Eduardo Andrade, cofundador da Etapp, explicou no Real Time como a marca nasceu com o propósito de unir bem-estar e celebração. A cerveja sem álcool caiu no gosto dos esportistas e já é destaque em maratonas e eventos como o Iron Man.
🚨Inscreva-se no canal e ative o sininho para receber todo o nosso conteúdo!
Siga o Times Brasil nas redes sociais: @otimesbrasil
📌 ONDE ASSISTIR AO MAIOR CANAL DE NEGÓCIOS DO MUNDO NO BRASIL:
🔷 Canal 562 ClaroTV+ | Canal 562 Sky | Canal 592 Vivo | Canal 187 Oi | Operadoras regionais
🔷 TV SINAL ABERTO: parabólicas canal 562
🔷 ONLINE: https://timesbrasil.com.br | YouTube
🔷 FAST Channels: Samsung TV Plus, TCL Channels, Pluto TV, Soul TV, Zapping | Novos Streamings
#CNBCNoBrasil
#JornalismoDeNegócios
#TimesBrasil
🚨Inscreva-se no canal e ative o sininho para receber todo o nosso conteúdo!
Siga o Times Brasil nas redes sociais: @otimesbrasil
📌 ONDE ASSISTIR AO MAIOR CANAL DE NEGÓCIOS DO MUNDO NO BRASIL:
🔷 Canal 562 ClaroTV+ | Canal 562 Sky | Canal 592 Vivo | Canal 187 Oi | Operadoras regionais
🔷 TV SINAL ABERTO: parabólicas canal 562
🔷 ONLINE: https://timesbrasil.com.br | YouTube
🔷 FAST Channels: Samsung TV Plus, TCL Channels, Pluto TV, Soul TV, Zapping | Novos Streamings
#CNBCNoBrasil
#JornalismoDeNegócios
#TimesBrasil
Categoria
🗞
NotíciasTranscrição
00:00O mercado de cervejas sem álcool tem ganhado cada dia mais espaço, principalmente entre o público que pratica atividades físicas.
00:13Para falar sobre esse segmento, eu converso agora com Eduardo Andrade, que é cofundador da ETAP.
00:18Eduardo, bom dia para você. Seja bem-vindo aqui ao Real Time.
00:22Bom dia, Marcelo. Obrigado pelo espaço.
00:24Bom, a gente está falando de um segmento relativamente novo.
00:27Eu imagino que 10 anos atrás o panorama das cervejas sem álcool no Brasil era muito diferente.
00:32Eu lembro que lá atrás eu fui tomar uma e não gostei muito.
00:35Dizem que agora melhorou bastante.
00:36O que te motivou a abrir a empresa?
00:39Marcelo, eu acho que tudo nasceu de...
00:41Eu sou um esportista mais velho.
00:45Eu comecei...
00:46Entrei no universo do esporte mais adulto, depois da minha filha ter nascido.
00:51E mudei muito dos hábitos da minha vida.
00:54Eu acho que isso foi o grande começo dessa história.
00:57Quando eu mudei esses hábitos e quando o esporte foi inserido na minha vida de maneira contundente,
01:03eu não queria perder a oportunidade de celebrar com as pessoas, de estar num churrasco, de estar em happy hour.
01:11Mas eu queria algo que me representasse.
01:14Porque uma das principais mudanças que eu fiz foi parar de beber.
01:19E esse parar de beber mudou todos os hábitos da minha vida.
01:23E foi nisso que surgiu a ETAP.
01:25A ETAP tem um propósito importantíssimo de mostrar para as pessoas que é possível celebrar a vida sem o álcool.
01:34A gente tem um mito da vida que celebração e álcool andam juntos.
01:41E não é verdade.
01:42E foi por isso que nasceu a ETAP.
01:44Com uma proposta de um grupo de amigas e amigos que querem mostrar para as pessoas que é importante você celebrar todos os momentos da sua jornada.
01:56Ainda mais quando o esportista.
01:58E para você poder celebrar todos os momentos da sua jornada, é importante uma marca que te apoie.
02:04Uma marca que te endosse.
02:06E que essa marca olhe para o esportista, seja ele um esportista de alta performance ou um esportista amador,
02:14que olhe para ele com esse cuidado.
02:17E foi daí que surgiu a ETAP.
02:19A ETAP nasceu ano passado.
02:23Desde o ano passado a gente fez toda a parte de desenvolvimento de produto, desenvolvimento de marca, desenvolvimento de embalagem.
02:31A gente teve um cuidado muito grande, porque é um ponto que você trouxe, que é real.
02:36O universo de cervejas há anos atrás não tinha técnica e produto que trouxesse para o consumidor
02:45um palato, um sensorial super saboroso.
