Les Jeux Olympiques sont l'un des événements sportifs les plus prestigieux au monde, mais cette année, les athlètes doivent faire face à un défi supplémentaire : la chaleur intense. En effet, certains athlètes souffrent de la chaleur dans le village olympique, qui n'est pas climatisé. Dans cette vidéo, je vous parle des effets de la chaleur sur les performances sportives et des solutions innovantes pour y remédier.
Je vous présente notamment un dispositif étonnant conçu pour refroidir le corps en appliquant un liquide froid sur la main à l'aide d'une sorte de moufle. Ce dispositif pourrait bien être la clé pour aider les athlètes à maintenir leurs performances malgré la chaleur. Mais est-ce vraiment efficace ? Je vous explique également si boire un verre d'eau glacée est une solution viable pour refroidir le corps.
En tant que médecin, je vous donne des conseils pratiques pour gérer la chaleur et optimiser vos performances sportives. Vous découvrirez les mécanismes physiologiques derrière la régulation de la température corporelle et les meilleures stratégies pour rester au frais et en forme.
Alors, si vous voulez en savoir plus sur les effets de la chaleur sur les athlètes et les solutions pour y faire face, regardez cette vidéo dès maintenant !
Vous pouvez également me retrouver :
Sur Instagram : http://www.instagram.com/ledoc.pm
Sur Facebook : http://www.facebook.com/ledoc.pm
Sur TikTok : http://www.tiktok.com/ledoc.pm
Musique utilisée pour le générique :
Keziah Kyser ft. Prince of Falls – Don’t Know How It’s Like
Je vous présente notamment un dispositif étonnant conçu pour refroidir le corps en appliquant un liquide froid sur la main à l'aide d'une sorte de moufle. Ce dispositif pourrait bien être la clé pour aider les athlètes à maintenir leurs performances malgré la chaleur. Mais est-ce vraiment efficace ? Je vous explique également si boire un verre d'eau glacée est une solution viable pour refroidir le corps.
En tant que médecin, je vous donne des conseils pratiques pour gérer la chaleur et optimiser vos performances sportives. Vous découvrirez les mécanismes physiologiques derrière la régulation de la température corporelle et les meilleures stratégies pour rester au frais et en forme.
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SportTranscription
00:00Bonjour à tous, c'est Paul Mathieu et bienvenue sur la chaîne du DOC.
00:03Dans cette vidéo, on va parler de température et de performance,
00:07mais surtout de moyens pour se refroidir.
00:10En effet, les Jeux Olympiques ont démarré récemment
00:13et plusieurs problèmes ont déjà été soulevés par notamment les athlètes olympiques.
00:18Le premier, c'est la carence en poulets et en œufs pour la nourriture au niveau du village olympique.
00:24On ne va pas en parler.
00:25Et la deuxième, ça concerne les chambres où vont être logés les athlètes.
00:29Alors, OK, les matelas ne sont peut-être pas d'un confort incroyable
00:34et notamment, certaines rumeurs circulent,
00:36comme quoi ils ont été construits pour éviter tout débordement, on va dire, dans les chambres.
00:42Ce n'est pas de ça dont je vais parler,
00:43mais surtout, les chambres ne contiennent pas de climatisation.
00:47Et donc, en cas de forte chaleur, voire même de canicule,
00:51les athlètes vont ainsi avoir beaucoup de mal à se refroidir,
00:55ce qui va clairement impacter leur performance.
00:58On va donc parler de tout ça dans cette vidéo générique.
01:13La première question, pourquoi lutter contre la chaleur ?
01:16Ça va servir d'introduction à la suite de la vidéo,
01:19mais très clairement, quand il fait chaud et quand on transpire,
01:22les performances des athlètes vont être impactées.
01:25En effet, il va y avoir plusieurs conséquences de la chaleur sur la performance.
01:29Premièrement, au niveau du ressenti,
01:31puisque l'effort va paraître plus difficile,
01:34ce qui peut entraver le mental, ce qui peut entraver l'endurance
01:37et surtout, ce qui va fatiguer l'organisme de façon prématurée.
01:42Ensuite, il va y avoir également un retentissement sur tout le fonctionnement cardiovasculaire,
01:47puisque pour pouvoir se réguler contre la chaleur quand il fait chaud,
01:51le corps va mettre en œuvre des mécanismes de thermorégulation
01:55afin d'évacuer la chaleur et le principal, c'est la transpiration,
02:00puisque l'on va commencer à sécréter au niveau de la peau des gouttelettes de sueur.
