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Como primera ganadora del pin de inmunidad de esta semana, Caterine Ibargüen tuvo la responsabilidad de elegir a cuatro participantes para que usaran las máquinas en la elaboración de los chorizos.
Como primera ganadora del pin de inmunidad de esta semana, Caterine Ibargüen tuvo la responsabilidad de elegir a cuatro participantes para que usaran las máquinas en la elaboración de los chorizos.
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00:00Evidentemente, el chorizo se puede hacer a mano
00:05o podría hacerse a máquina.
00:07En embudo o a máquina, ¿verdad?
00:09Sí.
00:10En mi vida nunca, nunca había pensado
00:15que iba a hacer chorizo.
00:17¿Quién quisiera hacerlo a máquina?
00:19Si un aparato lo puede hacer por mí,
00:21de algo que yo no tengo maestría en hacer,
00:23por favor, levante la mano.
00:26Más fácil, ¿no?
00:28Yo me quería ir a la contraria.
00:30Yo no quería usar esa máquina nueva que embute chorizos, no.
00:34¿Cuál herramienta crees que facilitará
00:36la preparación del chorizo?
00:39Escanea el código que aparece en pantalla
00:41y deja tu opinión.
00:43Pues con embudo.
00:45¿Con embudo, dices tú?
00:46No sé.
00:47Yo ni siquiera sé cómo se monta esa máquina,
00:49entonces no sé si sea mejor a mano,
00:51pero se queda máquina, queda mejor molido,
00:53entonces no entro en crisis.
00:54Yo no sé hacer ninguna de las dos.
00:55A mí me encantaría que fueran ustedes los que escogen esto,
00:58pero los pines de inmunidad siempre vienen
01:01con responsabilidades y yo creo que ha llegado el momento
01:04de que Kate, que se ganó el primer pin en inmunidad,
01:06decida por ustedes.
01:07Kate, por favor, bienvenida aquí a mi lado.
01:11Martina, ¿quién quiere estrenar pin?
01:15Llaman a Kate para tomar decisiones.
01:17Ay, Dios mío, es que esta es la parte difícil del pin.
01:22Bueno, le ha tocado a la pobre Katerin
01:24unas decisiones súper hartas.
01:26Kate.
01:26Sí.
01:28¿Cómo los ves a ellos para hacer chorizo?
01:30Bien.
01:31¿Sí?
01:31Bien, yo confío.
01:32¿Quién crees que tiene mejores habilidades manuales para eso?
01:35Paola, porque tienen las manos más pequeñas
01:37y pueden butir más rápido.
01:39OK.
01:43La mano pequeña es agradecida.
01:45En ese orden de ideas, ¿cómo ves a Roberto?
01:47¿Roberto?
01:48¿Qué?
01:49No, solamente levanta las manos.
01:50Hijo de madre.
01:51Tengo 10 chorizos.
01:54En platé, Roberto.
01:55En las manos.
01:56En platé.
01:57Pongan en platé.
01:59Son ocho cocineros en este momento,
02:02y tú vas a tomar la decisión de elegir a cuatro que lo van
02:04a hacer con embudo y a cuatro que lo van a hacer a máquina.
02:08Entregar las máquinas, no sé si va a ser una ventaja o una
02:12desventaja.
02:14Y no lo puedes pensar tanto.
02:15Yo creo que la máquina funciona en el sentido de tiempo.
02:20Es mucho más fácil que hacerlo, pues, a mano.
02:23No los puedes mirar tanto.
02:24Carolina a máquina.
02:26Roberto a máquina.
02:29Ricardo a máquina.
02:35¿Usted quiere máquina?
02:36No.
02:38Yo intento darle a las personas que lo necesitan
02:41y que lo quieren.
02:41Decida mirándome a los ojos, señorita.
02:48Ferra a máquina.
02:49Listo.
02:51¿Te gustó, Fer?
02:53Me salvó la vida, Cate.
02:55En esta rueda de ideas, Ile, Franco, Nina y Paola van
02:58a mano.
02:59Entiendo que uno tiene que llenar eso con un embudo,
03:01entonces, uy, no, ya me quité ese estrés de encima y prefiero
03:06realmente la máquina.
03:07Muéstrame tus manos, Franco.
03:08Son más pequeñas que las de Paola.
03:13Ibargüen tendría que haber hecho lo contrario si quería
03:16incomodar.
03:17Pero ella es generosa, no quiso incomodar.
03:19Gracias, Cate.
03:20Con gusto.
03:21Ahí viene el dicho de que el que no llora no mamá.
03:25Y yo, pues, lloré desde mi lado de solamente levantar la mano.
03:29Yo tengo una pregunta.
03:30¿El plato toca presentar el chorizo y una guarnición o
03:34algo así aparte?
03:35¿O es solo el chorizo?
