Spaghetti de quinoa à la crème, courgette et seitan

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Spaghetti de quinoa à la crème, courgette et seitan

Voici la recette en détail :

Pour 2 personnes

TEMPS TOTAL : 75 min
Préparation : 60 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :

100 g Spaghetti à base de quinoa
1 Courgette
Morceaux de seitan (un peu)
Crème liquide au soja (un peu)

Etape 1 : Pendant le temps de cuisson des pâtes, préparer la poêle avec un peu d'huile de coco et la crème de soja.

Ajouter la courgette découpée en lamelles et le seitan.

Etape 2 : Laisser cuire 5 à 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.

Servir sur les spaghetti préalablement réchauffés.