02:05Mais attention, ce n'est pas la sueur à proprement parler qui va permettre d'évacuer la chaleur,
02:11puisque la sueur sort à température corporelle,
02:14mais c'est véritablement l'évaporation de ces gouttelettes de sueur
02:19qui va emporter avec elle de la chaleur corporelle
02:22et permettre à l'organisme de se refroidir.
02:25Et ça a notamment des conséquences sur le refroidissement de l'organisme dans deux situations.
02:29Le premier, c'est si la sueur va directement au contact de certains vêtements
02:34et donc qu'elle ne s'évaporera pas, il n'y aura auquel cas pas de déperdition de chaleur.
02:39Et le deuxième, c'est quand l'air est déjà saturé en humidité et en eau,
02:45notamment quand l'air est très humide,
02:47puisque l'air ne peut plus capter de sueur, en gros de transpiration,
02:51et donc il n'y aura pas d'évaporation et donc pas de déperdition de chaleur.
02:56Donc quand on transpire, on va progressivement se déshydrater,
03:00ça veut dire que les vaisseaux sanguins vont commencer à perdre de l'eau
03:04et la conséquence au niveau du cœur, c'est que le liquide qui permet à la pompe cardiaque
03:09de fonctionner correctement et d'assurer un débit cardiaque suffisant
03:13pour apporter du sang, de l'oxygène, des nutriments,
03:15ce qui est essentiel à la performance,
03:18va commencer à fonctionner de plus en plus mal.
03:21Et donc le débit cardiaque va commencer à chuter.
03:24Alors pour maintenir un débit cardiaque,
03:27quand le volume d'éjection cardiaque diminue à cause de la déshydratation,
03:31il va en résulter une tachycardie réflexe,
03:34c'est-à-dire qu'en gros, si le cœur ne peut plus pomper autant de sang,
03:38pour pomper la même quantité de sang par minute,
03:40ce qui correspond au débit cardiaque,
03:42il va devoir augmenter sa fréquence,
03:44mais cela va être fait au détriment de la performance.
03:48Donc la déshydratation et la chaleur sont véritablement préjudiciables aux athlètes,
03:53que ce soit sur l'endurance, que ce soit sur la force,
03:55ou que ce soit tout simplement sur la puissance, la coordination, la précision.
04:00Bref, la chaleur ne fait vraiment pas bon ménage.
04:03Et même si on entend parfois des athlètes qui vont déclarer aimer s'entraîner en pleine chaleur,
04:07je suis à peu près persuadé qu'ils s'entraîneraient tout aussi bien
04:11s'ils faisaient quelques degrés de moins et qu'ils étaient plus confortables.
04:15Même si parfois il est vrai que certaines personnes vont tolérer la chaleur de façon plus ou moins importante,
04:20et certaines personnes ne la tolèrent clairement pas et commencent à transpirer très rapidement
04:25et à se déshydrater beaucoup plus vite.
04:27Alors que d'autres vont avoir leur performance un petit peu amoindrie,
04:31mais dans des proportions bien moindres,
04:33et donc tolérer beaucoup mieux la chaleur, bien sûr jusqu'à un certain point.
04:37Donc vis-à-vis de la chaleur, on n'est pas tous égaux.
04:40L'autre problème important des périodes où il fait très chaud,
04:43voire même en période de canicule, c'est tout simplement la récupération.
04:47Là on a parlé des problématiques pendant l'effort,
04:50mais une fois que l'effort est terminé, les athlètes vont avoir besoin de récupérer,
04:54ou simplement de récupérer avant leur compétition.
04:57Et quand il fait très chaud, quand ils sont en pleine canicule,
05:01et qu'ils vont passer des nuits mauvaises à cause de la transpiration,
05:05à cause de la chaleur, à cause du fait qu'ils ne vont pas forcément pouvoir s'endormir,
05:10et d'autant plus quand il y a du stress de penser à leur compétition du lendemain,
05:14en sachant que pour avoir une température optimale pour l'endormissement,
05:18il faut que les chambres à coucher et les lieux où on va dormir,
05:21le lit soit à quelques degrés de moins,
05:24puisque pour bien dormir, il faut une ambiance plutôt fraîche,
05:27puisque le corps se refroidit pour s'endormir,
05:30ça fait partie des mécanismes d'endormissement.
