• 4 saat önce
Döküm
00:00Efendim herkese merhabalar hoş geldiniz Beyaz TV ekranlarına canlı canlı harika bir lezzet cümbüşüne hazır mısınız efendim bugün yine mutfaklar şenlenecek en düşük bütçeye harika bir çay sofrası kuralım istedim peki bu çay sofrasında neler mi olacak az önce saydık efendim tane tane ilmik ilmik işledik hiç daha öncesinde efendim bu güzel mor lahanadan kek yapmış mıydınız hem de tuzu bir kek
00:28inanılmaz bir lezzet olacak efendim görüntüsüyle gerçekten damaklarımız şenlenirken efendim dün ne vermiştik biz çaydanlığımız vardı çelik tenceremiz ve kek kalıbımız bu kek kalıbının yanına çaydanlığın yanına tencere setinin yanına serpil istedik ki Nermin dedi koy dedi bir bıçak seti de dedi ve dedi en azından dedi Ramazan öncesi herkesin sofrası gönlümüzden bir izleyicimizi bugün sevindireceğiz güzelliklerle gelsin
00:58şöyle gel serpil 3 tane kek kalıbı var bir tane dev çaydanlık bıçak setimiz ve 4 parça tencere setiyle ben sayamadım 4,5,6,7,8,9 beyaz tv izleyicilerine efendim keyifle gönderiyoruz bir de şey olsun mutfağa girdiğimde eksiği kalmasın kalmasın kalmasın bence de kalmasın bugün ekranlar hepimize hepimize firmalarımıza ne yapıyorsunuz ama Nermin'le Enfes mutfağına gidiyorsunuz firmamı takip ediyorsunuz beyaz tv'mizi takip ediyorsunuz
01:28Nermin'le Enfes mutfağına takip ediyorsunuz bakın bu incelikleri kaçırırsanız biz bakıyoruz takip olduğu noktada maalesef eleniyorsunuz direkt sizi iptal ediyoruz bilginiz olsun o yüzden takip edin kazanmışken de kısmetinizi geriye tepmeyin peki Nermin size bugün yapacak ya güzel bir lezzet neydi bu mor kapşonlu lahana filani yapıyoruz efendim
01:57bu bir özel pişirme tekniğidir efendim birazdan size bahsedeceğim bu güzel pişirme tekniğinden inanılmaz bir görselle sunucaz serpilenedeki çay saati yapıyorsak şıkır şıkır bir sofra kurucaz çay saatine özel tabaklar çıkacak bugünkü yayın bambaşka efendim nacizane tavsiyem bence kaçmaz bak hanımlar kaçmaz çocuklarında bir hafta sonra karneleri geliyor biliyorum ki bu çay saatine ihtiyacımız vardı
02:23hadi bakalım 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet mor lahana yarım çay bardağı su 1 adet soğan tuz robotumuz 3 adet yumurta 1 su bardağı parmesan rendesi 1 paket krema tuz akbiber arası için küp doğranmış kaşar peynirimiz beyaz sosu için efendim 1 paket krema 1 su bardağı parmesan rendesi muskat ve akbiberle yemeğimizi bambaşka bir
02:53boyuta hazırlayıcaz burdaki robotu burdan mı alalım evet evet beyazı alıcam mermi bakın benim firmamın son ürünü bu nerde benim kız
03:04eee gel benim bugün de açıklayacağım firmamın hadi kızım al mermi bugün hediyelerimizin hepsi nasıl hazırlanıcaz buralarda sahiplerine bulsun merminim unutma evet
03:18şimdi benim firmamın son ürünü efendim ve ben şu an mutfakta farkındaysanız bununla gerçekten harika lezzetler çıkarıyorum ve şu an ana sayfada biliyorsunuz devam eden bir hediyemiz var yine beyaz tepe izleyicilerine özel bu hediyeden kazanmak istiyorsanız hala yorum yapma hakkına ve şansına sahipsiniz firmamı takip ederek bunun içerisinde bugün çok büyük işler yapıcaz
03:46rondoya girecek olanlar bu taraftakiler değil mi yok bunlarla birlikte girecek tamam bu taraftaki sıvıları mı alacağız evet evet sıvıları ben ekliyeceğim yumurtayı serpip ona lahaneye getirene kadar bakın yanlış görmediniz bu da gelecek istersen onu en son alırım tek şeyde bakın görüyor musunuz tek bir yerde bütün herşeyi hazırlayıcaz bu mor lahaneden yapacağımız güzellik gerçekten televizyon ekranlarında belirleniyor
04:16bir ilk diyebilirim yine çok orjinal bir tarif yine her mutfağa her eve hitap edecek bir güzellik herkesin evinde bu rondodan olmazsa farklı bir rondosu vardır onunla çalıştırabilir böyle özellikle büyüklerimiz der ya kızım dişim kesmiyor işte bu tam diş kesecek bir tarif olacak
04:40sufle gibi nermin bugün görüntüsü çok güzel olacak böyle sufle gibi birazcık böyle aslında tatlı bekliyorsun değil mi nermin bunu tabi ki ama tuzlu olacak ama bambaşka bir güzellik olacak bak kaşarlarımı nasıl yaptım bir bak sana özel içine saklayacağın kaşarları sabah geldim sana özel
04:57aaa bakın orta kısmına koyucaz valla bir şey söyliyim mi görsel yıkılacak bak halka halka kesmiş ay çok hoş olmuş açıyım şöyle biraz içine koyucaz ya dedim ki nasıl saklayıcaz şimdi burada mor lahanamız ve soğanımız bir miktar kavrulacak sonracık rondoda buluşacak biz burada pişirme tekniğini çok fazlasıyla değiştirerek yapıyoruz
05:22şöyle alıyorum az önce söylediğim gibi filan aslında bir pişirme tekniği efendim pişirme tekniğine dikkat ettiğinizde bu lezzetle zaten bu pişirme tekniğini bir çok yemekte kullanıyoruz farklı yemeklerle de uyarlıyoruz o yüzden güzel bir lezzet ortaya çıkaracağız ben buna eminim terpil gördüğünüz üzere birazcık iri doğradı bunları çünkü rondodan geçecek
05:49şöyle birkaç dakika ateş görmesi bizim için yeterli olacak onun birkaç dakika ateşi görsün efsane gözükecek ben kaplarımı tereyağlayayım bari Allah vermesin bize çıkmaz çıkmaz olur bence de ben birazcık yağ eritip fırçalayayım onu bu pişirme tekniğiyle kremamız düzgün bir şekilde pişecek ve yumuşacık bir dokuya sahip olacak efendim
06:15aynen bence de iki küp tereyağıyla bir kaplarımızı yağlayalım