03:35Con la salsa, dijeron, ¿no?
03:37No, un plato.
03:38Chorizo, guarnición y salsa.
03:40¿Qué?
03:41La salsa, un chimichurri.
03:43Un buen chorizo debe tener grasita,
03:45porque si chorizo light no, ni chorizo vegetariano,
03:48para mí no.
03:49Debe tener grasita, un limón y una arepita bien crocantica
03:53por debajo.
03:54Chicos, ha llegado el momento de cocinar.
03:57Sus compañeros los están mirando desde el otro lado.
04:02Ay, la verdadera, ¿no?
04:03Es que qué cosa.
04:04Los sacamos de acá porque es que en el reto anterior estuvieron
04:06muy necios.
04:06Sí.
04:07Bien, ¿por qué nos sacaron de allá?
04:09Por indisciplinados.
04:11Nosotros estábamos en el sofá, en la cocina,
04:14y nos escondieron por el desorden.
04:15Los 60 minutos de este reto comienzan ya y nos vamos ya
04:20para la despensa.
04:21Caminen, pues.
04:22Vamos, vamos, vamos, vamos.
04:24Ay, Dios mío, con toda.
04:35Yo en este reto tengo muchas sensaciones.
04:37Una ansiedad de no saber qué hacer, qué va a pasar.
04:46Clau, lomo de cerdo.
04:48Lomo de cerdo hay en la fazenda, mi amor.
04:50Vamos a hacer unos chorizos perfectos.
04:52Yo no me quiero envenenar todo lo que le va a meter Franco
04:55a ese chorizo.
04:55No, no, le va a meter chorizo.
04:57Le va a meter chorizo al chorizo.
04:59Quienes me conocen en la calle, en Colombia y en el mundo,
05:01saben que Franco y los chorizos van de la mano.
05:15A mí me hubiese gustado hacer este reto.
05:31¿Y a ti?
05:32A mí igual que a mí me gusta.
05:34No sé preparar chorizo, pero sé que la carne tiene que ir
05:38súper sazonada.
05:39Lo hubiese hecho de rígido, de cerdo.
05:41Rico.
05:41De hecho, yo nunca preparo chorizos así.
05:43Como sea, súper preparado.
05:46¿Esta vaina pica?
05:55Muérdale.
05:56¿El jalapeño?
05:59¿Este es un jalapeñito?
05:59Ay, ya se copió Roberto, ¿sí ven?
06:01Yo no dije nada.
06:02Yo hablé bajito.
06:03Nunca en la vida había preparado un chorizo.
06:05Vi hacer un chorizo una vez en mi vida.
06:08Nunca más.
06:09Hacerlo y hacer la propia versión del chorizo de uno.
06:13Dios mío.
06:24¿Ustedes han comido chorizo con manzana?
06:26Sí.
06:27Delicioso.
06:28Pues el tema del dulce en el chorizo con la sal me parecía
06:31que contrastaba muy bien.
06:33Yo dije, quiero llevarlo a otro nivel.
06:46Yo me lo como con limón y chao.
06:48Por eso, pero fíjate.
06:49Un choripán.
06:50De Argentina.
06:51Eso.
06:52¿Cómo no me llaman para este reto?
06:54Ese era el tuyo, Vicky.
06:55Claro, el chorizo es lo de ella.
06:57Claro, el chorizo es lo mío.
06:58Con un chorizo yo conquisté a mi novio,
07:00lo enganché con ese chorizo y mira,
07:02debería ser al contrario, pero...
07:05Las cosas de la vida.
07:06¿Pero qué le pones?
07:07Carnita de cerdo, chorizo.
07:09Como acá no tiene gorditos,
07:12dénme con chicharróncito que le da el gordito y ají.
07:16No, medio de raquera, pero bueno.
07:32¿El comino hay aquí?
07:38Fer, llevas cinco minutos acá, es los 60 minutos.
07:41O sea, ya, chao, ya, ya.
07:42Aquí fue qué, listo, chao.
07:44Yo creo que eso, ya.
07:46Me llevo esto por si acaso, chiquito.
07:51Chao, pues, chao.
07:52Listo, me sigo por cocinar, chao, chao, Roberto, chao.
07:55Oye, chao, que estés bien.
07:56El reto es bacano, armar el choricito y todo,
07:59complicado, pero chévere.
08:01O sea, es valida la pena estar.
08:07Dile, yo no te voy a fatigar,
08:08pero si necesitas algo, me chiflas.
08:10Bueno, gordi.
08:12O sea, ¿esto se corta, Caro?
08:14Pues, si quieres.
08:16Pues, esto como esto se corta.
08:18Mételo al agua.
08:19¿Todo?
08:20Como que sé la teoría, pero pues en teoría.
08:23Una cosa es verla en la teoría y otra cosa es practicarlo.