05:33Donc ils vont à la fois moins bien performer,
05:35mais surtout moins bien récupérer et moins bien se préparer.
05:39Donc tout cela fait que la chaleur va bien sûr entraver leur performance
05:44et leur capacité le jour J pour décrocher des médailles olympiques,
05:48et donc les athlètes vont chercher des moyens de se refroidir en dehors des compétitions,
05:52mais aussi pendant leur phase de jeu.
05:55Et on va voir en deuxième partie quels sont ces moyens pour refroidir l'organisme.
05:59A la base, si j'ai voulu faire cette vidéo,
06:02et je sais je le dis que maintenant alors qu'on est à plus de la moitié de la vidéo,
06:06mais c'est parce qu'un abonné m'a partagé un article qui parlait de ce qu'on appelle le CoolMeat,
06:12qui est un dispositif permettant de refroidir les athlètes,
06:16et qui vantait notamment le fait que certains athlètes de l'équipe olympique américaine
06:21allaient utiliser ce dispositif en raison des conditions d'accueil du village olympique,
06:26des Jeux olympiques de Paris,
06:28qui était un petit peu décevante avec notamment le fait qu'il allait potentiellement faire chaud,
06:33et sans zircone, donc en gros sans climatisation dans les chambres.
06:37Donc qu'est-ce que c'est que ce CoolMeat ?
06:39C'est une sorte de gant qui va être relié à un système avec des glaçons,
06:43et il va diffuser un liquide froid qui va venir se mettre au contact de la main,
06:49et permettre d'en évacuer la chaleur.
06:51En gros le but ça va être de refroidir l'organisme par le biais de la circulation sanguine,
06:57afin de refroidir tout le sang qui va passer au niveau des mains,
07:01notamment des pommes de la main qui sont très vascularisées,
07:04pour refroidir le sang,
07:06et ensuite ce sang froid va venir rejoindre la circulation sanguine par le biais des veines,
07:11et revenir jusqu'au cœur,
07:13et donc ça va faire un pool de sang froid qui va venir se mélanger au sang qui a été chauffé pendant les efforts,
07:20et donc assurer un refroidissement plus rapide de l'organisme.
07:24Le fait de mettre la main en contact avec du liquide froid va permettre justement ce refroidissement,
07:30et donc le refroidissement du sang de l'organisme permet de faire un refroidissement global du corps,
07:37et notamment de maximiser les performances,
07:40et c'est à vérifier, et la vidéo n'est pas sponsorisée,
07:44c'est simplement un article que je commente,
07:46et je n'ai pas vu toutes les sources et les études en description,
07:49mais il faut toujours prendre des pincettes quand les études ont été faites par la marque qui commercialise le dispositif,
07:56mais en tout cas il est vrai que l'idée est bonne sur le concept,
07:59puisque le fait justement d'avoir du sang froid qui va diffuser au niveau de l'organisme permet théoriquement,
08:05quand le corps commence à se refroidir,
08:07à comme on l'a vu tout à l'heure,
08:08compenser les mécanismes qui sont justement liés à tout le système de refroidissement au niveau de l'organisme,
08:14et donc diminuer la fréquence cardiaque,
08:17donc en gros soulager un petit peu le système cardiovasculaire pour améliorer la performance,
08:21diminuer possiblement la transpiration,
08:24et donc la déshydratation,
08:25et donc là aussi toutes les conséquences sur la performance qui passent par la problématique du système cardiovasculaire qui se déshydrate,
08:33et le fait, et je vais le préciser,
08:35parce qu'il y a des vidéos qui m'ont beaucoup fait rire,
08:38qui disaient justement le cool meet du pauvre,
08:41où une personne mettait sa main directement dans un bac de glaçons,
08:44et malheureusement ça, ça ne marche pas,
08:46et quelle est la différence entre un bac de glaçons et la technologie du cool meet ?
08:50C'est tout simplement la température justement du liquide en gros des glaçons versus le liquide de refroidissement du cool meet.
08:58Le cool meet, ils expliquent justement que le système envoie du liquide qui est froid mais qui n'est pas très froid,
09:04notamment il est à 12 degrés,
09:06ce qui permet deux choses,
09:07le premier donc c'est de refroidir les capillaires et donc les vaisseaux sanguins,
09:11mais d'éviter un mécanisme qui est l'opposé de celui qui se produit quand il fait chaud,
09:17c'est celui de la vasoconstriction.
