#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل روول الباذنجان بالاسباجيتي وفلفل ألوان بالتونة مع الشيف فيفيان فريد .. حلقة السبت 28 سبتمبر 2024
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00موسيقى
00:25يا مساء الفل والجمال والصحة والسعادة على أحلى وأجمل وألطف ناس في الدنيا
00:31حبايبي الغاليين يا ربي دايما متجمعين
00:33وأهلا بيكم في حلقة جديدة لذيذة بسيطة خالية من اللحوم وكمان الفريخ وحتى الأسماك
00:42وصفات النهاردة بتكون نباتية إنما خطيرة وشاهية وأفكارها تجنن
00:48فاستعدوا لحلقة قوية جدا بعد الفاصل استنونا
00:55موسيقى
01:15وصفات النهاردة زي ما احنا متعاوزين وزي ما احنا عارفين ما فيهاش لا فريخ ولا لحم ولا أسماك
01:21وبحاول دايما تكون اقتصادية بشكل كبير ولكن من باب التغيير أحيانا بحب أعمل كده أفكار حلوة
01:27بس طبعا كلها قايمة على شوية البروتين اللي جايين من البوكوليات وشوية خضر
01:39طيب هنعمل إنه نهاردة أول وصفة معايا هي وصفة ماكرونة
01:43بس عايز أقلكوا شوية ماكرونة مميزين جدا وتعموهم خطير
01:48ليه بقى؟ لإننا هنعملهم ميكس مع البيتنجان وشوية صوص كده من الآخر الوصفة دي خطيرة
01:56بص يا حلقة النهاردة بصراحة كلها أفكار حلوة قوي
01:59طيب تعال نقول بقى المقدير أول وصفة معايا ونشوف هنعملها زي ونشوف صغولتها والنتيجة قد إيه مختلفة وتجنن
02:06يا جماعة الناس اللي بتحب الأكل النباتي والحياتهم أساسا
02:11بس أكل نباتي هم بيقدروا قوي اليوم ده وفعلا بمبسوطة لما بيقولوني إن احنا بنلاقي أفكار كتير عندك
02:19تعالوا بقى نشوف أول وصفة
02:21أول حاجة عندي هنا ماكرونة اسباجاتي أنا سلقتها طبعا احنا عارفين مين نسلقها زي وهقولكوا برضه
02:27عندي هنا بقى بتنجان شرايح بالطول ممكن أقلي وممكن طبعا أشوي وممكن جدا أروح رشة ملح وفيفر اسود
02:36ودخلوا فين أدخلوا الفرن
02:39عندي هنا بقى بصل مفروم
02:42عندي هنا معلقتين كبار سلسة
02:44طماطم بيوريه
02:46وشوية مية
02:48فلفل أحمر رومي مشوي
02:50وشوية بهارات مشكلة
02:52طيب عندي هنا بقى صوص للماكرونة
02:56الماكرونة هعملها في الصوص الأول وبعدين هنزلها هقولك أحشا في البتنجان
03:01طيب صوص بقى الماكرونة عندي هنا طماطم
03:04هضربها في الخلاط
03:06شوية طم مفرومين ملح وفيفر اسود
03:08شوية بهارات إيطالية
03:10وهقولك لو ما عنديكش هتعمليهم ازاي
03:13شوية زهتر وشوية موزاريلا
03:15نقول كمان يلا بينا
03:17عندي هنا الماكرونة
03:19الأول البتنجان قطعته شرايح وقليته
03:22أو ممكن أدخلوا الفرن أو أشوي
03:25شوية بصل بقى مفروم على معلقتين كبار سلسة
03:29طماطم بيوريه وشوية مية
03:32وفلفل أحمر مشوي وملح وبهارات مشكلة
03:37طيب نيجي بقى لصوص الباستا
03:40عندي هنا طماطم وسلسة
03:43وطم مفروم وملح وفلفل اسود
03:46وشوية بهارات إيطالية وزهتر
03:49طيب عايزة أقولكوا الأول ده عشان بس تفهمين معايا
03:53ده الصوص اللي هنسوي فيه
03:55البتنجان مع الماكرونة
03:57اللي في الأول ده اللي هو بصل ومعلقتين سلسة وطماطم بيوريه
04:01وفلفل أحمر مشوي وبهارات مشكلة
04:05ده اللي أنا هسوي فيه الماكرونة مع البتنجان
04:10طيب
04:11والماكرونة بقى بعملها صوص
04:13الصوص ده ممكن يكون هغضق من الصوص اللي أنا هسوي فيه
04:16هقولوكوا دلوقتي أنا هعمل دي
04:18أول حاجة نسيئة الماكرونة
