#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل سلطة التفاح بالأفوكادو شيش بالصويا صوص مع الشيف فيفيان فريد .. حلقة الخميس 26 سبتمبر 2024
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00موسيقى
00:26يا مساء الفل والجمال والصحة والسعادة على أحلى وأجمل وألطف ناس في الدنيا
00:31حبابي الغاليين يارب دايما مجمعيني
00:33وأهلا بيكم في حلقة جديدة إنما بقى لذيذة جدا
00:38كعادة حلقاتنا النهاردة بنعمل يوم خفيف لطيف
00:42مشابه جدا للأكلات الأولاد بيحبوا يطلعوا بره البيت علشان يكلوها
00:47النهاردة بجد وصفاتنا هترضي الصغير والكبير
00:52فبعد الفاصل قعدوا كده واستنونا
00:56موسيقى
01:17عايزة أقولكم حلقة النهاردة على قد ما هي خفيفة قوي قوي
01:21على قد ما هي لذيذة وشهية
01:24ليه بقى؟ طبعا إحنا عارفين إن الولاد كلهم بدون استثناء
01:29وإحنا كمان كلام في سروكي يعني
01:32بنحب جدا النودل سواء بقى بنشتريها من بره أو بنعملها في البيت
01:37ودايما عندنا أطراد إنها غير مغزية كفاية
01:41ما ينفعش نقوم ببيع الوحدة؟
01:43طب ما تسيبوا نعمل النهاردة حتة وصفة نودلز إنما خطيرة
01:48طيب هنخليها إزاي مغزية؟ هي عبارة عن نشوية
01:52طبعا نشوية الوحدة حاجة مش لطيفة
01:54إحنا بقى نحط عليها شوية خضار
01:58نحط عليها شوية تحبيش
02:00عايزة أقول لكم هتاخدوا شوية نودلز تحفة
02:03وهتطلب منكم بعد كده بس هتبقوا مرتاحين وضميكم مرتاح
02:07وإنتوا بتعملوها بإيديكم للأولاد
02:09تعالوا نشوف هنعمل إزاي
02:11أول وصفة معايا هي النودلز بالخضار
02:14رقم واحد
02:15عايزة باكتين، ثلاثة، أربعة، خمسة على حسب العدد
02:19واللي انت شايفه واللي انت حايز يخلي بالك الخضار معايا هنا كتير
02:23فحيزود كمان الكمية
02:25طيب عندي هنا بقى عايزة كل حاجة متقطها شرايح رفايعة
02:30بصي الجزر عامل إزاي؟
02:32شرايح طويلة كده رفنها
02:35جوليان رفنها
02:37طيب عندي هنا بقى كمان فلفل حار حلقات اختياري
02:41عندي كمان جنزبيل مفروم
02:43عندي توم مفروم أو شرايح الكوسة
02:47ما تقليش لا، ما بيحبوش الكوسة
02:49بصي ولا هتبين ولا يحسوا بيها
02:52بتبقى خطيرة
02:54عايزة أقول لك نومه بعض الأحيان بيفتكروها أفوكادو لما بيأكلوها برا البيت
02:58لكن هي مش أفوكادو هي بتبقى كوسة في قلبي النودلز اللي بيحبوا يأكلوها برا البيت
03:03عندي هنا بقى كباية درة، فلفل ألوان جوليان
03:06وبصل أبيض كمان متقطة
03:09ورشة فلفل أسود، رشة ملح، توم بودرة، بصل بودرة
03:15وشوية شطة لو عايزين
03:17بصي بقى، أنا محتاجة
03:19أربع معالق سلسة
03:21ربع كباية سويسوس
03:23ثلاث معالق كبيرة هوت سوس
03:25وشوية زيت زيتون
03:27واللي التقديم بقى شوية بصل
03:29شوية سمسم
03:31براحتكم
03:32بنقول تاني بسرعة
03:36عندي هنا اتنين باكت النودلز اللي احنا جيبناها
03:40جزر مقطعين صابعة طويلة
03:42كل حاجة عايزينها رفع نوعا رفع نوعا رفع نوعا
03:45مشي علشان عندي هنا النودلز كمان رفعيها
03:49زي ما تشايفين
03:50طيب أنا ما عنديش نودلز يا فيفا
03:52ولا يهمك
03:53أعملها بمقارونة شرائط
03:55بتبقى خطيرة بمقارونة شرائط
03:57أو مقارونة سباجيتي
03:59بس أنا عن نفسي يا إما دي
04:00يا إما المقارونة الشرائط
04:02اللي اتنين دول بحبهم جدا في الليلة دي كلها
04:05بس شوية الخضار
04:07الجنزبية اللي مفروم
04:08التوم الشرايح
04:09الكوسة
04:10السهوبة الطويلة زي بالزبط الجزر
04:13الدورة
04:14الفلفل الألوين بردو زي بالزبط تقطعات الكوسة وجزر
04:17البصل
04:18ملح وفلفل أسود
04:19ثوم بودرة بصل
04:20بودرة بابريكا
04:21ربع كوب بايت سوي سوس
