Selon les derniers chiffres de la Banque de France qui datent d'il y a 2 jours, après avoir atteint son pic début 2023, l'inflation continuerait de refluer pour s'établir à 4,5% au 4eme trimestre. En attendant le pouvoir d'achat des consommateurs français a fondu comme neige au soleil et dans les supermarchés on voit apparaître de nouveaux comportements comme des produits que l'on laisse sur le tapis de caisse faute d'avoir les moyens de régler la note.
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00:00 La question du pouvoir d'achat s'affiche partout dans les allées de ce supermarché,
00:04 situé entre Nantes et Saint-Nazaire.
00:06 Depuis plusieurs mois, les dirigeants observent des changements de comportement de la part des consommateurs.
00:12 - Quand ils arrivent au moment de payer, bien souvent, ils se rendent compte qu'il n'y a plus assez.
00:16 Il n'y a pas assez dans le porte-monnaie, donc ils laissent des articles à la fin du tapis.
00:20 On voit bien sur les volumes qu'on a à peu près 8% de volume en moins.
00:25 Client régulier de l'enseigne, John fait ses courses, téléphone à la main avec l'option calculette.
00:30 - Voilà, ça fait ça, hein.
00:32 - Je calcule dans le magasin, ouais, avec mon téléphone. Je regarde les prix, les bons plans, voilà, quoi.
00:36 Oui, quelques fois, ça m'est arrivé, voilà.
00:38 De temps en temps, je me dis "Tiens, je crois avoir assez", mais en fait, bah non, il va manquer 3, 4 centimes, voilà.
00:43 - Donc on laisse le produit sur le tapis ? - On laisse le produit sur le tapis, ouais, malheureusement.
00:47 Des produits laissés sur le tapis, autre tendance.
00:50 Le paiement en espèces sonantes et trébuchantes fait son grand retour depuis 6 mois.
00:55 - Les gens ont beaucoup d'espèces. Et je pense qu'ils relèvent en début de mois pour pas être bloqués par les banques.
01:05 Et ils payent en cash.
01:07 Si les ventes sont en baisse de 8% en volume, la valeur du panier moyen n'a pas baissé du fait de l'augmentation des prix.
01:16 [Musique]
01:19 [Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org]