04:20طبعا بسلق الماكرونة من 8 إلى 10 دقيقة
04:23الماية تغلي
04:24بحط الملح وبعدين أسيبها تستوي
04:27من 8 إلى 10 دقيقة فقط لغير
04:30لقيتها مش مستوية برضو صفيها
04:33هنصفيها ونشتغل بيها
04:34تفقنا؟
04:35عندنا هنالبتنجان قلينة
04:37وزي ما قلت لكم ممكن جدا
04:39نحنا نروح رشينه رشة ملح وفلفل أسود وسبراي زيت
04:42وندخله الفرن أو نشويه على الجريل
04:45براحتكو خالص
04:46طيب
04:47الصوص بقى اللي احنا هنعمله
04:49هو هناخد منه شوية
04:52هنحط فيه الماكرونة
04:54وشوية هنسوي فيه كل دا
04:57فاعتبروا انه هو المقادير واحدة
05:01هنعمل ايه؟
05:02هنحط شوية زيت زي متعودين
05:06ونحط البصل بتاعنا
05:10وطبعا التوم
05:16البهارات الإيطالية لو ما عندكيش هتعملي التالي
05:20والسبع
05:21ملح وفلفل أسود
05:23خلاص
05:24توم بودرة بصل بودرة
05:26بابريكا
05:27ويه كمان زعتر
05:29ويه كمان
05:31احنا قولنا ملح وفلفل أسود
05:33شوية كمون
05:34وبس كده
05:35يعني لو ما عندكيش
05:36الزعتر أساسي والرز ميري أساسي
05:39في البهارات الإيطالية
05:41أوكي؟ أوكي
05:42ننزي تقليبه بقى
05:44عندنا هنا اللي البصل ويه التوم
05:47أنتوا عارفين دايما
05:49أن أنا بحب يا جميعا
05:51أعمل البصل والتوم
05:53مقلبهم على بعض
05:55ريحتهم تطلع
05:56ما غمقهم شي
05:57لأن ده بيتقليل أكلة جدا
06:00أي حاجة هتلاقوها لونها غامق
06:02هتحسوا أن هي سقيلة
06:04لما تاكلوها تحسوا أن الحاجة
06:06عارفين كده نقول نار
06:07أكلنا نار
06:08طب دي بتجمين
06:09أن أنا بحمر البصلية والتوم قوي
06:12فبخليهم قاطمين
06:14فنزل السلسة تبقى قاطمة
06:16أكلنا من حاجة خفيفة حتى
06:18لو إحنا مش عاملينها ناية ناية
06:22خلاص البصل والتوم ريحتهم طلعت
06:25أضرب عندي هنا إيه
06:27التماطم
06:30تقليل
06:44بس ما تقطريش عن كده
06:46يعني ده ما كلافة
06:47إتحرت كلها
06:48إتضربت كلها
06:49مفرمهاش نعم وحطلهاش مي
06:51وروح عاملة كده
06:53طيب
06:54بصوا بقى
06:55أنا عندي هنا
06:56فلفلين مشويين
07:00بصوا
07:02اختياري
07:04بس مش عايزة اقولكوا بتخلي الصلصة عاملة زي
07:06بتخليها حلوة جدا
07:08وطعمها حلو جدا
07:10خصوصا بقى لما بكون شوية الفلفل
07:12مش حطا كده زي الطماطم
07:14لأ دانا شوية
07:16فبتديكوا كده طعم من بعيد
07:18كأني بصوا الحاجة دي
07:20فيها طعم المشويات
07:22بتبقى خطيرة
07:24اضفها
07:26وتعالوا هضربها كمان عندي هنا في الخلط
07:32انا العكس
07:34عملت العكس
07:36خلاص شلت دي وحطت دا
07:38وعندي هنا كمان
07:40الصلصة هنزلها
07:48فانا كده عملت ايه
07:50مقاديري واحدة
07:52خلاص اللي هي الطماطم
07:54حطتها
07:56وحط هنا الصلصة و الفلفل المشوي
07:58تعالوا نضرب دول
08:16شكرا كده
08:18بصوا بقى اللون عندي
08:20يبقى عامل ازاي
08:22الصلصة مع الفلفل
08:24الريحة كمان خطيرة
08:26يا جماعة
08:28ريحة الفلفل لما بتتشوي
08:30بتدي نكهة قوية جدا
08:32تحسوا كده هنتاكلوا
08:34مقارونة بالصلصة
08:36بس مميزة
08:38اخو ندي تقليبة
08:40نقص عندي ايه
08:42شوية البهارات حاضر
08:44بصوا ايدي زاتر
08:46ايدي البهارات الاطالية
08:48اخو رشة البهارات المشكلة عندي
08:52ملح و فلفل اسود
08:56اخو
08:58وي بابريكا
09:00ورشة كمون
09:02وشكرا
09:04بس كده انا خلصت تقريبا الوصفة كلها
09:06هسيبها بس تبقبق
09:08بس تبقبق ونشوف بقى