04:22وثلاث معلق كبيرة هوت سوس
04:24وشوية زيت زيتون
04:25وبصل أغدر
04:26وحلقات بقى من البصل الأغدر
04:29وشوية شطة بسيطة
04:31خلي بالك أنا ممكن أحط الشطة
04:34ممكن أحط الشطة
04:35فاهمة؟
04:36ممكن أحط هوت سوس كتير
04:38ممكن أحط شوية هوت سوس أحب حلوين
04:41يعني أنا لما بقول الحاجات دي
04:44هي على حسب ما احنا بنحبها هي جميعا
04:46لكن هي الأكلات الأيجين والحاجات اللي هي تشاينيز دي
04:50بتبقى حلوتها لما بتكون بشط شطة بسيط
04:54ولكن لو مش بتحبوا الشطة خالص بردو
04:56يا سلام بقى لو عندي شوية زيت سمسم
04:59يا سلام بس أنا ما عندي شوية زيت سمسم
05:01أنا بحب أستخدم اللي موجود عندي
05:03فأحط شوية زيت زيتون وبس
05:06ماشي ماشي
05:07طيب أول حاجة هنزل بيها ايه بقى عندي هنا هي الجزر
05:11لأن الجزر هو أكتر حاجة هتاخد معايا تقلبتين تلاتة
05:16طيب هل أنا بسوي الخضار؟ لا
05:20أنا مش بسوي الخضار أنا بس بديله سوتيك ده
05:24اللي هو تقليبة حلوة يعني اللي هي مفروض ايه يتنطب كده
05:29هاي كده
05:30ماشي
05:31بس كده ما يكونش عندي مستوي
05:34الحاجات الإيجين اللي احنا أو الحاجات الأكل الصيني يا جماعة
05:39الخضار شيء بيقرش ما بيبقاش مستوي زي أكلنا احنا يا مصريين
05:45خلاص أحط كمان البصل
05:48ما فيش أسرع من كده انت عارفة اللي هتغذيه وقته هنا ايه؟
05:52هو تقطعات الكوسة
05:54بس كده يعني الوقت اللي هتغذيه وهتقولي أخذت مني وقته هي بس تقطعات الخضار
06:03اهو ونقلب حاجة خشب عشان عارفة أقلب بيها
06:09لكن هي ما فيش أسرع منها وما فيش أحلى منها
06:19خلاص نعمل زي شغلة بقى المطاعم بقى
06:26البصل بصوا كمان متقطعة جوليان رفاية خالص اهو
06:31أكلة بجد حرفيا في تحضرها يعني لو قطعنا الخضار تمام مش هتاخد 5 دقايق على البوتجيز
06:41لكن هي بقى فكرةها بس بتقطيع شوية الخضار دول
06:45طيب عايز أقولك الناس ممكن تستخدمي كمان الكرومب الأبيض أو الأحمر
06:51ممكن تستخدمي من فلفل ألوان وممكن لا زي ما انت عايز
06:54يعني أنا يا فيفا ممكن اكتفي بال3 خضار اللي انت حطيتهم دول
06:58اهو من دمنوم البصل اوه موسيقنة حلوة قوي زي
07:01أنا عاملة متشجي معايا دلوقتي
07:03يعني ممكن اكتفي بالجزر بالكوسة بالبصل وشكرا على كده
07:08وهتبقى خطصيرة والتحفة
07:10طيب
07:11الإضافات بتاعتي بقى اللي هي زي السويسوس وزي السلسة وزي الهاتسوس
07:19دي علشان توصلني للطعم بتاعها برا
07:23بالزبط
07:25اهي
07:26خلاص كده أنا الخضار بالنسبة لي شكرا قوي
07:30اجي بقى عندي هنا اروح حطة كمان شوية فلفل ألوان وده اختياري
07:38اوكي
07:41ويقلب تقليبة حلوة
07:45بصوا بقى اوزع كده
07:47طيب استقبروا اكتر مني اهو
07:49هوزع كده الحاجات دي
07:52مشي وحط نقطة زيت بسيطة جدا
07:56وهنزل بقى بالتوم الشرايح
08:00وكمان الجنزابيل
08:04الله
08:05مش عايزة اقولكوا بقى
08:07مش عايزة احكيلكوا الجنزابيل والتوم في الأكلة دي
08:11اساسي ورئيسي
08:12طيب يا بيبا ما عنديش جنزابيل
08:15بصي هتغادى عنه ولكن هو وجوده مهمة ورئيسي
08:19طيب هل ينفع احط كل الكمية دي
08:22يعني بصوا انا حطت حبة حلوين قوي
08:25ده بصوا حطيت حبة ولسه حبة
08:27هقدر احط كل الكمية دي باودر لا طبعا
08:30الباودر انا بستخدمه حاجة نافحة ليه
08:33هيمررلي الوصفة هيخليها الزعقة
08:38لكن الحاجات الفريش نكهتها بتبقى فريش
08:41مهتد لا فاهميني
08:43زي مثلا التوم الكتير اللي بحطه
08:45اللي ملغة ينفع عبدله
08:47بتوم باودر لا طبعا هي دي الفكرة
08:50الريحة الجنزابيل مع التوم طلعت شكرا
08:54اقلبهم كلهم على بعض
08:56اهو
08:58طيب
08:59هحط ايه بقى دلوقتي