06:18çıkmaz bukmaz Naime'nim Allah'a bir şükür haftaya değdik ya görüyor musun evet sesin de güzeldi baksana dün kumkuatım çayım iyi geldi iyi geldi Allah razı olsun
06:34Allah razı olsun anam yok yanımda babam yok ne yapacaksın üç çocuğum var kimse bakmıyor bana ben tek başına
06:42ne yapayım sen kimseye ihtiyacın yok boşver kimseye ihtiyacın yok ama hastalanınca insan bir nefes alıyor be Serpil kızım da Allah razı olsun şey almış ne yavrum bak burun spreyi o çok iyi geldi içinde onun şeyi varmış şey ama varmış değişik bir şey nane nane aroması
07:01ben bundan sonra sakal bırakmaz bırakma yakışmaz sana ayağın ağrı boşver valla hastalandığı günden beri söylüyorum Naime'nin bir fasil bir burun spreyi alman lazım
07:16şimdi şöyle güzelce mor lahanayla soğanı ne yapıyoruz böyle bir harmanlıyoruz bize kaç kap yeter sence gayet güzel gözüküyor şu an birazcık burada biz mor lahanayı sündürmek istedik öldürüyoruz öldürmeyelim ya kimse kimseyi öldürmesin
07:42o sebzi öldürüyoruz başka bir şey değil sündürelim sadece söndürelim birazcık söndürelim böyle yaşasın ya o da yaşasın biz birazdan yiyeceğiz bunu çünkü bizim midemizde zaten gayet lezzetli hale gelecek şimdi Nermin'im kız acımaya bak Nermin geliyor dans ediyor ben bunları bir ondadan geçireyim mi suyunu o şeyini böyle hem avlanıp yumurta pişmesin çünkü içinde bunu zaten şeyi vereceğim
08:12of radara bak nasıl gördü ama görüyor musun benimkini mida neyi yok anladı o beni şimdi bakın burada bence bu soğuk suyu oraya verelim biraz soğutsun çünkü yumurta rondonun içerisinde pişmesin bak bu da çok güzel bir şey burada kremayı da vereceğim çünkü bu karışım burada birazcık soğursa ki sizin evde vaktiniz var yumurta pişmesin efendim yumurtayı pişirmenizi istemiyoruz
08:41burada güzel kıvamlı bir kek hamuruna benzer bir hamur yapacağız ama farkındaysanız içerisinde un yok evet bunda unu hiç yok Allah Allah nasıl bir şey olacak bu Nermin Öztürk ne yapıyorsun sen yine mutfağa tarifi mi karıştırdık acaba yani tarifi mi karıştırdık yine var bizde çünkü oluyor öyle dört kişiyiz ama yapacak bir şey yok şöyle güzelce harmanladık bu aslında güzel oldu bu arada niye oldu ilk sıcağı da çıktı şu an ben bunun içerisine
09:10ak biberi mi yok ondan değilsin ah pardon şurasıydı muskat bundan değilsin evet ak biberi koyuyorum bir de rende istiyorum serpiyonumcumdan ben yumurtayı bir çırpacağım önden tamam sen onu çırp birazcık tuz da buraya akalım bence ak biberi bir de üzerinin peynirli beşameline de koyalım koyalım tamam kısma böyle bir beşamel yapacağız
09:30güzel oldu bak ver bakalım sen şimdi bunu böyle dökmeden getir bakalım bak bir de benim en çok sevdiğim şey ne biliyor musunuz bunda kıymetli beyaz teyze izleyenlere deniş yağı her şey içerisine koyabiliyorum her şey içerisine koyduğumda çok rahatlıkla rondodan da geçirebiliyorum bakın tavada bir pişirme yaptım özellikle soğuklarımı mor lahana ile birlikte buluşturdum yumurta zeminde
09:59böyle içinde unsuz bir güzellik çırpacağız ve dakikalar sonrasında bak bu kime gidecek çok şanslı mor bir peynirli sufle geliyor hanımlar bak bu kaçmaz gerçekten
10:11işte bu kadar efendim ve istediğim kıvam hazır peynirini de içine atıyorum şimdi buraya bak ay yok onu da ekliyorum peyniri de Serpil hanımcığım evet evet o da onun böyle
10:38evet güzel ama iyi içine çekelim birazcık daha peyniriyle de özleştirmek istiyorum ki o yoğunluğunu aslında içine un koymadık ya bu pişirme tekniğinde içine un koymadığımız için kaşar peynirli o yoğunluğu ve o lezzeti iki katına çıkarıyoruz hadi bakalım
10:55evet efendim işte burada beyaz tv ekranlarında efsane özel bir pişirme tekniğiyle yaptığımız tuzlu bir aslında ben bunu ne diyeyim biliyor musunuz peynirli sufle yani gerçekten peynirli suflenin unsuz hali yani değil daha ne olsun Serpil bunun bir tariflerimiz
11:235 çayında hanımlar neye dikkat ediyor ay şekerim ben börek yiyemiyorum su böreği fazla yağlı olmuş öbürü gidiyor başka bir şey söylüyor biz burada o yağ olayını tamamen ortadan kaldırdığımızı gösteriyoruz ve şu an bismillahirrahmanirrahim deyip dolduruyorum bakar mısınız rengin güzelliğine aman yarabbim
11:43Nermin içine de peynir ittiricez istersen yarım koy istersen tam git birazcık ortalıyorum aynen yarım yarım zaten kaktırıvercez aşağı doğru hafif ortada kalsın bakın görüyor musunuz gerçekten bu güzellik bambaşka bir şey oldu Rabbime şükürler olsun yani hangi kalem çizer hangi kalem bu kadar sanatı yapabilir tabiki imkansız Rabbimin bize sunmuş olduğu bu eşsiz lezzetleri ben özellikle beyaz tv ekranlarında sizlerle paylaşırken
12:13serpille birlikte her gün inanın aynı heyecanı aynı telaşı yaşıyoruz bizim için önemli olan ne biliyor musunuz ciddi anlamda sizleri bunu da bir büyük tabağa koymanızı isteyeceğim oraya sığdırıyorum ben onu ha geri kalan büyük tabağımız var ya sen bunu hallet ben geliyorum şimdi bakın bu güzel kapları her yerde bulabilirsiniz şimdi bize diyeceksiniz ki alüminyum falan filan ya lütfen onu da demeyin rica ediyorum çünkü dışarıda da yiyorsunuz bunlardan
12:42sağlık açısından bunlar bir tık daha
12:45biz tık kullanmıyoruz ama
12:46bakın şöyle üstten görüyorsunuz mu bu çok önemli bak kaşarı direkt böyle koyuyorsunuz
12:52şöyle yapacağım
