç içe bir arada.
00:23:56Ve hepsi birbirinin lezzetini güzelliğini harmanlıyor efendim.
00:24:02Şöyle.
00:24:05Evet.
00:24:06Geldim.
00:24:08Sana yetti mi?
00:24:10Yetiyor gibi.
00:24:11Ne?
00:24:13Ortaya top koyacağım.
00:24:15Yetiyor. Ortaya domatesi koyacağım ben.
00:24:17Öyle mi?
00:24:18Ben bunu yaparım sonra Kerem'e.
00:24:20Tamam sağ ol.
00:24:22Serpil ablasından.
00:24:24Ben onu kebap gibi yaparım hem de.
00:24:26Geniş dişlerim de var.
00:24:28Bak görüyor musunuz?
00:24:30Şöyle bir köfte bir biber.
00:24:34Bir köfte bir biber.
00:24:36O biberlerin arasına yeşillik katıyoruz.
00:24:38Şu an ekrandaki rengin güzelliğine bakar mısınız?
00:24:42Bazen ufak dokunuşlar hem mutfağa hem de yemeği çok farklı bir boyuta taşır.
00:24:48Biz de Nermin Enfes Mutfağı ailesi olarak ne yapıyoruz?
00:24:52Efendim bu güzel tariflerin hem sunumunu değiştiriyoruz.
00:24:56Hem de lezzetleri bir tık daha açığa çıkarmaya çalışıyoruz.
00:25:06Gördünüz mü?
00:25:08Domatesi de ekledik.
00:25:10Sana kaşık verecektim de orada sunu yeşil ettiremedim.
00:25:12Bu da senin.
00:25:15Hemen diğer tarifimizi alalım.
00:25:16Yetiştim mi?
00:25:17Yetiştin.
00:25:19Bence yaparız.
00:25:22Burada bakın tereyağımız var.
00:25:24Tereyağını da böyle üstüne bırakıyorum.
00:25:27Lezzetlendirmesi için.
00:25:29Burada salçaları suyla açıp yaklaşık bir su bardağı benim için yeterli.
00:25:34Suyla açıyorum.
00:25:36Bak.
00:25:37Sonrasında zaten önden bir karamelize ettik patatesi, soğanı, köfteyi fırına göndereceğiz.
00:25:43Bismillahirrahmanirrahim.
00:25:45Allah'ım bol bereketli olsun.
00:25:47Yiyenlere şifa olsun inşallah.
00:25:49Her zaman söylüyorum dua ile besmele ile yapılan yemeğin artımı çok olur.
00:25:55Eteatü'yü okursanız hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı ve şifa verir efendim.
00:26:02Şöyle.
00:26:04Bunları da koyayım buraya bari ziyan olmasınlar.
00:26:07Hadi bismillahirrahmanirrahim ben götürüyorum.
00:26:10Hadi götür selametle, selametle.
00:26:12Ama ben bu fırını açamam ki.
00:26:17Geldim 200 yaptım.
00:26:18Hadi bismillahirrahmanirrahim.
00:26:20Burada güzelce köftelerimiz kızarana kadar pişireceğiz.
00:26:26Zaten önden bir kavurma işlemi yaptığımız için lezzet çarpı iki efendim.
00:26:30Sıradaki tarifimiz ne biliyor musunuz?
00:26:33Hiç yememişsinizdir bak.
00:26:35Yani bir çorba yapacağım size.
00:26:37Bir çorba yapacağım.
00:26:39Ne siz söyleyin ne ben söyleyeyim yani.
00:26:41Çorbanın ismi bile bambaşka bir şey.
00:26:44Yeşil mercimekli sütlü raşuf çorbası efendim.
00:26:49Çok farklı bir mutfak aslında.
00:26:52Arap mutfağının tariflerinden bir tanesi aslında Orta Doğu mutfağına.
00:26:58Ürdüm ve Filistin'de daha çok pişiyor bu çorba.
00:27:01Ve dedim ki bizim mutfağımıza aslında bizim damat kültürümüze, zevkimize çok uygun olduğu için.
00:27:08Bence yapılabilir diye düşündüm Serpil.
00:27:10Gayet ne güzel.
00:27:12Gayet beğendiğin için bu çorbayı.
00:27:14Nermin'cim dedi bu çorba olsun dedi.
00:27:16Olsun dedi Serpil sen yeter ki istiyorsun.
00:27:18Canımın içi ben sana yeşil mercimekle şeyi pirinci bir taşı marşladım.
00:27:23Şimdi anlatıyorum o zaman.
00:27:24Bir su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, yarım su bardağı haşlanmış pirinç, iki buçuk su bardağı süt.
00:27:30Yarım çay bardağı krema, bir su bardağı haşlanmış nohut, tuz, kimyon.
00:27:35Üzeri için kıymetli izleyenler üç yemek kaşığı tereyağı, bir adet soğan.
00:27:39Sunumu için iki yemek kaşığı tereyağı, bir yemek kaşığı nane.
00:27:44Ya bir şey söyleyeyim mi? Birazdan burçlardan konuşacağız.
00:27:48İnanmayacaksınız ama ben çok heyecanlandım.
00:27:512025'e girerken biliyorsunuz ki burçlar hayatımızda var.
00:27:56Ama öyle ama böyle bir yerde denge kurmak için bunları almak istiyoruz.
00:28:00Birazdan sizlere muhteşem sorularla birlikte çok kıymetli yorumcumuz bizlerle olacak.
00:28:06Efendim ikinci yarıda hiçbiri ayrılmayın.
00:28:08Aşk ben sana veririm.
00:28:10Çok kıymetli Hilal Hanım'la birlikte sizlere neler anlatacağız neler efendim.
00:28:14Ben ne olacağım acaba Nermin?
00:28:16Gelince sorarız ama senin durum vahim kurtulmaz.
00:28:18Ben kovayım hep böyle şişko mu kalacağım acaba?
00:28:19Şişko mu kalacağım acaba?
00:28:21Kovalar genelde.
00:28:23Kova gibi olur diyorsun.
00:28:25Altı zayıf olur.
00:28:27Üstü kıs.
00:28:29Kız kız benziyor.
00:28:31Altı mı?
00:28:32Altı dar.
00:28:34Şu kısım.
00:28:36Ay Hilal Hanım'a sorayım kovalar ne olacak?
00:28:38Kovaların işi iş. Allah yardımcın olsun ben ne diyeyim.
00:28:41Sana ne olacak acaba?
00:28:43Ha?
00:28:44Sana ne olacak?
00:28:45Ben uçtum gidiyorum ben biliyorum.
00:28:46Gelsin Hilal Hanım ilk başta beni soracak.
00:28:47Bak en gençler bir sıfır önde.
00:28:49Nermin aşk yaşayacak mısın acaba?
00:28:51Sana ne benim aşkım?
00:28:53Ben özel hayatım ekranda yansıtmadığımı biliyorsun Serpil.
00:28:56Ne dedim ki Nermin?
00:28:58Sadece sana söylüyorum özel hayatımı.
00:29:00Ben aşk yaşayamam kolay kolay.
00:29:02Belki çıkacak bu yıl sana gelecek.
00:29:04Hilal Hanım'a soracağım şimdi bak ne diyecek.
00:29:06Efendim bakın suyu koyduk. Kaynıyor bak.
00:29:09Çok farklı bir çorba yapıyoruz efendim.
00:29:12Yabancı bir çorba yabancı bir tarif.
00:29:14Mercimekle pirinci önden bir taşım haşladık sizler için.
00:29:18Bakın inanılmaz bir görsel şov sunuyoruz size.
00:29:21Üç dakikada bu çorbayı mutfağa girip yapmanız malzemeler hazırsa mümkün mü?
00:29:26Mümkün mü?
00:29:28Bence mümkün.
00:29:29Soğan.
00:29:30Geliyor buraya koyacak.
00:29:31Bakın şimdi gördünüz mü yeşil mercimeği burada önden haşladık.
00:29:34Pirincimizi haşladık.
00:29:36Burada sütümüz var.
00:29:37Çok enteresan süt ve krema buluşacak.
