Retour d'expérience présenté par Cécile Peltier, coordinatrice régionale, pour lSOLAAL Hauts-de-France. C'est une association qui facilite le don des agriculteurs et des industries agroalimentaires vers les associations d'aide alimentaire. Elle travaille avec 28 projets alimentaires territoriaux dans les Hauts-de-France.
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00:11 Je suis Cécile Pelletier, coordinatrice de l'association Solalo de France.
00:16 C'est une association qui facilite le don des agriculteurs et des industries agroalimentaires
00:21 vers les associations d'aide alimentaire.
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00:28 Solalo de France travaille main dans la main avec 28 PAT dans les Hauts-de-France.
00:32 Comme exemple, on travaille avec l'agglomération du Saint-Quentinois sur les glanages solidaires.
00:38 Les glanages se sont récupérés les produits dans les champs après la récolte.
00:43 L'agglomération a mobilisé des élus agriculteurs pour qu'on organise une récupération de pommes de terre
00:49 avec un lycée agricole et une association d'aide alimentaire.
00:53 Ces produits, à la base, qui n'étaient pas valorisés, ont permis de nourrir des personnes en précarité alimentaire.
00:59 [Musique]
01:04 En lien avec ces PAT, nous avons pu constater une évolution du système alimentaire
01:09 avec la mise en place de créations de légumeries sur les territoires.
01:14 Cela va permettre de créer de nouvelles filières alimentaires locales.
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01:21 [Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org]