• il y a 3 jours
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##L_EDITO_DE_POULIN-2025-02-07##

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Transcription
00:00Alexie Poulin, sans réserve, l'édito.
00:04Dans un pays de tous les temps...
00:08Alors, je ne sais pas si vous reconnaissez le générique de Maïa l'Abeille.
00:15Et oui, Maïa l'Abeille, Willy le Bourdon et peut-être Ludo le Ténébrio, ce petit ver de farine
00:21qui va bientôt finir dans vos assiettes grâce à l'Union Européenne.
00:24Une nouvelle loi européenne qui vient de tomber qui autorise 4% de farine d'insectes.
00:29Pardon, traité au sujet, vous voyez, j'en perds mon latin.
00:33Tout simplement parce qu'une entreprise appelée Nutri Earth a fait un peu de lobbying.
00:38Nutri Earth, c'est une entreprise française située à Carvin, dans le Pas-de-Calais,
00:42qui a levé 8 millions d'euros. Et ça, c'est payé aussi avec vos impôts.
00:45Mais Pays-France et la région Île-Haute-France font partie des investisseurs au sein de cette entreprise
00:52qui fabrique de la farine d'insectes. Alors eux, ils appellent ça des aliments sains et éco-responsables
00:57qui sont porteurs de vitamines D3, qui sont très bons pour la santé.
01:01Il y a depuis longtemps une campagne de propagande pour forcer les populations occidentales,
01:08on va dire, à se mettre elles aussi à manger des insectes.
01:12Et d'ailleurs, sur certaines télés ou radios, on trouve ça super cool.
01:16On écoute, c'était un reportage de 2024 sur BFM, sur un restaurant qui sert cette famille de farine
01:23et qui fait plein d'ingrédients aux insectes à Paris. On écoute.
01:26Je commence par un petit verre de farine, c'est ça ?
01:28C'est ça.
01:29C'est pas mal, c'est un petit goût de céréale, j'ai l'impression d'être au petit-déj.
01:32Oui, c'est souvent ce qu'on me dit, cornflakes, pop-corn.
01:35C'est pas mauvais, c'est surprenant.
01:37Oh là là, mais qu'est-ce qui m'arrive là ?
01:39Alors c'est une bonne bière, mais alors je serais infoutue de te dire, tiens oui, bien sûr,
01:43il y a des verres de farine dedans. Ça se sent pas du tout.
01:45C'est normal parce que les insectes ont un goût céréale. Dans la bière, c'est assez confondant.
01:49Ah oui, dans la bière, c'est assez confondant, mais dans le pain aussi, dans les gâteaux également,
01:53c'est vraiment confondant. Alors là, on a l'impression que c'est génial,
01:56c'est comme du pop-corn, des céréales. Quel intérêt, allez-vous me dire ?
01:59Alors, ce qui est génial, c'est qu'évidemment, les populations en France ou en Europe
02:03n'ont pas été consultées, pas de référendum sur est-ce que vous voulez bouffer des insectes ?
02:07Moi, j'ai fait un sondage sur X et vous êtes plus de 97% à dire non.
02:11Et d'ailleurs, il y a eu des micro-trottoirs récemment faits par BFM et ça donne ça.
02:15Le premier mot qui me vient, c'est dégoût, c'est fort, mais effectivement, je serai pas cliente.
02:19Ça me dérange grandement, pour moi et ma descendance, oui.
02:23Et la descendance, pensez à vos enfants qui vont se retrouver dans des appartements
02:27de 9 mètres carrés à bouffer des insectes en travaillant virtuellement avec un casque
02:31de réalité virtuelle. Le futur est beau, le futur est magnifique, mais attendez,
02:35pourquoi on fait tout ça ? Justement, c'est pour le futur, c'est pour sauver la planète.
02:39Si on écoute les experts, manger des insectes, ça n'a que des intérêts ultra positifs.
02:43On écoute.
02:45Il faudrait effectivement que l'on commence et qu'on continue à développer la consommation d'insectes en Occident
02:49et qu'on réduise en parallèle la consommation d'autres types de protéines
02:53d'origine animale, type protéines carnées,
02:57qui, eux, consomment énormément de ressources en eau, en espace,
03:01génèrent beaucoup de gaz à effet de serre.
03:03Les rots et les pets de vaches qui sont en train de nous tuer, vous le savez,
03:07qui sont catastrophiques, qui sont en train de faire que la planète va plier sous le poids de l'élevage.
03:11Le salon de l'agriculture s'ouvre bientôt, peut-être qu'on va retrouver Nutri Earth
03:15qui aura un stand pour vendre ses insectes et peut-être que demain, le salon de l'agriculture
03:19s'appellera le salon des insectes, je ne sais pas.
03:23En attendant, il y a déjà des insectes dans les plats de cantine
03:27et visiblement, ça ne fait pas le plaisir des enfants.
03:29Vendredi dernier, il y avait eu des insectes dans des lentilles
03:33qui ont été trouvés dans le plat après être échauffées.
03:37Voilà, et ça, les parents d'élèves n'étaient pas très contents qu'on trouve des insectes dans les plats.
03:41Le problème pour la descendance.
03:43Alors peut-être que c'est pour habituer déjà nos chères têtes blondes à manger des insectes.
03:47Et c'est vrai que, franchement, cette directive européenne,
03:51elle vient d'un lobbying intensif d'une entreprise, Nutri Earth, française.
03:55Alors on peut dire qu'au Coricco, ça va faire des emplois.
03:57Qui a levé en 2024 8 millions d'euros avec l'aide de la BPI et de la région Haute-France ?
04:01Ça pose des questions sur la démocratie.
04:03Moi, j'aimerais qu'il y ait un référendum sur la volonté des populations d'ingérer ou non des insectes.
04:08Mais peut-être qu'Emmanuel Macron, qui souhaite faire un référendum,
04:11fera un référendum sur le tri du pot de yaourt.
04:14Alors maintenant, heureusement, on a une campagne pour nous expliquer
04:17comment bien trier son yaourt.
04:19On est vraiment dans un monde merveilleux, on écoute.
04:21Sauf que grand débat, oui Elsa.
04:23Mais l'aupercule aussi ?
04:24Alors l'aupercule aussi, effectivement, la campagne va jusqu'à ce niveau de détail
04:27et faire en sorte de bien séparer l'aupercule,
04:29le pot et son aupercule,
04:31sans laver le pot de yaourt.
04:33Parce qu'il peut y avoir ce type d'interrogation.
04:35Est-ce que je dois laver mon emballage avant de le mettre dans le bac jaune ?
04:38Est-ce qu'on doit laver l'emballage avant de le mettre dans le bac jaune ?
04:41Être ou ne pas être, telle est la question.
04:43Nous sommes vraiment mal barrés, honnêtement.
04:46J'espère qu'on va tout faire pour que ces directives européennes
04:49arrêtent de nous pourrir la vie.
04:51A bientôt.

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