09:01عندي هنا احنا قلنا خياري الفلفل
09:05خلاص
09:06وعندي هنا بقى
09:08الصوية صوس
09:12خلوا بالكو الملح اخر حاجة بحطها علشان الصوية صوس دي
09:17بيها ملح كمية ملح معتبرة
09:20خلاص فانا بحاول ان انا حطها اخر حاجة
09:24عندي بقى معلقتين من الهوت صوس
09:31وبعدين معلقتين من السلسة
09:35على فكرة ممكن ما احط السلسة
09:37ممكن اكتفي بالهوت صوس
09:39ممكن ما احط السلسة
09:40تعالوا نلم الحاجات دي كلها
09:46هي وصفة فيها خضار كتير
09:48وده علشان نعملها ونحن مبسوطين
09:51ونبقى حاسين ان احنا بندي كمية غذائية حلوة
09:54وادي التوم الباودر
09:56وادي البصل الباودر
09:59نقرب الشطة كده
10:01حط حبة صغننين قوي
10:04طبعا كتير
10:06وهروح جايبة عندي هنا المعلقة
10:10ويمقلبها كل ده
10:16خلاص
10:18انا وقعت هنا لازم ايه
10:22احط اضافاتي
10:24لمساتي
10:26بس كده
10:27بسوا بقى
10:33خلاص كده تميم
10:35هروح جايبة عندي هنا المية السخنة
10:40وحطها وما تكونش كتير
10:43وحطي النودلز الاول وبعدين احط المية السخنة
10:45سايزة اشيل ده
10:51اهي
10:52احط بقى عندي هنا النودلز كده
10:57حطيت النودلز وهنزل عليها المية السخنة مش كتير
11:09بس كده
11:11هوا هلاقيها
11:13تعالوا ننزلها هي اللي تحت
11:18على طول على طول هلاقيها غكت
11:20ما بتاخدش تسوية خالص
11:27والخضار كده لشان يخليها تفك
11:34بصوا بشوية خضار وكيسين بس
11:36عملنا وليما
11:38طيب هرش بقى دلوقتي رشة فلفل اسود بسيطة جدا
11:46اهي
11:49وهي هحط رشة ملح كمان بسيطة قوي زي ما قلتلكوا
11:52ادوق وبعدين احط ليه لان انا عندي هنا
11:56الصايا صاص هو عبارة عن ملح
12:00فانا لو حطيت ملح كتير ايه اللي هيحصل
12:03الموضوع عندي هيطلع ملح جدا
12:06وانا استنى ادوق وبعدين اشوف
12:09بصوا بغطيها لشان هي وبنزلها للمية
12:13على طول هتفك يا جماعة هنشوفها
12:16وهنشوف قد ايه هتطلع لذيذة وخاطيرة
12:19تعالوا نروح لفوصل ونرجع لحد ما تفكي كده
12:21نشوف وصلت لي ايه استنونا
12:42هوا بلقيها استويت معايا
12:45وما تسوحش قوي يعني هي ما بتاخدش عندي
12:48المكرونة مناخد 8 دقايق ل 10 دقيق في سلعة
12:51ديه يا جماعة ما بتاخدش 5 دقايق
12:54على طول وبنلاقيها هيفكت
12:57هيو نغنغت كده مع الخضار والمية
13:01الصاص اللي احنا عاملينو
13:03احنا حطينا شوية مية ولالين جدا
13:05ما قطروش المية احتاجة نحط
13:08لكن احنا من اولها كده ما نقطرش
13:11احتاجة نحط فاهمني
13:13لكن احنا من اولها ما نقطرش
13:17هوا
13:19مش بقولك النهارده الوصفات خفيفة ولطيف
13:25هي يعني هتعجبنا احنا والولاد بصوا بقى
13:28طيب انت يا فيفا هنا كفيتش وفيتش في الخضار
13:31ده تمام وزي الفل
13:34طيب البروتين بقى
13:36ولا دي كمان فيها بروتين لا
13:38البروتين بقى هعملك بروتين برضو سهل وسريع
13:42وخطيرة ما بياخدش وقت
13:45وهقولك كمان لو انتي زي حالاتي
13:49بتحب تنجزي
13:51يبا هقولك المرود دي هتتعمل ازاي
13:54بس انا هعملها ازاي
13:57طيب انا هعمل ايه جماعة
13:59هعمل شوية شيش
14:01بما اننا عندنا فلفل الوين
14:04فا انا اخدته جزء هنا وقطعته جزء هنا
14:07وبما اننا عندنا كمان في الوصفة دي بصل
14:09فا قطعنا حبة هنا وهنا
14:11طيب هعمل ايه بقى هعمل شوية شيش
14:14انما بتدبيلها حلوة قوي سريعة وسهلة
14:18وعلى طول يا جماعة انا بعملها وبقلب عالطاصة
14:21طبعا الشيش يعني مفروض ان احنا نعمله في عصيان الشيش
14:25بس انا لا بصراحة انا جايب عصيان الشيش
14:28هستخدم انا مش استخدم
14:29امال هعمل ايه هوريكوا دلوقتي
14:31بس لما نقول بس المقادير بتاعة الشيش بتاعنا
14:35عبارة عن ايه