12:53normal kendinizde farklı bir kap alabilirsiniz yani bu kaplarda olması şart değil tabiki ama görsel açısından çok hoş olacak
13:00çok
13:02bakın hop gördünüz mü aman aman aman selam bak izleyicim görüyor şu an gördünüz mü öyle bir sufle sen üstüne birer kaşık daha koyana kadar ben de sana şunları yağlıyorum Nermin'im
13:16koyayım serpil
13:17yok onları peynirleri saklamak için şöyle
13:19ben bastırmak istemedim içine aksın bastırayım mı
13:22arada kalsın diyorum ben Nermin ters çevireceğiz ya kestik mi içinden çıksın
13:26bak bak bak neler yapılıyor efendim neler yapılıyor bugün gerçekten çok hoş bir sofra hazırlayacağız
13:35şimdi
13:36hemen diğer tarafa geçelim çok vakit kaybettik
13:39gene mi kaybettik
13:40evet
13:41öyle
13:42olsun neyse
13:43ben buna bir kap bulayım geliyorum hemen geldim
13:46geçsene şeye
13:49şöyle çekersek bana haber veririm
13:53evet özel pişirme tekniğiyle
13:56şimdi
13:57efsane bir görsel şov hazırlıyoruz
13:59bitti mi
14:00bitmedi serpil oraya giderken ben kalan harcımı tabiki burada değerlendireceğim
14:04neden diyecek olursanız bu karışım asla ziyan olmamalı tam bir diyet serpille biz bundan bugün yiyebiliriz
14:10zaten Topoğlu hocamız da dedi ki Nermin'cim Serpil'cim bu arada sadece sebze
14:17şimdi
14:18ve birazdan da mısır unlu bir tarif gelecek ekrana kitlenin derim ekrana kitlenin derim
14:25sevgili sunucum
14:26bu pişirme tekniği de aslında daha önceden gösterdiğimiz ve paylaştığımız bir teknik
14:31zemine bakın sıcak suyumu ekliyorum yarısına gelecek şekilde
14:35kesin yarısı
14:36şöyle
14:37hatta bir tık geçebiliriz bile çünkü
14:39çünkü o sıcağı ile pişecek
14:41rengi kaybetmesin
14:42ve istiyoruz ki gerçekten o mor rengi canlı canlı kalsın kurumasın
14:47evet
14:48aksi halde suyla pişirmezsek rengini kaybedecek
14:51şey oluyor üst kısmı yanıyor
14:54kahverengileşiyor
14:55evet
14:56suyumuzu da koyduğumuza göre
14:58burayı sana bırakıyorum ben gidiyorum
15:00tamam diğer malzemeleri hemen alalım
15:02fırını açarsan çok sevinirim çünkü altı sıcak tutamayacağım
15:05önceden ısıttığımız
15:07180 dereceye veriyorum efendim
15:09buradan nazlana nazlana
15:11güzel güzel pişsin efendim
15:13hemen öbürünü de alıyorum sen bekle geliyorum
15:15ben de bunu aşağıya indirmek
15:16hemen geliyorum
15:18evet
15:19diğerini de
15:21kendi indirdim tatlım
15:22renkli kaplarımın içine bakar mısınız
15:25çok güzel oldular maşallah subhanallah
15:28evet ilk tarifimiz fırına verdik
15:31gerçekten çok seveceksiniz bak
15:33içinde un yok diyete uygun
15:355 çaylarına uygun böyle incecik zarif zarif efendim
15:39180 derece bakalım
15:41ayarlayalım
15:43bununla 180 zaten çok kısa sürecek
15:4640 dakika kadar
15:48yani 5-6 dakika pişsin
15:51ne yapıyoruz
15:53şimdi oraya üzerinin beyaz kabuğu şeyimizi
15:56onu sonra yapalım
15:58sosunu yapacağız
15:59yok yapmayalım tamam şöyle çıktıktan sonra
16:01kremayı ısıtacağız peynirimizi
16:03vereceğiz beyaz bir sos
16:05tamam
16:06şimdi mısır unlu bir poğaça yapıyoruz
16:09ama bu mısır unlu poğaça bildiğiniz bütün poğaçaları
16:12size unutturacak
16:13öncelikle bunu söylemek istiyorum
16:151 su bardağı yoğurt
16:16yarım su bardağı zeytinyağı
16:182 adet yumurta
16:195 yemek kaşığı tereyağı
16:201 paket kabartma tozu
16:221 tatlı kaşığı karbonat
16:231 yemek kaşığı sirke
16:241 tatlı kaşığı şeker
16:261 tatlı kaşığı tuz
16:281 su bardağı mısır unu
16:29aldığı kadar un
16:31içinde ise 10-12 adet küp kaşarımız var
16:35bunun üzerinde 1 adet yumurta sarısı
16:371 yemek kaşığı pekmez
16:39ve susamla taşlandırıyor olacağız kıymetli izleyenlerim
16:43bana yumurtanın akını verirsin değil mi?
16:45bunun biri karbonat
16:46düşünmem lazım
16:47evet benim birisi
16:49karbonatı ben kullanacağım burada
16:51şimdi burada çok yakın detay istiyorum
16:54bu poğaça mayasız bir poğaça olduğu için
16:57dışının kıtır kıtır
16:58fakat içinin mayalı bir poğaça gibi kabarmasını istiyorum
17:01burada bütün detaylarla şimdi sizlere paylaşacağım
17:04yoğurdu yoğurma kabımın içerisine alıyorum
17:07bismillahirrahmanirrahim
17:10burada yağımı yine içerisine bırakıyorum
17:16mayalama derdi yok
17:18komşu aradı geliyorum Nermin
17:20gir serpil mutfağa 5 dakika
17:22oh 5 dakikada
17:23ne güzel akdiriyorum hemen fırına
17:24dereotumuz
17:26dereotu koymuyoruz ki buna
17:28ismi dereotlu
17:30ya
17:31ben yanlış mı baktım?
17:32mısır ununu
17:33mısır ununu tamam
17:34hay bismillahirrahmanirrahim dedim ne oluyor?
17:36kardeşler çok olunca birbirine girdim
17:38şimdi yumurtayı kıralım
17:40ben elimi sürmeyeyim serpil hanımcığım
17:42akını kendinize ayırırsınız
17:44şimdi burada bitmedi bir püf noktası vereceğim
17:46bakın tuzumu da içerisine ekliyorum
17:48ay tuzu birazdan
17:50şekeri ve kabartma tozunu alacağım
17:52sana akını verdim ben sarısını istiyorum tatlım üstüne
17:54tamam
17:55önce şu kabarma tekniğini de hemen yapalım
17:58teşekkür ederim
17:59şimdi bakın kabartma tozunu aldım
18:01karbonatını aldım
18:03bak ikisini karıştırıyorum
18:07ikisini karıştırıp
18:09şöyle ortaya bırakıyorum bakın
18:11şöyle yakından girelim
18:13nasıl köpük köpük olacak
18:15gösterelim bak
18:21burada aslında
18:23mayada yaptığımızı yapıyoruz
18:25peki bunu tamamlayacak olan ne?