09:10هنعمل ايه
09:12بعد الفاصل
09:14استنونا
09:18موسيقى
09:34في العموم
09:36ده احلى صوص ممكن تعملوه
09:38لاي مقارونة عندكم
09:40صوص حاضر بهارات البيتا دي
09:42او بهارات الاطالية دي بتخلي يا جماعة
09:44الصوص مميز اوي
09:46الناس اللي عايزة تاكل طبق مقارونة
09:48حلو حلو حلو
09:50تعملو كل اللي احنا عملنا ده
09:52من الاخر طحفة
09:54طيب انا بعد ما سويت الصلصة عندي
09:56انتو عايزة اقول لكم
09:58اول ما خطتها على النار عشان مش حاطة نقطة مية
10:00بدأت تبقبق وتنشر ثقافتها
10:02فهي كده خلاص عندي بتكون جاهزة
10:04تعالوا بقى ناخد حبة
10:06الاول هنا
10:08في القالب
10:10اللي هنسوي فيه الرولب
10:12بتنجان بالمقارون
10:14حبة حلوين
10:16ونفردهم عندنا كده
10:22اهو
10:24خطة حبة حلوين كده
10:26مشي باكن توم على جنب اهو
10:28اتفقنا
10:32اجيب بقى المقارونة عندي
10:34وحطها عندي هنا في
10:36شوية الصلصة
10:38يبقى انا كده ضربت عصفورين
10:40بحجر
10:42وهو ايه
10:44عملت الصلصة مع المقارونة
10:46واخت
10:48يعني الصلصة واحد
10:50اللي هو استخدمته للمقارونة
10:52والطبق اللي انا هسوي فيه
10:54بصوا بقى المقارونة
10:56ينهر ابيض
10:58بصوا صلصة خطيرة ازاي
11:00طحفة عشان عايز ايه
11:02عايز طبق دلوقتي
11:04ويترش عليه شوية شطة
11:06والله
11:08اهي
11:10شوية طماطم
11:12بصل توم
11:14معلقتين صلصة
11:16وارنين فلفل مشوي
11:18وشكرا على كده
11:20تاخدوا احلى طبق مقارونة بجنن
11:22طيب عندي هنا بقى
11:24البتنجان بتاعي
11:26هروح اجيب
11:28طبق كده
11:38هنحط ايه استنى
11:40هنحط هنا
11:42المقارونة علشان تبرد شوية
11:52تمام
11:54المقارونة خطيرة ازاي
11:56طحفة
11:58اصلا اصلا
12:00انسان عاشقة للمقارونة
12:02فهتلاقوني
12:04بتكلم عليها وكأني بتكلم
12:06بتكلم علي حتة لحمة
12:08وسط فرخ محسن
12:10انا بحب اول مقارونة
12:12فبالنسبة لي شوية صلصة
12:14وشوية بهارات ومقارونة خصوصا
12:16ما كنت بجيتسي بعشقها
12:18يبقى انا كده تمام
12:20هقلبها تقليبها حلوة
12:22بصبها هنعمل ايه
12:24هناخد البتنجانية
12:26هروح حط فيها
12:28شوية مقارونة
12:30كده
12:36اشبه كده
12:38ويروح رلاها
12:40ايه
12:42تمام
12:44هنعمل واحدة كمان
12:46هنعمل كتير
12:48بنعمل صناية
12:50باخد البتنجانية
12:52وبعدين اخد عليها المقارونة
12:54ده الحب بقدر
12:56تمام
12:58ده وصفة عظمتي جماعة
13:00للناس
13:02زي ما بقولوكوا الفجيتيرين
13:04نضيف مرصاصة البتنجين
13:10أريد أن أخبركم أنه بإمكانكم قطع البتنجين في أي صوص ماكرونة
13:14وتشاهدوها على الحلوة
13:16البتنجين يبقى خطير وليق جدا مع الماكرونة
13:22بشكل أنكم لو جربتوه ستشعرون أنكم فاتنا كثير
13:28هذا بجد من أكلات قلعة عليها
13:30فاتنا كثير
13:32نضيف الماكرونة ونضيفها في الصلصة
13:38ثم نقوم بسلقها من 8 إلى 10 دقيقة
13:46حتى لو وجدتها وقلت لها أنها ليست مستوية
13:50فيفا تقول لك صفيها لأنها ستتحن على بعض
13:55ولما تضيفها في الصلصة
13:57أكبر غلط لا يجعل الماكرونة بهذا الشكل
14:03هو أننا نضيف ماء السلق زيت
14:05ماء السلق فيها زيت تصنع طبقة عازلة
14:09مهما وضعت عليها صلصة تشعر أنها ستتحلق من عليها
14:12لكن إذا أردت ماكرونة شبعانة من الصلصة
14:16فلا تضيف عليها زيت
14:28نحن نعرف أنها بتينجنتين
14:38وقطعناها بالطول وشكرا
