🎄🎉 Las fiestas decembrinas son tiempo de celebración, pero también de cuidarnos. ¡Aquí van algunos tips esenciales para mantenerte saludable y feliz durante todo diciembre! ¡prepárate para disfrutar sin descuidar tu bienestar! 💪✨
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00:00Y oigan, ahorita que se están acercando estas fechas decembrinas, pues obviamente que todos queremos comer delicioso,
00:06pero también nos queremos cuidar, queremos mantener la figura bien, dirían por ahí.
00:11Y pues para eso nos acompaña la nutrióloga Liz Zamano, que nos va a dar algunos tips para que podamos sobrevivir a estas fechas.
00:20Liz, ¿cómo estás? Buenos días.
00:21Muy bien, gracias. Muchísimas gracias.
00:23También muy bien, y pues con muchas ganas de escuchar, Liz.
00:26Así que cuéntanos, ¿qué tips podemos implementar para que estas fechas sí podamos comer rico, pero también podamos cuidarnos al mismo tiempo?
00:35Pues bueno, primero hay que ser conscientes de todo lo que conlleva todas estas fechas.
00:39Aumenta un poco el estrés, aumenta la facilidad a obtener alimentos ricos en carbohidratos, en azúcares,
00:46que pues dormimos un poquito menos, que a lo mejor también es mucho más fácil o mayor el consumo de alcohol.
00:53Pues primero hay que empezar a ser conscientes, ¿no? De qué es lo que tenemos que ir controlando ahí,
00:58dependiendo de lo que cada uno está pasando o son las necesidades, ¿no?
01:03Entonces, pues digo, primero en las posadas, ¿no? Pues el consumo de alcohol tiende a ser un poquito elevado,
01:09entonces tratar obviamente de limitarlo, no les estoy diciendo que no convivan, porque bueno, obviamente esto es parte de...
01:16Pero sí tratar de limitarlo, tratar de no combinarlo con refrescos, que sea con agua mineral, tomarlo solo, destilados,
01:23generalmente son los que tienen un poquito menos de aporte calórico, entonces podría ser una buena opción,
01:29pero sí tratar de reducirlo y obviamente también optar por una buena hidratación con agua, con infusiones calientes,
01:35al día siguiente también electrolitos y reponer nuestros sueños. Reponer el sueño es básico,
01:42entonces sí tratar de cuidar, mínimo dormir hasta 6, 7 horas para que no nos esté afectando tanto en nuestro rendimiento también, ¿no?
01:49Oye Liz, y por ejemplo, ahorita que mencionas esto de las bebidas, es muy común, sobre todo como bien dicen en estas fechas decembrinas,
01:57el ponche, que viene con un montón de frutas, que viene por ahí hasta con piloncillo y todavía le echas por ahí...
02:07Un poquito más. Un poquito más para que esté todavía más sabroso el ponche.
02:12¿Qué pasa con esta combinación de frutas, dulce y obviamente alcohol?
02:19Bueno, obviamente no les digo que no lo tomen, solo cuidar cantidades, esto es básico en esta época, siempre es cuidar cantidades,
02:27me refiero tanto a cantidades de endulzar, o sea, si ya trae la fruta, si ya trae un poquito de piloncillo,
02:33pues bueno, a lo mejor tratar de ponerle menos piloncillo, ¿no? Ese es como un primer tip.
02:37Si de plano se puede que ya no le pongas piloncillo, porque ya con la simple fruta nos va a dar un poco de dulzor,
02:43pues bueno, ahí está otro tip que nos va a ayudar muchísimo a reducir la cantidad de azúcares que vamos a estar añadiendo a este tipo de bebidas, ¿no?
02:50Tómenlo, no pasa nada, solamente cuiden cantidades, cuiden que no sea todos los días, que no sean todas las posadas, hay que saber elegir nuestras batallas.
02:59Claro, y aparte también porque siento que hay mucha gente que igual pues también, precisamente como se empiezan a acercar las fechas,
03:07pues empiezas a satanizar mucha comida.
03:09Efectivamente.
03:10Y pues no se trata de eso, porque a fin de cuentas, si lo haces, pues también pueden venir los famosos atracones.
03:15Claro, ¿no? Y simplemente la comida está presente en todas nuestras etapas, tanto buenas, malas.
