Category
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00Evet efendim Nermin'in Enfes Mutfağı iki aylık aradan sonra yine tekrar karşınızda ekran başına hoş geldiniz efendim.
00:11Bundan sonra artık ne pişirsem derdini komple ortadan kaldırıyoruz ve beşinci sezonuyla birlikte sizlere inanılmaz tariflerle döndük efendim.
00:21Biliyorsunuz bir ay hazırsan başlayalım yaptık ve bir ay da tatil yapıp şu an mutfaktayız.
00:27Görmüş olduğunuz üzere ne yapacağız bugün acaba ne yapacağız?
00:30Hepsi ve daha fazlası birazdan sizlerle olacak.
00:33Bu arada efendim tatiliniz nasıl geçti?
00:36Ekran başındaki kıymetli izleyenlerim nasılsınız?
00:38Keyifler, sağlık, saat nasıl?
00:40Valla ben şöyle söyleyeyim dop dolu elimiz kolumuz dop dolu geldik.
00:46Bir bakalım az sonra neler yapacağız bir ekranda bir izleyelim.
00:50Sonrasında size çok çok çok çok büyük haberlerim var bir yere ayrılmayın.
00:57Hayatı kolaylaştıran pratik bilgiler, yepyeni tarifler ve şık sunumlarla Nermin'in enfes mutfağı bugün de dop dolu.
01:07Kahvaltı sofralarınızın gözdesi olacak.
01:10Tatlı ve lezzetli bir başlangıç için mükemmel bir seçenek.
01:14Karamelize aromasıyla fırında mürdüm eriği.
01:19Mevsiminden domates tüketmek isteyenlere.
01:21Yoğun lezzetiyle kış aylarında domatesin tadını çıkarabileceğiniz leziz bir alternatif.
01:27Fırınlanmış domates.
01:31Atık şişelerinizi değerlendirmek için mükemmel bir fırsat.
01:35Uzun süre saklanabilir pratik ve enfes bir lezzet.
01:38İki yıl bozulmayan acı biber turşusu.
01:43Yazın tazeliğini en taze ve pratik haliyle kışın sofralarınıza taşıyabileceğiniz pratik bir saklama alternatifi.
01:50Yaz salatalığıyla kış cacığı.
01:55Misafirlerinize hızlı bir şekilde sunabileceğiniz enfes bir dokunuş.
01:59Tek porsiyonluk domates turşusu.
02:04Yazın taze üzümleriyle doğal tatlarını ve besin değerlerini koruyarak her yudumda ferahlayacağınız sağlıklı ve tatlı bir içecek seçeneği.
02:12Kavanozlu üzüm kompostosu.
02:15İştahınızı açacak acılığıyla damağınıza iz bırakacak közlenmiş balık biber turşusu.
02:24Kışın ortasında bile mevsiminden dolma yemenin en lezzetli hali kızarmış dolma biber.
02:33Hepsi ve daha fazlası birazdan Nermin'in Enfes Mutfağı'nda.
02:38Efendim masa nerede? Tabak nerede? Çanak nerede?
02:42Efendim bu sene konseptimizi bambaşka bir Nermin'in Enfes Mutfağı'nda çevirdik.
02:47Dedim ki biliyorsunuz Müslüman kardeşime 3 günden fazla küs kalmak olmaz.
02:53Bize de yakışmaz.
02:54Burada bütün küsleri yemek yaparak tatlı dille sohbet ederek barıştıralım.
03:00Her yerde güllük gülistanlık yüzler gülsün istedik.
03:04Bu görmüş olduğunuz konseptte koltuğumuz var halımız var.
03:09Görmüş olduğunuz üzere bütün güzelliklerimiz burada.
03:12Peki bununla ne yapacağız?
03:14Görmüş olduğunuz üzere buraya geleceksiniz.
03:17Diyeceksiniz ki gelin kaynana görümce elti.
03:21Arkadaş arkadaşa kardeş kardeşe küs müsünüz?
03:24Ne yapacağız? Buraya geleceğiz efendim.
03:26Dertlerimizi çözüm bulacağız ve sonrasında birbirimize yemek yaparak harika bir sofra,
03:32harika bir çatının altında buluşacağız.
03:35Artık efendim küsler barışıyor.
03:38Bütün her şeyi burada birlikte yapacağız.
03:40Başvuru için telefon numaralarımızı da bırakacağız.
03:43Yapmanız gereken sadece bize ulaşmak.
03:45Burada bu güzel büyülü atmosferde hep birlikte yemeklerimizi yapacağız.
03:49Çok da güzel sürprizlerimiz olacak.
03:51Şöyle hemen alıyorum kartlarımı çünkü bugün çok yoğun bir tarif listem var.
03:58Bir buçuk dakika falan sürdü yani.
04:00Bakalım neler yapacağız?
04:02Evet efendim Nermin'in Enfes Mutfağı.
04:07Şimdi diyorsunuz Serpil nerede? Serpil nerede diyorsunuz değil mi?
04:10Ya ya bırak Serpil yaşlandı artık gelmem dedi ekrana.
04:14Ben de dedim ki gelmezsen gelme ne yapayım falan dedim.
04:17Ondan sonra dedi ki kim yaşlandı?
04:19Sen yaşlanırsın ben yaşlanmam dedi.
04:21Ve şu an giriş yapıyoruz videomuza.
04:25Giriş yapıyoruz videomuza.
04:28Beş sezon.
04:29Bak nazar.
04:31Serpil'le Nazar.
04:32Canımsın ucum görüyorsun pırlantasını bana verdi.
04:37Pırlantasını bana verdi yalnız.
04:39Çok az demiş beyni.
04:40Bir şey söyleyeyim mi?
04:41Söyle bakayım.
04:42Sen yaşlanıp maşlanıp hayırdır Nermin'im?
04:44Ay vallahi nazar ettin Serpil bana.
04:46Yok ben bir şey yapmadım.
04:47Ama muğurluğa çok yakışmış.
04:48Enerji bol bereket.
04:49Dur sonra tanışacağım.
04:50Olacak.
04:51Şöyle söyleyeyim.
04:52Beşinci sezon Serpil.
04:54Ve canlı yayınlanan tek yemek programıyız ekranlarda.
04:57Maşallah.
04:58Bütün izleyicilerimiz bizi böyle an ve an takip etti.
05:02Çok teşekkür ediyorum burada.
05:03Nermin Öztürk'le hazırsam başlayalım da da yalnız bırakmadılar.
05:06Bir ay boyunca inanılmaz güzel enerjilerle bizi izlediler.
05:10Bu konsept farklı bir konsept.
05:12Geliyorum.
05:13Evet.
05:14Serpil biliyorsun Nermin'in Enfes Mutfağı deyince her şey bizde var.
05:18Çok şükür.
05:19Çok şükür maşallah da diyelim de.
05:20Efendim çeyiz yapıyoruz.
05:22Görmüş olduğunuz üzere bu efsane tencereler.
05:25Bayıldık biz bunlara.
05:26İltik bizzat seçtik efendim.
05:27En son modeller, en son görsellerle sizlerin önünüze geldik.
05:31Hem mutfağımızda yemek pişireceğiz bu güzelliklerle.
05:34Hem de tabii ki izleyicilerimizi bol bol hediye edeceğiz.
05:38Allah'a emanet.
05:39Ver.
05:40Ver.
05:41Bak bir de şey söylemek istiyorum.
05:42Bu kapağın etrafı silikon.
05:43Çizmiyor tencereleri.
05:44Hani şurayı hiç çizmeyecek.
05:45Kutları falan.
05:46Bir şey söyleyeyim.
05:47Altları falan efsane.
05:48Samimi söylüyorum aşık oldum.
05:49Gerçekten.
05:50Marka olduğu için çeviremiyorum.
05:51Altları efsane.
05:52Var ya of of of.
05:53Bu sene veriyoruz.
05:54İlk hediyemiz bu.
05:55Yetmedi.
05:56Yetmedi.
05:57Oldu.
05:58Yatak hediye edeceğim Serpil.
05:59Sedat abime dedim ki.
06:00Kıymetli izleyenlerim.
06:01Bana dedi ki.
06:02Ulaştılar.
06:03Nermin Hanım siz evinizde kullanıyorsunuz.
06:04Çok da güzel.
06:05Bir yatak da hediye olsun.
06:06Beyaz TV'yi, Nermin'in enfes mutfağını takip eden izleyicilerimizden birine de yatak
06:07hediyesi olacak.
06:08Geldin mi stüdyoma?
06:09Nermin ben sana bir şey söyleyeceğim.
06:11Ben bütün herkesin evini döşeyeceğim artık.
06:12Valla yani.
06:13Geldim.
06:14Yatakta bulunmaz yancı.
06:15Bu görmüş olduğunuz efsane ortopedik yatağı bir izleyicime hediye ediyorum.
06:16Umarım nişanlı olan ya da gerçekten durumu olmayan, beli, bıkını ağrıyan bir izleyicime
06:17göndereceğim.
06:18Yapmanız gerekenler çok daha çok.
06:19Yatak hediyesi.
06:20Yatak hediyesi.
06:21Yatak hediyesi.
06:22Yatak hediyesi.
06:23Yatak hediyesi.
06:24Yatak hediyesi.
06:25Yatak hediyesi.
06:26Yatak hediyesi.
06:27Yatak hediyesi.
06:28Yatak hediyesi.
06:29Yatak hediyesi.
06:30Yatak hediyesi.
06:31Yatak hediyesi.
06:32Yatak hediyesi.
06:33Yatak hediyesi.
06:34Yatak hediyesi.
06:35Yatak hediyesi.
06:36Yatak hediyesi.
06:37Yatak hediyesi.
06:38Yatak hediyesi.
06:39Yatak hediyesi.
06:40Yatak hediyesi.
06:41Yatak hediyesi.
06:42Yatak hediyesi.
06:43Yatak hediyesi.
06:44Yatak hediyesi.
06:45Yatak hediyesi.
06:46Yatak hediyesi.
06:47Yatak hediyesi.
06:48Yatak hediyesi.
06:49Yatak hediyesi.
06:50Yatak hediyesi.
06:51Yatak hediyesi.
06:52Yatak hediyesi.
06:53Yatak hediyesi.
06:54Yatak hediyesi.
06:55Yatak hediyesi.
06:56Yatak hediyesi.
06:57Yatak hediyesi.
06:58Yatak hediyesi.
06:59Yatak hediyesi.
07:00Yatak hediyesi.
07:01Yatak hediyesi.
07:02Yatak hediyesi.
07:03Yatak hediyesi.
07:04Yatak hediyesi.
07:05Yatak hediyesi.
07:06Yatak hediyesi.
07:07Yatak hediyesi.
07:08Yatak hediyesi.
07:09Yatak hediyesi.
07:10Yatak hediyesi.
07:11Yatak hediyesi.
07:12Yatak hediyesi.
07:13Yatak hediyesi.
07:14Yatak hediyesi.
07:15Yatak hediyesi.
07:16Yatak hediyesi.
07:17Yatak hediyesi.
07:18Yatak hediyesi.
07:19Yatak hediyesi.
07:20Yatak hediyesi.
07:21Yatak hediyesi.
07:22Yatak hediyesi.
07:23Yatak hediyesi.
07:24Yatak hediyesi.
07:25Yatak hediyesi.
07:26Yatak hediyesi.
07:27Yatak hediyesi.
07:28Yatak hediyesi.
07:29Yatak hediyesi.
07:30Yatak hediyesi.
07:31Yatak hediyesi.
07:32Yatak hediyesi.
07:33Yatak hediyesi.
07:34Yatak hediyesi.
07:35Yatak hediyesi.
07:36Yatak hediyesi.
07:37Yatak hediyesi.
07:38Yatak hediyesi.
07:39Yatak hediyesi.