18:27üzerine ekstradan şeker
18:29şekerle o tık
18:31orada bir tık daha aktifleşmeyi sağlıyorum
18:33ve serpilden tereyağımı istiyorum
18:35bakın canım
18:37iyice özleştiriyorum
18:39daha tuzumu koymadım fark ettiyseniz
18:41çünkü tuz mayalı
18:43veya kabartmalı ürünlerde
18:45unla birlikte verildiğinde
18:47çok ciddi anlamda çok daha farklı bir boyutta taşıyor
18:49o yüzden daha vermedim
18:51şöyle mısır unumu ekliyorum
18:53onun üzerine
18:55tuzumu ekliyorum
18:57onun üzerine de birazcık unumu ekliyorum
18:59üzerine sosunu
19:01şöyle güzel bir hamur yoğuralım mı?
19:03ister misiniz?
19:05hadi bakalım mısır unlu
19:07bu bizim Karadenizli'ye
19:09gider sever
19:11valla mısır ununu herkes sever
19:13daha macun gibi olmasa da
19:17kız daha macun nedir ya
19:19iyi dedin değil mi Nermin?
19:21ne diyeyim ya
19:23bak mesela bunu yap Serpil
19:25aç buzluğa
19:27çocuğunun beslenmesine sabah iki tane çıkar
19:29ısıttırıver böyle tavada
19:31mikrovalgada mis
19:33annelere hazırlık
19:35valla bu hem pratik hem mısır unu
19:37ben çok seviyorum bu arada
19:39karadenizlilerin
19:41gerçekten Allah biliyor ya
19:43en çok sevdiğim ürünü
19:45mısır unu yemin ederim sana
19:47küçüklüğümden böyle anıntılamışım herhalde
19:49o annemin mısır unlu ekmeğini
19:51ben çok seviyorum mısır unları
19:53pekmez yumurta sarısı ve bir çimdik
19:55çok özel tarifler
19:57çok güzel lezzetler
19:59şimdi efendim
20:01beyaz tv ekranlarında
20:03en ince detayına kadar
20:05güzel bir gün sofrası kuracak
20:07Serpil biraz hızlı hareket edelim
20:09beş tarifimiz var ama
20:11ben bir de sofra hazırlamayı
20:13burada göstermek istiyorum
20:15birlikte hazırlayalım
20:17bunu önce söylesen bize acaba hazırlasak
20:19şu an içimden geldi
20:21içtim istediğim tabakları
20:23şimdi de bunu söyledim niye yani kızıyorsunuz
20:25Serpil hanım beni evine çağırmayınca
20:27burada dedim bana bir gün
20:29sofrası kursun yani
20:31evine gidemiyorum ki ya nasip olmadı ya
20:33iyi dedim
20:35iyi dedim
20:37sana dedim tam olarak sana dedim
20:41baktım Serpil bana gün
20:43sofrası kurmuyor
20:45ben de onsuz işte her şeyim diyorum
20:47bende var onda da olsun
20:49ben de ben sabah onda neler neler
20:51yapıyorum
20:53dudakları üşütmüş kurumuş
20:55diyorum ki gel peeling yapalım
20:57dedi
20:59dedi
21:01daha ne istiyor bilmiyor musun ucusundan
21:03bilmiyorum
21:05ben daha ne isteyeyim Allah başımdan eksik etmesin
21:07bir ayağını girsen
21:09valla
21:11Ayhan abiyle kıtlıyor bu aralar birazcık
21:15tereyağımızı birazcık şey yapsaydık
21:17bir daha eritelim azıcık
21:19elimin şeyiyle erimiyor
21:21anam benim elim çok sıcak ben onu iki kere yoğursam
21:23erir gider bende
21:25e buyur yoğur
21:27yoğursaydın
21:29sana bıraktım
21:31azıcık tereyağını dolaptan önden çıkarttım
21:33bu dilimden çekiyor
21:35lafta yapılıyor herkes içindeki tereyağlarını öpüp
21:37hafif eritmesi lazım o da
21:39soğuması lazım
21:41kıyır kıyır poğaçada sert olmaz
21:43iyi dedi kadın
21:45sıcak senin bir yerde de iyi oldu
21:47hadi yoğur bakalım
21:49şöyle yapayım ki parmaklarımla iyi yiyecek
21:51ben istemiyorum içinde beyaz beyaz gözükecek
21:53hiç kalmasın mı diyorsun utanmayacak öyle bir dünya yok
21:55ay
21:57özlem
21:59ne çekiyorsam da dilimden çekiyorum ben bu
22:01oh
22:03bak ama eridi
22:05sıcakkanlı kadınsın sen
22:07Allah aşkına
22:09onu topluyorum bak şimdi
22:11içinde beyazları ben görüyorum kamera da görüyordur
22:13görmüyor musun
22:15hani
22:17bak beyaz gördük
22:19gördün dimi cimi
22:21bak kafa sallıyor gördün
22:23cimi bak bakayım bana
22:25şşş ne oluyor tetletme insanları
22:27tetletme insanları
22:31tetlit yasak sen merak etme
22:33sıkıntı yok o bende
22:35bak bakayım var mı hadi
22:37valla dans ediyor adam
22:39ne diyeyim ya maşallah
22:41bak bunu nazardan saklasın
22:43valla milyarı da yapasım geliyor böyle
22:45biliyor musun hiç güzel olunca böyle
22:47daha da böyle coşasım geliyor
22:49yok bak ben sana bir şey söyleyeyim bende
22:51valla bak şu anda bir de emeğin gözüküyor ya
22:53hadi tamam serseri
22:55helal olsun sana
22:57sıcakkanlı kadınsın
22:59bırakmadım
23:01şimdi ne yapıyoruz şöyle bir
23:03parçalara bölüyoruz
23:05bismillahirrahmanirrahim
23:07bunları böyle
23:09bu kısa boyutunda yapalım
23:11göbeklerini kesecek miyiz bunları
23:13keselim mi keselim ya
23:15tırtıkla mı keselim azıcık yok uçakla keselim
23:17tırtıklı ile yap
23:19tırtıklı ortası kısmı
23:21şöyle göbeğini kes
23:23böyle keseceğim göbeğini
23:25çok yükseldik
23:27şimdi bak
23:29şöyle
23:31ne yapıyoruz alıyorum onu önden
23:33top mu yapayım top yapıyoruz
23:35ben yapıyorum
23:37ben yapıyorum serpil hanım doldursun
23:41ne derler efendim
23:43el övünür makine işler
23:45hadi gelsin bakalım makine yuvarlasın böyle