14:38صدور خلاص او اوريك زي ما انتوا عايزين
14:42طبعا معروف ان الشيش بيبقى اوريك اكتر
14:44بس انا صدقوني بحبه جدا الشيش وبحس كده
14:48ان هو يعني ليه ما يتعملش الشيش من غير عروق
14:52من غير اي حاجات كده تبقى فيه
14:56الولاد دي بيبقوا يقولوا لا مش لا
14:59فانا بوفر على نفسي وبعمله بالصدور
15:01طيب عندي هنا بقى خل
15:04نصف ملعقة صغيرة عسل
15:06بتبقى تحفة
15:08زبادي او مايونيز
15:10توم مفروم
15:12بردو سويوسوس بما اننا حطينا هنا سويوسوس
15:15فهي هي عندنا هنطلحها هنتبل بيها الفريق بالسويوسوس
15:19عندي هنا بقى ملح وفلفل اسود
15:21و الفلفل الالواني المتقطع مكعبات
15:25وعندي هنا كمان البصل المتقطع مكعبات
15:29وتوم بودرة وبصل بودرة
15:31وبابريكا ومايونيز وشكران
15:35المايونيز او زبادي
15:38ده او ده
15:40مايونيز او زبادي
15:42العسل يا فيفا هيه
15:44العسل هيبقى عسل
15:46مش عايزة اقول لكم بقى
15:49انا اسهل حاجة بالنسبة لي
15:52بجيب الصدور دي
15:54والله بصوا
15:56يعني انا هوريكم انا بعملها زي في البيت عندي باسهل طريقة
15:59وهنعمل برضو شيش
16:01يعني علشان هي شيش
16:03بس انا هوريكم التدبيلة دي
16:05انا كمان بعملها زي
16:06واحيان بحط عليها زعتر
16:08ويبحط عليها كاري
16:10بحط عليها رشة حبهان
16:12بحط عليها سبعة بهارات
16:14وبرضو زبادي او من غير زبادي
16:16خل ولمون
16:18بصوا الصدور بصراحة
16:20ما بتقولش على اي تدبيلة لا
16:22وسريعة جدا
16:24الرق على التسويق
16:26مش بس التدبيلة
16:28بصوا انا خلصت خلاص
16:30النودلز بتاعتي
16:32روح اجيب الطبق
16:36استقبري طبق حلو كده
16:38اهون
16:40الدرة بحطها في الاخر
16:44خلاص
16:46استويت معايا هوا
16:48يلا
16:50نقدمها
16:52هاي
16:56انا زي
16:58زي الولاد بالظبط
17:00بعشق النودلز بطريقة اخرى
17:06بس كده
17:08طبعا احنا بنعيني علشان لما بيقولوا عايزين
17:10هنقولي نعمش مفيدة
17:12طب اهي احنا اللي هنخليها مفيدة
17:14بجفات
17:16اللي احنا هنحطها
17:18تعالوا بقى شوية درة
17:20بيخليها تحفة
17:22اهون
17:28وعلى فكرة اختياري
17:30ممكن مانحط الدرة خالص
17:32بس عايز اقولكوا الدرة كمين من الحاجات
17:34اللي بتبقى اضافة خطيرة
17:36للأكل
17:38شوية بصل اخضر بقى
17:42اخر حاجة بقى
17:44شوية ايه شطة حلوين
17:46بس ايه ده اختياري ها
17:48اهون
17:52طبعا بنحط في طبقنا
17:54ما بنحطش في الطبق
17:56التقديم وطبعا ممكن نرش
17:58رشة سمسم كمين
18:00زي ما قلتلكوا مش عايزة تعمليها
18:02بين نودلز كل اللي انا عملته ده
18:04يبقى بماكرونة سباجاتسي او بماكرونة شرائط
18:06بتبقى تحفة برضو
18:08بس ما تكسريش
18:10للماكرونة السباجاتسي ولا
18:12الشرائط يعني هتسلقيها بحالها كده
18:14من 8 الى 10 دقيقة وبعدين تعملي
18:16سلسة وسايا ساس وهات ساس
18:18وشكرا
18:20على فكرة ممكن لو ما عندي كيش الهات ساس
18:22تستخدمي الكاتشاب
18:24احنا كده كده حطين شطة
18:26اتفقنا اتفقنا
18:28طيب خلصت
18:30هروح اقدمه
18:32اهون
18:36وتعالوا نعمل بقى
18:40الشيش طانك
18:42خطير
18:44كل واحد ياخد بقى حبة فطبقه
18:46مع كمان اللي احنا هنعمله دلوقتي
18:48ودعولي
18:50هنعمل ايه بقى هنجيب
18:52احنا هون المقادير هروح اجيب بلانشا
18:56وقلبس جوانسياتي
18:58وهوريكم
19:00الوصفة
19:02اللي هي شيش وهوريكم
19:04الحركة اللي انا بعملها برضو
19:06وبتطلع خطيرة بعملها جنب
19:08اي حاجة جنب شوية نودل زي دول
19:10شوية روز بالخضار
19:12شوية مقارونة عارفين اكلت
19:14بجد اي ام
19:16عايزة تنجز وقتها بص
19:18انا لو
19:20ما عملتش كده هطري
19:22نشتري اكل من بره
19:24وانا يعني
