CUISINE ACTUELLE - Pêches rôties au barbecue et yaourt grec
Transcript
00:00 Un petit dessert au barbecue, c'est tout ce qu'on veut pour terminer un repas de grillade.
00:03 Allez, c'est parti, je vous montre comment faire.
00:04 C'est vraiment bête et facile, c'est tout simple.
00:06 Tu prends des pêches, tu les coupes en deux
00:08 et tu vas les mettre tête en bas sur la grille du barbecue.
00:11 Tu attends 10-15 minutes, on ne veut pas de flamme, on veut des braises.
00:14 Pendant que ça grille, tu concasse des petites pistaches,
00:16 tu verses du hiaut de grègue dans une assiette, un filet de miel
00:19 et ensuite, tu viens déposer tout simplement tes pêches dans cette assiette.
00:22 Et voilà, c'est parti, tu as un petit dessert qui t'a pris 2 secondes.
00:24 Allez, bon appétit tout le monde et bonne vacances !