09:19En gros quand tu mets ta main dans des glaçons, qu'est-ce qui se passe ?
09:22Tu as la pomme de ta main qui d'un coup réagit à du froid intense,
09:26et c'est un mécanisme réflexe comme quand tu sors dehors ou quand tu mets ta main dans de la neige,
09:31pour éviter la déperdition de chaleur et pour se protéger,
09:34les vaisseaux sanguins vont se rétrécir, se constricter justement,
09:38c'est ce qu'on appelle une vasoconstriction,
09:40pour éviter que le sang ne vienne jusqu'au contact des extrémités et justement ne perde la chaleur,
09:46parce que le fait d'avoir une augmentation du diamètre des vaisseaux sanguins
09:50permet d'être un mécanisme pour évacuer la chaleur,
09:53c'est un système de refroidissement naturel,
09:55donc quand il fait froid, on est vasoconstricté de toutes les extrémités,
09:59que ce soit les pieds, les mains, et c'est pour ça qu'on a froid aux extrémités
10:03et qu'au bout d'un certain temps, on ne va plus les sentir.
10:06Donc si on met la main dans de l'eau trop froide ou dans un bac de glaçons,
10:10qu'est-ce qui va se passer ?
10:12La circulation sanguine va se couper au niveau, alors se couper schématiquement,
10:17heureusement que le sang circule toujours,
10:18mais en tout cas aux extrémités via les capillaires, ça va se constricter
10:22et donc ça ne permettra plus d'échange avec du sang.
10:25Donc ça veut dire quoi ?
10:26Ça veut dire que oui, on aura un petit peu froid,
10:28mais surtout ça va être trop froid pour refroidir efficacement,
10:32ça va être désagréable et surtout ça ne va pas refroidir le sang,
10:35parce qu'en fait la majorité du sang n'aura jamais atteint la main
10:39et ça, ça va survenir assez vite.
10:41Alors qu'à l'inverse, le coulmite, le liquide est froid,
10:45mais il n'est pas trop froid pour permettre à la circulation
10:47et aux capillaires de rester ouverts.
10:49En gros, toutes les vannes sont encore ouvertes
10:51et ça permet de refroidir efficacement
10:54et d'augmenter le retour veineux avec du sang qui est froid.
10:57Et j'avais très bien pu expérimenter ce système justement,
11:02parce que quand il y avait le confinement en plein hiver,
11:05il y a je ne sais plus deux ou trois ans,
11:07je m'entraînais dans certaines fois dans le garage de ma copine,
11:10où il faisait moins 1 ou moins 2 degrés dans les jours les plus froids
11:14et je faisais notamment mes fameuses séances avec uniquement des tractions,
11:18tout simplement parce que je n'avais que ça à faire.
11:20Et donc, je faisais traction, traction, traction, traction,
11:22sauf que la barre était glacée, donc ce n'était pas très confortable.
11:27Mais au début, c'était justement très froid,
11:29j'avais les mains qui étaient complètement glacées
11:31parce qu'en plus le métal froid,
11:33pour le coup, ça refroidissait fortement les mains.
11:36Mais qu'est-ce qui se passait de façon assez rapide,
11:38on va dire au bout de 25-30 minutes,
11:40à force de faire beaucoup, beaucoup de traction,
11:43eh bien, je transpirais au niveau de ce qu'on va appeler en gros le centre,
11:47au niveau du torse, au niveau du visage, au niveau du cou.
11:51Mais par contre, de façon très paradoxale,
11:53j'avais quand même les mains qui étaient glacées.
11:56Et ça dénote bien que justement,
11:57le système de refroidissement ne se faisait pas très bien
12:00parce qu'on aurait pu penser que le fait d'être justement en contact
12:04avec une barre froide allait éliminer cet excès de chaleur
12:07et me réguler et m'empêcher de transpirer.
12:10Mais en fait, pas vraiment,
12:11tout simplement parce que ma circulation sanguine
12:13était complètement coupée au niveau de mes mains.
12:15Et au final, c'était une sensation très désagréable
12:18que de transpirer et d'avoir chaud sur la partie centrale du corps
12:22et de ne même plus sentir mes mains qui étaient complètement congelées.
12:26Donc, on voit bien la dualité justement
12:28entre le fait de quand on a chaud,
12:30de faire des choses trop extrêmes,
12:31de mettre ses mains dans des glaçons, ça ne marche pas.