02:51Então a gente se dedicou muito em desenvolver um produto que fosse extremamente saboroso para as pessoas
02:58e que elas não sentissem a necessidade do álcool.
03:03Que elas não sentissem, na verdade, a ausência do álcool.
03:06Foi esse cuidado que a gente colocou em cada um dos estilos.
03:10Foi fácil colocar a sua empresa de pé?
03:13Foi investimento próprio?
03:14Vocês foram a rodadas de investimento?
03:16Como é que foi essa jornada?
03:18Eu acho que empreender nunca é fácil, mas nós estamos apaixonados pelo processo de empreender.
03:25A gente começou com o investimento próprio e a gente tem feito agora uma rodada inicial de investimento,
03:32buscando, a gente, o ano passado, nós o ano passado entendemos que a nossa marca teve uma tração muito rápida,
03:40uma tração muito forte e uma conexão muito forte com o público saudável, vou dizer assim, público de wellness.
03:48Então, a partir deste processo de tração, a gente entendeu que era necessário fazer uma captação
03:54e a gente fez uma rodada agora de investimento focada em ampliar mercado e entrar no varejo tradicional.
04:03A demanda pelos produtos de vocês, ela vem principalmente de atletas, de praticantes de esporte?
04:09Vocês têm essa medição ou é um público geral?
04:13O nosso público inicial de conversa, ele é um público do universo esportivo,
04:18porque nós somos uma marca hoje que é a marca oficial do Ironman no Brasil,
04:25que é um dos maiores eventos de endurance do mundo, então nós somos a marca oficial aqui no Brasil.
04:32Nós somos a marca oficial das principais maratonas do Brasil,
04:37então da Maratona de São Paulo, da SP City, da Maratona de Florianópolis, da Maratona de Curitiba
04:42e de diversos circuitos de corridas e de triatlo.
04:46Então, inicialmente, o nosso público acaba sendo o público esportivo, porque é com quem a gente conversa mais.
04:54Mas esse público, ele é o público que é um disseminador, o esportista ele é um disseminador
04:59e a gente percebe o quão amplo esse esportista consegue fazer com que a nossa marca chegue.
05:06A gente criou um elo com a comunidade do esporte muito forte e essa comunidade tem nos levado para outros mares.
05:15Eu acho que isso tem sido muito legal.
05:16A gente chegou com entregas e envios de produtos para o Amapá já,
05:23de uma marca que nasceu essencialmente no Sudeste.
05:28Eduardo, eu cresci nos anos 80 e 90, fui uma criança dos anos 80 e uma adolescente dos anos 90
05:34e eu me lembro que a gente era sempre muito incentivado a beber.
05:37A gente via nas novelas as pessoas tomando um isquinho no dia de semana ali, normal,
05:43aquelas propagandas de cerveja maravilhosas, colocando a cerveja como se fosse algo assim ligado à festa.
05:50Você acha que o jovem de hoje, que tem menos esse apelo comercial aí para beber,
05:56ele está vendo o consumo de bebida de uma outra maneira ou você acha que a gente incentiva bastante o jovem a beber?
06:02Eu tenho certeza que o público jovem tem mudado muito o seu hábito,
06:08o seu hábito de consumo, o seu hábito de se relacionar com bebida.
06:13Tanto que os percentuais de consumo desta nova geração,
06:17ele é 30% menor do que da geração anterior em relação ao consumo de bebidas alcoólicas.
06:23Acho que esse público percebeu duas coisas que são muito importantes
06:28e acho que a gente não gosta de lembrar, mas o pós-pandemia também nos incentivou
06:32a olhar a nossa realidade com a saúde de uma maneira diferente.
06:37É um público que olha para o universo saudável com muito mais cuidado que a nossa geração.
06:44Eu também sou uma criança dos anos 80 e um adolescente dos anos 90.
06:47Então, mudou esse hábito, a gente vê as pessoas olhando para o universo da saúde,
06:55para o universo do cuidar de si mesmo de uma maneira muito diferente
06:58e isso implica automaticamente na forma de consumir o álcool.
07:04Existe ainda sim um estímulo de consumir álcool, de associar celebração,
07:12encontro, entretenimento com a bebida alcoólica,
07:15mas existe uma geração fazendo um caminho contrário.
07:20Fazendo um caminho de que ela não precisa do álcool
07:23para viver ao seu modo de celebrar e comemorar a vida.
07:28Ou ao menos não precisa de tanto álcool.
07:30Essa mensagem que hoje você passa talvez não ressoasse tanto
07:33se esse produto fosse lançado lá nos anos 80.