23:47biz yapıyoruz
23:49bu sporu yapıyoruz
23:51ama artık hamurda yuvarlayan makineler var
23:53elimin lezzetini
23:55hiçbir makineye değişmem serpilim
23:57o ayrı
23:59bu el lezzeti
24:01davuştan
24:03kekler gidiyor
24:05sen bir bak gel morlarımıza
24:07mora gitmesin ama
24:09dimi mora
24:13yok kız daha hiç
24:15iyi mi yo yo biraz daha
24:17ben bunun onların ikisini yan yana al
24:19muhteşem
24:21yalan muhteşem
24:23şöyle bir 3 dakika daha
24:25bu renge geldiğinde bir 3 dakika daha
24:27geliyor rengi güzel mi
24:29tarifleri yetiştiremeyeceğiz ben sana diyeyim
24:31niye giriyoruz birazdan reklama
24:33hadi
24:35daha var ya
24:37olsun hocam 2. tarife geçeceğiz
24:39serpil bugün
24:41kafa dağıttı
24:43kafa dağıttı o bugün
24:45doldurdum içine
24:47senin kafa dağılgandı
24:49korkma bir şey olmaz
24:51sabah konuştuğumuz şeyde
24:55tam arkandayım senin korkma
24:57tamam
24:59şu an anladı
25:01bugün böyle bir temizlik yapasın
25:03kimseye kıtlama sen
25:05gerekiyorsa kıtlayacaksın
25:07ben mi kıtlayayım
25:09sen hiç kıtlanmıyorsun ki maşallah
25:11niye vereyim Nermin
25:13doğru söylüyorsun niye vereceksin
25:15kıtlandığımıza saysınlar
25:17koydum içine
25:19ben çizgilerine
25:21giriyor muyum senin
25:23girmiyorum sen de böyle çizgilerine girme
25:25kimse o anlat
25:27bu mesaj şu an bizi televizyon ekranlarında
25:29izleyen çok kıymetli
25:31anladınız
25:33kız buradan bir atıyoruz
25:35herkese gidiyor ne kadar güzel
25:37bak
25:39üstüne alınmış bizim
25:41Nida bir an bir şey yaptı diyor
25:43üstüne alındım diyor
25:45yok be ne alaka
25:47evet efendim
25:49gene dostumuzu düşmanımıza ayırt edemedik Nermi
25:51kaşari etmedi
25:53kimin niyetine kimin kısmetine olsun
25:55boş olanı ben severim
25:57birini de aksiyoneye veririz
25:59veririz artık
26:01şöyle bakın
26:03tepsiye dizdik ya
26:05bunun içerisinde ne vardı söyle bakayım
26:071 yumurta sarım 1 kaşık pekmez
26:09içindeki de sıvı yağ koyduk
26:11böyle yoğun bir kıvam aldı
26:13biraz poğaçanın ortasına koyup
26:15böyle kenarlarından akıtıyoruz
26:17kıymetli beyaz televizyon izleyenlere
26:19bak Allahım
26:21tarifi hemen diğer tarifi getirir misin
26:23getiriyorum Nermi ne oldu geç mi kaldık ya
26:25şimdi bakın çocuklar
26:27pekmez yemez ama üstüne sürdük ya
26:29poğaçayla löp löp götürürler
26:31bir de bu böyle hafif tatlımızı
26:33bir şey de veriyor ya lezzet de veriyor ya
26:35rayası
26:37ısırın aldığında zaten içinde şeker tuz da var
26:39şeker tuzlu
26:41bu ikisinin arasındaki
26:43o güzelliği ayırt etmek
26:45değil de böyle damakta
26:47inanılmaz güzel oluyor
26:49sanki içinde biraz şeker var
26:51sanki biraz da tuz eklenmiş gibi
26:53gözüküyor falan
26:55böyle tam yükseldiğim bir tarif bu efendim
26:57aa Nermi hiç yanlarına sürmedin
26:59ayol o akıyor kenarına
27:01aa olmaz hadi oldu oldu
27:03olmadı geliyorum
27:05şöyle ben bunu böyle kenarlarına özellikle
27:07üstten sürdüm izleyicime de anlattım
27:09kenarlarına böyle aksın istedim
27:11ama şöyle iki fırçayla şöyle bir çevir
27:13çevirdim çevirdim
27:15şöyle
27:17güzelce sürüyoruz
27:19Allahuekber inşallah
27:21şimdi birazdan
27:23hazırlayın yeşil elmalarınızı ben bu yeşil elmayı
27:25ne yapayım kimse yemiyor
27:27ekşidi mutfağımda
27:29valla tezgahın üstünde duruyordu Nermin hanım
27:31biz ne dedik
27:33evinizdeki olan malzemelerle
27:35dedik her zaman söylediğim
27:37tek bir şey var kimse evindeki
27:39tek bir
27:41ürünü ziyan etmeyecek artık
27:43çünkü Nermin'in enfes mutfağı
27:45sizin adınıza düşünüyor
27:47ve gerçekten çok da mutlu oluyoruz
27:49ortalara bir şentik
27:51evet o oradan aksın gitsin
27:53aşağı doğru ak Nermin
27:55oradan dümdüz ak gitti
27:57Nermin Konya doğru
27:59alayım şeyleri
28:01mor kapşonlu
28:03mor kapşonlu
28:05ama inanılmaz bir mor kapşonlu
28:07görseli var gerçekten
28:09ben bu tarifleri
28:11bugün sizlerle paylaşırken
28:13çok yükseldim birazdan bir tatlı tarifi
28:15vereceğim her kim evinde
28:17bir dakika daha durmalı mı
28:19bakıyım ki şuradakiler
28:21ben bir şey söyleyeyim mi pişmiş
28:23derpil al
28:25bu suyuyla da biraz pişecek
28:27şu an rengini kaçırmayalım
28:29onun kapı kalın o biraz daha kalsın
28:31sen onu al ben bunu vereyim
28:33hadi bitti süre bitti
28:35kıskanır
28:37koşmam lazım bugün gün masası
28:39birazdan kadınlar gelecek
28:41kadınlar geliyormuş
28:43günü burada mı yapıyoruz ki
28:45elim yanacak
28:47evet günü burada yapıyoruz
28:49komşular gelecek ki daha
28:513. tarifimiz yok bari serpil
28:53günü de çıkaralım gelmiyor bana
28:55ben gideyim ona
28:57gel
28:59geldim pancarlı yeşil
29:01elma salatası yapıyoruz
29:03ver malzemeleri serpil
29:05verdim sen saymadın daha
29:07ben var ya sen saymadın
29:094 adet haşlanmış pancar