14:41حلواتهم أنهم لا يكونوا مباظرين
14:43ويكونوا رأيين
14:45وليس رأيين قوي
14:48ولكن لأنها نتيجة جيدة لا تكون تخينة
14:51وكما قلت لكم نريد الوصفة أخفية
14:54لأننا لن نحمر
15:07ومن الممكن أن نفرد الماكرونة
15:10قليلا لو فضت مننا
15:12لكننا قمنا بهذا
15:14من الممكن أن نضعها تحت البتنجين
15:18ينشي البتنجين الماكرونة
15:20ويعلق برولات البتنجين بالماكرونة
15:26لا أريد أن أترك مكانها لأنها خطيرة
15:40آخر شيء سنضعها على الوشه
15:42هي رشة الموزاريلا
15:44وشكرا خلصنا
15:47وكما قلت لكم الماكرونة
15:49من الممكن أن نضعها تحت
15:53وبعدها نضع البتنجين بالماكرونة
15:56وبعدها الموزاريلا
15:58وخلصنا
16:00هذه الموزاريلا
16:03حبة جميلة
16:07هذا هو وصفة
16:09إذا لم نقل البتنجين
16:11ستكون وصفة جميلة جدا
16:13من المفترض أن نأخذ الماكرونة
16:15ولكنها كمية قليلة
16:17والبتنجين
16:19ولكن في حالة أننا لنقل البتنجين
16:21لأننا قلنا أن نأخذ الماكرونة بشكل بسيط
16:25وليس كثير
16:27فلنأخذ نشويات كثيرة
16:29ولكننا قلينا
16:31لا أستطيع أن أتحدث عن وصفة صحية
16:33لكن نريد أن تقوموا بها
16:35أقل في الدهون والنشويات
16:37نحن قليلة في النشويات
16:39ولكن الدهون هنا كثير
16:41فلنقل البتنجين
16:43سنحمل فيه
16:45نشويه
16:47أو نرشه زيت زبري
16:49وندخله في الفرن
17:01على طول الفرن يكون سخن
17:03الموندريلة تصيح
17:05لأنها مستوية
17:07الماكرونة مستوية
17:09فلندخلها
17:11ونرى الوصفة التالية
17:23الوصفة التالية
17:25الماكرونة
17:27قرن فلفل أخضر
17:29شوية شطة
17:31يا سلام
17:33فلفل محمر مقلي
17:35يبقى شكرا
17:37تعالوا نعمل الوصفة التالية
17:39وصفة حلوة جدا
17:41مميزة جدا
17:43أريد أن أقول لكم
17:45أنها للناس
17:47كمان البيجيتوريين
17:49زي عادة حلقات يوم السبت
17:51ولكن هذه الوصفة فيها فكرة
17:53بدل أن نأخذ
17:55التونة
17:57نريد أن نأكلها جنب ماكرونة
17:59لا سنأكلها
18:01سلطة فقط
18:03لأننا اليوم سنعملها محشي
18:05هيا بنا
18:11أول شيء هنا
18:13قلبتين تونة
18:15وحطيت عليهم شوية فلفل ألوان
18:19متقطعين مكعبات
18:21وشوية فلفل حار
18:23وجبت فلفل ألوان صحيح
18:27وصفة أغدر
18:29زيتون مفروم
18:31ملح وفلفل أسود وكمون
18:33وشوية مايونيز
18:37ممكن مايونيز ليت
18:39وشوية توم ودرة
18:41وأكيد لمون
18:43وشوية خل
18:45نقول تاني المقادير
18:47عندي هنا قلبتين تونة
18:493 العدد اللي انتو عايزين
18:51جبت هنا فلفل ألوان
18:53كامل وجبت كمان فلفل ألوان
18:55متقطع مكعبات صغيرة
18:57ولو حايزين
18:59تخلوها شوية مشطشطة
19:01فنقطع شوية فلفل حميين
19:03بصل أغدر مفروم
19:05وممكن طبعا لو ما عندش بصل أغدر مفروم
19:07فحط البصل العادي بتاعنا
19:09اللي هو البصل الأصفر أو الأحمر
19:11برحتك خالص
19:13وشوية زيتون كمان متقطعين صغنا
19:15ويبقى نبحرها
19:17بإيه؟ أو نتبلها
19:19ملح وفلفل أسود وكمون
19:21عصير لمون ممكن مايونيز ليت
19:23لو هي الوصفة بقى بجد
19:25يعني عايزين تاكلوها من غير أي دون
19:27فممكن كمان مايونيز ليت
19:29بحنا ناخد معلقتين مش أكتر
19:31وشوية توم مفروم
19:33وشوية دره
19:35عايز أقول لكم
19:37إن الوصفة دي كده حتى لو ما تحشدش
19:39فيه الفلفل
19:41فهي وصفة خاصيرة رائعة
19:43ليه؟ عندنا هنا التونة
19:45اللي هي غزاء رائع