19:26بحب دايما ان انا حاسسهم
19:28الموجود هو اللي نجد بيه
19:30يعني يخلونا في اللي موجود
19:32يقوليني ما انتي على طول يوم
19:34وقتي طيب انا مش لحقه
19:36طب نشتري اكل من بره وقتنا مش قد كده
19:38ومش عارفين
19:40لو تقوليني الاكل مش حلو ولا ننجز
19:42لا ننجز
19:44ما تستسهليش اني انتي تشتري الاكل من بره
19:46بص يا ستي
19:48بقولك صدور الفراخ دي عندي
19:50هي اسهل حاجة بالنسبة لي
19:52انت لو واحدة بتشتغل
19:54لو واحدة ما عندهاش وقت
19:56لو واحدة ما شاء الله عندها طفل
19:58واثنين وثلاثة
20:00وما بين مدارس وما بين شغل
20:02وما بين تمرين وما بين مذاكرة
20:04وما بين شغل البيت
20:06ما تزنيقش نفسك
20:08خلاص
20:10اسهل حاجة هتجيبي صدور الفراخ
20:12خلاص
20:14هتقطعيها
20:16ياما كده
20:18واي تدبيلة عندك
20:20ارميها عليها اي حاجة
20:22اهو مثلا
20:24دي تقطعات الشيش
20:26دي تقطعات
20:28ايه الشيش اهي
20:30تبقى كده
20:32وعلى فكرة الشيش بالصدور تحف
20:34تحف
20:36وقصب انا بعمل ايه
20:38نشيل دي
20:40هيكده
20:42خلاص قصب
20:44بجيب الصدر ده وعمل كده
20:46بس مش للاخر
20:48خلاص
20:50وبعدين اروح اعمل كده
20:52جاهزة كده
20:54مش للاخر
20:56ايه
20:58ليه بعمل كده
21:00منها مخصرهاش هي
21:02وتفضل امتها كده
21:04وعريضة وحلوة كده
21:06نشي
21:08ومنها كمان يا جماعة
21:10ان انا اكون تبلتها من جوه حلوة قوي
21:12تاني
21:14ليه بعملها بالطريقة دي
21:16منها
21:18اكون حافظت على شكل
21:20ان انا بعمل صدور
21:22فاللي هي كل واحد عارف هو اكل ايه
21:24خصوصا لو عندك حد بينزل جنب
21:26مهتم جدا ان هو يشوف
21:28اكل بروتين قد ايه
21:30فانا بالنسبة لي دي اسهل حاجة
21:32ومنها ان انا
21:34ببقى تبلتها من جوه بس من غير
21:36ما خلتها حتك
21:38براحتك بع ادي هون عندي
21:40الصدري كامل
21:42احنا قولنا عشان انا اختي منها هون
21:44ده الصدري هون
21:46متقطة
21:48براحتكم اللي انتو عايزين تعملوه تعملوه هون
21:50دي حتيتين علشان موزة بتاع الصدري
21:52هون
21:54اللي انتو عايزين تعملوه عملوه
21:56دي حلوة ودي حلوتين
21:583 اربع هون انا هقطع ده كده
22:00نقوم بوضعه على الشيش
22:02سكينتك الحامية
22:04هذا هو أهم شيء في الموضوع
22:06وهذا هو الموزة
22:08هذه الموزة
22:10التي نقوم بعمل
22:12منها
22:14السترابس
22:16أو نضعها ونفرمها
22:18وهذا هو
22:20نقوم بعملها
22:22لم نقطعها للآخر
22:24ثم نقوم بعمل
22:26هذا
22:28ثم نقوم بعمل
22:30هذه الموزة
22:40شكلها
22:42في العزمات
22:44تبدو جميلة
22:46فكرتها جميلة
22:48نقوم بعمل
22:50التدبيلة
22:52لنبدأ
22:54تدبيلتنا
22:56مايونيز
22:58بديل الزبادي
23:00تبدو جميلة
23:02مايونيز بديل الزبادي
23:04أو هذا
23:06هذا الثوم
23:10هذا
23:12السويسوس
23:16نقوم بعمل كل شيء
23:20الثوم والبصر البدرة
23:22السويسوس
23:24الببريكة
23:26الملح والفلفل الأسود
23:28العسل
23:30ومايونيز
23:32مايونيز بديل الزبادي
23:34والخلي
23:46الببريكة
23:48الببريكة
23:50الفلفل الأسود
23:54الملح
23:56السويسوس
24:00العسل
24:04وتبدو جميلة
24:08نقوم بعمل كرمالة
24:10للفريق
24:12تجعلها جميلة
24:14ويطعمها جميلة
24:16نقوم بقلبها
24:28نقوم بقلب الصدور الكاملة
24:32ونقوم بقلب الصدور المقطع
24:36نقوم بقلبها
24:40من فوق
24:42لكي لا نقطع الصدور
24:46هكذا
24:52نقوم بعمل فصل
25:02سوف نったقل قد تم صنع الحلوى
25:10الفصل
25:12فصل
25:16هيا دي التسوية اللي أنا عايزاها للصدور
25:32سمعيني الصوت ده؟
25:35صوت و ريحة يا جماعة
25:39هيا دي التسوية المصبوطة للصدور أو للفراكة عموماً واللحمة