07:40Yatak hediyesi.
07:41Yatak hediyesi.
07:42Yatak hediyesi.
07:43Yatak hediyesi.
07:44Yatak hediyesi.
07:45Yatak hediyesi.
07:46Yatak hediyesi.
07:47Yatak hediyesi.
07:48Yatak hediyesi.
07:49Yatak hediyesi.
07:50Yatak hediyesi.
07:51Yatak hediyesi.
07:52Yatak hediyesi.
07:53Yatak hediyesi.
07:54Yatak hediyesi.
07:55Yatak hediyesi.
07:56Yatak hediyesi.
07:57Yatak hediyesi.
07:58Yatak hediyesi.
07:59Yatak hediyesi.
08:00Yatak hediyesi.
08:01Yatak hediyesi.
08:02Yatak hediyesi.
08:03Yatak hediyesi.
08:04Yatak hediyesi.
08:05Yatak hediyesi.
08:06Yatak hediyesi.
08:07Yatak hediyesi.
08:08Yatak hediyesi.
08:09Yatak hediyesi.
08:10Yatak hediyesi.
08:11Yatak hediyesi.
08:12Yatak hediyesi.
08:13Yatak hediyesi.
08:14Yatak hediyesi.
08:15Yatak hediyesi.
08:16Yatak hediyesi.
08:17Yatak hediyesi.
08:18Yatak hediyesi.
08:19Yatak hediyesi.
08:20Yatak hediyesi.
08:21Yatak hediyesi.
08:22Yatak hediyesi.
08:23Yatak hediyesi.
08:24Yatak hediyesi.
08:25Yatak hediyesi.
08:26Yatak hediyesi.
08:27Yatak hediyesi.
08:28Yatak hediyesi.
08:29Yatak hediyesi.
08:30Yatak hediyesi.
08:31Yatak hediyesi.
08:32Yatak hediyesi.
08:33Yatak hediyesi.
08:34Yatak hediyesi.
08:35Yatak hediyesi.
08:36Yatak hediyesi.
08:37Yatak hediyesi.
08:38Yatak hediyesi.
08:39Yatak hediyesi.
08:40Yatak hediyesi.
08:41Yatak hediyesi.
08:42Yatak hediyesi.
08:43Yatak hediyesi.
08:44Yatak hediyesi.
08:45Yatak hediyesi.
08:46Yatak hediyesi.
08:47Yatak hediyesi.
08:48Yatak hediyesi.
08:49Yatak hediyesi.
08:50Yatak hediyesi.
08:51Yatak hediyesi.
08:52Yatak hediyesi.
08:53Yatak hediyesi.
08:54Yatak hediyesi.
08:55Yatak hediyesi.
08:56Yatak hediyesi.
08:57Yatak hediyesi.
08:58Yatak hediyesi.
08:59Yatak hediyesi.
09:00Yatak hediyesi.
09:01Yatak hediyesi.
09:02Yatak hediyesi.
09:03Yatak hediyesi.
09:04Yatak hediyesi.
09:05Yatak hediyesi.
09:06Yatak hediyesi.
09:07Yatak hediyesi.
09:08Yatak hediyesi.
09:09Yatak hediyesi.
09:10Yatak hediyesi.
09:11Yatak hediyesi.
09:12Yatak hediyesi.
09:13Yatak hediyesi.
09:14Yatak hediyesi.
09:15Yatak hediyesi.
09:16Yatak hediyesi.
09:17Yatak hediyesi.
09:18Yatak hediyesi.
09:19Yatak hediyesi.
09:20Yatak hediyesi.
09:21Yatak hediyesi.
09:22Yatak hediyesi.
09:23Yatak hediyesi.
09:24Yatak hediyesi.
09:25Yatak hediyesi.
09:26Yatak hediyesi.
09:27Yatak hediyesi.
09:28Yatak hediyesi.
09:29Yatak hediyesi.
09:30Yatak hediyesi.
09:31Yatak hediyesi.
09:32Yatak hediyesi.
09:33Yatak hediyesi.
09:34Yatak hediyesi.
09:35Yatak hediyesi.
09:36Yatak hediyesi.
09:37Yatak hediyesi.
09:38Yatak hediyesi.
09:39Yatak hediyesi.
09:40Yatak hediyesi.
09:41Yatak hediyesi.
09:42Yatak hediyesi.
09:43Yatak hediyesi.
09:44Yatak hediyesi.
09:45Yatak hediyesi.
09:46Yatak hediyesi.
09:47Yatak hediyesi.
09:48Yatak hediyesi.
09:49Yatak hediyesi.
09:50Yatak hediyesi.
09:51Yatak hediyesi.
09:52Yatak hediyesi.
09:53Yatak hediyesi.
09:54Yatak hediyesi.
09:55Yatak hediyesi.
09:56Yatak hediyesi.
09:57Yatak hediyesi.
09:58Yatak hediyesi.
09:59Yatak hediyesi.
10:00Yatak hediyesi.
10:01Yatak hediyesi.
10:02Yatak hediyesi.
10:03Yatak hediyesi.
10:04Yatak hediyesi.
10:05Yatak hediyesi.
10:06Yatak hediyesi.
10:07Yatak hediyesi.
10:08Yatak hediyesi.
10:09Yatak hediyesi.
10:10Yatak hediyesi.
10:11Yatak hediyesi.
10:12Yatak hediyesi.
10:13Yatak hediyesi.
10:14Yatak hediyesi.
10:15Yatak hediyesi.
10:16Yatak hediyesi.
10:17Yatak hediyesi.
10:18Yatak hediyesi.
10:19Yatak hediyesi.
10:20Yatak hediyesi.
10:21Yatak hediyesi.
10:22Yatak hediyesi.
10:23Yatak hediyesi.
10:24Yatak hediyesi.
10:25Yatak hediyesi.
10:26Yatak hediyesi.
10:27Yatak hediyesi.
10:28Yatak hediyesi.
10:29Yatak hediyesi.
10:30Yatak hediyesi.
10:32Yatak hediyesi.
10:33Yatak hediyesi.
10:34Yatak hediyesi.
10:35Yatak hediyesi.
10:36Yatak hediyesi.
10:37Yatak hediyesi.
10:38Yatak hediyesi.
10:39Yatak hediyesi.
10:40Yatak hediyesi.
10:41Yatak hediyesi.
10:42Yatak hediyesi.
10:43Yatak hediyesi.
10:44Yatak hediyesi.
10:45Yatak hediyesi.
10:46Yatak hediyesi.
10:47Yatak hediyesi.
10:48Yatak hediyesi.
10:49Yatak hediyesi.
10:50Yatak hediyesi.
10:51Yatak hediyesi.
10:52Yatak hediyesi.
10:53Yatak hediyesi.
10:55Yatak hediyesi.
10:56Yatak hediyesi.
10:57Yatak hediyesi.
10:58Yatak hediyesi.
10:59Yatak hediyesi.
11:00Yatak hediyesi.
11:01Yatak hediyesi.
11:02Yatak hediyesi.
11:03Yatak hediyesi.
11:04Yatak hediyesi.
11:05Yatak hediyesi.
11:06Yatak hediyesi.
11:07Yatak hediyesi.
11:08Yatak hediyesi.
11:09Yatak hediyesi.
11:10Yatak hediyesi.
11:11Yatak hediyesi.
11:12Yatak hediyesi.
11:13Yatak hediyesi.
11:14Yatak hediyesi.
11:15Yatak hediyesi.
11:16Yatak hediyesi.
11:17Yatak hediyesi.
11:18Yatak hediyesi.
11:19Yatak hediyesi.
11:20Yatak hediyesi.
11:21Yatak hediyesi.
11:22Yatak hediyesi.
11:23Yatak hediyesi.
11:24Yatak hediyesi.
11:25Yatak hediyesi.
11:26Yatak hediyesi.
11:27Yatak hediyesi.
11:28Yatak hediyesi.
11:29Yatak hediyesi.
11:30Yatak hediyesi.
11:31Yatak hediyesi.
11:32Yatak hediyesi.
11:33Yatak hediyesi.
11:34Yatak hediyesi.
11:35Yatak hediyesi.
11:36Yatak hediyesi.
11:37Yatak hediyesi.
11:38Yatak hediyesi.
11:39Yatak hediyesi.
11:40Yatak hediyesi.
11:41Yatak hediyesi.
11:42Yatak hediyesi.
11:43Yatak hediyesi.
11:44Yatak hediyesi.
11:45Yatak hediyesi.
11:46Yatak hediyesi.
11:47Yatak hediyesi.
11:48Yatak hediyesi.
11:49Yatak hediyesi.
11:50Yatak hediyesi.
11:51Yatak hediyesi.
11:52Yatak hediyesi.
11:53Yatak hediyesi.
11:54Yatak hediyesi.
11:55Yatak hediyesi.
11:56Yatak hediyesi.
11:57Yatak hediyesi.
11:58Yatak hediyesi.
11:59Yatak hediyesi.
12:00Yatak hediyesi.
12:02Yatak hediyesi.
12:03Yatak hediyesi.
12:04Yatak hediyesi.
12:05Yatak hediyesi.
12:06Yatak hediyesi.
12:07Yatak hediyesi.
12:08Yatak hediyesi.
12:09Yatak hediyesi.
12:10Yatak hediyesi.
12:11Yatak hediyesi.
12:12Yatak hediyesi.
12:13Yatak hediyesi.
12:14Yatak hediyesi.
12:15Yatak hediyesi.
12:16Yatak hediyesi.
12:17Yatak hediyesi.
12:18Yatak hediyesi.
12:19Yatak hediyesi.
12:20Yatak hediyesi.
12:21Yatak hediyesi.
12:22Yatak hediyesi.
12:23Yatak hediyesi.
12:25Yatak hediyesi.
12:26Yatak hediyesi.
12:27Yatak hediyesi.
12:28Yatak hediyesi.
12:29Yatak hediyesi.
12:30Yatak hediyesi.
12:31Yatak hediyesi.
12:32Yatak hediyesi.
12:33Yatak hediyesi.
12:34Yatak hediyesi.
12:35Yatak hediyesi.
12:36Yatak hediyesi.
12:37Yatak hediyesi.
12:38Yatak hediyesi.
12:39Yatak hediyesi.
12:40Yatak hediyesi.
12:41Yatak hediyesi.
12:42Yatak hediyesi.
12:43Yatak hediyesi.
12:44Yatak hediyesi.
12:45Yatak hediyesi.
12:46Yatak hediyesi.
12:48Yatak hediyesi.
12:49Yatak hediyesi.
12:50Yatak hediyesi.
12:51Yatak hediyesi.
12:52Yatak hediyesi.
12:53Yatak hediyesi.
12:54Yatak hediyesi.
12:55Yatak hediyesi.
12:56Yatak hediyesi.
12:57Yatak hediyesi.
12:58Yatak hediyesi.
12:59Yatak hediyesi.
13:00Yatak hediyesi.
13:01Yatak hediyesi.
13:02Yatak hediyesi.
13:03Yatak hediyesi.
13:04Yatak hediyesi.
13:05Yatak hediyesi.
13:06Yatak hediyesi.
13:07Yatak hediyesi.
13:08Yatak hediyesi.
13:09Yatak hediyesi.
13:11Yatak hediyesi.
13:12Yatak hediyesi.
13:13Yatak hediyesi.
13:14Yatak hediyesi.
13:15Yatak hediyesi.
13:16Yatak hediyesi.
13:17Yatak hediyesi.
13:18Yatak hediyesi.
13:19Yatak hediyesi.
13:20Yatak hediyesi.
13:21Yatak hediyesi.
13:22Yatak hediyesi.
13:23Yatak hediyesi.
13:24Yatak hediyesi.
13:25Yatak hediyesi.
13:26Yatak hediyesi.
