Pâte à buns maison #R.P. (N°2)

Pâte à buns  #R.P. (N°2) #ExclusivitéDailymotion

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00:00 et salut les petits cookies aujourd'hui on se retrouve pour une recette de buns

00:03 je vous invite à découvrir les ingrédients en début de vidéo et à me

00:07 suivre en cuisine donc on va sortir le robot et on va

00:10 commencer par y mettre la farine puis ensuite on va y casser un oeuf

00:17 on va tourner et on va verser une partie du lait qu'on va ensuite faire

00:22 chauffer pour y délayer la levure dedans

00:26 on va faire pétrir la pâte puis ensuite on va venir y rajouter le beurre en

00:29 morceaux une fois tout ça bien amalgamé on va venir y déposer la pâte dans un

00:34 saladier qu'on va couvrir et qu'on va laisser reposer deux heures dans un

00:37 endroit sec et chaud on va faire le même avec les autres ingrédients

00:42 on va faire pétrir la pâte puis ensuite on va venir y rajouter le beurre en

00:46 morceaux une fois tout ça bien amalgamé on va

00:49 venir y déposer la pâte dans un saladier qu'on va couvrir et qu'on va

00:53 laisser reposer deux heures dans un endroit sec et chaud

00:56 une fois que la levée est faite on va venir déposer la pâte sur un plan de

01:00 table fariné, former une boule puis les découper en petites portions de taille

01:05 et de poids à peu près égales avec un rouleau à pâtisserie on va venir étaler

01:09 notre pâte pas trop fine ni trop épaisse à peu près 1 à 2 cm de hauteur de

01:15 forme à peu près ronde puis ensuite on va venir y mettre de la garniture

01:20 on va venir ensuite fermer notre buns en attrapant toutes les extrémités qu'on

01:25 rabat vers le milieu on pince légèrement le tout pour pouvoir bien

01:29 faire adhérer et fermer le buns on le retourne on le dépose dans une plaque

01:34 sulfue et on les laisse reposer encore dans un endroit sec et chaud pendant 20

01:38 minutes ensuite on enfourne pour 20 minutes à

01:41 200 degrés et ensuite il ne reste qu'à déguster et voilà mes petits cookies la

01:46 vidéo est terminée je vous invite à liker partager et commenter cette vidéo

01:50 et à venir vous abonner sur ma chaîne et je vous dis à très vite pour de

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