00:29:39Bu çorba yumuşak içimli olması için aslında burada protein dengesi bizim için çok önemli.
00:29:45Protein dengesini nasıl ayarlıyoruz efendim?
00:29:47Çünkü içerisinde yeşil mercimek var.
00:29:49Yeşil mercimek et veya tavuk veya balık ürünleri tüketemediğinizde ne yapıyorsunuz?
00:29:56Yeşil mercimeği tüketebilirsiniz ve sütlü çorbalarla kalsiyum dengesini de tabii ki sağlamlaştırmış oluyoruz.
00:30:03Belli bir yaştan sonra vücuttaki kemik erimesinin önüne geçebilmek için gıdamıza, yediğimize, içtiğimize otuzlu yaşlarda dikkat etmemiz gerek.
00:30:13Hayırdır?
00:30:14Gel gel.
00:30:15Hayırdır?
00:30:16Kız şunlara bakar mısın?
00:30:17Allah'ını seversen.
00:30:18Gel.
00:30:19Olmuş.
00:30:20Nata da nata.
00:30:21Nata da nata.
00:30:22Dedim ki yemeyeceksin ama al.
00:30:23Nata.
00:30:24Ay yerim ben sizi.
00:30:25Bak.
00:30:26Allah'ını seversen.
00:30:27Yaptık natayı efendim.
00:30:28Görüyor musun?
00:30:29Vallahi bir şey söyleyeyim mi?
00:30:30Tanesi 50 TL.
00:30:31Enfes mutfağında hepsini 50 TL'ye denk getirirsiniz.
00:30:343, 6, 9, 10 tane.
00:30:35Tam 10 tane.
00:30:36Çok daha mı pahalı?
00:30:37Görüyor musun?
00:30:38Bak.
00:30:39Kız 50 TL'den pahalıymış.
00:30:40Yok biraz düştü düştü ben biliyorum.
00:30:41Düştü mü?
00:30:42Sen bana inan.
00:30:43Seni yemek ettiyorum.
00:30:44Şimdi bunun içine sütü ekleyeyim mi ben?
00:30:45E tabii bir kaynasın.
00:30:46Ben seninle sonra konuşacağım.
00:30:47Şöyle yapalım o zaman.
00:30:48Burada çünkü şey yapmam lazım.
00:30:49Hilal Hanım'ı koltukta alacağım.
00:30:50Şöyle.
00:30:51Tabii sen nohutunu da ver tatlım.
00:30:52Şöyle.
00:30:53Nohutunu da ver.
00:30:54Bak görüyor musun Serpil?
00:30:55Sütle yeşil mercimeği koyuyoruz.
00:30:56Efendim nohutu ekliyoruz içerisine.
00:30:57Bakar mısınız?
00:30:58Allah'ım içerisinde ne kadar güzel protein, enerji her şey mevcut.
00:30:59Kremasını koyuyoruz.
00:31:00Yani bir yerde bakıldığında da sporcu çorbası da olabilir bu.
00:31:01Tuzu ve en önemlisi efendim.
00:31:02Kimyonu.
00:31:03Kimyonumuz.
00:31:04Çok güzel kokuyor ya bak.
00:31:05Kış çorbası işte.
00:31:06Kış çorbası.
00:31:07Ben diyorum ki.
00:31:08Bu çorbada.
00:31:09Bu çorbada.
00:31:10Bu çorbada.
00:31:11Bu çorbada.
00:31:12Bu çorbada.
00:31:13Bu çorbada.
00:31:14Bu çorbada.
00:31:15Bu çorbada.
00:31:16Bu çorbada.
00:31:17Bu çorbada.
00:31:18Bu çorbada.
00:31:20Merak edilen burçları ise Hilel Hanım'dan dinleyeceğiz efendim.
00:31:22Dakikalar sonrasında bu buluşturma işlemini de ekranda sizlerle paylaşacağız.
00:31:23Hiçbir yere ayrılmayın.
00:31:24Çok kısa bir aradan sonra.
00:31:25Neredeyiz?
00:31:26Oturma odasındayız.
00:31:27Hilel amcım hoş geldiniz.
00:31:28Sefalar getirdiniz.
00:31:29Hoş bulduk.
00:31:30Hoş bulduk.
00:31:31Hoş bulduk.
00:31:32Hoş bulduk.
00:31:33Hoş bulduk.
00:31:34Hoş bulduk.
00:31:35Hoş bulduk.
00:31:36Hoş bulduk.
00:31:37Hoş bulduk.
00:31:38Hoş bulduk.
00:31:39Hoş bulduk.
00:31:40Hoş bulduk.
00:31:41Hoş bulduk.
00:31:42Hoş bulduk.
00:31:43Hoş bulduk.
00:31:44Hoş bulduk.
00:31:45Hoş bulduk.
00:31:46Hoş bulduk.
00:31:47Hoş bulduk.
00:31:48Hoş bulduk.
00:31:49Hoş bulduk.
00:31:50Hoş bulduk.
00:31:51Hoş bulduk.
00:31:52Hoş bulduk.
00:31:53Hoş bulduk.
00:31:54Hoş bulduk.
00:31:55Hoş bulduk.
00:31:56Hoş bulduk.
00:31:57Hoş bulduk.
00:31:58Hoş bulduk.
00:31:59Hoş bulduk.
00:32:00Hoş bulduk.
00:32:01Hoş bulduk.
00:32:02Hoş bulduk.
00:32:03Hoş bulduk.
00:32:04Hoş bulduk.
00:32:05Hoş bulduk.
00:32:06Hoş bulduk.
00:32:07Hoş bulduk.
00:32:08Hoş bulduk.
00:32:09Hoş bulduk.
00:32:10Hoş bulduk.
00:32:11Hoş bulduk.
00:32:12Hoş bulduk.
00:32:13Hoş bulduk.
00:32:14Hoş bulduk.
00:32:15Hoş bulduk.
00:32:16Hoş bulduk.
00:32:17Hoş bulduk.
00:32:18Ve şimdi 2025 yılı için özellikle Koçburcu ile alakalı bir yorum yapmam
00:32:21gerekirse.
00:32:22Ay oğlum Koçburcu hadi bakalım.
00:32:23Evet koçlar zaten aslında koçlar, başaklar, balıklar, teraziler bir buçuk yıldır
00:32:29bayağı bir çekiyorlar.
00:32:30Evet.
00:32:31Birazcık daha devam edecek diye çok iyi bir giriş yapamasam da.
00:32:35Ah, ah, kıyamam.
00:32:37Evet evet.
00:32:38Özellikle aslında yılın ilk yarısında bir tutulma olacak Koçburcu'nda mart ayında
00:32:43sağlıklı alanlarına tetikleyecek.
00:32:44Allah korusun.
00:32:45Yani sağlık anlamında enfeksiyona, ateşli hastalıklar karşı özellikle çocuk olan koçlar varsa biraz daha dikkatli olmalarını önerebilirim en azından.
00:32:54Birinci yıl motivasyonlarını bir yıl boyunca yükseltmek için yani aslında evet bazı sıkıntılar olsa da tam olarak kendilerini bulacakları bir yıl diyebilirim onlar için.
00:33:04Akabinde yılın ikinci yarısından itibaren odak noktaları ilişkileri olacak.
00:33:09Evli olan koçlar için partnerleriyle daha keyifli zaman geçirmeleri, bekar olan koçlar için evlenmeleri, hayatında hiç kimse olmayan koçlar için bir anda aşk kapılarının çalması gibi durumlar söz konusu.
00:33:23Koçlara da hayırlı olsun. İkinci burcumuz.
00:33:25Evet hemen boğa burcuna geçebiliriz.
00:33:27Boğa burcu da finansal açıdan özellikle krediler, borçlar ve vergilendirmelerle ilgili alanda sıkıntılar yaşayacak.
00:33:36Dikkat edin.
00:33:37Evet boğaların biraz finansal durumlarına dikkat etmesi gerekiyor. Uzun ve sık seyahatler yapacağı bir yıl olabilir.