19:47ومثالي للناس
19:49اللي بتلعب رياضة
19:51والناس اللي بتروح الجام
19:53لإنها فيها فعلا كل حاجات
19:55اللي هما بيبقوا محتاجنها وسريعة جدا
19:57فتخيلوا بحنحطها كمان مع خضار
19:59ونحشيها كمان في فلفل فحلوة
20:01قوي يعني
20:03لو ركستوا
20:05هتلاقوا إن هي تقريبا ما فيهاش
20:07خالص نشوياتها غير الدره الحلوة
20:09وحاجة بسيطة قوي غير كده هي
20:11مليانة خضار والمايونيز
20:13لو احنا بجد يعني
20:15وكمان بنعمل
20:17يعني ملتزمين بيه
20:19الأكل يكون
20:21سعراته الحرية أقل حاجة وطبعا
20:23ممكن نبدل مايونيز نخلي ليت
20:25وممكن نشيله خالص
20:27أصلا
20:29يلا بينا
20:31التونة عندنا
20:33أهي عايزة أقلكوا
20:35التونة ما تحط عليها خضار
20:37فهي بتعمها بيكون
20:39حلوة قوي ويكمان
20:41بتكون الخضار ده مليان أليف
20:43فما بتحتوجوش إن أنتوا تاكلوا
20:45بقى نشويات كتير
20:47ليه؟ لأن أليف بتديكوا شعور
20:49بالشبع وقته أطول
20:51نحط بقى الفلفل
20:53كده
20:59وعندنا هنا كمان الدرة
21:03التوم
21:05المفرون
21:09الفلفل الحر
21:11اختياري
21:13وعندي هنا كمان
21:15الزتون
21:19والبصل الأغدر
21:23وعندي عصير الليمون
21:27شكراً
21:29والمايونيز
21:31وقلنا لو يعني
21:33مافيش العيد فإحنا ممكن نشيله خالص
21:35بس كده كل ده شكراً
21:37وروقة الدنيا
21:39كمان هوا
21:41هعمل إيه بقى؟
21:43هروح أبحر
21:45إحنا عايزين إيه هنا؟
21:47عايزين ملح
21:49عايزين شوية بابريكا
21:51عايزين كمون
21:53عايزين فلفل أسود
21:55وعايزين نقطة زيت زتون
21:59ونقطة خل
22:01مع عصير الليمون
22:05تعالوا بقى نقلب كل ده
22:11وعندي الفلفل على فكرة
22:13لو ماعندكش فلفل ألوان فإحنا ممكن نعمل
22:15فلفل رومي عادي جداً
22:17أو أقولك على حاجة
22:19فلفل حار كمان برحتك خالص
22:21بس دي بقى مش أحرقها لإن دي وصفة
22:23جاية خاطيرة
22:25برضو هتعجبكوا قوي
22:27بص مجرد ما إحنا قلبنا كده
22:29التونة
22:31طبعاً دي حشوة رائعة
22:33لقى الكلاب ساندويتش بتبقى خاطيرة
22:35لقى الميني ساندويتش
22:37حشوة خاطيرة من التونة
22:39ساندويتشات التونة
22:41بالشكل ده بتبقى
22:43طحفة يعني مش بس
22:45المحشي اللي إحنا هنعملوه لأ
22:47كمان نحطها فيه ساندويتش خطير خطير
22:49سواء فكرة الكلاب ساندويتش
22:51أو ميني ساندويتش أو أي حاجة
22:55بس كده شكرا
22:57تمام تمام
22:59عندي هنا بقى الفلفل الألوين
23:01هعمل فيه يعني الفكرة دي
23:03الوصفة دي هتعمل تتقدم
23:05هي مش هتحتاج حتى تدخل الفرن
23:07ولا أي حاجة
23:09هشيل كده
23:11وهحتفظ عندي هنا
23:13بالغطى ده
23:15أوكي
23:17هشيل البزر
23:21وحاول أنه أنا مقطعش الغطى ده
23:23علشان نزين كده
23:25ويبقى شكله لطيف
23:27يعني دي بقولوكوا أفكار
23:29بالناس اللي فعلا هي عايشة
23:31حياتها كده
23:33ما بتحطش في أي أكلها
23:35لا فريخ ولا لحمة ولا أسميك
23:37فهي فكرة كمان
23:39للعزمات خطيرة
23:41للبوفية
23:45كده
23:49مهم ما اجرحش أيه برضو
23:51أشيل أهو البزر
23:53وديه تبقى على وشه كده
23:55بصوا عاملة زيه
23:59شكلها خطير
24:01ده الغطى
24:03هيبقى عليها كده بعد ما نحشيها
24:05ممكن بقى نبدل أيه
24:07كمين الغطيون
24:09يعني نحط الأصفر الأخضر نلوين
24:11تعالوا بقى نبدأ نحشي
24:15يلا
24:17نجيب الطبق بتاعنا
24:19أهو
24:21ونبدأ نحشي
24:23يلا