25:46لازم اسمع الصوت ده
25:49محركهاش غير لما تاخد باقي
25:52تاخد عارفين الطبقة اللي بتخليها ما تلزقش مهمة جداً
25:57الطاصة عندي سخنة جداً والزيت كمان سخن
26:00وننسخ وننزل هون
26:13بس
26:15خلاص
26:19بصوا بقى دي أنا لو حرقتها دلوقتي هلاقيها ممكن
26:23اهيه
26:25بتاخد بقى وتاخد لون
26:28بتستوي وتحميرها وتشويها
26:31هتبقى خطيرة
26:33طيب لحد ما تدخل في السوء معايا
26:37تعالوا نشوف طبق السلطة الخطير اللي هعمله
26:41بص
26:42هتقولولي طب والخضار هحطوه دلوقتي
26:45بس بحطوه امتى بعد ما الفرايخ تستوي
26:48بحطوه امتى بعد ما الفرايخ عندي هنا تستوي
26:53يلا بينا
26:56بيجيش ناحيتها ولا اقلب
26:59بس هدي دي تقلب
27:02بصوا طالما ما حرقتها هاش يا جماعة
27:05قبل ما تظهرلي العلامة اني حرقها
27:08مش هتلزق لكن
27:10دي مثلاً انا استعجلت اول ما حطيتها شلتها
27:13بصوا كده هتلزق ازاي
27:14مهم اسيبي الحاجة
27:16لحد ما هي تتحرك معي
27:19طب يلا بقى
27:22يلا بينا ندخل على السلطة
27:24سلطة النهاردة
27:27طهفة
27:28لو عندك شوية تفاح اغضر
27:31وممكن نحط الابوكادو
27:34ممكن نجلها بس التفاح والابوكادو
27:36ومن الحاجات يا جماعة
27:38اللي بيبقوا جزز قوي قوي قوي في السلطة
27:41بصوا
27:43السلطة دي انا مش هعملها كل يوم
27:45فلما اعملها اعملها حلوة وعملها صح
27:48وعملها ليئة ومناسبة لنا هنا
27:51انا اوه جايبة كسين بس ممكن زي ما قلتلكم نودلز
27:55بس ممكن استخدم المقارونة
27:57شوية خضار صح
27:59فهاش تكلفة
28:00هنا انا ممكن استخدم الصدور
28:02كمية الصدور اللي انا عايزها
28:04السلطة دي بقى حلوة قوي قوي قوي يا جماعة
28:07بردو مع الاكلفين او الطبقين دول
28:11اضافة كده حلوة
28:13مش هنعملها كل يوم
28:15مقاديري ايه
28:16خص متقطة حلوة كده
28:19كباية كزبرة خضرة
28:21فلفلين حلوين كده احمر ومية
28:24ما احنا عندنا بقى فلفل الوين
28:26فالاكل كله بيبقى ملوي
28:28نعرفين هو بستغل اللقطة
28:30وبردو ضرة زي ما احنا عندنا ضرة اللي فات
28:33عندنا ضرة دلوقتي
28:35طفحتين بس
28:36طفحتين وواحدة افوقادو
28:38بس كده شكرا
28:39الدرسنج بقى بتاعه عبارة عن ايه
28:42بص يا ست
28:43زيت زتون عصير لمون
28:44خليل بلساميك وعسل وملح وفلفل اسود
28:47مش ملاحظة ان كل الوصفات وغدا من بعضها؟
28:51ملاحظة ولا مش ملاحظة؟
28:54اعتقد ملاحظة
28:55كل الوصفات وغدا من بعضها
28:58هلشان ما تعوديش تحياري نفسك
29:03الوصفات كلها وغدا من بعضها
29:06طيب بصوا عندي هنا الفريخ كمان بتتقلب معايا
29:10من غير ما تلزق ليه
29:11علشان قدت لها طبقات بتاعي
29:14بصوا انا بحط الفريخ بالتدبيلة بتاعتها
29:18بحب قوي التدبيلة كمان تنشف معايا كده
29:22وتدينا نتيجة طهطة
29:25بصوا الصدور عاملة زيه
29:27بصوا متقرملة زيه
29:28ولونها عاملة زيه
29:30طهطة
29:31وهبها على طول بصوا كأننا شوينا
29:33شكلها بيبقى حل
29:34بتتحط كده على الصفر يا جماعة
29:36لو عندنا عجومة لو عندنا ضيوف لاو لاو لاو
29:38بتكون حاجة كده ملية اعتبارها
29:41وليه بتاخدش سوا
29:42طب ليه ما هي فريخ
29:43والفريخ التاني برضو لا يا جماعة
29:45الفريخ بالعضم بتاخد وقت في التسويق
29:47عشان كده بالنسبة لي
29:49اسهل حاجة هي الصدور
29:50معلش انا هنقلبه هنا
29:52هنقلبه هنا علشان نكسب وقت
29:54طيب تعالوا بقى نعمل السلطة
29:56يلا بينا
29:57اول حاجة هعمله
29:59او هعملها هي
30:00الرسنج
30:01يلا بقى نراجع الرسنج بتاعنا
30:03رقم واحد عندنا هنا
30:05عصير لمون
30:08الخل البلساميك
30:13وشوية زيت زيتون
30:15حبة بساطة قوي
30:19وطبعا عندنا هنا