00:33:43Özellikle yüksek eğitim yani eğitime başlamak isteyen üniversite hayatı veya işte yüksek lisans doktora gibi eğitimleri devam ettirmek isteyenler için şanslı döngü ya da memuriyet yani KPSS dediğimiz sınavlarda başarı oranları güzel olabilir boğaların.
00:33:58Bu yıl iyi bir değerlendirme olabilir onlar için.
00:34:01Boğalar dikkat etsin güzel bir dönem bekliyor inşallah.
00:34:05İkizler burcu aslında yılın en şanslı burcu.
00:34:08İkizler adım çok var da hocam.
00:34:11İkizler burcu her ne kadar böyle aman deselerdi aslında çok keyifli bir burç.
00:34:17Ben de çok severim.
00:34:18İkizlerle hayat bence çok güzel çok eğlenceli.
00:34:20Biraz iyi alıyorlar hayatı ama.
00:34:22Hayatı iyi aldıkları için keyifli zaten aslında.
00:34:24Aynen öyle.
00:34:25Yılın en şanslı burcu.
00:34:27Çok özgüvenli bir yıla giriş yapıyorlar.
00:34:30Hem finansal olarak hem aşk alanında özellikle çocuk sahibi olmak isteyen ikizler varsa işte tüp bebek aşılama gibi sağlıkla ilgili durumlarıyla ilgili de şanslı olacaklarını söyleyebilirim.
00:34:41Yani ikizlerin aslında bu yıl yapması gereken şey akıllarını kullanarak adım atmak yani mantığın burcu zaten.
00:34:48Yine duyguya izin vermezseniz eğer zaten vermediğiniz gibi sadece mantıkla hareket ederek her şeyi halledebilirsiniz diye düşünüyorum.
00:34:56İş alanında aşk alanında finansal olarak aslında gerçekten şanslı bir yıl.
00:35:02Ve evet sizin de...
00:35:04Yengeçler mi hocam?
00:35:05Merakta beklediğiniz yengeç burçları.
00:35:07Yengeçler 20 yıllık esaretten kurtuluyor dediler hocam.
00:35:10Doğru mudur bu?
00:35:11Vallahi artık o zincirlerimizi kırmak istiyoruz.
00:35:14Oldu mu 20 yıl var mı o kadar?
00:35:16Oldu ben 20 yıldır ne gecemi ne gündüzümü biliyorum.
00:35:19Evet gerçekten.
00:35:20Bilmiyorum gerçekten.
00:35:21Evet yenge çok duygusal bir burç olay için aslında hayattaki her şey onlar için ağır geçiyor gibi geliyor.
00:35:26Çünkü çok fazla her şeye duygusal yaklaşıyorsunuz.
00:35:29Aslında bu yılda bence siz de duygudan ya da her şeye o ana aç, o korumacı...
00:35:35Her şeye sahiplenmek istiyoruz.
00:35:37Evet sahiplenmek.
00:35:38Her şeyi kalkandırmak istiyoruz.
00:35:39Evet ben halledicilikten bir vazgeçerseniz aslında sizin için böyle o sırttaki yükler hafifleyecek.
00:35:45Sanki bir yengeç kadını olarak şey diyorum artık yani hayatımdakileri daha kolay çıkartabiliyorum.
00:35:50Beni mutsuz edenleri hayatımda an itibariyle tutmuyorum.
00:35:53Bu nasıl bir şey?
00:35:54Aslında yengeçlerin bu yılki en büyük döngüsü tamamen içsel bir dönüşüm.
00:35:59İçsel aydınlanma.
00:36:00Yani hayatınızda bu zamana kadar tuttuğunuz ve size zarar verenlerden vazgeçeceksiniz.
00:36:05Vay.
00:36:06Kariyer?
00:36:07Evet onu söyleyecektim.
00:36:09Kariyer inanılmaz zirve ve Mayıs ayından itibaren zirveye odaklanacaksınız.
00:36:13İnşallah.
00:36:14Akabinde finansal durum tabii kariyerle bağlantılar olarak.
00:36:17Amin Allah'ım.
00:36:18Finansal durum ve sağlıkta da aslında iyisiniz hem fiziksel olarak hem de mental olarak.
00:36:22Ben yengeçleri bu yıl iyi gördüm.
00:36:24Elhamdülillah.
00:36:25Evet çok şükür.
00:36:26Hem şimdi böyle şey oluyor değil mi?
00:36:27Yükselen ve yükselen burcu yengeçler bu şey dinliyor.
00:36:30Evet evet.
00:36:31Yükselen ve güneş burçları olarak dinleyebiliriz bunları.
00:36:34Tamam.
00:36:35Bir de söylemeyi de unuttum.
00:36:36Aşk da olabilir.
00:36:37Bak onu unutmuştum.
00:36:38Serpil soracaktı onu bize.
00:36:39Hazirandan sonra her an aşk kapıları çalabilir.
00:36:42Hazirana kadar bekliyor muyuz?
00:36:43Hazirana kadar biraz tam olarak istediğiniz gelmeyebilir.
00:36:46Ama hazirandan sonra hazır.
00:36:48Bak tam olarak istediğimiz gelmeden almıyoruz ona göre.
00:36:51Hazirandan sonra açıyoruz FMC'lerimizi.
00:36:54Evet.
00:36:55Hadi bakalım.
00:36:56Geliyor.
00:36:57Aşk geliyor mu?
00:36:58Seni veriyor muyum?
00:36:59Veriyor muyum?
00:37:00Hocam veriyor muyuz?
00:37:01Direkt evlenme olmasa da en azından güzel bir aşk, keyifli bir ilişki.
00:37:04Şöyle kalbi atacak yani.
00:37:05Atacak atacak.
00:37:06Tamam ben veriyorum.
00:37:07Serpil verdi tabi.
00:37:08Ondan verdi.
00:37:09Tamam.
00:37:11Ve aslanlar yılın ilk yarısında ilişkilerle sınanacaklar.
00:37:15Yani aslanların birazcık daha yılın ilk yarısı sıkıntılı geçecek gibi.
00:37:19İşte ayrılıklar olabilir.
00:37:20Ah kıyamam aslanlar.
00:37:21Ayrıl barışlar olabilir.
00:37:22Evet.
00:37:23Çocuklarla ilgili çocukların sorumluluklarıyla ilgili sıkıntılar olabilir.
00:37:27Biraz sınanma olacak orada.
00:37:29Ama yine aslanlar için de Mayıs ayından sonra çocuk sahibi olmak isteyen aslanlar için
00:37:34veya yükselen aslanlar için büyük fırsatlar var diyebiliriz.
00:37:37İş ve kariyerle ilgili yine yılın son yarısından itibaren terfi gibi, yükselme gibi ya da yer değişikliği gibi durumlar olabilir.
00:37:45Araç alım satımları da olabilir.
00:37:47Aslanlar da bunun için de güzel süreçler var diyebiliriz.
00:37:50Evet başaklar.
00:37:51Şimdi onlar da bu yıl daha çok kendilerine odaklı olacaklar.
00:37:55Özellikle fiziksel değişim ve dönüşüm.
00:37:57İşte diyet olabilir, spor olabilir, dolgu olabilir, botoks olabilir, estetik operasyon olabilir.
00:38:02Başaklar güzelleşiyoruz.
00:38:04Güzelleşiyoruz.
00:38:05Hadi bakalım.
00:38:06Yani dış görünüş olarak değiştiğimiz zaman direkt mental olarak da değişmeye başlıyoruz.
00:38:11Onların da taşınma, tadilat yani ev ve aile konuları, ev alım, satım, taşınma, tadilat gibi konular gündemde olacak.
00:38:19İşte bir göç, şehir değişikliği mesela bu tarz bir şey düşünenler varsa eğer onlar için de iyi fırsatlar var.
00:38:25Ve başakların da yine evlilik planı yapan, nişanlı, sözlü olanlar için bu yıl aslında çok güzel döngüler var.
00:38:34Bir sonraki burcumuz tabi terazi ve yükselen teraziler.
00:38:38Onların da yılın ilk yarısı birazcık tutuk geçecek.
00:38:41Neden dersiniz?
00:38:43Aslında böyle içimden hiçbir şey yapmak gelmiyor, çok halsizim, çok hareketsizim gibi mental olarak bir yorgunlukları var.