13:27Yatak hediyesi.
13:28Yatak hediyesi.
13:29Yatak hediyesi.
13:30Yatak hediyesi.
13:31Yatak hediyesi.
13:32Yatak hediyesi.
13:34Yatak hediyesi.
13:35Yatak hediyesi.
13:36Yatak hediyesi.
13:37Yatak hediyesi.
13:38Yatak hediyesi.
13:39Yatak hediyesi.
13:40Yatak hediyesi.
13:41Yatak hediyesi.
13:42Yatak hediyesi.
13:43Yatak hediyesi.
13:44Yatak hediyesi.
13:45Yatak hediyesi.
13:46Yatak hediyesi.
13:47Yatak hediyesi.
13:48Yatak hediyesi.
13:49Yatak hediyesi.
13:50Yatak hediyesi.
13:51Yatak hediyesi.
13:52Yatak hediyesi.
13:53Yatak hediyesi.
13:54Yatak hediyesi.
13:55Yatak hediyesi.
13:56Yatak hediyesi.
13:57Yatak hediyesi.
13:58Yatak hediyesi.
13:59Yatak hediyesi.
14:00Yatak hediyesi.
14:01Yatak hediyesi.
14:02Yatak hediyesi.
14:03Yatak hediyesi.
14:04Yatak hediyesi.
14:05Yatak hediyesi.
14:06Yatak hediyesi.
14:07Yatak hediyesi.
14:08Yatak hediyesi.
14:09Yatak hediyesi.
14:10Yatak hediyesi.
14:11Yatak hediyesi.
14:12Yatak hediyesi.
14:13Yatak hediyesi.
14:14Yatak hediyesi.
14:15Yatak hediyesi.
14:16Yatak hediyesi.
14:17Yatak hediyesi.
14:18Yatak hediyesi.
14:19Yatak hediyesi.
14:20Yatak hediyesi.
14:21Yatak hediyesi.
14:22Yatak hediyesi.
14:23Yatak hediyesi.
14:24Yatak hediyesi.
14:25Yatak hediyesi.
14:26Yatak hediyesi.
14:27Yatak hediyesi.
14:28Yatak hediyesi.
14:29Yatak hediyesi.
14:30Yatak hediyesi.
14:31Yatak hediyesi.
14:32Yatak hediyesi.
14:33Yatak hediyesi.
14:34Yatak hediyesi.
14:35Yatak hediyesi.
14:36Yatak hediyesi.
14:37Yatak hediyesi.
14:38Yatak hediyesi.
14:39Yatak hediyesi.
14:40Yatak hediyesi.
14:41Yatak hediyesi.
14:42Yatak hediyesi.
14:43Yatak hediyesi.
14:44Yatak hediyesi.
14:45Yatak hediyesi.
14:46Yatak hediyesi.
14:47Yatak hediyesi.
14:48Yatak hediyesi.
14:49Yatak hediyesi.
14:50Yatak hediyesi.
14:51Yatak hediyesi.
14:52Yatak hediyesi.
14:53Yatak hediyesi.
14:54Yatak hediyesi.
14:55Yatak hediyesi.
14:56Yatak hediyesi.
14:57Yatak hediyesi.
14:58Yatak hediyesi.
14:59Yatak hediyesi.
15:00Yatak hediyesi.
15:01Yatak hediyesi.
15:03Yatak hediyesi.
15:04Yatak hediyesi.
15:05Yatak hediyesi.
15:06Yatak hediyesi.
15:07Yatak hediyesi.
15:08Yatak hediyesi.
15:09Yatak hediyesi.
15:10Yatak hediyesi.
15:11Yatak hediyesi.
15:12Yatak hediyesi.
15:13Yatak hediyesi.
15:14Yatak hediyesi.
15:15Yatak hediyesi.
15:16Yatak hediyesi.
15:17Yatak hediyesi.
15:18Yatak hediyesi.
15:19Yatak hediyesi.
15:20Yatak hediyesi.
15:21Yatak hediyesi.
15:22Yatak hediyesi.
15:23Yatak hediyesi.
15:24Yatak hediyesi.
15:25Yatak hediyesi.
15:26Yatak hediyesi.
15:27Yatak hediyesi.
15:28Yatak hediyesi.
15:29Yatak hediyesi.
15:30Yatak hediyesi.
15:31Yatak hediyesi.
15:32Yatak hediyesi.
15:33Yatak hediyesi.
15:34Yatak hediyesi.
15:35Yatak hediyesi.
15:36Yatak hediyesi.
15:37Yatak hediyesi.
15:38Yatak hediyesi.
15:39Yatak hediyesi.
15:40Yatak hediyesi.
15:41Yatak hediyesi.
15:42Yatak hediyesi.
15:43Yatak hediyesi.
15:44Yatak hediyesi.
15:45Yatak hediyesi.
15:46Yatak hediyesi.
15:47Yatak hediyesi.
15:48Yatak hediyesi.
15:49Yatak hediyesi.
15:50Yatak hediyesi.
15:51Yatak hediyesi.
15:52Yatak hediyesi.
15:53Yatak hediyesi.
15:54Yatak hediyesi.
15:55Yatak hediyesi.
15:56Yatak hediyesi.
15:57Yatak hediyesi.
15:58Yatak hediyesi.
15:59Yatak hediyesi.
16:00Yatak hediyesi.
16:01Yatak hediyesi.
16:02Yatak hediyesi.
16:03Yatak hediyesi.
16:04Yatak hediyesi.
16:05Yatak hediyesi.
16:06Yatak hediyesi.
16:07Yatak hediyesi.
16:08Yatak hediyesi.
16:10Yatak hediyesi.
16:11Yatak hediyesi.
16:12Yatak hediyesi.
16:13Yatak hediyesi.
16:14Yatak hediyesi.
16:15Yatak hediyesi.
16:16Yatak hediyesi.
16:17Yatak hediyesi.
16:18Yatak hediyesi.
16:19Yatak hediyesi.
16:20Yatak hediyesi.
16:21Yatak hediyesi.
16:22Yatak hediyesi.
16:23Yatak hediyesi.
16:24Yatak hediyesi.
16:25Yatak hediyesi.
16:26Yatak hediyesi.
16:27Yatak hediyesi.
16:28Yatak hediyesi.
16:29Yatak hediyesi.
16:30Yatak hediyesi.
16:31Yatak hediyesi.
16:32Yatak hediyesi.
16:33Yatak hediyesi.
16:34Yatak hediyesi.
16:35Yatak hediyesi.
16:36Yatak hediyesi.
16:37Yatak hediyesi.
16:38Yatak hediyesi.
16:39Yatak hediyesi.
16:40Yatak hediyesi.
16:41Yatak hediyesi.
16:42Yatak hediyesi.
16:43Yatak hediyesi.
16:44Yatak hediyesi.
16:45Yatak hediyesi.
16:46Yatak hediyesi.
16:47Yatak hediyesi.
16:48Yatak hediyesi.
16:49Yatak hediyesi.
16:50Yatak hediyesi.
16:51Yatak hediyesi.
16:52Yatak hediyesi.
16:53Yatak hediyesi.
16:55Yatak hediyesi.
16:56Yatak hediyesi.
16:57Yatak hediyesi.
16:58Yatak hediyesi.
16:59Yatak hediyesi.
17:00Yatak hediyesi.
17:01Yatak hediyesi.
17:02Yatak hediyesi.
17:03Yatak hediyesi.
17:04Yatak hediyesi.
17:05Yatak hediyesi.
17:06Yatak hediyesi.
17:07Yatak hediyesi.
17:08Yatak hediyesi.
17:09Yatak hediyesi.
17:10Yatak hediyesi.
17:11Yatak hediyesi.
17:12Yatak hediyesi.
17:13Yatak hediyesi.
17:14Yatak hediyesi.
17:15Yatak hediyesi.
17:16Yatak hediyesi.
17:18Yatak hediyesi.
17:19Yatak hediyesi.
17:20Yatak hediyesi.
17:21Yatak hediyesi.
17:22Yatak hediyesi.
17:23Yatak hediyesi.
17:24Yatak hediyesi.
17:25Yatak hediyesi.
17:26Yatak hediyesi.
17:27Yatak hediyesi.
17:28Yatak hediyesi.
17:29Yatak hediyesi.
17:30Yatak hediyesi.
17:31Yatak hediyesi.
17:32Yatak hediyesi.
17:33Yatak hediyesi.
17:34Yatak hediyesi.
17:35Yatak hediyesi.
17:36Yatak hediyesi.
17:37Yatak hediyesi.
17:38Yatak hediyesi.
17:39Yatak hediyesi.
17:41Yatak hediyesi.
17:42Yatak hediyesi.
17:43Yatak hediyesi.
17:44Yatak hediyesi.
17:45Yatak hediyesi.
17:46Yatak hediyesi.
17:47Yatak hediyesi.
17:48Yatak hediyesi.
17:49Yatak hediyesi.
17:50Yatak hediyesi.
17:51Yatak hediyesi.
17:52Yatak hediyesi.
17:53Yatak hediyesi.
17:54Yatak hediyesi.
17:55Yatak hediyesi.
17:56Yatak hediyesi.
17:57Yatak hediyesi.
17:58Yatak hediyesi.
17:59Yatak hediyesi.
18:00Yatak hediyesi.
18:01Yatak hediyesi.
18:02Yatak hediyesi.
18:04Yatak hediyesi.
18:05Yatak hediyesi.
18:06Yatak hediyesi.
18:07Yatak hediyesi.
18:08Yatak hediyesi.
18:09Yatak hediyesi.
18:10Yatak hediyesi.
18:11Yatak hediyesi.
18:12Yatak hediyesi.
18:13Yatak hediyesi.
18:14Yatak hediyesi.
18:15Yatak hediyesi.
18:16Yatak hediyesi.
18:17Yatak hediyesi.
18:18Yatak hediyesi.
18:19Yatak hediyesi.
18:20Yatak hediyesi.
18:21Yatak hediyesi.
18:22Yatak hediyesi.
18:23Yatak hediyesi.
18:24Yatak hediyesi.
18:25Yatak hediyesi.
18:26Yatak hediyesi.
18:27Yatak hediyesi.
18:28Yatak hediyesi.
18:29Yatak hediyesi.
18:30Yatak hediyesi.
18:31Yatak hediyesi.
18:32Yatak hediyesi.
18:33Yatak hediyesi.
18:34Yatak hediyesi.
18:35Yatak hediyesi.
18:36Yatak hediyesi.
18:37Yatak hediyesi.
18:38Yatak hediyesi.
18:39Yatak hediyesi.
18:40Yatak hediyesi.
18:41Yatak hediyesi.
18:42Yatak hediyesi.
18:43Yatak hediyesi.
18:44Yatak hediyesi.
18:45Yatak hediyesi.
18:46Yatak hediyesi.
18:47Yatak hediyesi.
18:48Yatak hediyesi.
18:49Yatak hediyesi.
18:50Yatak hediyesi.
18:51Yatak hediyesi.
18:52Yatak hediyesi.
18:53Yatak hediyesi.
18:54Yatak hediyesi.
18:55Yatak hediyesi.
18:56Yatak hediyesi.
18:57Yatak hediyesi.
18:58Yatak hediyesi.
18:59Yatak hediyesi.
19:00Yatak hediyesi.
19:01Yatak hediyesi.
19:02Yatak hediyesi.
19:03Yatak hediyesi.
19:04Yatak hediyesi.
19:05Yatak hediyesi.
19:06Yatak hediyesi.
19:07Yatak hediyesi.
19:08Yatak hediyesi.
19:09Yatak hediyesi.
19:10Yatak hediyesi.
19:11Yatak hediyesi.
19:12Yatak hediyesi.
19:13Yatak hediyesi.
19:14Yatak hediyesi.