24:25نحط كده جوه
24:29طبعا هاي دي بتاكل
24:31بالشوكة والسكينة
24:33أهو
24:37دي واحدة تحشت
24:39طبعا مجبعة
24:41ملكمة
24:43طبعا بس أهو
24:47مش
24:49تعالوا بقى لحد ما خلص
24:51عندي هنا
24:53الحشوة بتاعة التونة
24:55في الفلفل الألوين
24:57كده كده خلص
24:59كده بصوا سهلة جدا متخدش وقت خالص
25:01نقلب كله
25:03على بعضه
25:05ونفضي عندنا الفلفل
25:07من البزر
25:09ونحتفظ بي عندي هنا
25:11كمان الوش بتاعها
25:13وهي نحشي
25:15وبس كده ونقدم
25:17تعالوا بقى نروح لفاصل لحد ما خلص
25:19عندي هنا الكمية ونشوف
25:21الشكل النهائي
25:23عامل إزاي استننا
25:41خرجت
25:43خرجت الحلوة
25:45دي بقى
25:47رولات البتنجين
25:49بالمقارونة خطيرة
25:51منزرية اللي بقى سايحة عليها
25:53كمان خلصنا هنا محشي
25:55التونة بصوا خطير إزاي
25:57يعني مش هتحتاجوا
25:59أن انتوا تحطوا العيش بقى
26:01ولا مقارونة ولا رز
26:03هو كده كل واحد ياخد واحدة
26:05مش هايزي أقولكوا صلاتة خطيرة
26:07بحشية جوه الفلفل تجنن
26:09أهي
26:11طيب سنو بس نحط كمان هنا
26:13نوع نعية كده
26:15ننعنش الطبق
26:17بتاعنا ونحنا حلو كده
26:19وفريش ويجنن
26:21أهو
26:23كده
26:29دي رأيكوا
26:31مش هنحطه في الأغضر لأنه هو كده كده
26:33بس حلو والله
26:36الأغضر مش هيبان فيه
26:38يلا
26:40على فكرة هنمكن نحط كمان
26:42نعنيع في قلب السلطة نفسها
26:44برضه هتبقى حلوة قوي
26:46يلا بينا بقى
26:48نشوف آخر وصفة
26:50وهي وصفة خطيرة
26:52حلوة قوي قوي
26:54أنا بعشقها يعني أنا بحبها جدا
26:56وأيزي أقولكوا
26:58بعملها زي
27:00يلا بينا هنعمل إيه
27:02الفلفل الحلو بتاعي ده
27:05طبعا ربما يكون حامي
27:07أو ربما لا
27:09عارفين الفلفل الإسكندراني
27:11كمان بيكون حلو جدا
27:13هو بيبقى فلفل حار بس مش روفان نوع
27:15نقلب بس ده
27:17اللي احنا بنحشيه
27:19ده بقى أنا هحشيه برضه
27:21محشيه ده بقى ايه
27:23محشيه جبنة خطير
27:25شوية حبة بركة
27:27شوية زعتر تحطوا بقى في البرتامان
27:29تنزلوا عليها بشوية عصير لمون
27:31وزيت زيتون
27:33خطير تسحبوا منه بقى
27:35وقال فيها نوعين فعال جدا برضه
27:37اللي هي العظمات
27:39والبوفي بيبقى شكله حلو جدا
27:41مقبلات
27:43يلا بينا نشوف هنعمله
27:45إزاي
27:47فلفل حار بالجبن والأعشاب
27:49عندي هنا الفلفل الأحمر
27:51وهي هعمل حشوة
27:53الحشوة دي عبارة عن ايه
27:55جبنة فتة على جبن استنبولي
27:57بضربهم هما الاتنين مع بعض
27:59وبحطهم في الكيس الحلواني
28:01وبعدين بعد ما بحشيهم
28:03بروح بقى ايه مغطصهم في حبة بركة زعتر
28:05برحتك خلص
28:07تمام
28:09ممكن كمان تحطي مع الجبنة دي
28:11ممكن تحطي اي حاجة انت عايزها
28:13زيتون
28:15فلفل ألوان
28:17عايزة تحطي أعشاب معاها جوه
28:19زعتر وزماري
28:21الحاجات دي برضه نعناع
28:23برضه بتكون خطيرة
28:25الفكرة ان انت بتحشي الجبن
28:27وانت بتحشي الجبن
28:29الفكرة ان انت بتحشي الجبن
28:31جوه وبتتاكل
28:33زي ما بقولوكو مقبلات
28:35او كمان بتبقى حلوة جدا
28:37لاني الناس بقى
28:39بتحب الحاجات مش رشاتة كده زي حاليتي
28:41بحطها في رغيب فين وبقى مستنتعة جدا
28:43خطيرة
28:45مش بس مقبلات
28:47تمام
28:49عندي هنا برتمون علشان
28:51املأ
28:53الفلفل طبعا
28:55شايلة هنا
28:57عندي
28:59الراس والبصر
29:01وعندي هنا الجبنة