07:36Talvez agora exista já um caldo de cultura para um produto assim ter sucesso.
07:41E você desenvolveu esses produtos de que maneira?
07:43Como é que você tentou ultrapassar essa barreira de fazer uma cerveja sem álcool,
07:48mas que ao mesmo tempo lembrasse a cerveja com álcool e tivesse um sabor agradável?
07:52A gente teve dois grandes desafios.
07:55Eu acho que o primeiro desafio, quando nós começamos o desenvolvimento de produto,
08:01a gente trouxe produtos importados, leveduras importadas para o Brasil
08:06para fazer os nossos grandes testes.
08:09A gente fez uma parceria com a Cooperativa do Sul
08:12para poder desenvolver da forma que a gente queria as nossas leveduras.
08:17Porque qual era a sensação que nós buscávamos com o nosso produto?
08:23Ele precisava ser leve, porque quando a gente fala de esporte,
08:28quando a gente fala de bem-estar,
08:29a gente não quer uma bebida que fique pesada para a pessoa,
08:33a gente quer que ela se sinta confortável de beber à noite,
08:38ou beber logo depois de um treino,
08:40ou beber num sábado à tarde, sem aquilo ficar estufado.
08:45Então isso era uma questão de conforto,
08:48de trazer essa leveza dos produtos.
08:51E a gente se preocupou em trazer estilos diferentes.
08:54A gente começou com quatro estilos,
08:59nós temos quatro estilos de cerveja
09:00que conversasse com diversos tipos de paladares.
09:05Então a gente tem uma IPA,
09:06a Session IPA, que é uma IPA mais leve,
09:08mas é super frutada.
09:10A gente tem uma Golden, que é como se fosse uma Pilsen.
09:13A gente tem uma cerveja escura, que é a Dry Stout.
09:15E a gente tem uma Sour, de frutas vermelhas,
09:17que é bem cítrico.
09:19O nosso cuidado foi olhar para o nosso portfólio de produtos,
09:23e que esse portfólio conseguisse atingir
09:26o maior número de pessoas possível.
09:29E cada produto desse, você, quando experimenta,
09:32e é muito legal porque a gente faz muita degustação,
09:35quando você experimenta,
09:37esse produto, ninguém sente a ausência do álcool.
09:41Esse cuidado que a gente teve, né?
09:44Como que a gente equilibra todos os elementos de produção,
09:48todos os elementos de levedura, de malte,
09:52como a gente constrói um produto que te dá essa sensação completa da cerveja,
09:57sem a necessidade do álcool.
09:59E um ponto que também é muito interessante,
10:01quando você bebe uma etapa,
10:04você tem a lembrança sensorial de leveza,
10:08de refrescância,
10:09porque a bebida transmite isso, né?
10:12Você não precisa do álcool para ter essa leveza,
10:15essa refrescância.
10:16Então, a bebida já traz isso.
10:17E acho também que, se fosse anos e anos atrás,
10:21a sociedade não estaria pronta para esse produto.
10:24A sociedade está pronta agora, né?
10:27É uma sociedade que se preocupa mais com a saúde.
10:30O universo de wellness, ele é um universo
10:33muito mais amplificado e muito mais
10:39divulgado para as pessoas.
10:41As pessoas têm procurado
10:42comidas sem glúten,
10:45comidas com menos açúcares,
10:47ter um estilo de vida.
10:48Então, o universo de corridas de rua
10:50é um universo que cresce ano a ano.
10:53O que a gente sentia falta,
10:54que a gente trouxe através da ETAPE,
10:57foi uma marca que mostrasse para as pessoas
11:00que o wellness, o bem-estar, a saúde e celebração
11:04andam juntos.
11:06E eu acho que é isso que o mercado começa a olhar
11:08e é esse olhar que eles têm para a ETAPE.
11:10Está certo, Eduardo Andrade,
11:13cofundador da ETAPE.
11:14Muito obrigado pela sua participação aqui no Real Time.
11:17Bom dia para você.
11:17Eu que agradeço.
11:18Obrigado.
11:20Obrigado.
11:21Obrigado.
11:22Obrigado.
11:23Obrigado.
11:24Obrigado.
11:25Obrigado.
11:26Obrigado.
11:27Obrigado.
11:28Obrigado.
11:29Obrigado.
11:30Obrigado.
11:31Obrigado.
11:32Obrigado.
11:33Obrigado.
11:34Obrigado.
11:35Obrigado.
11:36Obrigado.
11:37Obrigado.
11:38Obrigado.
11:39Obrigado.
11:40Obrigado.
11:41Obrigado.
11:42Obrigado.
11:43Obrigado.
11:44Obrigado.
11:45Obrigado.
11:46Obrigado.