19:15Yatak hediyesi.
19:16Yatak hediyesi.
19:17Yatak hediyesi.
19:18Yatak hediyesi.
19:19Yatak hediyesi.
19:20Yatak hediyesi.
19:21Yatak hediyesi.
19:22Yatak hediyesi.
19:23Yatak hediyesi.
19:24Yatak hediyesi.
19:25Yatak hediyesi.
19:26Yatak hediyesi.
19:27Yatak hediyesi.
19:28Yatak hediyesi.
19:29Yatak hediyesi.
19:30Yatak hediyesi.
19:31Yatak hediyesi.
19:32Yatak hediyesi.
19:33Yatak hediyesi.
19:34Yatak hediyesi.
19:35Yatak hediyesi.
19:36Yatak hediyesi.
19:37Yatak hediyesi.
19:38Yatak hediyesi.
19:39Yatak hediyesi.
19:40Yatak hediyesi.
19:41Yatak hediyesi.
19:42Yatak hediyesi.
19:43Yatak hediyesi.
19:44Yatak hediyesi.
19:45Yatak hediyesi.
19:46Yatak hediyesi.
19:47Yatak hediyesi.
19:48Yatak hediyesi.
19:49Yatak hediyesi.
19:50Yatak hediyesi.
19:51Yatak hediyesi.
19:52Yatak hediyesi.
19:53Yatak hediyesi.
19:55Yatak hediyesi.
19:56Yatak hediyesi.
19:57Yatak hediyesi.
19:58Yatak hediyesi.
19:59Yatak hediyesi.
20:00Yatak hediyesi.
20:01Yatak hediyesi.
20:02Yatak hediyesi.
20:03Yatak hediyesi.
20:04Yatak hediyesi.
20:05Yatak hediyesi.
20:06Yatak hediyesi.
20:07Yatak hediyesi.
20:08Yatak hediyesi.
20:09Yatak hediyesi.
20:10Yatak hediyesi.
20:11Yatak hediyesi.
20:12Yatak hediyesi.
20:13Yatak hediyesi.
20:14Yatak hediyesi.
20:15Yatak hediyesi.
20:16Yatak hediyesi.
20:18Yatak hediyesi.
20:19Yatak hediyesi.
20:20Yatak hediyesi.
20:21Yatak hediyesi.
20:22Yatak hediyesi.
20:23Yatak hediyesi.
20:24Yatak hediyesi.
20:25Yatak hediyesi.
20:26Yatak hediyesi.
20:27Yatak hediyesi.
20:28Yatak hediyesi.
20:29Yatak hediyesi.
20:30Yatak hediyesi.
20:31Yatak hediyesi.
20:32Yatak hediyesi.
20:33Yatak hediyesi.
20:34Yatak hediyesi.
20:35Yatak hediyesi.
20:36Yatak hediyesi.
20:37Yatak hediyesi.
20:38Yatak hediyesi.
20:39Yatak hediyesi.
20:41Yatak hediyesi.
20:42Yatak hediyesi.
20:43Yatak hediyesi.
20:44Yatak hediyesi.
20:45Yatak hediyesi.
20:46Yatak hediyesi.
20:47Yatak hediyesi.
20:48Yatak hediyesi.
20:49Yatak hediyesi.
20:50Yatak hediyesi.
20:51Yatak hediyesi.
20:52Yatak hediyesi.
20:53Yatak hediyesi.
20:54Yatak hediyesi.
20:55Yatak hediyesi.
20:56Yatak hediyesi.
20:57Yatak hediyesi.
20:58Yatak hediyesi.
20:59Yatak hediyesi.
21:00Yatak hediyesi.
21:01Yatak hediyesi.
21:02Yatak hediyesi.
21:04Yatak hediyesi.
21:05Yatak hediyesi.
21:06Yatak hediyesi.
21:07Yatak hediyesi.
21:08Yatak hediyesi.
21:09Yatak hediyesi.
21:10Yatak hediyesi.
21:11Yatak hediyesi.
21:12Yatak hediyesi.
21:13Yatak hediyesi.
21:14Yatak hediyesi.
21:15Yatak hediyesi.
21:16Yatak hediyesi.
21:17Yatak hediyesi.
21:18Yatak hediyesi.
21:19Yatak hediyesi.
21:20Yatak hediyesi.
21:21Yatak hediyesi.
21:22Yatak hediyesi.
21:23Yatak hediyesi.
21:24Yatak hediyesi.
21:25Yatak hediyesi.
21:27Yatak hediyesi.
21:28Yatak hediyesi.
21:29Yatak hediyesi.
21:30Yatak hediyesi.
21:31Yatak hediyesi.
21:32Yatak hediyesi.
21:33Yatak hediyesi.
21:34Yatak hediyesi.
21:35Yatak hediyesi.
21:36Yatak hediyesi.
21:37Yatak hediyesi.
21:38Yatak hediyesi.
21:39Yatak hediyesi.
21:40Yatak hediyesi.
21:41Yatak hediyesi.
21:42Yatak hediyesi.
21:43Yatak hediyesi.
21:44Yatak hediyesi.
21:45Yatak hediyesi.
21:46Yatak hediyesi.
21:47Yatak hediyesi.
21:48Yatak hediyesi.
21:50Yatak hediyesi.
21:51Yatak hediyesi.
21:52Yatak hediyesi.
21:53Yatak hediyesi.
21:54Yatak hediyesi.
21:55Yatak hediyesi.
21:56Yatak hediyesi.
21:57Yatak hediyesi.
21:58Yatak hediyesi.
21:59Yatak hediyesi.
22:00Yatak hediyesi.
22:01Yatak hediyesi.
22:02Yatak hediyesi.
22:03Yatak hediyesi.
22:04Yatak hediyesi.
22:05Yatak hediyesi.
22:06Yatak hediyesi.
22:07Yatak hediyesi.
22:08Yatak hediyesi.
22:09Yatak hediyesi.
22:10Yatak hediyesi.
22:11Yatak hediyesi.
22:13Eltin arıyor.
22:15Seninle yemek yapmak için sabırsızlanıyormuş.
22:20Yok bağlama.
22:22Nermin bağlama bak.
22:23Gerçekten.
22:24Tamam biraz sonra.
22:25Biraz sonra.
22:26Dakikalar sonrasında bağlayalım.
22:27Şaka yapıyorsun şu an bana.
22:28Ben istiyorum.
22:29Eltin'le seni konuşturmak istiyorum.
22:30Lütfen yani gerçekten.
22:32Ay sıcaklık bir an.
22:33Barışım olsun artık.
22:35Neden acaba herkes şey söyler.
22:38Her gemi yürür de elti gemisi yürümüyor.
22:40Neden acaba böyle bir şey söylemişler?
22:42Ben onunla gemi memi de almadım.
22:43Gemi memi de yürümesin boş ver.
22:45Öyle mi diyorsun?
22:47Ben olsam barışırım Serpil.
22:49Vallahi ben küs kalmaktan taraftar değilim ama sen bilirsin.
22:53Tamam ama yani bu başka bir durum boş ver.
22:56Benim hatrıma da mı barışmazsın?
22:58Senin hatırına çiğ tavuk yerim ki yenmez biliyorsun.
23:01Yerim.
23:02Yarın çiğ tavuk getiririm yemezsen.
23:04Yeme yani yok necazi anlamda canım.
23:07Et var et iyi mi?
23:09Tabii.
23:10Şimdi neyse eltiyi koyduk kenara.
23:13Birazdan bağlanacak.
23:15Recep rica ediyorum bağlamayın.
23:16İçerisine atıyorum.
23:17Serpil'e acı biber yedireceğim barışmazsa.
23:20Başımı dördün mü Mermin?
23:22Burada amaç bu üzümleri tertemiz bir şekilde steril ettiğimiz kavanozlarımızın içerisine koymak.
23:30İsterseniz böyle arada bir karışıklık da yapabilirsiniz böyle çok da güzel oluyor.
23:34Ben dün yaptım ama videoyu paylaşmadım tabii.
23:36Önce dedim Mermin'le Enfes'in tuval izleyicileri izleyecek.
23:39Orada bir gösterseydik ne yaptık?
23:41Bir koyar mısın?
23:42Hemen bak üzüm kaynıyor ya.
23:44Haydi bismillah.
23:45Şöyle maşallah.
23:47Bunu güzelce döndürüyoruz.
23:48Evet.
23:49Döndürüyoruz döndürüyoruz.
23:50Kavanozlarım benim tertemiz zaten.
23:52Evet.
23:53O zaman eti sağ olsun.
23:54Sonrasında bunu ne yapıyoruz biliyor musun?
23:55Hiçbir şekilde kurulamadan ters çeviriyoruz peçetemizin üstüne Serpil koy.
23:59Böyle.
24:00Aynen öyle.
24:02Harikasınız.
24:03Sonrasında bu burada kendi kendine kuruyor.
24:06Anında konserveliyoruz.
24:07Ne yaptıysanız sıcak.
24:08İşte domates sosu pişiriyorsunuz fasulye yapıyorsunuz anında.
24:12Şimdi bu benim için yeterli iki tane.
24:15Ben buraya çok tatlı olduğu için bir yemek kaşığı toplamda şeker koyacağım.
24:20Bana içme suyu lazım Serpil.
24:21Hemen sürahim de hazır.
24:23Şöyle bakın.
24:25Bir yemek kaşığı yani iki tatlı kaşığı koyuyorum.
24:27Hatta yeşil üzüme daha da az koyabilirsiniz.
24:30Suyunuzu nasıl yapmanızı isteyeceğim sizden.
24:33Suyunuz mümkünse bak o çok güzel oldu.
24:35Kalsın bu ikisi sağır mı oraya?
24:37Sağır.
24:38Tamam biraz ama dökmemiz gerekecek hayatım.
24:39Bir deneyin fazlası var sanırım.
24:41İçme suyunu bile kaynatıp soğutup o şekilde konservenizi yapın.
24:46İnanılmaz sağlıklı oluyor.
24:48Ve çocuklara gerçekten hazır meyve sudan elli kat daha iyi bir karışım yapıyoruz.
24:54Görüyor musunuz?
24:55Bak hop doldurduk.
24:58Serpil iki tane de kapak nasıl kaynatılır onu da gösterelim.
25:02Şöyle yapayım hemen.
25:03Şimdi bakın kapaklar atmasın bunu söylüyorum.
25:06Bak bu çok önemli nokta.
25:08Çok üzülüyorum emeğim gidiyor o zaman boşa ya.
25:10Evet suyu koyduk.
25:11Ne yapıyorsunuz?
25:12Soslarınızı yaptınız.
25:13Sabah bir geliyorsunuz ters çevirdiğiniz ya da çevirmediğiniz soslar köpürmeye başlamış.
25:17Ve taşmaya başlamış.
25:19Bu neden oluyor biliyor musunuz?
25:20Burada bir kitleme yöntemim var.
25:22Şimdi göstereceğim.
25:23O kitleme yöntemini çok iyi yapmıyorsunuz.
25:25İki kapaklar sıfır olacak.
25:28Kesinlikle sıfır kapakalı.
25:30Çünkü ister istemez biliyorsunuz son zamanlarda bütün doktorlar da söylüyor.
25:34Şurası gıdayla temas ettiği için asitleniyor.
25:38Ve ikinci kapak kullandığınızda çok çabuk bir şekilde atma yapıyor.
25:41Fakat böyle tam kullanmadan önce ne yaptık?
25:45Bir taşım suyun içerisine attık.
25:46Ve kitleme yöntemine geliyorum.
25:48Ay bu çok önemli.
25:49Bu gerçekten çok önemli.
25:50Malzemeniz boşa gitmez.
25:51Şimdi böyle kapatmıyorsunuz.
25:52Bunu böyle kapatırsan bu konserve olmaz.