29:03ضربها كده او هرسيها
29:05لحد ما يبقى شكلها
29:07شكل كده كريمة
29:09وبعدين بحطها في كيس حلويني اسهل
29:11ليه علشان بعمل كده بصوا بقى
29:13بصوا
29:21كده
29:23بصوا خطيرة زي
29:25وبعدين بحطها بقى
29:27اما في حبة البركة
29:29اما في الزهتر
29:33شوفت بقى حلوة قوي ازاي
29:37حلوة جدا
29:39تمام
29:41طيب هحفظها ازاي بقى
29:43في برتمون علشان
29:45اعرف احط عليه زيت زيتون
29:47ويممكن
29:49كمان نحط لامون
29:51اهو
29:53حلوة جدا بقى
29:55بصوا بتطلع عاملة زي الجدنة
29:57الفتة
29:59طبعا جدنة فتة واسطنبوليا
30:01بوردلند
30:03اهي الاتنين على بعض
30:05خلاص
30:07اهو
30:09بس كده شكرا
30:11ونعمل تاني
30:13خطير ولذيذ
30:15وافكار حلوة قوي
30:17وزي ما بقولكوا
30:19بحتم
30:21بحتم قوي يا جماعة
30:23بالحاجات دي
30:25علشان انا عايز اقولكوا في حياتي
30:27كمان ناس كتير
30:29فيجيتريين
30:31فبيبقوا عايزين
30:33الاكل مميز ومختلف
30:35علشان ما يحسوش انه هما
30:37يعني محترين زي ما احنا بيبقى عندنا
30:39كل اوبشنز الاكل
30:41وبنبقى في الاخر محترين
30:43ايش حال دول بقى يا عيني
30:45انا ليه بقى نفسي كده
30:47طب ما نقرب الحاجة
30:49ليه كده ليه مبهدلة نفسي
30:51القسر وحش قوي كده
30:53عيني بصوا
30:55فبيبقوا احنا اللي عندنا كل حاجة محترين
30:57اما لهم ايه
30:59اهو
31:01خطيرة كده
31:03ونبدأ ايه
31:05نحط هنا
31:07انا اللي مرسي والله
31:09بصوا انا بحط نص زعتر
31:11نص حبة بركة
31:13طبعا انتوا في ايديكم انتوا تحطوا حبة بركة بس
31:15حبة زعتر بس
31:17عايزين تحطوا كمان نعنيع جاف
31:19هيبقى خطير
31:21اهو
31:23صعبان علي ابهدلها
31:25بس نقها كده مش هقفل البرتامون
31:27مش هضيع تعبي وش ايه
31:31اهو
31:33نحط هنا زعتر
31:35كنا نحط شطة
31:37طبعا تبقى التحفة شطة حمرة
31:39تبقى خطيرة
31:41وتبقى حلوة جدا
31:43اهو
31:45هقولوكوا كمان ممكن
31:47نعمل ايه دلوقتي حلو
31:49ادي كده عندي هنا
31:51ده برتامون خلاص
31:53ويروح حط عليه شوية ايه
31:55زيت زيتون
31:59كده
32:01ويحفظو
32:03خطير بقى يبقى تحفة
32:05مش هقفلو تعالو قولوكوا بقى
32:07على الفلفلتين اللي عندي دي
32:09انا ممكن اعمل بيهم ايه تاني
32:11جينا بقى كده وجيب الطبق بتاني
32:15برضو هتبقى حلوة
32:17وسريعة اهو
32:19لو انتي حايزة تقدميها كمان حيلا
32:21مش بس عايزة تشليها فين
32:23في التلجة تعالي اقولك هنعمل ايه
32:25سكنتك الحلوة
32:27تمسيك القرن الفلفل ده
32:29هتقسميه نصين
32:31قوارب كده
32:33اهو وتروحي
32:35يحطو هن
32:37اهو
32:39اهو
32:41اهو يرب كده
32:43وتروحي
32:45يحطو هن
32:47اوكي
32:51طيب هعمل ايه بقى
32:53هاخد عندي هنا جيبنا الحلوة
32:55بتاعتي جيبنا فتا من
32:57عبورلان بصو
32:59روح اعملك كده
33:07اخدين بالكو
33:13الفكرة خطيرة
33:17اهو
33:19ممكن اعملها على فكرة
33:21مع فلفل كمان الوان
33:23زي اللي احنا عملنا بيه التونة
33:25وابدأ هنا بقى احط ايه
33:27حبة بركة
33:29زعتر
33:31حبة بركة
33:33حبة بركة
33:35زعتر
33:37ممكن ارش رشة زيت زتون
33:39ممكن
33:41ارش رشة بابريكا
33:43ولا ايه مش محتاج
33:45لا ارش رشة زيت زتون بس
33:47كده
33:49كده
33:51وخلص
33:53وحط بقى علي كمان
33:55شوية نعنيع
33:57ده هيتقدم كده على طول اهو
33:59نعنيع بقى فريش
34:01ممكن اقطعه
34:03كده