00:38:50Hala biraz devam edecek.
00:38:52Mart, Nisan'dan sonra o baharın gelişiyle birlikte teraziler de açılacak inşallah.
00:38:56Ama terazi çok dağılmıyorum ama genel olarak iyiler diye biliyorum.
00:39:00Aslında son bir yılları biraz sıkıntılıydı.
00:39:02Birkaç ayları daha var.
00:39:04Sonra mental olarak özellikle kendilerini tutuklayacaklar.
00:39:08Ne var hocam sırada?
00:39:09Sırada akrep burçları var.
00:39:11Evet akrep burçları da aslında iş alanıyla alakalı sorumluluklar alacaklar.
00:39:16Yani işte onlar da terfi gibi durumları söz konusu olabilir.
00:39:20Yani en büyük şansları bu yıl kariyer ve para.
00:39:23Tamamen odak noktaları o diyebiliriz.
00:39:25Sağlık anlamında da iyiler.
00:39:27Yay ve yükselen yaylara geçmek istiyoruz.
00:39:29Sizin de yükseleniniz yay olduğu için.
00:39:32Aslında iletişim konuları ön planda.
00:39:35Yani kendinizi ifade etme, ön planı çıkarma, özgüveninizi yükseltme,
00:39:39kişisel motivasyonunuzu yükseltme daha fazla olacak.
00:39:42Hadi bakalım.
00:39:43Evet yani sosyal çevreyle alakalı biraz sıkıntıları olabilir.
00:39:46Arkadaş ve sosyal çevre siz de zaten evet artık çıkartıyorum dediniz.
00:39:50Hayatınızdan size zarar veren herkesi çıkartıyorsunuz.
00:39:53Çıkarıyorum vallahi.
00:39:54Hiç kimse beğen gelmese beni niye çıkardın hayatından.
00:39:56Siz istediniz çıktınız.
00:39:57Evet.
00:39:59Ben istemedim onlar istedi.
00:40:01Doğru.
00:40:02Çık gitmesi gereken gitsin diyelim.
00:40:03Aynen öyle.
00:40:04Özellikle bekar yay ve yükselen yayları.
00:40:08Bu yıl evlilik planları bir anda yaparken bulabiliriz.
00:40:12Bakarsın seneye burada geliriz Serpil.
00:40:14Evet.
00:40:15Beraber yaparız programı belli mi olur.
00:40:17Hem Burç'tan hem yükselenden bu yıl ilişki size biraz çalışıyor.
00:40:20Hayırlısı diyelim.
00:40:21Hem para hem aşk hem kariyer Allah'ım nasıl bir seneye giriyorum elhamdülillah.
00:40:26Değil mi?
00:40:27Oğlaklar zaten çok işkolikler.
00:40:29Bu yolda yine işkolik olmaya devam edecekler.
00:40:31Ama iş ve aile arasındaki dengeyi artık sağlamaları gereken bir süreç.
00:40:35Bunda biraz zorlanacaklar gibi görünüyor.
00:40:37Ev sahipleriyle problemler yaşayabilirler.
00:40:40Onlar için aslında taşınma aile çocuk sorumluluğuyla ilgili birazcık daha daha fazla aileyle ilgili durumlar ön planda olacak.
00:40:49Evet evet çok iyiler çok iyi insanlar.
00:40:51Yine düzeni sağladıkları gene sorumlulukları sırtına aldıkları.
00:40:55Her şeyi idare etmeye çalıştıkları.
00:40:57Öyle bir yükleniyorlar.
00:40:59Yüklene yüklene devam ediyorlar kesinlikle.
00:41:01Ve kovalar.
00:41:02Kova. Aman tanıdığım bir kova var aman aman.
00:41:05Kilo verecek mi kovalar?
00:41:07Evet kovalar aslında kilo vermek için çok şanslı dönemdeler önümüzdeki bir yıl içerisinde.
00:41:11Elhamdülillah inşallah bir yılımız var daha.
00:41:13Ama Mayıs'a kadar baya bir kilo vermiş bulabiliriz onları.
00:41:17Bence çok doğru bir zamanda diyete başlamışsınız.
00:41:20Çok kilo almış.
00:41:21Veremiyoruz ama vereceğiz.
00:41:22Yeni ayıyla sizi de birazcık böyle tetiklemiş bence.
00:41:25Bence vereceksiniz.
00:41:26Vereceğiz.
00:41:27Kesinlikle.
00:41:28O 10 kilo ben 5 kilo.
00:41:29Evet güzel.
00:41:30İyi.
00:41:31Yakın çevreyle alakalı kardeş, güzel, yakın akrabayla ilişkilere odaklandığınız,
00:41:36daha keyifli vakit geçirdiğiniz, onlara destek olduğunuz, aileyle bir arada olduğunuz,
00:41:41kariyer anlamında yükselişlerin olduğu, hem kariyer hem paranın iyi olduğu ve kovaların
00:41:46da aslında bu yıl en şanslı burçlardan biri olduğunu söylüyor.
00:41:49Eksili barışıyor herhalde.
00:41:50Evet olabilir.
00:41:51Mesela eş ailesi, eş ailesiyle ilgili.
00:41:53Eti iliküstü barışacak galiba.
00:41:54Barışabilir.
00:41:55Öyle haberler gelebilir.
00:41:56Fazla uzun sürmeyebilir.
00:41:57Fazla uzun sürme.
00:41:58Eli kulağında.
00:41:59Evet eli kulağında.
00:42:00Ve balıklar.
00:42:01Aslında bu yıl Balıkburcu'nda Eylül ayında bir tutulma olacak.
00:42:05Balıkların son, 2025'in son yarısı birazcık zorlu geçecek.
00:42:10Aslında böyle kollektif bilincin uyanmasıyla birlikte balıkların da hani böyle bazen
00:42:17gerçeklerden kaçtıkları durumlar var ya, gerçeklerle çok daha yüzleştikleri,
00:42:21hayatın gerçeklerini böyle tokat gibi suratlarında hissettikleri bir yıl olacak.
00:42:25Biraz onlar için sert konuşabilirim ama buna ihtiyaçları var bence.
00:42:28Evet.
00:42:29Adım atmakta zorluk çektiğiniz, böyle dalgınlık, unutkanlık problemleri yaşadığınız
00:42:33bir yıl olabilir.
00:42:34Yapmanız gereken tek şey gerçekten birincili motivasyonlarınızı yükseltmek olsun.
00:42:39Kendinize odaklanın.
00:42:41Son soru soruyorum.
00:42:42Çok güzel.
00:42:43Ağzınıza sağlık.
00:42:44Arkada tıkır tıkır hepsini saydınız hocam.
00:42:46Sadece şunu sormak istiyorum.
00:42:48Aşk anlamında bu sene en şanslı burçları sıralamak gerekirse üç tane burç istiyorum.
00:42:54Birincisi aslan burçları.
00:42:56Aslanlar.
00:42:57İkincisi kova burçları.
00:42:58Kovalar.
00:42:59Yay ve yengeçler.
00:43:00Yay ve yengeçler.
00:43:01Yani biz de bu şanslıların içerisindeyiz.
00:43:04Aşklar var.
00:43:05Bir tane daha soru var.
00:43:06Partner olarak birbiriyle en iyi anlaşacak burçlar hangisi?
00:43:10Mesela üç tane yine oradan örnek verelim.
00:43:12Aslında mesela başak burçlarıyla boğa burçları.
00:43:14Kovalarla terazi burçları.
00:43:16Evet.
00:43:17Balık burçlarıyla yengeç burçları.
00:43:18Yengeç mesela.
00:43:19Evet.
00:43:20Su grupla.
00:43:21Yani aslında elementel dengeye baktığımızda aynı elementinizdeki kişilerle daha iyi anlaşırsınız.
00:43:25Ama farklı elemente daha çok çekilirsiniz.
00:43:27Öyle mi?
00:43:28Biz birazcık karşı burcumuzu açalım.
00:43:29Mesela yengeçler oğlakları sever deminden beri oğlaklara karşı bir şeyiniz vardı.
00:43:33Oğlakla severim.