25:55İstediğin kadar ters çevir.
25:56Bunun bir kitleme yöntemi var.
25:58Yıllar öncesinde çok kıymetli şefimden öğrenmiştim.
26:00Bakın oturttuktan sonra ne yapıyorum?
26:03Bir, iki.
26:05Üçüncüyü öne çeviriyorum.
26:08İkinciyi gösteriyorum.
26:10Toyduk.
26:11Geri.
26:12Bak.
26:13Bir, iki.
26:15Tam kapak oturuyor biliyor musun oraya.
26:17Ve üçüncü de öne doğru kilitliyorum.
26:20İki ters yani iki geri gidiyorsun.
26:22Bir tane de peşide isteyeceğim bunun üstünü örtmek için.
26:25Ha şey suya girebilecek mi?
26:27Şimdi bu konserveleri hazırlarken dilerseniz içerisine erik, şeftali ne istiyorsanız, hangi meyve istiyorsanız koydunuz.
26:34Bunları bir şekilde biz konserve yapmamız gerekiyor.
26:37Otuz dakika kaynamış suyun içerisine şu şekilde bismillahirrahmanirrahim koyuyoruz.
26:43Yanına geleyim mi?
26:44Komposta, meyve suyu.
26:46Evet şöyle.
26:47Şöyle yapalım mı?
26:49Aynen.
26:50Şunu.
26:51Komple atacak mısın?
26:52Aynen.
26:53Bir de kapağını istiyorum senden.
26:55Birazcık şöyle ufaltıyorum.
26:57Burada bunu niye örtüyorum?
26:59Otuz otuz beş dakika pişecek.
27:01Ben şöyle koyarım genelde birini sararım.
27:04Hem kaynıyorken çarpmaz.
27:06Yok suyunu almasın diye.
27:08Yani buharını dışarıya vermesin diye ben dün bu şekilde yaptım.
27:12Bu şekilde örtüyorsunuz.
27:13Burada tabii bunu örterken çok dikkat edin.
27:15Yanmasın burada.
27:18Ve en son aşamada da şöyle kapağını üstüne koyabilirsiniz.
27:23Otuz beş dakika.
27:25Otuz otuz beş dakika.
27:27Güzelce burada bunlar kaynıyor.
27:29Kaynadıktan sonra hemen ters çevirmiyorsunuz.
27:32İlk sıcağı çıkıyor.
27:36Sonrasında yirmi dört saat sonra düze çeviriyoruz.
27:39O artık konservelenmiş oluyor.
27:41Dilerseniz ertesi gün bile tüketebilirsiniz.
27:44Dilerseniz üç dört ay sonra karanlık bir ortamda sakladığınız sürece kompostonuzu mis gibi tüketebilirsiniz.
27:51Nermin biberdeki kokuya bak.
27:53Ama yarabbim.
27:57Alıyoruz artık.
27:58Alalım.
27:59Geldim oraya geliyorum.
28:01Kışlık bu dolmayla bakın bu dolmayla hazırlayın dolmalarınızı.
28:05Kışın göreceksiniz bir daha asla sebze almayacaksınız.
28:10Yazın yaz sebzesi, kışın kış sebzesi.
28:13Tabii ki dolmalık biberden vazgeçemiyorum diyorsanız yöntem bizde efendim.
28:18Bu sıcağı çıkacak ama Serpil.
28:20Tamam ben sana malzemeyi hazırlayayım.
28:22Aynen.
28:23Şöyle ittireyim bunu kenara.
28:24Şimdi.
28:27Kaplarımıza koyacağız.
28:28Bu sene bir ilk yapacağım Serpil.
28:30Tek porsiyonluk bir domates turşusu yapacağım.
28:33Kavanozu getirir misin?
28:34Bir şey söyleyeyim mi?
28:35Bu tarifin içinde bir anlamadığımı oldu.
28:37Ben de şimdi seni can kulağıyla dinleyeceğim.
28:41Tek porsiyonluk bak inanılmaz güzel bir tarif.
28:45Hı hı.
28:47Bir kilogram sert birazcık turşuluk domatesler oluyor ya onlardan almanızı öneriyorum.
28:52Üç beş adet tombul acı biber istiyorum sizden.
28:56İki baş sarımsak, bir su bardağı sirke, su ve yine bir kiloluk kavanozlara ihtiyacımız var.
29:03Bunların büyükleri de olabilir.
29:04Ben sana şey yapayım mı?
29:05Onların kapaklarını açayım mı?
29:07İstersin burada.
29:08Olur olur.
29:09Hı hı.
29:10Şimdi nasıl yapacağız bunu?
29:12Buraya malzemelerini Serpil'cim getirsin.
29:14Şimdi senin malzemelerin şunlardı diye.
29:18Şurayı böyle bir alıyorum inceden.
29:20Dondurma biberi kapağı gibi çıkarıyorsun değil mi?
29:23Aynen öyle.
29:24Sonra burayı çok azcık alıyorum.
29:26Bakın bu yeşil kısmını.
29:27Hem de sert olmuyor.
29:30Bismillahirrahmanirrahim.
29:32Bir de kaya tuzu lazım bize.
29:34O da var.
29:35Ooo.
29:36Şey mi odacıklarını sadece gösteriyorsun.
29:38Aynen öyle.
29:39Açtım.
29:40Burada başka bir şeyimiz yoktu herhalde.
29:42Var.
29:43Şeyimiz var.
29:44Sarımsak sirkemiz var.
29:45Bu iyi mi senin için?
29:46İyi.
29:47Bak bu boşlukları doldurmak için.
29:48Bakın şuraya.
29:49Aaa bunu yakından çekelim mi?
29:51Evet bu çok güzel olacak.
29:52Şuraya koyuyorum.
29:53Bismillahirrahmanirrahim.
29:55Bak.
29:56Şuraya diğer sarımsağı batırıyorum.
30:00Birazcık acılık vermek istiyorum ben burada.
30:03Bak.
30:04Şuraya koyuyorum.
30:06İnanılmaz bir turşu yağı.
30:08İnanılmaz.
30:09İlk defa bu sene ben de sizlerle yapıyorum.
30:11Bakın acı biberlerine ikişer tane koydum.
30:19Tombul bu.
30:20O şey oldu.
30:21Bu tombul birazcık.
30:22Tabi.
30:23Serpil.
30:24Bu birazcık tombul.
30:25Ben ben gibi oldu.
30:26Niye acaba?
30:27Çok mu şey olmuş?
30:29Sen ne yaptın yazın?
30:31Kilo aldın mı aşkım?
30:34Ya şöyle oluyor.
30:36Birkaç kilo almış olma ihtimalim çok yüksek.
30:40Birkaç kilo.
30:42Kaç kilodan kaç kilo kastınız?
30:44Bunları baş başa konuşalım.
30:46Baş başa mı konuşalım?
30:47Tamam.
30:48Evet.
30:49Efendim bakın.
30:50Bismillahirrahmanirrahim.
30:52Yiyenlere şifa olsun.
30:54Efsane bir domates turşusu yapıyoruz ve bir hafta içerisinde sadece hazır oluyor biliyor musun?
31:00En güzel yanı bu.
31:01Bir hafta sonra bunu yemeye başlayabiliyorsun Serpil.
31:03Bunu ben merak ettim.
31:05Evet.
31:06Ama biraz tuz.
31:07Kaya tuzu aralara.
31:08Ben verdim.
31:09Ben alayım.
31:10Sen elin şey.
31:12Başka ne istiyordun?
31:13Sirken var.
31:14Evet.
31:15Şimdi bir şey söyleyeceğim.
31:16Kıymetli izleyenlerim hep böyle bir tepkili yaklaşıyorsunuz ya.
31:19Ben limon tuzunu gerçekten kullanmıyorum.
31:21Artık sizler için de kullanmıyorum açıkçası.
31:24O yüzden limon tuzu yerine bir tık kaya tuzuyla limon koymayı tercih ediyorum.
31:30Mesela bunu böyle ekledim ya.
31:32Biraz daha ömrümü uzatmak istediğim için Serpil limon diliminden faydalanacağım.
31:36Araya diyorsun limon dilimi koyayım.
31:38Aynen.
31:39Çünkü benim izleyicim diyor ki limon tuzu kullanma Nermin.
31:42Kimyasal içeriyor.
31:43Ben de biliyorsun izleyicim ne derse o.
31:45Şöyle aralarını turşuyu birazcık daha ömrünü saklayabilmek için uzatabilmek için limon
31:51dilimlerinden faydalanıyorum.
31:53Ve hızlı hızlı efendim dolduruyoruz.
31:57Ne turşular yaptık Serpil bu sene yine.
32:00Serpil sence turşu sirkeli mi olur limonlu mu olur?
32:08Ben itiraf ediyorum ben sirkeli daha çok seviyorum.
32:11Sen sirkeli mi seviyorsun?
32:12Evet.
32:13Ben de neyin için limonu severim Serpil?
32:15E şimdi limonunu seviyor şey çünkü.
32:18Ay ağzım sulandı.
32:19Limonunu sirkeli mi?
32:20Ankara çubuk.
32:21O da limonunu seviyor.
32:22Bizim evde karışık.
32:23Rahmetli Adile Naşit'le Münir Özkul çok güzel bir film çekmişlerdi hatırlıyor musun?
32:30Orada diyordu ki Adile Naşit serkeli öbürü diyordu limonlu.
32:34Evet.
32:35Biz bunu bir araştıralım mı?
32:36Bir izleyicimize soralım mı?
32:37Soralım ben de merak ettim.
32:39Bak bizim ev karışık.
32:40Senin ev nasıl?
32:41Dila hemen sosyal medyaya bir anket açalım.
32:43Sosyal medyaya hemen Nermin Nenfes Mutfağı'na gidiyorsunuz.
32:46Hem bir sürü hediyelerimiz var efendim.
32:48Bir tane daha veriyorum.
32:49Burada yaklaşık bir yemek kaşığı kadar kaya tuzu kullanmış oldum.
32:53Bilginiz olsun.
32:54Serpilden sirke istiyorum.
32:58Sirkem nerede Serpil'im?
32:59Hemen burada.
33:00Bir kilograma.
33:02Pardon burada.
33:04Bir su bardağı sirkem var.
33:06Su bardağı da rica edeyim.
33:09Şimdi hemen çekiyoruz.
33:11Reklam dönüşünü de sizlerle paylaşacağım.
33:14Turşuyu yarın kuracağız.
33:15Sence turşu sirkeli mi olur limonlu mu olur?
33:19Anketimizi açtık.
33:21Ne çıkacak bakayım?
33:22Bence bunu da ben dönüşü anlatayım.
33:24Çok çok güzel anlatacağım şöyle.
33:27Ne yapıyoruz efendim?
33:28Biz çok kısa bir araya gidiyoruz.
33:30İnşallah dönüşte sizlerle olacağız.
33:33Bu ilk defa denediğim turşunun bütün püf noktalarıyla nasıl konserve ettiğimizi birazdan paylaşacağım.
33:42Amanın da amanın Nermin'in Nenfes Mutfağı'nda kavanozum boş kalmış Serpil.
33:48Şöyle yapalım.
33:49Bu arada az sonra bir canlı telefon bağlantımız gelecek.
33:52Ekran başında lütfen kalır mısınız?
33:54Az sonra efendim.
33:56Efendim Serpil?
33:58Seni ben de çok özledim ya.
33:59Bak sana ne getireceğim.
34:00Dur.
34:02O kimden geldi?
34:05Bakın şöyle küçükleri de koydu.
34:08Getir bakayım ben alırım burada onu.
34:09Arkasını döndürürüz.
34:10Bir şey olmaz.
34:11Bak.
34:12Rengin güzelliğine bak Allah'a sen.