29:112 adet yeşil elma
29:131 çay bardağı ceviz
29:152 diş sarımsak
29:17yarım demet maydanoz
29:19su için yarım çay bardağı zeytinyağı
29:211 yemek kaşığı ekşisi
29:23yarım limon suyu tuz
29:25üzeri için nar tanesi ve 4-5 tane ceviz
29:27tam kaç dakika var düşün
29:29bir yarış yapıyoruz
29:31tamam mı tam 4 dakikada
29:33bu salata biter mi son noktasını
29:35koyar mıyız koyarız tabi
29:37hadi başladık yeşil elmaları aldık
29:39endeliyoruz
29:414 dakikamız var
29:45pancarları önden haşladık
29:47bak 4 dakikada
29:49gün salatası yapıyoruz
29:51bak hadi
29:53serpil
29:55buzlu benimki
29:57soğuk dondu bandaklarım
30:03emaye mi mi çıkarsaydın
30:05ne emayı sinan hanım dur
30:07emaye olsa
30:09böyle elim çarpmazdı
30:13çamaşır leğeni gibi
30:17bunları birazdan ben yiyeceğim
30:19sakın atmayın
30:21zaten kavanozda yapmadım
30:23şimdi kaç dakika kaldı
30:25izleyicim dakika tuttu
30:273 dakika çok güzel
30:29bu salatayı 3 dakikada hazırlarız
30:31gün masasının renkli salatası
30:33doğramaya da gerek kalmadı
30:35öldürdüm
30:37şimdi bak gel burada sos yapıyoruz
30:39bak yağını ekledim
30:41bir kaşık alabilir miyim sana zahmet
30:43ama böyle onun önemi
30:45senin etrafına dönsem daha uzun sürecek
30:47nar ekşisi
30:49bir de çatal alabilir miyim
30:51tuz
30:53bana engel oluyor
30:55ne yapayım çıkarmamışsın limon sıkacağımı
30:57ben de çatalla seni yormayayım
30:59limon sıkacağın kirlenmesin dedim
31:01bak çok kolay bir yöntem çatalı ortaya koyduk
31:03limon sıkacağı yaptık
31:05tamam
31:07bak sosu bu
31:09karıştırıyoruz
31:11daha senin şeylerin var
31:13neyim
31:15daha nar tanelerin ve ceviz
31:17onu koyucam
31:19cevizi biraz ufalayalım
31:21o üstünün Nermin sen kaç
31:23ben içimdekini doğrayacağım
31:25ay dağıldık
31:27Nermin olsun
31:294 dakika yapıyoruz
31:311 dakikada kalacak
31:33bu cimi geziyor buralarda
31:35bancarı rendeledik yeşil elmaları özellikle kabuklarıyla rendeledik
31:37sarımsağımızı koyduk
31:39maydanozumuzu doğradık
31:41ve şu an efendim
31:43mis gibi cevizin içerisine ekleyeceğiz
31:45bak bir yandan da mutfağı temiz tutuyoruz
31:47evet cimi geziyor buralarda Nermin dedirtmem ben
31:49Nermin mutfağı dağınık
31:51ne öyle
31:53birazcık nar tanesi üstüne bırakacağım
31:55birazcık içerisine ekledim
31:57Serpil'in cevizleri gönderirken
31:59ben sosunu koyuyorum
32:01geldim
32:03ben dedirtmem o 5 tarif bitecek
32:05gün masamızda misafirimiz var
32:07ve şu anda
32:09of
32:11of tam 4 dakikada
32:13bitti 1 dakikada mutfağı toplarız
32:15salatamızı
32:17süsleriz
32:19bir alkış yani bir alkış
32:21yazık yani bak
32:23bir alkış
32:25mavi tabak var ya derin
32:27ona Nermin'im bir alkış gelmiyor
32:29burada şey kıstınız galiba
32:31duymuyorum
32:33iyi iyi yukarı çıkıyor alttan üstü
32:35alttan üstü
32:37bak bak bak
32:39dağınık bırakamam
32:43bak bak
32:45bak bak bak
32:47aman aman aman
32:49nasıl bir salata
32:51nasıl bir gün sofrası
32:53Nermin'in enfes mutfağı
32:55Beyaz TV'de şov yapıyor
32:57efendim bütün güzellikler
32:59en orijinal
33:01haliyle sizlerle
33:03bak
33:05oh oh oh
33:07seviyoruz
33:09yemeği seviyoruz sizlerle paylaşmayı seviyoruz
33:11çok efendim
33:13çok acelemiz var çok koşturmamız
33:15lazım 2 tarifler geliyor
33:1725 dakikamız var ve 2 tarifimiz
33:19var ve sofra kuracağız
33:21yapabilir misin tabi yapacağız
33:23emin misin Nermin kadınlar
33:25bırakmayacaksın
33:27biz yolda bulduklarımızı
33:29yolda yürüdüklerimize satmayız
33:33biz yolda bulduklarımızı
33:35yolda yürüdüklerimize satmayız
33:39yok
33:41biz yanımızdakileri
33:43yanımızdakileri yolda yürüdüklerimize
33:45satmayız
33:47yolda bulduklarımıza satmayız
33:49başlıyoruz efendim
33:51makine portakal 2.ye kullanıyorum
33:53inşallah zarar gelmesin
33:55ne olur
33:57içerisine ne yapıyorum
33:59irmik koydum ama ben malzeme listesini saymadım
34:01niye beni hatırlatmıyorsunuz
34:03heyecanlandım
34:05irmikli kakaolu
34:075 dakika keki yapıyoruz
34:091 su bardağı
34:11irmik var irmik tozu haline getireceğiz
34:13koyuyoruz irmik
34:15çalıştıracağız
34:171 su bardağı şeker
34:191 su bardağı sıvı yağ
34:213 yemek kaşığı kakao
34:231 tatlı kaşığı türk kahvesi
34:251 paket kabartma tozu
34:271 paket vanilya
34:29üzerinde çay bardağı damla çikolata
34:31ve fındık kırıntıları
34:33nasıl güzel bir şey oldu
34:35nasıl bir şey oldu
34:37misafirlerimiz bayılacak
34:39bak işte pekmezin
34:41bu görüntüsünü seviyorum
34:43işte nar gibi kızarmış
34:45altı makarna kırmış
34:47fırınımızda çok güzel pişiriyor
34:49hadi kop kop
34:51açıyorum irmiği un haline getiriyorum
35:01seviyorum böyle makineleri
35:03bak un haline getirdi
35:05şimdi içerisine şeker atıyoruz
35:07devam
35:09kahveyi atıyoruz
35:11önce kurularla gideceğim