30:21معلقة عسل اسود
30:23او ابيض سوري
30:24مش اسود
30:25عشان انا شايفة هنا عندي اسود
30:26فبقوله عسل اسود
30:27عسل ابيض
30:34انا عسرة لمون طبعا
30:36عندي هنا على التفاح وعلى الابوكادو
30:38فمش احط لمون تاني
30:40وعندي هنا زرة الملح
30:44وزرة الفلفل الاسود
30:47وقلب كل دا
30:51كويس جدا عشان العسل عندي يدوم
30:55وانزل بقى
30:57اللي عندي هنا
30:59بالتفاح
31:07سوري الابوكادو
31:09كويس
31:11الفلفل
31:15الكزبرة
31:19الدرة
31:21وفين دا
31:23دا بفرش عليه
31:25هوريكو دلوقت
31:27السلطة دي يا جماعة
31:29لو ما عندناش ابوكادو على فكرة
31:31ينفع نعمل التفاح عادي جدا
31:33بس او بس
31:35مش بس هو الواحد لا
31:37يعني هو العنصر الاغدر هنا
31:39وينكتفي بيئة التفاح
31:41ومنحطش ابوكادو معينا
31:43وينحط بقى الدرة والفلفل
31:45وينحلو ريحتها بقى
31:47محك الكوش عليها وعلى حلوتها
31:49ريحتها حلو قوي
31:51طيب بما اننا ايه حطينا في الطبق دا
31:53فنحط المكان
31:55اهو
31:57انا عندي هنا خلاص
31:59الفريق بتاعتي
32:01استوي واخدت لون خطير
32:03هنا لسه شوية
32:07طبعا ليه هنا لسه شوية
32:09عارفين ليه
32:11معينة دي هي دي
32:13لكن هي فرق الحاجة اللي انا بطبخ فيها
32:15دي طبعا حاجة
32:17ظهر كده وحديد
32:19فبتنطس الحرارة
32:21وبتحافظ عليها
32:23وبتوزع الحرارة صح
32:25اهي جدا
32:27بتوزع الحرارة صحي جدا
32:29لكن طبعا
32:31دي حلو دي حلوة بس طبعا دي احلى في التسوية
32:33ونحط هنا
32:35بس كده
32:37حطيت ايه
32:39حطيت الخاصة تحت
32:41ووزعت علي سلطة الخطيرة
32:43اللي انا عاملها
32:45وشكرا
32:47شوية سلطة
32:49حياتي دعولي عليها
32:51حط شوية درة نلون الليلة
32:55وبس كده
32:57عارفين النهاردة
32:59السعودة كلها بقى
33:01في التقصي عود
33:03لكن مفيش حاجة
33:05فيها وقت لكن هي الصعوبة
33:07كلها في التقصي عود
33:11بصوا تعالوا بقى نطلع الفريخة
33:13عندنا كمية
33:17خطصيرة بقى
33:19وبتكون جوسي
33:21لوسي دايما بنقول
33:23ويكون لونها خطصير
33:25بصوا بقى مشانا خلاص
33:27شلت هنا الفريخ
33:29خلاص
33:31بس اشيل بس عشان ايه
33:33العسل احيانا
33:35بيتحرق قليلا
33:37فهاشيل بس دا
33:41اهو
33:43وتعالوا بقى ايه نحط مكان
33:45الفريخ
33:47اهو
33:49تاخد من الطعم كأني مسويها معيها
33:51اهي
33:53تاخد من الطعم كأني مسويها
33:55مع ايه
33:57نحط مكان الفريخ
34:01اهو على فكرة
34:03حاجة صحية ليه
34:05لين الفريخ عندي ستوت
34:07الفريخ مش نية
34:09انت اقول لا دي حاجة مش صحية لما تكون الفريخ عندي نية
34:11لكن لا الفريق عندي ستوت عادي جدا
34:13اني احط ايه
34:15الخضار
34:19الاتنين بقى
34:21كده هيكونوا
34:23مستويين
34:25الخضار اللي انا عايزة مع الشيش طاووك
34:28وسويف كمان عندي الفراح بطريقة حلوة جدا ولذيذة
34:32وهنا كمان اهيه الفراح كمان بتستوي
34:38وطبعا ممكن مع هنا احط الخضار بس عشان انا اكسب وقت
34:42فأنا حطيت الخضار في الطاصة اللي كانت فضية
34:47فاهميني؟ بس
34:50تعالوا نقول احنا عملنا ايه النهاردة؟
34:52يلا بينا
34:54يلا بينا عملنا ايه يا جماعة؟
34:56عملنا طبق نودل دايما انتوا شايفين كده خطير
35:00بمقادير حلوة جدا علشان الولاد واضافات صحية وخضار
35:07خلوا بالكوا هتلاقوا الطبق كله خضار
35:10النودلز فيه حاجة تكاد تكون اقل عنصر موجود في الطبق
35:16كوسة، جزر، فلفل ألوان، درة حاجات كلها حلوة جدا جدا
35:22وهتعالي القيمة الغذائية وزي ما بيأكلوه برا وبيكونوا حابينهم
35:28طيب عملنا ايه تاني؟ عملنا تدبيلة خاطرة لصدور المنقذة
35:33عايزة اقول لكم دي بالنسبة لي انا ما بستغنيش عنها