34:14Çok teşekkür ederim.
34:15Canlı yayında şu an çok heyecanlandım.
34:18Nasıl da güzel bir...
34:19Ay kesesine bereket.
34:21Kim gönderdi ki?
34:22Bilmiyorum Nermin.
34:23Ben gönderdim.
34:25Kız Eltin mi gönderdi?
34:27Tövbe estağfurullah.
34:28Eltin'den geldi.
34:29Korkmayın takma Allah'a.
34:31Dur bakıyorum.
34:32Yok yok.
34:33Arkaya müzik verelim.
34:36Kesin Eltin'den geldi.
34:37Ay ne münasebet.
34:38Ne münasebet?
34:44Serpil Eltin'den.
34:47Serpil'in Eltisi.
34:51Telefonumuz hazır.
34:52Koyalım mı?
34:53Çiçeği birazdan söyleyeceğim kimden geldiğini.
34:55Bir sakin olur musun?
34:57Bir çiçeği şuraya bırakır mısın?
34:58Alo diyeceğiz.
34:59Bir şey söyleyeceğim ama yani...
35:00Ben de şu an şoktayım.
35:01Bunun şakası olmaz.
35:02Şöyle çiçeğimi kıracaksın yavaş.
35:04Gel.
35:06Hazır mısın?
35:08Çok istemiş bu canlı telefon bağlantısını bizden.
35:10Arda Bey diyor ki şu an Nermin Hanım çok istedi diyor.
35:13Ya yapma bak lütfen.
35:16Alo.
35:17Alo.
35:19Eltin mi?
35:20Eltin mi?
35:22Alo.
35:23Alo.
35:24Eltin mi?
35:28Kimmiş ki?
35:29Alo.
35:30Alo.
35:32Serpil Hanım'ın Eltisi mi?
35:34Yok.
35:35Yok.
35:36Ha değilmiş.
35:39Pardon.
35:40Kiminle görüşüyorum ben?
35:42Ben Fatma.
35:44Sedef.
35:45Nerede?
35:46Sedef.
35:48Fatma Hanım'cığım merhabalar.
35:50Merhabalar.
35:51Annelerim gitti.
35:52Nasılsın?
35:53Teşekkür ederim.
35:54İyiyim.
35:55Sizler nasılsınız efendim?
35:56Arda Bey.
35:57Kimdir telefondaki hanımefendi?
35:59Hiç bilgim yok şu an.
36:01Sürpriz bir canlı bağlantı oldu.
36:03Ben Serpil'in eltisi sandım.
36:06Alo.
36:08Alo.
36:09Buyurun Fatma Hanım'cığım dinliyorum sizi.
36:11Geçen sene keyif setimi…
36:16Kesiliyor.
36:18Nida'dan arıyor kadın.
36:19Nida dedi mi?
36:20Nida dedi.
36:21Nida dedi.
36:22Geçen sene ne oldu bir daha net bir şekilde duyabilir miyim sesinizi?
36:27Siz geçen sene benim kızıma keyif seti göndermiştiniz.
36:30Öyle mi?
36:32Ha tamam.
36:33Böyle çok böyle hani bir sürü doldurduk tezgahın üstünü.
36:36Son haftasıydı yayınımızın.
36:39Son haftasıydı yayınımızın.
36:41O kadar zor bir zamanda geldiğiniz yokuş dediniz ki.
36:44Kurban olurum size.
36:46Kaç yaşındasınız?
36:4870'in üstü diyorlar ama ben de bilmiyorum.
36:51Oy kurban olurum.
36:52Ellerinden öpüyorum Fatma teyzeciğim.
36:54Sağlığın, saatin nasıl?
36:57Duvarlanıp gidiyoruz işte.
36:58Çocuklar ne?
36:59Kızım.
37:00Biz de ondan.
37:01Evlendirdin.
37:03Evlendim.
37:04Evlendim.
37:05Bekliyor muyuz torun?
37:09Ben de bilmiyorum.
37:10Karışmıyor.
37:12Sen bizim telefon numaramızı nereden buldun?
37:14Nasıl ulaştın bana?
37:15Hele anlat.
37:17Kızım size teşekkür etmek istedi ama bağlanamadı.
37:21Sonra dedim benden bir arayın hele.
37:24Belki ben düşerim bağlanırım.
37:26Sonra Arda Bey telefonumu açınca falan ben de geldim işte.
37:30Vallahi şu an inanılmaz duygulandım.
37:3270 yaşında Niğde'den canım teyzemiz aramış bizi.
37:37Kızına çok güzel bir hediye paketi yapmıştık.
37:40Peki sağlığınız, saatiniz iyidir.
37:42Nermin'in Enfes Mutfağı yeni sezonu başladı.
37:44Dualarınızı bizden eksik etmeyin Fatma teyzeciğim.
37:48Allah senin de kızını destersin inşallah.
37:51Amin.
37:53Kızımı vermek biraz zor olacak Fatma teyze.
37:56Zor mu kızını vermek?
37:59Biraz zorluğu var ama iyi bir damat bulursam seni de el üstünde tutar elbet.
38:04Seninki iyi mi damat?
38:06İyi, iyi. Allah daha iyilerini senin karşısına çıkarsın.
38:09Amin, amin. Bizde de inşallah hayırlı damatlar nasip olsun inşallah.
38:14Teyzeciğim öpüyorum. Eline yüreğine sağlık bize ulaşmışsın.
38:18Kızına tekrardan mutluluklar diliyorum.
38:21Sağ olasın, sağ olasın.
38:23Baş üstüne.
38:25Bir şey söyleyeyim mi?
38:26Sevindin mi Melis'in olmadığına?
38:28Ay tabii canım. İstemem.
38:30Fatma teyzemi görüyor musun? Bilmeyerek de insanları bir hayata dokunuyorsun ya.
38:35Bak ağlamam geliyor hemen benim o zaman.
38:37Çiçek kimden gelmiş biliyor musun?
38:39Kimden?
38:40Benim çok kıymetli Zeynep'imden gelmiş.
38:42Ay, Zeynep Hoca.
38:43Zeynep Ambar. Çok teşekkür ediyorum.
38:45Nazık kadındır.
38:46Aha bir tane daha geldi.
38:48Nazık kadın.
38:49Bugün çok şübardım. Bugün çok şübardım.
38:50Şu önler falan böyle çiçek bahçesi.
38:52Çiçek bahçesi.
38:54Hani ya, hani ya, o kız nerede? Getir bakayım.
38:58Bunu da biraz sonra. Bu mu elitinden yoksa?
39:01Taktım ben.
39:04Hasbinallahumine.
39:05Ay senin üstüne uyumlu göndermiş kadın. Aferin kadına.
39:09Birazdan, birazdan çıkarız.
39:10Ben insanlarla küsmüş kalmam zaten de.
39:12O başka bir şey.
39:13Ben hayatımdan böyle silip çıkardığım insan sayısı, bak kaç yaşındayım.
39:18Yuvarlıyorum.
39:19Tamam mı?
39:20Kırkı geçtim biraz.
39:21Boncuk geldi. Ne yaptın çengelliğimi?
39:23Dolayısıyla hayatımdan böyle komple çıkardığım insan sayısı gerçekten...
39:26Belki elitinden geldi. Elitinden geldiyse barışır mısın?
39:28Gelmez.
39:29Barışır mısın?
39:30Gelmez.
39:31Tamam az sonra bakıyorum.
39:32Ya ben biliyorum ya ama...
39:33Az sonra bakıyorum.
39:36Ah ah ne güzel dostlar.
39:37Elitisi olmayınca...
39:38Nasıl güzel dostlar.
39:39Biriktirmişsin ama ayrı.
39:40Rahmetli oldu işte bizimki de.
39:41Olsun. Olsun.
39:43Evet çiçeklerimiz geldi.
39:45Bakar mısın çiçek bahçesi.
39:46Ah, Nazar Boncuk.
39:48Şimdi bakın birazdan bu çiçeğin kimden geldiğini sizlerle paylaşacağım.
39:51Ama burada ne yaptık efendim?
39:53Domateslerimizin içerisine sarımsaklarımızı koyduk.
39:56Sonrasında efendim turşularımızı da ekledik.
39:58Ve üzerine bir yemek kaşığı kadar kaya tuzu koyduk.
40:01Aynı şekilde biraz boş kalınca ben küçük domateslerden de ilave ettim.
40:05Yine bir yemek kaşığı kadar kaya tuzu koyuyorum.
40:08Ve şöyle bir su bardağı sirke.
40:11Birazcık bunun sirkesinin bol olması gerekiyor.
40:14Yine aynı şekilde bir su bardağı diğer kavanozumuza koyuyorum.
40:18Ve üzerine içme suyu istiyorum serpilimden.
40:20Al canım.
40:21İçme suyunu nasıl yapıyorum?
40:23Normal, hazır içme suyunu bir daha kaynatıp soğutuyorum.
40:27Bakın turşu suyunu da içmek biliyorsunuz ki bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor.
40:31O yüzden...
40:32Probiyotik mis gibi değil mi?
40:33Aynen öyle.
40:34İyice kaynatın.
40:35İkinciye de kaynatın ki iyice içerisinde böyle mis gibi lakır lakır içelim.
40:43Bunu da alalım mı artık?
40:44Bir de iki tane kapak alayım bunları bir kilitleyeyim.
40:46Hem ben senin kapaklarını yerim.
40:48Bu domates turşularını iki gün sonra karanlık ortamda sakladıktan sonra tüketmeye başlayabilirsiniz.
40:53Eğer ki uzun vadede tüketim yapmak istiyorsanız bunları biraz daha soğuk yani dolabın alt tarafına koyabilirsiniz.
41:003-4 ay kadar da dolapta hiçbir şey olmadan saklanıyor.
41:04Çok fazla kalmasını önermiyorum çünkü domates birazcık olgun bizimkiler.
41:08Şey olabilir...
41:10Yumuşayabilir mi?
41:11Yumuşayabilir.
41:12Aynen.
41:13Bakın şöyle.
41:14Bismillahirrahmanirrahim.
41:16Bismillahirrahmanirrahim.
41:19Nermin.
41:20Hı?
41:21Kokuyu alıyor musun?
41:22Bence bu da oldu.
41:23Seni ben nereye götüreceğim?
41:24Gel.
41:25Gel, gel.
41:26Önce buraya gel.
41:27Önce oraya mı geleyim?
41:28Gel, gel.
41:29Bak.
41:30Seni düşünüyorum.
41:31Hep senin arkanda ve yanındayım.
41:32Allah ayırmadığı sürece.
41:33Tamam.
41:34Bak.
41:35Sen seversen...
41:36Sen bana ekmek mi yaptın?
41:37Bak vallahi koydum.
41:38Sen kahvaltıda yapmışsın zaten.
41:39Kahvaltıda yapıyorsun ya.
41:40Bak.
41:41Sana şuradan çıtır çıtır ekmek kızarttım.
41:42Eltin neler kaybediyor ya.
41:43Vallahi şu an düşündüm de.
41:44Üzüldün mü Eltin adına yani?
41:45Ne kadar bak çıtır ekmekler falan.
41:46Şimdi çıtır ekmeği koyduk.
41:47Buradaki.
41:48Ya.
41:49Bu benim çocukluğuma beni aldı götürdü.
41:50Al, al.
41:51Kurudu.
41:52Kurumadı, kurumadı bak.
41:53Arkaya doğru gitti suyu.
41:54Of, of, of.
41:55Mermalete bakar mısınız efendim?
41:56Bak, bak, bak, bak.
41:57İnanılmaz ballı.
41:58Harika bir renk.
41:59Gerçekten mi?
42:00Evet.
42:01Harika bir renk.
42:02Gerçekten.
42:10Gel, gel, gel.
42:11Çok güzel olmuş.