00:43:34Oğlağa çekilirsiniz.
00:43:35Çekilirsiniz.
00:43:36Belki tam olarak anlaşamazsınız ama partner olarak baktığınızda sizi etkileyebilir.
00:43:41Ben tam olarak zaten kolay kolay kimseyle anlaşamıyorum.
00:43:45Çünkü ne olduğu bellidir oğlağa.
00:43:46Evet doğru söylüyorsunuz.
00:43:47Duruşu bellidir.
00:43:48Değil mi?
00:43:49Kişisel olarak da çıkıyor.
00:43:50Evet.
00:43:51Bellidir.
00:43:52Çok teşekkür ediyorum Hilal Hoca'm.
00:43:53Ben teşekkür ederim.
00:43:54Hiçbir yere gitmiyorsunuz.
00:43:55Yemekte birazdan birlikte olacağız.
00:43:56Ben şimdi biraz mutfağa göz atıp yine sizin yanınıza geleceğim efendim.
00:43:57Teşekkür ederim.
00:43:58Görüşürüz.
00:43:59Sağ olun.
00:44:00Alıyorum telefonumu ve geliyorum efendim.
00:44:02Nermin kop kop.
00:44:03Ah, ah, ah.
00:44:04Kova.
00:44:05Everiyor muymuşum?
00:44:06Everiyor muymuşum seni?
00:44:07Everiyorsun dedi Hilal.
00:44:08Evereceksin dedi.
00:44:10Hadi gayret, hadi gayret.
00:44:11Gidiyoruz galiba.
00:44:12Bu sene şanslıymışım.
00:44:13Ama benim balık bulmam lazım.
00:44:14Bende de hiç balık yok.
00:44:15Hayatımda.
00:44:16Balık mı bulmalıymışsın?
00:44:17Balık olması lazım.
00:44:18Yani yengeçlikte balıkla anlaşır.
00:44:19Ha, su grubusunuz ya değil mi?
00:44:20Ben balığı çekeyim ama o ağlar ben ağlarım.
00:44:21İçimiz ağlarız.
00:44:22Aman.
00:44:23Yok, yok.
00:44:24Balık olmasın.
00:44:25Aksi halde kıtlıyor.
00:44:26Rüzgar gülleri hazırlıyoruz efendim.
00:44:27Yakınlar.
00:44:28Yakınlar.
00:44:29Yakınlar.
00:44:30Yakınlar.
00:44:31Yakınlar.
00:44:32Yakınlar.
00:44:33Yakınlar.
00:44:34Yakınlar.
00:44:36Rüzgar gülleri hazırlıyoruz efendim.
00:44:38Yakından çekelim.
00:44:39Detayları görün.
00:44:40Altı yaprak milföyümüz var.
00:44:42İç harcında bir kase lor peyniri, bir yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi, efendim
00:44:47üç yemek kaşığı krema.
00:44:48Üzeri için ise bir adet yumurtamızın sarısı var.
00:44:51Burçları konuştuk.
00:44:52Enerjimiz yerine geldi.
00:44:53Rüzgar güllerini hazırlarken şöyle gösterelim.
00:44:56Bakın önce Serpil böyle sanki kendine yapıyor gibi yapıyor.
00:45:00Bir aç şunu.
00:45:01Bir silkele.
00:45:02Bir silkele.
00:45:03Bir silkele.
00:45:04Hiç.
00:45:05Ama olmaz sündürdün Nermi.
00:45:06Tamam ama sen de kendine Müslüman olmayı teyicimde görsün.
00:45:10Karemilföyümüz var.
00:45:11Tamam.
00:45:12Karemilföyümü alıyorum.
00:45:13Aldın.
00:45:14Üçgen.
00:45:15Burayı döktüm.
00:45:16Dört kulağını ortada topladım.
00:45:17Dörtünü topladın.
00:45:18Oldu.
00:45:19Çekiyor musun hocam görüyor musun?
00:45:20Ters çevirdim Nermi.
00:45:21Heh.
00:45:22Burada iç harcımda lor peyniri.
00:45:23Çok azıcık kaşar.
00:45:24Benim işi bir kere daha gör.
00:45:25Dur.
00:45:26Yavaş.
00:45:27Sakin ol Serpil.
00:45:28Tamam.
00:45:29Geldim.
00:45:30Bu dört kulağını tekrar burada.
00:45:31Bu dört kulağını tekrar burada...
00:45:33Dur, dur, geldi. Anca geldi. Dur, anca.
00:45:35Heyecanlanma.
00:45:37Şimdi gir. Gir hayatımın altına.
00:45:39Bu dört kulağını birleştirdim şuradan. Bak, şöyle.
00:45:42Nermin, böyle tombulcana kıvırdım.
00:45:44Sonra elimi alıyorum ki daha rahat hareket edeyim diye.
00:45:47Bu alta kıvırdığım dört kulağı...
00:45:48Yukarıya açıyorsun, tamam.
00:45:50Şuralarını da şöyle sıkıştırıveriyorum. Şöyle...
00:45:54Çok güzel.
00:45:55Hemencik... Bakın Nermin.
00:45:57Sonra şu göbeğine sen, susam ve yumurta sarısı süreceksin.
00:46:02Tatlış koy. Gel.
00:46:04Yeter mi bu kadar?
00:46:05Yeter. Yeter. Ellerine sağlık. Yeter. Elhamdülillah.
00:46:08Kovalar da diyor, eltileriyle barışacak diyor.
00:46:11Yo, yo, yo.
00:46:12Akrabanın kibarlığından...
00:46:14İlişkilerde, ailevi ilişkiler üst seviyeye çıkıyor.
00:46:18Küsler, barışıyor dedi.
00:46:20Buradan...
00:46:21Kibar kadın ne desin ki?
00:46:22Eltiyle okeyiz yani. Barışıyoruz artık.
00:46:25Yemeğe de gelir burada. Beraber bir program çekersiniz.
00:46:28Allah vermesin köyümüzü.
00:46:29Hanginizin eli daha lezzetli?
00:46:32Bir tadım yaparım ben.
00:46:34Ben sana bütün bir yıl hazırlayayım tatlım.
00:46:36Aman deneyelim yani. Ne olacak ki?
00:46:38Eltiyle elti, savaşları falan öyle bir şey var.
00:46:41Şöyle yapraklarımı da bu çiğ ettirir misin lütfen?
00:46:44Şimdi ben bir şey söyleyeyim mi sana Serpil Hanımcığım?
00:46:46Hadi gel söyle. Hiçbir şey içinde kalmıyor.
00:46:49Yapraklarımı lütfen yumurtalayalım.
00:46:51Şimdi bak, affetmek büyüklüktür. Erdemliktir.
00:46:55Bak, kovalar bu sene güzel dedi.
00:46:57Aşk hayatları, aile hayatları, kariyerleri...
00:47:00Allah'ıma bir şükür.
00:47:01Şimdi bak, ben nereyeysen oraya zaten Allah'ın izniyle.
00:47:04Biz gidiyoruz zaten Allah'ın izniyle.
00:47:06Uçuyoruz yani artık.
00:47:07Tamam, hadi hayırlısı.
00:47:08Uçuştayız yani bu sene. Yengeç Burcu durmak yok dedi.
00:47:11Yükselen yayda...
00:47:12Yengeç durmuyorsa kova da peşinde koşuyor.
00:47:14Evet.
00:47:15Sen de benim peşimde koşuyorsun zaten.
00:47:17Beraber gidiyoruz Allah'ın izniyle.
00:47:19Eltiyle de barışıver. Daha tamam yani.
00:47:20Yok ne barışacağım canım?
00:47:22Şimdi Hilal Hoca sana kibarlığından demiştir ki barışacaklar.
00:47:25Yok canım öyle bir şey.
00:47:26Her an gelebilir dedi elti.
00:47:28Mesela...
00:47:29Diyelim ki şuradan, eskiden var diye böyle müzik veriyorlardı.
00:47:33Dı dı dı dı çıktı geldi.
00:47:34Sonra açılıyordu kapı.
00:47:36Böyle koşsa sarılsa sana yıllardır...