35:37هب على طول افتح التلاجة واطلع الصدور اللي موجودة عندي
35:44دي لازم تبقى موجودة وأتبلها على طول تدبيل سريع وأروح نشوحاها
35:50على الجنبين زي ما انتوا شايفين كده وتكون عندي استويت يا جماعة
35:55ويقدمها جنب الرزة أبيض بالخضار
35:58مثلا شوية مقارونة نعملها صندوق شات
36:02بصي المهم اني انا عندي اكل محتاكش واكل سريع وصحي
36:10صحي ولا مش صحي؟
36:12ده صحي جدا عندي هنا كمان خلاص كده
36:19كتير عيد بنتي
36:22الخضار استوى بصوا بقى نحط هنا بقى الخضار جنب الفريخ
36:33عايزة اقول لكم بتكون طارية وخاطرة والناس اللي بتشتكي
36:39ان الصدور نشفة جربوا بس كده الطريقة دي ودعولي
36:43أبدا ما هتحسوا أبدا انها نشفة خالص بالعكس
36:47ده انتوا مجرد ما تحطوا فيها الشوكة والسكينة هتلاقوها دابت معيكم
36:59عارفين محتاجة ايه هنا؟
37:01وتنطي دينا كده صوتها تعبين مش هتقدر تزعق لنا
37:06نعنيها
37:08وهي ايه كده مش واغدا بلها؟
37:10اه واغدا بلها وعملة نفسها مش واغدا بلها؟
37:17طب زي متكو الطبق مش نطق
37:19استنى
37:20مش نطق اهو
37:21بصوا تعالوا كمان نحط هنا نوع نعية حلوة كده
37:25ده انا بنورلك الصفرة بخليها بصي مبارك
37:31فاضل ايه هنا؟
37:32فاضل نقدم كمان طبق الشيش
37:34عايزة اقولكم طبق
37:38طبق الشيش ارحميني معايا ستة وانتي حطاني بكل حاجة
37:42بصوا طبق الشيش ده بقى خطير
37:45الفراخة تبقى مستوية واغدا من التدبيلة
37:48طحبة
37:50بجد هتعجبكم قوي
37:52تعالوا
37:54اهو بصوا
37:56شوية الخضر
37:58اهو
38:00بصوا نحطهم هنا كمان
38:04ونقلبهم كلهم مرة واحدة
38:06الخضر على فكرة كأنه مشوي
38:08بصوا الخضر ملون كأنه مشوي
38:12ولا حطيت له اي حاجة ولا تدبلته لأي حاجة
38:16ده بنفس تدبيلة من الفراخة حطيته مكان الفراخة
38:20اهو
38:22اسهل شيش توقف الحياة
38:25ولا نقعد نشايش ولا اي حاجة
38:27نكون في علمي
38:29هتلاقيني اني انا بهرب دايما من اي اني اقعد اصبع في عصيرني الشيش
38:34اولا بحس ان هي بتستلش معي افضل حاجة
38:38يعني انا حب كده الفراخة بصوا من كل النواحي
38:42هتاكد كده انها
38:44فانا بالنسبة لي بصراحة يعني اهو شيش
38:47هو ايه شيش اهو
38:49اهو ونقلبه كله
38:51وكده
38:53بقى شيش ده ولا مش شيش
38:56وهيبقى مشوية تقدر تعدله لون اكتر من كده
38:59وبعدين تنزله الخضار وبيكون تحفة
39:03طبعا ده يتقدم برضه مع رزة ابيض
39:05مع الوصفة اللي احنا عملنا نهارده النودلز بالخضار
39:08ممكن كمان يتقدم
39:10اه مع ايه
39:12مع مقارونة
39:14ممكن يتحط في صاندويت شات بقى فينو
39:16برضه هتكون تحفة
39:18صاندويت شات فينو برضه بتكون حلوة جدا
39:21وبعدين اهو
39:26ايدي كم تحفة
39:30بس كده خلاص
39:32تعالوا يلا
39:37مالينا الاطباق هاي كلها
39:41بس كده شكرا
39:43رشة استنى بس عايزة اناسقه قليلا
39:52رقصنا هنا ايه رشة بصل
39:55او بقدونس زي ما انتوا عايزين
39:59تحطيها بقى في صاندويت شات
40:01تحطيها في راب
40:03اللي هي الترتيعة
40:05تحطيها في عيش سوري
40:07والله في كل الاحوال
40:09رقع على التدبيلة والتسوية
40:11فيش قصره من كده
40:13تدبلناها وسويناها وعملناها بطريقة تيت
40:16قولوا انتوا عايزينوا
40:18تنفزوا
40:19بس كده
40:21يابو تكونوا مبسوطين بها
40:23فيها طبعا متحطش نعناع
40:25بس انا متغطية
40:27اسمها ايه
40:29متغاط
40:31ليه بقى محطتش نعناع
40:33عشان الطبق بيقول خفاش تحط علي نعناع
40:35تحط علي سمسم تحط علي بصل اخضر
40:37انا حقا نايم
40:39اذا كنتوا تجربوا الوصفات بتاعت النهاردو
40:41ترجعوا تقولوا لي مدى سهولتها
40:43وحلوتها
40:45شوفكم بكرة على خير ان شاء الله