42:12Bunu birazcık ilk sıcağını çıkartacağız.
42:13Sonra bunu böyle rondodan geçireceğiz.
42:14Geçirecek misin?
42:15Böyle koysak ya.
42:16Böyle de olur ama rondodan da böyle tam kıvamını yakalarız.
42:17Bakayım mı azıcık?
42:18Bir tane şey koyayım.
42:19Bence oldu o.
42:20Ha bu arada bunlar da 35 dakikadır kaynıyor.
42:21Aha.
42:22Rümen de gitti.
42:23Kız, kız görüyor musun?
42:24Nermin'in nazar yeri mi?
42:25Sana nazar var, nazar.
42:26Bismillahirrahmanirrahim.
42:27Aman Nermin'in lokum.
42:28Melike oku beni oradan.
42:29Vallahi.
42:30Çabuk.
42:31Ay.
42:32Felak, nas.
42:33Ne?
42:34Ne?
42:35Anneciğim de okusun.
42:36Vallahi bak dökülüyorum.
42:37Takılarım, düğmelerim, her şeyim gitti Serpil.
42:38Ağzın yanar.
42:39Tamam bak Serpil, özlemiş olabilirsin yemekleri.
42:40Ama ağzın yanar.
42:41O fırından çıktı.
42:42Dilin konuşamazsın.
42:43Bir yerde de iyi olur ama.
42:44Neyse.
42:45Evet.
42:46Ver, ver, ver.
42:47Yanma.
42:48Oh, yandım.
42:49Çok güzel oldu.
42:50Çok güzel oldu Serpil.
42:51Bunu altını kapatıyorsun.
42:52Çok güzel oldu.
42:53Çok güzel oldu.
42:54Çok güzel oldu.
42:55Çok güzel oldu.
42:56Çok güzel oldu.
42:57Çok güzel oldu.
42:58Çok güzel oldu.
42:59Çok güzel oldu.
43:00Çok güzel oldu.
43:01Çok güzel oldu.
43:02Çok güzel oldu.
43:03Çok güzel oldu Serpil.
43:04Bunu altını kapatıyorsun.
43:05Kapadım.
43:06Buraya alıyorsun.
43:07Burada birazcık bunlar dinlenecek.
43:08Sonrasında bunları çevireceğiz.
43:09Yaklaşık 24 saat sonra tüketebilirsiniz.
43:10Ama tabi ki dolapta saklayın.
43:11Buz gibi.
43:12İçerisine ekstradan şöyle söyleyeyim, su ilavesi mutlaka yapın.
43:13Buz da koyun içerisine.
43:14Çünkü zaten şeker oranını arttırdık.
43:15Şeker de koyduk.
43:16Bunlar burada güzelce konserve oldular.
43:17Reçeli birazdan paylaşacağım.
43:18Ama şimdi istediğim şey, dolmalık biberleri nasıl hazırlayacağız?
43:19Dolmalık biberleri nasıl hazırlayacağız?
43:20Dolmalık biberleri nasıl hazırlayacağız?
43:21Bu güzel çiçeği kim göndermiş biliyor musun?
43:22Kim?
43:23Çok kıymetli.
43:24Kim acaba?
43:25Nice başarılı yeni yayın döneminiz olsun demiş Nermin Hanım.
43:26Mihmanom göndermiş bize.
43:27Bak vallahi tuğbamda kibar kız Allah'ını seversen.
43:28Allah'ını seversen.
43:29Kıymetli.
43:30Kıymetli.
43:31Kıymetli.
43:32Kıymetli.
43:33Kıymetli.
43:34Kıymetli.
43:35Kıymetli.
43:36Kıymetli.
43:37Kıymetli.
43:38Kıymetli.
43:39Kıymetli.
43:40Kıymetli.
43:41Kıymetli.
43:42Kıymetli.
43:43Kıymetli.
43:44Kıymetli.
43:45Kıymetli.
43:46Kıymetli.
43:47Kıymetli.
43:48Kıymetli.
43:49Kıymetli.
43:50Kıymetli.
43:51Kıymetli.
43:52Kıymetli.
43:53Kıymetli.
43:54Kıymetli.
43:55Kıymetli.
43:56Kıymetli.
43:57Kıymetli.
43:58Kıymetli.
43:59Kıymetli.
44:00Kıymetli.
44:01Kıymetli.
44:02Kıymetli.
44:03Kıymetli.
44:04Kıymetli.
44:05Kıymetli.
44:06Kıymetli.
44:07Kıymetli.
44:08Kıymetli.
44:09Kıymetli.
44:10Kıymetli.
44:11Kıymetli.
44:12Kıymetli.
44:13Kıymetli.
44:14Kıymetli.
44:15Kıymetli.
44:16Kıymetli.
44:17Kıymetli.
44:18Kıymetli.
44:19Kıymetli.
44:20Kıymetli.
44:21Kıymetli.
44:22Kıymetli.
44:23Kıymetli.
44:24Kıymetli.
44:25Kıymetli.
44:26Kıymetli.
44:27Kıymetli.
44:28Kıymetli.
44:29Kıymetli.
44:30Kıymetli.
44:31Kıymetli.
44:32Kıymetli.
44:33Kıymetli.
44:34Kıymetli.
44:35Kıymetli.
44:36Kıymetli.
44:37Kıymetli.
44:38Kıymetli.
44:39Kıymetli.
44:40Kıymetli.
44:41Kıymetli.
44:42Kıymetli.
44:43Kıymetli.
44:44Kıymetli.
44:45Kıymetli.
44:46Kıymetli.
44:47Kıymetli.
44:48Kıymetli.
44:49Kıymetli.
44:50Kıymetli.
44:51Kıymetli.
44:52Kıymetli.
44:53Kıymetli.
44:54Kıymetli.
44:55Kıymetli.
44:56Kıymetli.
44:57Kıymetli.
44:58Kıymetli.
44:59Kıymetli.
45:00Kıymetli.
45:01Kıymetli.
45:02Kıymetli.
45:03Kıymetli.
45:04Kıymetli.
45:05Kıymetli.
45:06Kıymetli.
45:07Kıymetli.
45:08Kıymetli.
45:09Kıymetli.
45:10Kıymetli.
45:11Kıymetli.
45:12Kıymetli.
45:13Kıymetli.
45:14Kıymetli.
45:15Kıymetli.
45:16Kıymetli.
45:17Kıymetli.
45:18Kıymetli.
45:19Kıymetli.
45:20Kıymetli.
45:21Kıymetli.
45:22Kıymetli.
45:23Kıymetli.
45:24Kıymetli.
45:25Kıymetli.
45:26Kıymetli.
45:27Kıymetli.
45:28Kıymetli.
45:29Kıymetli.
45:30Kıymetli.
45:31Kıymetli.
45:32Kıymetli.
45:33Kıymetli.
45:34Kıymetli.
45:35Kıymetli.
45:36Kıymetli.
45:37Kıymetli.
45:38Kıymetli.
45:39Kıymetli.
45:40Kıymetli.
45:41Kıymetli.
45:42Kıymetli.
45:43Kıymetli.
45:44Kıymetli.
45:45Kıymetli.
45:46Kıymetli.
45:47Kıymetli.
45:48Kıymetli.
45:49Kıymetli.
45:50Kıymetli.
45:51Kıymetli.
45:52Kıymetli.
45:53Kıymetli.
45:54Kıymetli.
45:55Kıymetli.
45:56Kıymetli.
45:57Kıymetli.
45:58Kıymetli.
45:59Kıymetli.
46:00Kıymetli.
46:01Kıymetli.
46:02Kıymetli.
46:03Kıymetli.
46:04Kıymetli.
46:05Kıymetli.
46:06Kıymetli.
46:07Kıymetli.
46:08Kıymetli.
46:09Kıymetli.
46:10Kıymetli.
46:11Kıymetli.
46:12Kıymetli.
46:13Kıymetli.
46:14Kıymetli.
46:15Kıymetli.
46:16Kıymetli.
46:17Kıymetli.
46:18Kıymetli.
46:19Kıymetli.
46:20Kıymetli.
46:21Kıymetli.
46:22Kıymetli.
46:23Kıymetli.
46:24Kıymetli.
46:25Kıymetli.
46:26Kıymetli.
46:27Kıymetli.
46:28Kıymetli.
46:29Kıymetli.
46:30Kıymetli.
46:31Kıymetli.
46:32Kıymetli.
46:33Kıymetli.
46:34Kıymetli.
46:35Kıymetli.
46:36Kıymetli.
46:37Kıymetli.
46:38Kıymetli.
46:39Kıymetli.
46:40Kıymetli.
46:41Kıymetli.
46:42Kıymetli.
46:43Kıymetli.
46:44Kıymetli.
46:45Kıymetli.
46:46Kıymetli.
46:47Kıymetli.
46:48Kıymetli.
46:49Kıymetli.
46:50Kıymetli.
46:51Kıymetli.
46:52Kıymetli.
46:53Kıymetli.
46:54Kıymetli.
46:55Kıymetli.
46:56Kıymetli.
46:57Kıymetli.
46:58Kıymetli.
46:59Kıymetli.
47:00Kıymetli.
47:01Kıymetli.
47:02Kıymetli.
47:03Kıymetli.
47:04Kıymetli.
47:05Kıymetli.
47:06Kıymetli.
47:07Kıymetli.
47:08Kıymetli.
47:09Kıymetli.
47:10Kıymetli.
47:11Kıymetli.
47:12Kıymetli.
47:13Kıymetli.
47:14Kıymetli.
47:15Kıymetli.
47:16Kıymetli.
47:17Kıymetli.
47:18Kıymetli.
47:19Kıymetli.
47:20Kıymetli.
47:21Kıymetli.
47:22Kıymetli.
47:23Kıymetli.
47:24Kıymetli.
47:25Kıymetli.
47:26Kıymetli.
47:27Kıymetli.
47:28Kıymetli.
47:29Kıymetli.
47:30Kıymetli.
47:31Kıymetli.
47:32Kıymetli.
47:33Kıymetli.
47:34Kıymetli.
47:35Kıymetli.
47:36Kıymetli.
47:37Kıymetli.
47:38Kıymetli.
47:39Kıymetli.
47:40Kıymetli.
47:41Kıymetli.
47:42Kıymetli.
47:43Kıymetli.
47:44Kıymetli.
47:45Kıymetli.
47:46Kıymetli.
47:48Göz.
47:49Halil Hoca.
47:50Tabii göz var.
47:51Olmaz.
47:52Su da patlıyor canım benim.
47:53Şimdi sen bana hangi kavanozu veriyorsun?
47:55Bunun için sana şu 250'likleri vereceğim.
47:58Güzel olmaz mı reçel için?
48:00Bak.
48:01Valla olur.
48:02Ben bir şey söyleyeyim mi?
48:03Gel.
48:04Salatalık nasıl saklanırı yarına bırakacağım.
48:06Ay şey domateslerimizi atalım fırına.
48:08Domatesler, bence bunlar anca yetişecek.
48:10Şunları yapalım.
48:11Tamam.
48:12Pes şişelerinin içerisine.
48:14Bunu birazdan rondodan geçirmemiz gerekiyor.
48:18Rondodan geçirdikten sonra ekmeklerimize süreceğiz.
48:21Ama şu an Serpil bir biber ayıklıyor.
48:25Bu biber nasıl biber biliyor musunuz?
48:27Normal içtiğiniz pes şişelerinin içerisinde su içtiğimiz şişelerimizi atmıyoruz.
48:322 yıl kadar bozulmayan bir turşu yapıyoruz.
48:36Hemen 2 yıl bozulmayan turşunun tarifi 1 kilogram minik sarı acı biber veya bu yeşil biberlerden.
48:441 çay bardağı sirke, 8-10 adet sarımsağımız var.