34:05علشان مش هيبقى
34:07يعني انا بجمل
34:09بيه لا ده انا عايزة كمان
34:11اكل بيه
34:13على فكرة تنفع بالجبن الاريش
34:15وبردو عملها كده اللي هو اخليها كريمية
34:17اضربها او
34:19اهرسها وحط عليها
34:21شوية لبن
34:23واخليها كريمية
34:25وبردو تنفع هنا جدا
34:27بالطريقة دي
34:29بصوا خطير
34:31يسلام بقى لو الفلفل حي
34:33ميا نهار ابيض
34:35هتبقى
34:37ثلاثة تحفة
34:39هتبقى خطيرة
34:41شكرا
34:43تعالوا نعمل اشياءنا
34:45عملنا ايه نهارده
34:47يا حبيبي
34:49عملنا شوية
34:51مقارونة بالبتنجين خطيرة
34:53الصوص كنا عاملينه
34:55مختلف ومميز
34:57كنا عاملين طعم المشوي فيه زهر
34:59وده لاننا عملنا ايه
35:01في الفلفل الاحمر
35:03شوينة نهارده كنا شغالين بفلفل الوين
35:05التلاتة وصفات
35:07شوينة عندنا هنا الفلفل ايه
35:09الاحمر
35:11فمش عايزة اقولكو كان مخلي
35:13الصوص هنا خطير
35:15طب عملنا ايه تاني
35:17حطينا بقى الاول صوص
35:19وبعدين قلبنا المقارونة في بقية الصوص
35:21ولفينا البتنجين
35:23اللي احنا قولنا لو عايزينه بشكل صحي
35:25ولايت وخفيف
35:27احنا مش هنقلي البتنجين زي ما احنا قلنا
35:29لا احنا هنشويه قبل ندخله الفرن
35:31يتشوي ونرول بيه المقارونة
35:33والتحفة
35:35عملنا ايه تاني عملنا كمين محشي
35:37الطون الخطير فلفل الوين
35:39عملنا شوية صلطة حلوين قوي
35:41صلطة حطينا فيها فلفل الوين
35:43حطينا فيها بصل حطينا فيها توم
35:45شوية بهارات كده ملحو فيه
35:47اسود وكمون حاجة بسيطة
35:49وحطينا مايونيز وحشينا كل ده
35:51جوه فلفل الوين ده لان معنا محشي خطير
35:53اهو طيب
35:55عملنا ايه تاني عملنا بقى
35:57شوية جبنة فتة على استنبولي
35:59وحشيناهم في قلب فلفل حيمي احمر
36:01ممكن فلفل اخضر سكندروني
36:03وبعدين رشينا علي حبة بركة
36:05وبزعتر ونعنية فرش
36:07وطبعا زيت الزتون
36:09وصفات حلوة وريقة
36:11وهدية ولذيذة
36:13وكلها رفعين شعار فيها
36:15مش هندخل فيها فراح
36:17مش هندخل فيها لحم
36:19اتمنى لكم حلقة النهارده عجبتكم
36:21واتلاقوا فيها افكار مميزة ومختلفة
36:23شوفكم بكرة للخير ان شاء الله
36:25في نفس معادنا من واحد لاثنين
36:27والاعادة الرابعة صباحا
36:29باي باي
36:49موسيقى
37:19موسيقى
37:49موسيقى
38:19موسيقى
38:21موسيقى
38:23موسيقى
38:25موسيقى
38:27موسيقى
38:29موسيقى
38:31موسيقى
38:33موسيقى
38:35موسيقى
38:37موسيقى
38:39موسيقى
38:41موسيقى
38:43موسيقى
38:45موسيقى
38:47موسيقى
38:49موسيقى
38:51موسيقى
38:53موسيقى
38:55موسيقى
38:57موسيقى
38:59موسيقى
39:01موسيقى
39:03موسيقى
39:05موسيقى
39:07موسيقى
39:09موسيقى
39:11موسيقى
39:13موسيقى
39:15موسيقى
39:17موسيقى
39:19موسيقى
39:21موسيقى
39:23موسيقى
39:25موسيقى
39:27موسيقى
39:29موسيقى
39:31موسيقى
39:33موسيقى
39:35موسيقى
Recommended
طريقة عمل مقلوبة الكفتة وخرشوف بالبشاميل مع الشيف فيفيان فريد | كل يوم أكلة
TeN TV - قناة تن الفضائية
طريقة عمل مازليكا وأرز أبيض وسلطة بنجر بالحمص مع الشيف فيفيان | كل يوم أكلة
TeN TV - قناة تن الفضائية
طريقة عمل بط بالبرتقال ومكرونة بالبشاميل مع الشيف فيفيان فريد | كل يوم أكلة
TeN TV - قناة تن الفضائية
طريقة عمل مكرونة الانسجام وباذنجان بحشوة العدس مع الشيف فيفيان| كل يوم أكلة
TeN TV - قناة تن الفضائية