00:47:39Kız çekil oradan derim.
00:47:40Çekil. Benim canımı sıkma.
00:47:44Gelme kızım, valla der.
00:47:46Gelme, valla der.
00:47:47Gelme. Gerçekten gelme.
00:47:50Hayatımızda paylaştığımız hiçbir şey olmayan insanlar.
00:47:53Sil kelep atacaksın Nermin.
00:47:55Negatif emiklemesin benim. Enerjimi emiklemesin.
00:47:57Tamam, emiklemiyor. Emiklemiyor.
00:47:59Hadi, hadi Nermine'yim. Hadi gel.
00:48:01Bak, soğan kavurduk ya az önce.
00:48:03Soğan kavurduktan sonra üzerine o soğanlı karışımı döktük.
00:48:07Aman yarabbim.
00:48:08Soğanın nanesini de döktük.
00:48:09Şu çorbanın nanesiyle de yaktık.
00:48:11Var ya, ben şunu söylemek istiyorum.
00:48:15Beyaz TV ekranlarında bambaşka bir güzellik.
00:48:18Neden dedim, stüdyom ışınlandı, ışıklandı, aydınlandı.
00:48:22Benim yengeç Burcu kızım geldi stüdyoma.
00:48:25Aşkım benim. Hoş geldin.
00:48:27Gel, gel görsünler.
00:48:28Çocuğum yiyecek şimdi. Ben hemen fırına giriyorum.
00:48:30Kızımı da özlemişlerdir. Şimdi soruyorlar bak, Melike'miz ne yapıyor.
00:48:33Kurban olsunlar. Saç başta ağlıyor mu?
00:48:35İyiyim, sen nasılsın?
00:48:37Görüşmeyeli.
00:48:38Bu sene bizim Burcu. Bizim senemiz.
00:48:40Milal Hanım söyledi.
00:48:41Şey kalkmış ya, 18 senelik bir şey varmış.
00:48:45Yirmi yıllık esaret bitti.
00:48:47Evet, o esaret bitmiş.
00:48:48Oh, çok şükür.
00:48:49O da yengeç.
00:48:50Ben de yengeçim. İki yengeç. Ağlıyoruz evde, gülüyoruz, her şey büyük.
00:48:53Sürekli.
00:48:54İşte benim de kova.
00:48:55Ayşe geldi.
00:48:56Evet, kova. Kova da ilk tanıdığım.
00:48:58İnsan Serpil abla. Genel kovalara çok iyi anlaşamam ama Serpil ablayla iyi anlaşıyoruz.
00:49:02Aslında iyiyimdir. Ben de, ben İlhan Hoca'ya soracağım bakayım.
00:49:05İlhan Hoca bana da şey yapsın diye.
00:49:07Tamam, orada oturup koşacaksın. İlhan Hoca'yla tanış sen.
00:49:09Hadi görüşürüz.
00:49:10Bak, bak. İnsan evladı gelince, insan evladıyla stüdyodaki...
00:49:14Bak, çok mutlu oluyorum. Kurban olayım, iyi ki Allah'ım vermiş bana onları.
00:49:18Elhamdülillah.
00:49:20Bak.
00:49:22Ben sana dedim altına koy.
00:49:24Ben sana dedim altına o kalıpları koy.
00:49:28Hayır, hayır. Çıkar o.
00:49:29Çıkmıyor, çıkmıyor.
00:49:30Çıkar, çıkar.
00:49:31Verir misin spatula?
00:49:32Yo, yo. Spatula'ya gerek yok. İttir bunu, ittir. Alma elimden.
00:49:34Kovalar bu kadar şey yapmaz dedi, hoca.
00:49:39Ama rica ederim Nermin. Melike Hanım sana nota yaptım bebeğim.
00:49:44Vallahi yaptık bak. Of, of, of.
00:49:46Bir sunum kabı vereceğim mi? Allah rızası için.
00:49:48Bak, böyle içi küçük olacak ve yanık olacak hanımlar.
00:49:52Kız, ilk sıcağı çıksın diye.
00:49:55Oldu mu Hüseyin Hoca'm? Oldu mu Hüseyin Hoca'm?
00:49:58Ne olmuş? Ne olmuş?
00:50:00İlk sıcağı çıksın diye Hüseyin Hoca'm.
00:50:04Benim dört yıldır ben böyle bekarım, huzurluyum, mutluyum.
00:50:09Ama son üç yıldır kulağımda benim gerçekten çok ciddi anlamda baskı var.
00:50:14Hilal Hoca'ya soracağım. Kulağımdaki baskıdaki burç, ne burcusunuz siz?
00:50:19Hocam?
00:50:21Terazi. Aman, ben de dedim ki tanıyorum bir yerden teraziyi.
00:50:25Bir kadın ne yapacak? Vallahi.
00:50:26Ah, ah, ah.
00:50:27Hayatta bu kadın da kibarlığından hiçbir şey diyemiyor.
00:50:30Hep ondan üzülüyor, biliyor musun?
00:50:32Vallahi. Ne diyorum? Ben sana söyleyeyim.
00:50:35İçini iç.
00:50:36Çok konuşuyor. Kaynanam gibi. Vallahi bak.
00:50:39Hüseyin Hoca.
00:50:40Gerçi benim kaynanam... Rahmetli konuşmazdı.
00:50:43Hareket mi yapıyor?
00:50:45Konuşmuyorum kimsenin. Herkesin yüzüne söylüyorum Hüseyin Hoca'm.
00:50:50Daha koyma onu. Niye koyuyorsun ki?
00:50:52Ne bileyim, koymasa mıydım? En güzel kabarıp kızaran da oydu bak annesi.
00:50:56Bu böyle.
00:50:57Çok şükür, natalarımızı da hazırladık.
00:51:00Mekanata yaptım.
00:51:01Sizi aldık, Portekiz'e götürdük efendim.
00:51:04Portekiz'in son dönemlerde en gözde tatlısı.
00:51:09Ve bizim ülkemizde kuyrukta sırada beklediğiniz tatlıyı yapmak
00:51:13sadece ve sadece on dakikanızı alacak.
00:51:17Yani tanesi 50 TL'den fazla bu tatlıya.
00:51:21Bir tanesine, iki tanesine 100 TL vermenize gerek yok.
00:51:23Eve girin, bütün tepsiye efendim. Bak, maksimum 50 TL.
00:51:27Hepsi, bak. Hadi, milföyüyle birlikte hadi olsun 75 TL.
00:51:32Yani bence yapılır yani, değil mi Serpil?
00:51:34Nermin yapılır. Gidiyorsun, yok diyorsun.
00:51:35Şimdi ben şimdi çorbayı bir sunum kabağı istiyorum.
00:51:38Çünkü görmesi lazım izleyicimin.
00:51:40İçindeki var ya, yani...
00:51:42Yok, açıklayacağız.
00:51:43Bakar mısınız? Şu içindeki güzellik.
00:51:45Bambaşka bir lezzet.
00:51:47Bu arada açıklıyorum hediyeleri.
00:51:49Açıklıyorum birazdan.
00:51:50Mikrodalga fırını vereceğim.
00:51:52Şurada, Nermin'in.
00:51:54Mikrodalga fırını vereceğim.
00:51:56Bak, gel kaşığı tut.
00:51:58Köfte yandı.
00:52:00Çocuğa ne çıkaracağım önüne?
00:52:01Çocuğun önüne ne çıkaracağım Nermin?
00:52:04Gitti. Köfte gitti, oldu.
00:52:06Kömür mü? Senin yüzünden.
00:52:08Şeker alır mısın? Bak, çocuk da düşüyordu.
00:52:11Nermin geliyor.
00:52:12Melike'm.
00:52:14Yo, çok güzel kızarmış. Tamam, tavuk dediğin iyi pişecek.
00:52:16Tabii.
00:52:18Çünkü pişmeyen şey yenmez, yalan mı?
00:52:19Kanatlı tabii, az olmaz.
00:52:20Aşırı acı, boz acı.
00:52:22Hadi gel.
00:52:23Tam da istediğim gibi.
00:52:24Tamam, tamam, tamam. İstediğim gibi.
