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Willy anti-gaspi revend des produits bio ou locaux 25 à 50 % moins chers que sur le marché, sur leur plateforme en ligne. Une manière d’éviter le gaspillage de produits secs et d’hygiène dont la date de péremption est proche. Son cofondateur, Clément Méry, nous présente son projet.

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Transcription
00:00Smart Ideas avec Clément Méry, bonjour.
00:08Bonjour.
00:09Vous êtes le co-fondateur de Willy Antigaspi, vous l'avez créé en 2022 avec Jonathan Négrin
00:13et avec quelle idée ?
00:14Alors le but de Willy Antigaspi, c'est de lutter contre le gaspillage.
00:17Donc ce qu'on fait, c'est qu'on achète des produits qu'aurait fini à la poubelle
00:19pour plein de mauvaises raisons et on les revend sur le site internet partout en France.
00:24Deux propositions de valeur hyper fortes, la lutte contre le gaspillage parce que les
00:27produits, vous allez les acheter entre 25 et 50% moins cher, donc ça fait résonance
00:32en tant que poids d'achat, d'inflation et la lutte contre le gaspillage parce qu'il
00:35y a 93% des Français qui trouvent le gaspillage alimentaire inacceptable et sur Willy Antigaspi,
00:40vous allez retrouver une solution hyper concrète pour lutter contre ça.
00:42Alors comment ça marche ? C'est quoi le modèle ? Donc on est dans la lutte contre
00:45le gaspillage alimentaire, on est bien d'accord, on parle de 30 kilos par habitant et par an
00:52selon l'ADEME.
00:53Avec qui sont vos partenaires ? Comment vous faites ?
00:55Le gaspillage, c'est énorme, c'est un repas par Français par semaine qui finit
00:58à la poubelle.
00:59On ne parle que des bons produits, donc des produits sans aucun risque sanitaire à la
01:01consommation.
01:02Comment ça marche ? Nous, on achète des produits au niveau des marques et des producteurs
01:04qui ont des surstocks, des invendus, des problèmes de date courte.
01:08On les stocke à l'entrepôt à Saint-Ouen et après, on revend ces produits-là partout
01:11en France.
01:12Nous, on est un business B2C, donc vous allez aller sur le site internet WillyAntigaspi.fr
01:17et vous allez faire les courses que vous voulez, donc épiceries salées, sucrées, du thé,
01:20des pâtes, du café.
01:21Vous allez être livré chez vous gratuitement au-dessus de 39 euros entre 3-4 jours de
01:24livraison.
01:25Avec quel modèle économique vous prenez ? Une petite marge sur le prix du produit ?
01:30La secrète, c'est que nous, on achète moins cher parce qu'on achète des produits qui
01:33auraient fini à la poubelle.
01:34Les industriels sont très contents de pouvoir les vendre et les valoriser parce que sinon,
01:37c'est une perte sèche pour eux et c'est un cata pour la planète.
01:40Ils sont contents de valoriser ces produits-là, ça leur permet de vider leur entrepôt.
01:43Et nous derrière, comme on achète moins cher, on est capable de proposer des discounts
01:47d'entre 25 et 50 %.
01:48Le nom « Willy Antigaspi », clin d'œil au film évidemment, sauver Willy.
01:52Oui, pour les plus anciens.
01:53J'en fais partie.
01:54Moi aussi.
01:55Ça ne parle pas forcément à la nouvelle génération, mais il y a un petit clin d'œil,
01:58on va sauver les avendus.
01:59Puis, on voulait un nom facilement mémorisable, qu'ils ne se prennent pas trop au sérieux
02:03parce qu'on parle d'un sujet très grave, mais on voulait le prendre de façon hyper
02:06positive et avec le bon axe.
02:08Vous en êtes où du développement de l'entreprise là aujourd'hui, deux ans et quelques après
02:12sa création ?
02:13Oui, on s'est lancé il y a deux ans et demi.
02:14On rencontre une croissance qui est assez dingue.
02:15On est maintenant 19 dans l'équipe, on fait fois 3 l'an dernier, on va refaire
02:20fois 3 cette année.
02:21Donc, il y a une grosse activité, on a des clients qui sont hyper contents, hyper fidèles.
02:25On a un taux de réputation qui est plus de la moitié de nos clients qui commandent
02:27hyper régulièrement.
02:28Le but, c'est d'accompagner cette croissance des nouveaux clients et puis des clients existants
02:32qui nous font confiance depuis le début.
02:33Avec une levée de fonds qui est en cours, vous annoncez une levée de fonds de combien
02:38?
02:39On vient de closer la levée de 2,3 millions d'euros, on vient de l'annoncer la semaine
02:42dernière.
02:43Et ça, ça va nous permettre d'accélérer le recrutement, on double la capacité de
02:46notre entrepôt, on augmente les stocks, on développe une grosse partie de notre tech.
02:50Nous, on est une boîte aussi tech et data, donc tout ça, il faut des hommes et du capital.
02:54C'est pour ça que le cash qu'on vient de lever va nous permettre d'accélérer là-dessus.
02:57Petite question pratique, on parle de gaspillage alimentaire.
03:00On est sur des produits frais, on est sur des produits secs uniquement.
03:04Quel type de produits on trouve ?
03:05Alors nous, on a 80% d'alimentaires et 20% de non-alimentaires, de l'hygiène, des produits
03:09bébés, des produits d'entretien pour la maison.
03:12Et sur l'alimentaire, on est sur des produits secs uniquement, donc c'est du thé, du café,
03:17du chocolat.
03:18Donc, c'est tous les produits du quotidien, de ce que vous allez acheter et consommer
03:21au quotidien avec votre famille.
03:22Nous, le persona, c'est une famille de un ou deux enfants, donc quatre personnes au
03:27foyer dans la maison et qui vont aller consommer les produits du quotidien sur William Tigaspi.
03:31Avec un effet pouvoir d'achat, évidemment, vous ne l'avez pas souhaité, mais quand
03:35vous créez l'entreprise, en fait, on est au début d'une phase d'inflation qui commence
03:40à se calmer.
03:41Est-ce que vous avez vraiment senti cette corrélation ?
03:42Nous, on est très jeunes, donc on s'est lancé à peu près à ce moment-là.
03:45Vous avez raison.
03:46Donc, c'est dur de tirer un peu le financement avant ou après parce qu'on n'était pas là
03:50avant.
03:51Ça ne fait que deux ans et demi qu'on est là.
03:52Mais ce qui est certain, c'est qu'il y a plein de gens qui ont des problèmes de pouvoir
03:54d'achat, plein de gens qui ont des problèmes avec l'inflation.
03:56Et donc, ils se disent, nous aussi, on veut bien consommer.
03:59Un truc important que je ne vous ai pas précisé, c'est qu'on n'a que des produits soit bio,
04:02soit français.
04:03Donc, on n'a que des bons produits.
04:04Et le but du jeu, c'est de se dire, ces bons produits-là, tout le monde a envie de
04:07mieux consommer.
04:08Par contre, il y a un critère, ça coûte trop cher d'aller dans les magasins bio spécialisés.
04:11Et c'est pour ça, je pense qu'il y a plein de gens qui consomment sur Willy Antigaspi.
04:15Merci beaucoup Clément Méry d'être venu nous présenter votre solution anti-gaspillage.
04:21Voilà, c'est la fin de ce numéro de Smart Impact.
04:22Merci à toutes et à tous de votre fidélité.
04:25On se retrouve demain.
04:26Salut !

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