35:13teknik var burada Serpil
35:15kabartma tozu ve vanilyayı
35:17içinde un yok
35:19aklında mısın
35:21un yok
35:23yumurta yok
35:25yine makineye bak
35:35şimdi başlıyoruz
35:37üstten kapağı açılıyor
35:39çatını alıyorum
35:41bak bismillah
35:43yağımızı döküyoruz
35:45penceresi var
35:47hiç her tarafa tozu dumanı kapmanıza gerek yok
35:49anlatmaya gerek yok
35:51bak sütü koyuyorum
35:53bir çalışırsaydık onu baksaydık
35:55ama sıçrar diye korktum
35:57elli koyuverirsin
35:59canım oğlum
36:01koyamam
36:03bunların üstüne
36:05ben gidiyorum
36:07o devam etsin
36:11o devam etsin
36:15o birkaç dakika devam etsin
36:17ne oldu ki
36:19oldu bence
36:21yok olmadı bence daha
36:23vallahi olmuş çokta güzel olmuş
36:25biraz daha devam etsin
36:27ben sana malzemem
36:29sen bir şeyler var sende
36:31ipekimsi yapsın o ben gidip malzemeyi getireyim
36:33var ya
36:35ben gidiyorum
36:41şimdi yakın çekim göreceğiz
36:43anlatmaya gerek yok
36:45bugün hediye veriyorum bundan bir tane
36:47haberiniz olsun
36:49tencere setini açık koyacağız
36:51bunu koy da sen onu açıkla
36:53şunun içine bakar mısın
36:55hani nerede bunun
36:57unu nerede yumurtası nerede
36:59nasıl bu böyle
37:01sadece irmikten bak
37:03bak kıvama bak
37:05ipek gibi aksın
37:09bak bak bak
37:11muhteşem bir kıvam
37:13bir de o kadar güzel pişecek ki
37:15içi böyle serpin ıslak ıslak olacak
37:17tatlı krizlerine
37:19tam bir lezzet cümbüşü
37:21kül aldırmayan gün masası
37:23yapıyoruz bugün aa konseptimiz
37:25bu olsun kül aldırmayan gün
37:27tarifleri beyaz tv'de
37:29efendim
37:31biz mutfağında saat 15.00'da
37:33yanlış duymadınız efendim
37:35zaten şunu tut kolum koptu
37:37sıyıracağım
37:41bu kadar uzakta niye çalıştığını
37:43çok merak ediyorum ne bileyim
37:45Jimmy geliyor aktüel geliyor
37:47doğru aslında
37:49elimizde çok alternatif var
37:51ben alışmışım kendime eziyet etmeye
37:53kamburum çıka çıka
37:55oraya uzanıyor tezgahın yarısını
37:57alışmışım eziyet etmeye kendime ne yapayım
37:59birden görünce insan
38:01alışamıyor
38:03alışamıyorsun hemen hadi iyice tamam
38:05bu da benim
38:07şimdi bak
38:17hoşuma gitti
38:19iyice yiyorsun eşit
38:21tamam bak
38:23bak
38:25son dokunuş bunlar efendim
38:27yemeğimizin
38:29tatlımızın tacı
38:31sesi duyuyor musunuz
38:33mutfaktaki seslere bayılıyorum
38:35sizde öyle değil misiniz
38:37hiç böyle sunumunu hazırlamadık
38:39insanlar geldi şimdi zil çalacak
38:41sen niye hazırlamadık
38:43hani hani sunum hiçbir şey yok
38:45her şey tepside tencerede
38:47kız masa kuracağız daha neyin şeyindesin
38:49onu diyorum masa kuracağız
38:51tam olarak onu dedim ben de
38:53sen daha tıp tıp tıp
38:55daha tutacaktım az daha
38:57he oldu
38:59açtım tamam
39:01verdim fırına
39:03kaç dakika biliyor musunuz
39:05180 derecede sadece bir
39:0710-15 dakika bak çok fazla
39:09pişirmeyin aynı o yaptığımız
39:11mor suple gibi
39:13geldi
39:15yapacağız
39:17yetişeceğiz Allah büyük
39:19bir daha işimiz yok
39:21beyaz sosumuz yok
39:23hayır bunluk
39:25ben havuçları rendeleyim
39:27kapşonlu mu şeyi var
39:29sosu var
39:31kuskuslu havuç
39:33ya heyecanlandırdım
39:35kuskuslu havuç taratoru
39:37yapıyoruz efendim
39:39kuskuslu havuç
39:41ikisi neden yular var ya ondan
39:432 su bardağı haşlanmış kuskus
39:45taratoru için 4 adet havuç
39:473 yemek kaşığı sıvı yağ
39:494 yemek kaşığı süzme yoğurt
39:512 yemek kaşığı mayonez
39:53yarım su bardağı mısır
39:55tuz
39:57süzme yoğurt ve mısır taneleri ile
39:59ekran şenleniyor
40:01tabii
40:03rende
40:05oh içim rahat
40:07şimdi
40:09burada
40:13ne yapıyoruz biz ben şu yoğurdu
40:15sarımsaklayayım
40:17sarımsaklasak da saklasak
40:19şöyle tuzu ekliyorum içerisine
40:23kuskusla mısırı karıştıracağız
40:27ne
40:29üzeri için de koyabiliriz onu
40:31üzeri ayrı
40:33pencereye rica etsem sıvı yağını şey ektirir misin
40:35ben havuçları şey ektirip geliyorum yanına
40:37şunu bana
40:39oradan
40:43sıvı yağımızı ekledik
40:45havuçları bir yandan rendeliyoruz
40:47yine tadı
40:49mutfaktaki harika
40:51güzelliklerle
40:55hop hemen rendeliyoruz
40:59pazartesi de bundan verelim
41:01tersi
41:03dörünür set halinde
41:07zincire bundan bir tane verelim hak ettiğin zincir
41:13burada yağımızı eritip kuskusu içine koyuyoruz
41:15bırak annem sen
41:17havuç
41:19havuç bir gelsin önce hemen
41:21al merminim al
41:23dikkat et ortasındaki düşmesin sana
41:27ay
41:29ay bu da kısmet bak
41:31görüyor musunuz
41:33oh
41:37böyle de kendini sinek öyle
41:39renklerin güzelliği
41:41şu an ekranda efendim
41:43bak havucu gerçekten
41:45normalde yiyemem ama
41:47Serpil böyle güzel salataların içerisinde
41:49ben tavuçtan gibi yerim
41:51yok ya onu normalde yiyemiyorum
41:53katır kutu dişime şey yapıyor
41:55böyle ne bileyim kıracak gibi dişime