00:52:27Bir tane programdaki abla gibi yanıyor pilavın dibi.
00:52:30Diyor ki, tam istediğim gibi olmuş.
00:52:32Şu an biz... O.
00:52:33Sakın tutayım deme elinle, elinle.
00:52:35Şuradan suyundan şöyle, şöyle aktarıver.
00:52:37Dur, onu yapacağız. Dur.
00:52:38Gel, bismillahirrahmanirrahim. Bak, çorbanın kıvamına bak.
00:52:41Bak, iddia ediyorum daha iyisini yemediniz.
00:52:44Proteinli, sütlü, yumuşacık, içimli.
00:52:47Bismillahirrahmanirrahim.
00:52:48Gönderdim, tamam mı?
00:52:51Hi, çok güzel.
00:52:52Dur, ben orayı silerim.
00:52:54Sen o tencereni al, git buradan.
00:52:56Ogün bak, bu tam senlik. Al çocuğum.
00:52:58Kaç saniye var Ogün?
00:53:00Bağırmadı bugün. Sütlüyor da.
00:53:02Kim bağırmadı? Ogün.
00:53:04Ha, yok suyu, sen de kim?
00:53:06Korktum vallahi yok diye.
00:53:08Bak.
00:53:09Ay, şey yattıysam ben bu suyundan.
00:53:11Kalmamış, kalmamış Serpil.
00:53:13Vallahi az daha... Ay.
00:53:15Ne kadar güzel, bakar mısınız?
00:53:18Vallahi bir şey söyleyeyim mi? Sonuna biraz fazla bırakabiliriz.
00:53:20Bak, bu suyundan böyle bir tık üstüne geçirelim.
00:53:23Aman yarabbim, dur.
00:53:24Burada benim yağım vardı. Ondan sıkayım da parlasın.
00:53:28Aktaralım onu olmazsa ya, Nermin bir şeye.
00:53:31Bence bundan aktarılmaz.
00:53:33Çok güzel duruyor, boş ver.
00:53:35Böyle bak, ben çok beğendim yemeğimizi.
00:53:37Ana yemek muhteşem.
00:53:39Vallahi bak, bugün boşlara kadar anlattım.
00:53:42Geldi Hilal Hanım, vallahi mis gibi.
00:53:44Neler yaşayacağız, neler bekliyor bizi.
00:53:46Hepsini anlattık.
00:53:48Burada bir şey eksik.
00:53:50Aa, atat.
00:53:51Dur.
00:53:53Geldim.
00:53:56Var ya...
00:53:57Ben de geldim.
00:53:58Aman yarabbim.
00:53:59Bir çevirmemiz lazım.
00:54:00Aman yarabbim.
00:54:01Bak orası şey oluyor. Hemen...
00:54:02Aman yarabbim.
00:54:03Nermin çok güzel oldu ama, değil mi?
00:54:06Yapmış mısın sen yokken?
00:54:07Bir panik oldum deseni hatırlayamadım.
00:54:10Az daha ünmüş gibi bakacaktım şeyden.
00:54:13Açsaydın, tariften baksaydın.
00:54:16Bir şey oldum Nermin, dedim ki...
00:54:17Birazcık yamuk olmuş bir tanesi.
00:54:19Ama ben size söylemedim. Bak, sakın bana faturayı çıkarma.
00:54:22Şimdi bak, açıklıyorum.
00:54:24Serpil, mikrodalgayı gösterir misin?
00:54:26Gel.
00:54:27Mikrodalgayı gösterir misin? Bakın.
00:54:29Mis gibi mikrodalgamız hazır.
00:54:30Bak, geldim.
00:54:32Açıyorum.
00:54:35En güzel yorumu yapan...
00:54:37...Meral Şimşek Tavşan.
00:54:41Evet, Meral Şimşek Tavşan.
00:54:43Güzel yayınlar olsun inşallah Nermin Hanım ve Serpil Hanım.
00:54:46Cuma'nız mübarek olsun. Yaptığınız duaya cani gönülden amin dedik.
00:54:50Cuma günü yapmış, kurban olayım.
00:54:52Nermin Hanım'cığım, severek ve ilgiyle her gün takip ediyoruz sizleri.
00:54:55Tarifleriniz çok güzel. Serpil Hanım'la uyumunuz şahane.
00:54:58Allah nice beraber programlar yapmanızı dileğiyle demiş.
00:55:02Her zamanki gibi ekrana yapıştık bugün.
00:55:05Dikey ısıtıcımız.
00:55:06Şimdi iki numaralı, iki numaralı izleyicim,
00:55:10yani ısıtıcı kazanan izleyicime geldim.
00:55:13Çok heyecanlıyım bugün.
00:55:14Çünkü bunlar herkesin evinde olması gereken ürünler.
00:55:18Bakın, firmam diye demiyorum.
00:55:20İnanılmaz bir potansiyel var bu ısıtıcıda.
00:55:23Odaya koyuyorsun, şirkete koyuyorsun, home office'e koyuyorsun.
00:55:26Balkona koyduk.
00:55:27Üç dakika içerisinde sımsıcak oluyor.
00:55:29Şimdi Serpil'i ısıtmak zor.
00:55:32Serpil tabii şey...
00:55:36Nazik bir kadınım ben.
00:55:37Çok nazik bir kadın Serpil.
00:55:40Şey olarak da böyle...
00:55:42Aslında onu daha zor üşüyor. Ben daha çok üşürüm.
00:55:46Ama bu aralar o da üşüyor. Diyet yapıyoruz ya ikimiz beraber.
00:55:49Ondan... Ama diyet yapıyoruz, bir kilo alıyoruz.
00:55:52Neyse, bunu ben dönüşte açıklayayım.
00:55:55Dönüşte açıklayayım ben bunu.
00:55:57Yoksa ben alıp gidiyorum.
00:55:58Sen alma bunu.
00:56:00Ben sana alacağım hediye.
00:56:01Yeni yıl hediyesi. Sana bundan alacağım.
00:56:03Isıtıcı mı?
00:56:03Isıtıcı alacağım.
00:56:04Çocuk geldi.
00:56:05Çok kısa bir aradan sonra karşınızda olacağız.
00:56:09Hemen ısıtıcıyı açıklayacağız.
00:56:10Çelik tencere setimiz var.
00:56:12Tariflerimiz var. Bak, bir yere ayrılmayın. Geliyorsun.
00:56:16Efendim, hazır yemek yaptık.
00:56:18Yemeklerin sunumları şu an masamızda.
00:56:21Gerçekten inanılmaz bir görselle karşınızda.
00:56:24Elimiz lezzetlidir.
00:56:25Yemeği severiz, yedirmeyi severiz.
00:56:27Peki, yemekle başı belada olan ve gerçekten çok yemeği seven burçları alalım.
00:56:33Buraya özellikle gülüyorum.
00:56:34Çünkü gelmeden önce takipçilerimle paylaştım.
00:56:37Dedim ki bir boğa burcunun gidebileceği en harika yere gidiyorum dedim.
00:56:42Boğalar tabii ki. Ben de boğa burcuyum.
00:56:44Ve sonrasında tabii yengeçler.
00:56:45Ama yengeçlerin şöyle bir özelliği de var.
00:56:47Evet, yemeği seviyorlar ama el lezzetleri en iyi burçtur kesinlikle.
00:56:51Bu konuda itibariyle az yoğunlaşıyorum. Estağfurullah.
00:56:54Ama elimin lezzeti iyidir, Hilal Hoca.
00:56:57Kesinlikle.
00:56:57Peki, gerçekten yiyip de kilo bir türlü veremeyen burçlar?
00:57:03Balık burçları, boğa burçları, yengeç burçları.
00:57:06Balık, boğa, yengeç.
00:57:08Zor.
00:57:09Yay burçları da biraz kilo almaya çabuk meyili.
00:57:11Yani onların hep kendilerini kontrol etmesi lazım.
00:57:14Onlardan çabuk alırlar.
00:57:15O besteye yatkınlık var yani o burçlarda.
00:57:17Ama kova burçları genelde...
00:57:21Şimdi kova burçları olarak gösteriyoruz hocam.