48:483-4 adet küp şekerimiz olacak.
48:502 yemek kaşığı kadar da kaya tuzumuz olacak efendim.
48:54Sonra üzeriniz su.
48:55Ben şunu şunlara koyayım.
48:57Aldık.
48:58Gördüğünüz gibi.
48:59Burada durabilir.
49:00Aldık ve başlıyoruz bakın doldurmaya.
49:02O küçük sarı biberlerle de çok rahat olur.
49:05Bakın.
49:06Bismillahirrahmanirrahim.
49:08Bakalım kaç dakikada 2 turşu yapacağız.
49:12Biraz sarımsak.
49:14Birazcık bakın küp şeker.
49:18Bunları buraya sıyırıyorum ben.
49:20Tamam.
49:21Bunu iyice böyle basa basa dolduruyoruz.
49:26Ve tabii ki böyle şişelerimizi değerlendirmiş oluyorsunuz.
49:30Kapaklar işte patladı mı açıldı mı konserve bozuldu mu diye korkmuyorsunuz.
49:34Rahatlıkla bunları kullanıyorsunuz.
49:39Evet içerisine bu tuzumu ekliyorum bir yandan.
49:42Serpil de reçelimi güzelce rondodan geçirecek.
49:45Şunun rengine bak.
49:47Kağıttaki renge bak Merve kıyamadım böyle ittiriyorum aşağıya.
49:50Yalnız biberlerim de közleniyor ha.
49:52Bak tık tık tık.
49:54Bakar mısınız ya yöntemin güzelliğine bakar mısınız?
49:59Aa sinirlendi ayol.
50:01Acıyor bir de.
50:03Bak görüyor musunuz nasıl?
50:06Oh oh.
50:07Valla sanki fırına atmışım.
50:10Bu yöntem çok pratik oluyor.
50:12Bir tavayla üstüne baskılıyoruz kıymetli izleyenleri.
50:15Sonrasında zaten turşuyu kurmak bir dakika.
50:19Şimdi ben onu hemen.
50:20Sen bunları doldur Serpil.
50:21Ben de bunlara geçeceğim çünkü.
50:24Orada Serpil birazcık tuz koyduk sarımsak koyduk.
50:27Hafiften iki tane şeker attık.
50:29Ve şu an üzerine sirkeyi dökeceğiz.
50:32Ve suyumuzu koyup ağzını sıkıca kapatacağız.
50:35Mis.
50:3615 gün içerisinde hazır olacak.
50:39Sirke biz üzüm sirkesi kullandık genelde.
50:41Ama sizler isterseniz elma sirkesi de eğer ağır geliyorsa değerlendirebilirsiniz.
50:46Hiçbir sıkıntı olmuyor yani sirkede.
50:49Şimdi Meksika biberimiz için ben ne yapacağım?
50:52Sarımsağımı alacağım.
50:53Bunu da mı yapayım bunu?
50:54Yarımlık daha güzel olur ona.
50:56Tamam.
50:57Şöyle alıyorum.
50:58Sarımsağımı da alıyorum.
50:59Ay benim bir şeyim vardı.
51:00Oklavayla bunları kaktırayım mı Nermin aşağıya doğru hafif?
51:03Vallahi iyi olur.
51:05Nermin.
51:06Oklavamı gördün mü?
51:07Celalettin Bey'den son model.
51:09Valla.
51:10Şimdi niye bunu baskılıyoruz?
51:11Çünkü hava almaması gerekiyor güzelce.
51:14Sıkıştırıyoruz daha fazla biber alıyor.
51:17Bunları nasıl kullanacaksınız?
51:18Tabii ki ortadan ikiye şaşalımızı kestiğimizde.
51:21Şuradan.
51:22Rahatlıkla çıkartmış olacaksınız.
51:24Yine Meksika biberi için küp şekerim var burada onu alıyorum.
51:28Bu iyidir sanki.
51:29Ve sirkem var.
51:30İki yemek kaşığı kadar kaya tuzum olacak.
51:33Şöyle.
51:34Bence ikinciyi hiç yapma.
51:35İki yemek kazu.
51:36Ne diyorsun?
51:37Kaya tuzu ve kavanoz.
51:38Aynen.
51:39O zaman şöyle yapayım Nermin sen bunu yap.
51:41Bu da benim oldu bunlar Serpil.
51:43He.
51:44Bak.
51:45Bismillahirrahmanirrahim.
51:46Ay gözü var sanki Serpil.
51:47Bu ne ya?
51:48Bak hafif közledik.
51:49Bunun lezzetini bu közlenme verecek.
51:50Bak.
51:51Ay bu çok güzel.
51:52Şöyle.
51:53Laf ederek şey yapıyorum.
51:54Salatalıkları soyayım ister misin?
51:55Ben böyle sana şey yapayım.
51:56Çıkartalım mı?
51:57Var mı dakikamız?
51:58Bakın şöyle sarımsak ekliyorum.
51:59Bunu bence sakin sakin anlatalım.
52:00Salatalıkları yarın yaparız.
52:01Üç diş sarımsağı koydum.
52:02Bir küp böyle hatta iki küp.
52:03Ben çok seviyorum.
52:04Şeyimi ekledim.
52:05Şekerim.
52:06Şekerim.
52:07Şekerim.
52:08Şekerim.
52:09Şekerim.
52:10Şekerim.
52:11Şekerim.
52:12Şekerim.
52:13Şekerim.
52:14Şekerim.
52:15Şekerim.
52:16Ben çok seviyorum.
52:17Şeyimi ekledim şekerimi ekledim.
52:19Üzerine tekrardan kaldırıyım ben ya közlemiş olduğum acı biberlerimi ekliyorum.
52:26Bakın.
52:27Bir tık niye közlüyorum o köz kokusu kurşuda çok yakışıyor, inanılmaz güzel oluyor.
52:35Evet.
52:36Buna yakışıyor, bir de Mermin ya tamam bunun üzerine iki yemek kaşığı kaya tuzu
52:43sirkemi alayım serpip.
52:45Geldi.
52:47Al canım benim.
52:49Ve bir su bardağı sirke.
52:51Sen onu al.
52:52Bir de zeytinyağı.
52:53Onun zeytinyağı da burada.
52:55Hemen veriyorum.
52:56Sirkeyi koyduktan sonra üzerine komple zeytinyağı gezdiriyoruz.
53:00Bunun da yemesi hemen ertesi gün Serpil.
53:02Bak.
53:03Tabii canım mis gibi gözlermiş.
53:05Bak, bak, bak, bak, bak.
53:07Of, of, of, of.
53:09Bir tane küçük 250'lik yapayım mı onu ister misin?
53:11Şu an reklama gidiyoruz.
53:13Bunları dönüşte anlatacağım izleyicime.
53:15Hadi bakalım.
53:16Onu alayım elime.
53:17Efendim bunu nasıl yapacağız?
53:19Dönüşte.
53:20Hiçbir yere ayrılmayın.
53:21Bunun içerisine sirkesini koyacağım.
53:23Nasıl fermante edeceğimi anlatacağım.
53:25Birazdan sizlerleyiz.
53:29Efsane reçelimizi rondodan geçirdik efendim.
53:32Ve şöyle bir çay bardağı kadar sirkemi dolduruyorum.
53:385 şişe içerisinde yapmış olduğum.
53:402 yıl boyunca bozulmadan saklayacağınız bir turşu tarifi.
53:44Bakın üzerine şöyle suyunu dolduruyorum.
53:49Ve bu sadece sirkeyle birlikte mayalanmış bir turşu olacak.
53:54Şöyle ağzını sıkıca kapatıyoruz.
53:56Patlama, kokma, akma derdimiz yok.
53:59Bak.
54:00Ayol yatay dikey koy her yere dursun mis.
54:02Şöyle.
54:03Bunu da birazdan yapacağız.
54:04Hemen bunu bir bak Allah aşkına.
54:06Bakar mısınız?
54:07Zengin, güzel.
54:08Şöyle hemen yapalım bunu da.
54:10Şuradan alsaydın.
54:11Bak, bak, bak, bak.
54:13Aman, aman, aman.
54:15Dedirtti bile.
54:16Sana.
54:17Of, of, of, of.
54:18Sen nasıl güzel bir şey oldun böyle.
54:20Dakikalar içerisinde.
54:22Kıtırda ekmek yaptım.
54:24Marmelatlı kıtır ekmek hazırladık.
54:27Bakın dakikalar içerisinde.
54:28Serpil ne kadar kolay bir reçel biliyor musun?
54:30Bir şey söyleyeyim mi?
54:31Buna kışın çocuklara beslenme yapıyoruz ya.
54:33Hazırsak kahvaltı.
54:34Değil mi? Ne kadar kolay olur.
54:35Sürülebilir peyniri sür.
54:36Üzerine de bunu koy.
54:37Vallahi bir şey söyleyeyim mi?
54:38Allah'ım, Allah'ım.
54:39Aa, bugün dolapları şey yapamadık.
54:41İçlerini gösteremedik artık yarına o zaman.
54:43Kısmetse bir dolap düzeni göstereceğiz.
54:45Evet, içlerini efsane bir şekilde.
54:47Ay ben şunun tadına bakacağım.
54:49Kan şekerim düştü de birazcık.
54:52Sen bak, bak.
54:57Yalnız şu an izleyiciye nasıl ses gidiyordu değil mi?
55:00Kütür, kütür.
55:01Rengi bilmiyorum ne kadar görüyorlar ama.
55:03Şekerini çok güzel ayarlamışız.
55:05Renge bakar mısın?
55:06Şekeri tam kıvamında olmuş Serpil.
55:09Vallahi beğendim.
55:11Bugünkü tarifler efsane.
55:12Hemen sunuma geçiyorum.
55:13Neler yaptık?
55:14Kısaca anlatıyoruz efendim.
55:16Şöyle görmüş olduğunuz üzere.
55:18Harika bir dolmamız var.
55:20Buzluk dolması.
55:21Atıyorsunuz buzluğa, kışın çıkartıp rahatlıkla paylaşıyorsunuz.
55:24Yağlı bir meksika biberinden turşu yaptık efendim.
55:30Hemen yan tarafta kompostolarımız hazır.
55:33Domates turşusu kurduk efendim.
55:35Sonrasında mürdü meriğinden efsane bir lezzet ve 5 şişe içerisinde 2 yıl bozulmayan acı bir turşu yaptık.
55:41Bugünlük bu kadar efendim.
55:43Yarın Allah nasip ederse efsane bir turşu günü yapıyoruz efendim.
55:47Ve yorumlarınıza da yarın değineceğim.
55:50Limonlu mu sirkeli mi?
55:52Limonlu mu sirkeli mi?
55:54Okuyacak mısın yorumları?
55:5512 saat, şey 24 saat anket geçerli.
55:58Yarın bakacağım en çok kime daha böyle yatkın insanların damak zevki.
56:03Ben limonlu severim.
56:04Ben limonlu severim.
56:05Sirke sirke.
56:06Ben limonlu severim.
56:07Görürsün bak limon kazanacak.
56:09Efendim hediyemizi de unutmayın.
56:11Bolca yorum yapın.
56:12Hem yatak hediyemiz var hem de harika bir pencere setimiz var.
56:15Bize ayrılan sürenin sonuna geldik.
56:17Çok kıymetli firmalarımıza çok teşekkürlerimizi iletiyoruz.
56:20Bizimle olduğunuz için yeni sezona sizinle giriş yaptığım için inanılmaz heyecanlı ve mutluydum bugün.
56:26Yarın yine aynı saatte Beyaz TV ekranlarında sizlerle olacağız.
56:29Evimizden sağlık, saat, bereket, tuzu, soframızdan sevdiklerimiz hiçbir zaman eksik olmasın.
56:35Hoşçakalın.
56:36Hoşçakalın.