12:34Et en plus, encore une fois,
12:35il faut une partie qui soit quand même confortable pour les athlètes,
12:38d'autant plus s'ils s'en servent
12:40pendant les phases de récupération de leur jeu.
12:43Et l'autre chose aussi, et je vais en profiter pour en parler,
12:46on dit souvent qu'il ne faut pas boire de l'eau glacée
12:48quand il fait très chaud,
12:50tout simplement parce que ça ne refroidit pas.
12:52Alors, comment ça marche en théorie ?
12:53La première chose, c'est qu'effectivement,
12:55le système digestif, ce n'est pas le meilleur système pour refroidir.
12:59Donc, même si quand il fait très chaud dehors,
13:00on prend du liquide glacé,
13:02ça n'aura que peu d'impact sur la température corporelle.
13:05Par contre, le fait d'avaler du liquide complètement glacé,
13:09ça peut avoir des effets négatifs,
13:11notamment une vasoconstriction au niveau de l'estomac,
13:14ce qui fait qu'on ne va plus du tout digérer
13:16et donc, ça peut donner des gros problèmes digestifs.
13:18En gros, pour te donner une illustration,
13:21si tu n'absorbes même plus l'eau parce qu'elle est glacée
13:24et qu'elle gêne l'absorption,
13:25en gros, si tes vaisseaux sanguins au niveau du tube digestif
13:28sont complètement constrictés,
13:29il n'y aura plus d'échange avec la circulation sanguine
13:32et donc, il n'y aura plus l'absorption ni d'eau ni de nutriments
13:36et donc, l'eau, elle va te donner un gros mal au ventre
13:39et tu vas courir aux toilettes.
13:40Donc, un, ça ne marche pas
13:42et deuxièmement, ça va te donner des désagréments.
13:45Et l'autre chose, c'est que le fait d'avoir d'un seul coup
13:48un gros bolus, si on peut appeler ça dans l'estomac,
13:51de liquide très froid,
13:52ça va activer ton système vagal,
13:54ça va te ralentir, mais de la mauvaise façon
13:57et donc, ça va clairement nuire à ta performance.
13:59Ça peut même te rendre un petit peu somnolent en façon de parler,
14:02mais en tout cas, ça peut te ralentir sur le plan du côté adrénaline,
14:05boost, envie d'aller faire une performance.
14:08Et l'autre chose également,
14:10c'est que le liquide d'un seul coup complètement froid
14:13peut inhiber tes mécanismes de sudation et d'évacuation de la chaleur.
14:17Donc, de façon assez paradoxale,
14:20ça peut inhiber tes mécanismes naturels pour évacuer la chaleur
14:23et donc, non seulement ne pas te refroidir,
14:26mais surtout, t'empêcher de te refroidir
14:28par des mécanismes qui auraient marché correctement.
14:30Donc, on conseille, quand il fait chaud à l'extérieur,
14:33de boire de l'eau un petit peu froide, mais pas trop.
14:35En gros, ce serait l'équivalent, comme on peut le voir là,
14:38de 12 ou 15 degrés,
14:39non pas pour avoir le ventre complètement glacé
14:42et de manger des glaçons,
14:43mais simplement de ne pas prendre quelque chose
14:46qui soit non plus trop chaud, parce que là, inversement,
14:48si tu bois du liquide chaud, ça va te faire transpirer
14:51et ça n'est pas forcément une bonne chose en plein match.
14:53Voilà un petit peu pour ce commentaire sur ce dispositif.
14:57Est-ce que ça marche réellement en pratique ?
14:59Je ne sais pas, mais en tout cas,
15:00je trouve que le concept est intéressant
15:03et que quand on voit que les athlètes olympiques
15:05sont prêts à tout pour grappiller
15:07quelques micro pourcentages de performance en plus,
15:10il est évident que la gestion de la température corporelle
15:13va être un atout de taille pour ceux qui sauront la maîtriser.
15:16J'espère que la vidéo vous aura plu.
15:18Si c'est le cas, comme d'habitude, n'oubliez pas un pouce bleu,
15:21un abonnement à la chaîne pour ne rater les prochaines vidéos.
15:24Retrouvez-moi également sur Instagram et sur TikTok,
15:27et je vous dis à bientôt pour la prochaine vidéo.
15:29Salut à tous !