03:21Estas épocas son muy familiares, es de sentarse a convivir, de sentar a platicar, a lo mejor tíos, hermanos que viven lejos, que se cercan,
03:29entonces no es el decir no, no voy a cenar, o me voy a alejar, o no voy a ir, no, si vayan, solamente cuiden este tipo de cantidades.
03:38Por ejemplo, en las cenas, tratar de ver qué es lo que a lo mejor puede haber en la cena desde antes, para que uno pueda ser consciente de,
03:46ah, ok, bueno, esto sí lo puedo comer, de esto a lo mejor lo voy a probar y va a ser un poquito menos cantidad.
03:52Verduras, siempre es bien importante que estén presentes en nuestro platillo.
03:56Es lo que generalmente dejamos al último, o que incluso ni hay.
04:00Pues bueno, hay que tratar de que sí estén presentes, ya sean ensaladas, ya sean preparaciones salteadas, ya sea que esté incluido con nuestro platillo.
04:08Darle también prioridad a la proteína, la proteína siempre va a ser bien importante, porque nos va a dar mayor saciedad.
04:14Entonces, de esta manera no vamos a estar consumiendo carbohidratos y más.
04:17Es muy común que esté la pasta, que esté algo capeado, que sí, las pueden consumir.
04:23La masa.
04:24La masa.
04:25Ahorita es muy común que la mayoría de las posadas, pues siempre hay tamales, siempre hay el pan.
04:31Pastas, lasañas, exacto.
04:33El pan, obviamente.
04:35Sí, para acompañar.
04:36Exactamente, los bolillos.
04:38Bueno, la verdad es que este mes, sí, como bien dice Martita, llegamos a este mes, es más, hasta bajamos de peso para llegar a diciembre, agosto.
04:48Para llegar a diciembre, exactamente.
04:49No, como para decir, en diciembre para poder alocarme un poco.
04:52Claro.
04:53Pero lo que dices es muy importante. Ahora sí que todo con medida.
04:57Esto, y justo dijiste algo bien importante, que nos medimos antes para alocarnos.
05:03No, síguete midiendo, síguete cuidando.
05:05O sea, no se trata de restringir, solo de ir teniendo cuidado.
05:09Hay mil platillos para escoger, sírvete si quieres los mil platillos, pero en porciones chiquitas para que vayas probando.
05:16Y a lo mejor, me gustó más uno que otro, bueno, pues a lo mejor repito otro pedacito, ¿no?
05:21O sea, también el no saltarse comidas, porque muchas veces es el, no voy a comer porque entonces en la noche voy a poder comer muchísimo.
05:28No, sí come justamente para que no llegues con tanta hambre a la cena.
05:32Y entonces no comas de más, y también no tengamos estos ayunos prolongados.
05:37Ejercicio, es bien común que lo dejamos de hacer en esta época, porque híjole es que el frío.
05:42Híjole es que amanecí bien desvelado, entonces no tengo ganas.
05:46Actívate, haz lo que sea, salte a caminar, ponte a hacer algo en casa.
05:51O sea, lo que sea, aunque sea media hora, pero que te actives de cierta manera en casa.
05:55Esto nos va a ayudar a que aún así sigamos teniendo un gasto calórico regular.
06:00Y entonces la comida que va a ser un poquito mayor, pues no nos esté afectando tanto, ¿no?
06:05O sea, no quedarnos acostados en casa, que es bien fácil por este frío que ya está haciendo.
06:10Es bien fácil, pero sí tratar de mantenernos activos para ayudarnos a empezar a metabolizar también todo lo que se ha estado consumiendo.
06:19Y hablando acerca, por ejemplo, ¿Crees que, bueno, de otras medidas que podríamos incorporar?
06:24¿Tú crees que, por ejemplo, si a lo mejor dijéramos, ok, como la mayoría de estas comidas se dan en la noche,
06:31a lo mejor en el día o en el transcurso del día, pues comer de manera sana, equilibrada.
06:36Exacto.
06:37Y entonces ya en la noche, pues ahora sí, digamos, pues te atacó. Bueno, no te atacará, pero.
06:43No, justo disfrutarlo un poquito más, sí, saber.
06:46No me gustaría el decir que se midan antes para que entonces en la noche puedan comer,
06:51porque eso ya se empezaba a tener actitudes compensatorias que tampoco son recomendables.
06:56O sea, es un día, es una comida, disfrútala, pero sí mídete solamente esta parte.
