Dr Cocaul : "Attention, ces boissons sont de véritables bombes caloriques"

Yahoo France

le mois dernier

Vous souhaitez reprendre votre alimentation en main pour rester en bonne santé ? Dans “Mieux manger”, le médecin nutritionniste Arnaud Cocaul répond, pour Yahoo, aux nombreuses interrogations que vous pouvez vous poser au quotidien et partage avec vous ses conseils pour manger équilibré, sainement tout en se faisant plaisir. Il s’exprime également sur certains préjugés nutritionnels qui continuent à avoir la vie dure.
Dans cet épisode, il revient sur ce moment de convivialité que l'on aime tous partager avec nos proches, particulièrement en été : l'apéritif. Et si on n'y pense pas toujours, les boissons alcoolisées que l'on sirote se révèle être de véritables bombes caloriques.
Cette vidéo ainsi que les conseils prodigués par le Dr. Arnaud Cocaul ne sauraient se substituer à un avis médical personnalisé. Pour toute question, consultez votre médecin.

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00:00Attention, ces boissons sont de véritables bombes caloriques.

00:07Quelle que soit la boisson que vous allez consommer, il y a une unité d'alcool.

00:12Par exemple, si vous prenez un verre de champagne, que vous prenez une bière,

00:17que vous prenez un verre de vin, l'unité d'alcool est pareille, c'est l'éthanol.

00:21Par contre, il va y avoir du sucre plus ou moins selon les boissons

00:23qui font monter la charge calorique.

00:25Donc, vous avez des boissons qui sont plus sucrées.

00:27Par exemple, vous prenez une musca, etc.

00:30Un gramme d'alcool, c'est 7 calories.

00:33Donc, ça chiffre immédiatement.

00:35L'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire recommande 2 jours par semaine sans alcool

00:41pour ne pas être considéré comme un consommateur régulier.

00:45On peut être alcoolique sans forcément tomber par terre.

00:48On peut être alcoolique avec une consommation régulière d'alcool

00:51dont on n'arrive plus à se débarrasser.

00:53Pour les femmes, c'est un verre de vin qui est conseillé maximum par jour.

00:58Pour les hommes, c'est un ou deux verres de vin.

01:00Et l'un des problèmes également, c'est la montée en puissance de l'alcoolisation

01:04chez les femmes et en particulier les jeunes femmes.

01:06Et donc, il faut faire attention parce que malheureusement,

01:09notre foie vieillit, nos artères vieillissent et notre corps vieillit.

01:13Donc, ça veut dire qu'on va payer les pots cassés un jour ou l'autre

01:17si on a une consommation abusive.

01:18Les pots cassés, ce sont les problèmes de poids.

01:21Ça, ça va être apparent, mais c'est la face émergée de l'iceberg, si vous voulez.

01:24Ça va être une toxicité au niveau du foie,

01:26c'est-à-dire que le foie va moins bien remplir son rôle d'épurateur.

01:31Vous allez avoir également des problèmes de pression artérielle qui peuvent se déclencher,

01:34voire même du diabète qui peut se déclencher,

01:36voire malheureusement pour certains également des cancers.

01:39Et pour ceux qui prennent des médicaments, attention,

01:42parce que l'alcool peut être formellement contradiqué avec certains médicaments

01:44parce que ça va changer le mode de fonctionnement de votre médicament

01:47et l'assimilation du médicament dans votre corps.

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