00:57:23Şekil A'da gözüküyor.
00:57:24Hep yemeği seviyor hocam.
00:57:26Nasıl düzelteceğiz kova burçları?
00:57:27Oğlum, ay burcuyla alakalı bilmiyor ama daha sonra bakacağız Serpil Hanım'a.
00:57:31Ay burcuyla. Çünkü ay bizim beslenme şeklimizle alakalı.
00:57:34Yani burçlardan ziyade ay burcumuz önemli.
00:57:36Sen ay burcunda kaldın.
00:57:37Evet.
00:57:38Sınıfta kaldın.
00:57:38Orada bir şey var. Onu çözeceğiz.
00:57:39Ay nasıl çözülecek hocam?
00:57:40Onu ben çözerim.
00:57:43Halledeceğiz o zaman.
00:57:44Bu etkiledi beni. Ondan buraya.
00:57:45Ay, aydan. Hep o ay.
00:57:47Ay da çok hızlı hareket ediyor.
00:57:48Allah başımızdan eksik etmesin ayı.
00:57:49Bir şey söylemek ister misin ayı?
00:57:51Yok.
00:57:52Allah başımızdan eksik etmesin.
00:57:54Ayımız ayrı, ışığımız ayrı.
00:57:57Peki efendim, bugün sizler için neler yaptık?
00:57:59Portekiz'in eşsiz lezzetlerinden ve gündemimize,
00:58:02ülkemize bomba gibi giren bir lezzet nat'ı hazırladık sizler için.
00:58:05Çıtır milfe yamurun üzerine eşsiz güzel kremasıyla buluşturduğumuz
00:58:10efsane yumurta sarılarıyla da üzerine kızarttığımız bir görsel şunu sunuyoruz şu an.
00:58:16Gerçekten ekranlarda ve herkesin evinde yapabileceği pratik malzemelerle
00:58:21hemen yan tarafta yine kıymetli izleyicilerimize özel
00:58:24aslında böyle farklı bir çorbayla gelmek istedik.
00:58:30Yöresi de yani biz bunu Arap mutfağında izledik aslında.
00:58:33Arap mutfağında gördüğümüz bu çorbanın kıvamı böyle koyu,
00:58:37içerisinde mercimek ve pirinciyle birlikte özleştirdik.
00:58:43Yine akşam yemeklerinde böyle ne pişirsem diye düşündüğünüzde
00:58:47şöyle şık bir tavuk köftesi hazırladık.
00:58:49Bütçesel olarak da ekonomik olsun istedik.
00:58:52Normal kıymayla da yapabileceğiniz gibi tavuk köftesiyle de
00:58:55çok rahatlıkla sunuma hazırlayabilirsiniz.
00:58:58Ve olmazsa olmazı yeni gelin sunumu bu Serp'le ait efendim sever.
00:59:03Kovalar böyle şeyi seviyor ya.
00:59:05Kovalar evet farklı. Her zaman her şeyleri farklı onların.
00:59:08Çok standartın üzerinde insanlar evet.
00:59:10Çok standartın üstünde. 2018'den beri Allah yani ne diyeyim.
00:59:15Standart üstü. İyi dedim, iyi dedim.
00:59:18Canım benim.
00:59:18Kötü der miyim? Aşk olsun.
00:59:20Yani böyle yeni gelin sunumu yapıyorsunuz.
00:59:23Bak yeni gelin sunumu bunlar.
00:59:25Siz yaptınız mı yeni gelin Ken Hoca?
00:59:27Hiç yapmadım.
00:59:30Ben de yani yaptım, yaparım, severim.
00:59:33Ama yengeçler yemek yapmayı seviyoruz gerçekten.
00:59:36Biz gurmeyiz, biz yemeği seviyoruz.
00:59:38Sizinle stres atıyoruz biz mutfağa girince.
00:59:40Tabii beni de veriyorsun.
00:59:42Evet bu yıl kısmetse hadi hayırlısı bakalım güzel.
00:59:45Hem yaydan hem yengeçten.
00:59:47İki taraftan şans geliyor.
00:59:49Para, pul her şey geliyormuş.
00:59:51Hayırlısı.
00:59:52İnşallah hayalimdeki arabayı alacağım.
00:59:54Galerimde ayağıma geldi.
00:59:56Evet.
00:59:56O da var.
00:59:57Bizim istediğimizi biliyorsunuz işte ondan.
00:59:59Finans da iyi gidiyor.
01:00:00Finans da elhamdülillah gidecek.
01:00:01Gitmiyor şu an ama gidecek Allah'ın izniyle.
01:00:04Açtık şeylerimizi neydi hocam çakralarımızı mı?
01:00:07Çakralarımızı açıyoruz diyebiliriz evet.
01:00:09Açtık bütün güzel enerjimizi.
01:00:12Peki bir şey daha sormak istiyorum size hoca.
01:00:15Burçlar sizce bu sene ne yapmalı?
01:00:19Hızlıca söyleyebilir miyiz yani genel olarak?
01:00:21Bu sene aslında daha çok dua ve meditasyon.
01:00:23Birazcık dünya üzerinde de buna ihtiyacımız olacak.
01:00:26En çok dua, meditasyon size iyi gelecek.
01:00:28Yani bilinçaltı çalışmaları falan çok iyi gelir.
01:00:31Bilinçaltı çalışması yani.
01:00:32İçsel dönüşüm.
01:00:33Evet.
01:00:34Aslında duanın biliyorsunuz ki açamayacağı kapı yok.
01:00:38Bunu ben her zaman söylüyorum.
01:00:40Bir dua ediyorsunuz efendim hiç inanmadığınız,
01:00:42hiç olmayacak dediğiniz şey bile kabul olup ortaya çıkabiliyor.
01:00:46O yüzden ne yapıyoruz?
01:00:48Güzel enerjilerle iyi olacağız, güzel olacağız.
01:00:50İnşallah.
01:00:51Bir de değil mi hocam şunu da söylemek istiyorum.
01:00:54Ben sabah arabada story çektim çünkü çok yorum gelmiş.
01:00:58Hayatımıza bizi mutsuz edenlere atamıyoruz.
01:01:00Benim gibi engellesinler hocam.
01:01:02Engelleyin. Ben de engelliyorum.
01:01:03Hiç işim olmaz.
01:01:04Sevdim ben Hilal hocayı.
01:01:06Biz Hilal hocamla iyi bir arkadaş olduk.
01:01:08Engelleyin.
01:01:09Engelleyesin.
01:01:10Valla bir şey söyleyeyim mi? Hiçbir yerden ulaşılmıyor.
01:01:12Kovalar kesin engeller zaten.
01:01:14Tabii.
01:01:14Direkt kestirip atar.
01:01:16Kestirip.
01:01:16Bir tık daha durdu sağ bir tarafımız var.
01:01:18Biz de öğrendik ama.
01:01:19Evet, evet. Son vakteye kadar engellemiyorum.
01:01:20Ama sonra da engelliyorum. Bir daha bilir engelli de kaldırmam hocam.
01:01:23Kaldırmayın. Asla.
01:01:24Ben yine bir tık affedebiliyorum ama Nermin mesela çok direnir.
01:01:27Hani oraya gelmemesi için direnir, direnir.
01:01:30Ama bitti dedin mi, bitti.
01:01:32Valla bu yana doyum olmuyor.
01:01:33İnşallah bir daha Hilal hocamı bekliyoruz.
01:01:34Ağzına, kalbine, yüreğine sağlık efendim.
01:01:37Bizi ayrılan sürenin sonuna geldik efendim.
01:01:38Evimizden sağlık, sıhhat, bereket, huzur.
01:01:40Soframızdan sevdiklerimiz hiçbir zaman eksik olmasın.
01:01:44En kötü gününüz bugünkü kadar renkli ve güzel geçsin.
01:01:47En güzeler Rabbim emanet ediyorum.
01:01:48Yarın aynı saatte beyaz TV ekranlarında yine birbirinden lezzetli tarifler,
01:01:52hoş sohbetlerimizde sizlerle olacağız.
01:01:54Hoşça kalın, sevgiyle kalın.
01:01:56Hoşça kalın.