07:02Oye, Liz, el problema es si nos toca ir a las 18 posadas.
07:06Que es bien común ahorita, ¿verdad?
07:08Ya no es un día ni solamente un momento.
07:11¿Qué pasa si nos toca ser parte de 18 posadas consecutivas?
07:16Justo.
07:17Y entonces tenemos que comer, porque aparte pues eres invitado, eres organizador.
07:21Claro, por supuesto.
07:22Y ni modo de hacer.
07:23De hacer el mal, ¿no?
07:24La cara y entonces quedar mal.
07:26Claro.
07:27¿Qué pasa con esos días inevitables?
07:30Justo es lo que les dije, escoger nuestras batallas.
07:32Es súper cierto que, ok, tengo que ir, tengo que comer,
07:36pero entonces a lo mejor un poquito, o sea, unas horas antes veo cuál va a ser.
07:42Generalmente ya sabemos cuál va a ser el menú desde antes, ¿no?
07:45Entonces, a ver, ok, va a ser alto en pasta, va a ser alto en y bajo en proteína.
07:50Antes consumo un poco de proteína para entonces no quedarme corta en mis requerimientos
07:54y ya poder llegar y consumir mi cena sin ningún problema.
07:58Si a lo mejor ya comí bien en la cena, pues la comida va a estar completa.
08:03Igual, tratar de ir midiendo las cantidades, o sea, no pasa nada que comas de todo,
08:09pero el que digas, bueno, me como a lo mejor la mitad de la porción que me sirvieron,
08:13que a lo mejor te dicen, oye, que sangrona, ¿por qué no te lo acabaste?
08:17Ni modo.
08:18A veces queremos quedar bien y en ese compromiso la mayor afectada siempre es uno.
08:25Hay que cuidar nuestra salud, hay que cuidar también si ya tenemos algún padecimiento,
08:30no dejar nuestros medicamentos.
08:32Es bien fácil que en esta época se nos olvide tomarnos la pastilla para la diabetes,
08:37la pastilla para la hipertensión.
08:39O por el consumo del alcohol prefieres no tomarte hoy la medicina para que puedas beber.
08:44Y no, es básico, o sea, no descuidar.
08:47Esta es la parte de no descuidarnos, o sea, siempre estar en un balance,
08:51se puede consumir, se puede convivir, se puede vivir y disfrutar toda esta época,
08:56pero todo con medida, todo con balance, todo siendo conscientes.
08:59También el comer lento, es bien fácil que lleguemos con un montón de hambre
09:03y entonces comamos, comamos, comamos, comamos y pues no, hay que disfrutar la comida,
09:08hay que darle tiempo a nuestro cerebro que reciba esta señal de saciedad.
09:12Disfrutar los alimentos.
09:14Justo eso.
09:15Y bueno, por ejemplo, ahorita que estamos precisamente hablando
09:18de que muchas veces sentimos culpa después de comer,
09:21¿cómo podemos lidiar también con ese sentimiento?
09:24¿Cómo podemos, si bien no quitarlo porque no se trata de quitarse,
09:28pero sí sobrellevarlo de mejor manera?
09:30Pues bueno, esto lleva un poquito más allá, esto lleva un poquito más
09:34de trabajar con uno mismo, de trabajar con la aceptación
09:38de todos los aspectos de lo que estemos manejando,
09:41pero ser conscientes que una comida no nos va a afectar tanto
09:46siempre y cuando la logremos cuidar.
09:50Logremos ser conscientes, logremos el aceptar que ahorita teníamos que disfrutar,
09:57se trata de esto, de convivir, de aceptarlo y no pasa nada,
10:01es una comida, al día siguiente retomamos con nuestro plan,
10:04retomamos con nuestra vida normal y ahí se termina el problema
10:08de ese momento, ¿no?
10:10¿Dónde te podemos encontrar, Liz, para todos estos tips y muchos más
10:14que no nada más en diciembre necesitamos?
10:16Efectivamente, pues estoy en redes sociales como el nutrióloga.lizábano
10:21y en mi teléfono 4442-389220.
10:25Liz, pues muchísimas gracias por traernos toda esta información
10:28y sobre todo por concientizar más a la gente sobre que disfruten estas fechas,
10:33que coman, que disfruten la comida y que no pasa absolutamente nada.
10:37Muchísimas gracias.
10:38Gracias a ustedes.
10:39Gracias, Liz.