41:57kız niye kırdın kız
41:593 günden beri salatalık havuç yemem
42:01salatalığı %80
42:03salatalık işte ot gibi geliyor
42:05bana
42:07yiyemiyorum salatalık çok enteresan
42:09salatalık da cacık da seviyorum şimdi Allah için
42:11cacık yerim
42:13evet
42:15bakın havucu burada bir miktar kavuracağız
42:17meyve suyu vereceğim
42:19kıydım paraya
42:21mermin kıydım paraya
42:23çok çok hoş bir
42:25fincan şey şey
42:27su bardağı senin lafın geldi de
42:29diyemedim Allah'ım işte
42:31bak Allah bazen beni frenliyor
42:33Allah'ım sen beni çok seviyorsun biliyorsun
42:35çünkü bununla yattığım için
42:37delime dolanıyor bazı şeyler anladın mı
42:39anladım ben
42:41biraz bundan koyuveririm azıcık içine
42:43koymuyoruz azıcık
42:45şöyle sonra bunlar birlikte
42:47üçü buluşsun
42:49bunu üstüne getireceğim
42:51daha biter mi Nermin'im sunumda ne var
42:53ne var Serpil'im poşette
42:55hay insanlar geldi
42:57insanlar geldi
42:59kapıya da yalnız iliş alacaklar biz daha kapıları hazırlamadık
43:01sunuma çıkarmadım tabakları koymadım
43:03yani Serpil biliyor musun
43:05gerçekten ben ilk defa senden
43:07gün masası rüya ettim
43:09daha sunumu bile hazırlamadık
43:11Nermin benimle alakası yok her şeyim hazır
43:13sen masanı hazırla
43:15bu yeterli benim için Serpil
43:17zaten çok da öldürmeyeceğim
43:19kapatıyorum gel
43:21sen yoğurtla buluş
43:23bu yoğurduyla buluşturuyorum
43:25şöyle bir
43:27harmanlarım sağını içine koydu Serpil
43:29ben de gideyim peynir sosumu mu yapayım
43:31acaba
43:33ne yapacaksın
43:35bir de o var
43:37sen artık bunu yaptıktan sonra
43:39kaç dakika var reji biraz koşturmamız gerekiyor galiba
43:41yok
43:43ya şu
43:45şeyi seçtim ben
43:47tencere seti bıçak seti çaydanlığı
43:49o büyük seti
43:51büyük setimizi
43:53büyük çeyiz setimizi veriyor muyuz
43:55veriyorum veriyorum çünkü
43:57sağlıkla kullansın
43:59şimdi
44:01dörtlü tencere seti büyük devasal çaydanlık
44:03yanına bugün
44:05ekledik bıçak takımı
44:07ve öndeki üçlü
44:09kek kalıbıyla
44:11bak bacımın çok ihtiyacı
44:13varmış çünkü bacım diye girmiş
44:15ben de ona diyorum bacım güzel bacım
44:17güzel bir yayın oluyor
44:19yıllardır izliyorum muhteşem tarifler
44:21çok güzel tarifler
44:23inşallah yapacağım tek elimle
44:25hanımefendinin tek eli var
44:27buradan Rabbim acil şifalar versin inşallah
44:29soğan
44:31soğan patates
44:33soyuyorum niyetliyim
44:35inşallah bana nasip olsun
44:37demiş hayır kurban olurum
44:39bacım çok iyi kalplisiniz
44:41bir de yazarken biraz sıkıntılı
44:43yazmış kurban olurum Rabbim sana her şeyinin
44:45güzeli nasip etsin
44:47ama sağlıkla kıymetle
44:49çok güzel bir yayın yapıyorsunuz
44:51demiş inşallah da bana çıkar demiş
44:53sündüz
44:55küçük sündüz küçük
44:57hanımefendi üç tane üst üste
44:59yorumunu yapmış ihtiyaçta
45:01sahibiymiş mutfağını
45:03bugün şenlendirdik sündüz hanımın
45:05sağlıkla güzellikle kullansın
45:07Rabbim sana bütün kapıları
45:09en güzel şekilde açmayı nasip etsin
45:11inşallah
45:13bütün yükler sığdığından böyle
45:15kalksın gitsin
45:17ne güzel bu güzel cuma saati
45:19sağlık sıhhatle kullan
45:21ben senin şimdi
45:23torunu karıştırıyorken kremimi ısıttım
45:259 dakika kaldı ve sofra kurmadık
45:27serperi ya
45:29eski kaşarımı da koydum
45:31bunu yapardık sonra da yapardık
45:33sofrayı kuralım getir tabaklarıma
45:35darıma bardaklarıma
45:37önce şey rica ediyorum
45:39kuz kuz ver
45:41tamam ver bir kaşık ver bana
45:43böyle kaşık kaşık kaşık kaşık
45:45kaşık kaşık serperi
45:49bak bu salatanın
45:51özelliği kaç kat yapalım
45:53bence 3 kat gider
45:552 şarkat git böyle en az
45:57bak
45:59korkumdan da
46:01niye korktun ki
46:03o iyidir iyidir
46:07çok iyidir eline sağlık
46:15ben muskatımı da rendeledim
46:17sıf sunucum yetişti
46:19Allah razı olsun
46:21Nerminimde Nerminim
46:23nasıl bir sunum yapıyoruz bugün
46:25gün masası kuruyoruz
46:27misafirlerim gelecek
46:33yetişmeyecek sunumlarım
46:35yetişti
46:43o gözükmeyecek zaten
46:45kuz kuz koyacağım bir kat daha
46:47ben şeylerini koyayım mı
46:49kuz kuzlarını
46:51ben koyayım sana
46:53bir elin nesi var iki elin sesi var
46:57ayy
46:59geçen günkü sahne karşıma çıktı
47:01koy bakalım nasıl olacakmış
47:03yazıklar olsun
47:05içim rahatladı iyi ki oldu iyi ki geldi yaptı
47:07kirlettim
47:09kirlettim valla
47:13bu ne kız
47:15bak ben kirletmeden koydum
47:17aha tertemiz
47:19ama olmadı öyle
47:21oldu oldu sen bunu doldur
47:23ben bunu koyarım
47:25bak güzel oldu
47:29hacım sen de devrilme şöyle dur
47:31dur dur geliyorum sen şey ettirene kadar
47:33ama daha ben masa kuramadım
47:35izleyicime göstereceğim masayı
47:37tamam kur Nermin git masanı kur
47:39ben sana yetişirim
47:41gidelim ben ya
47:43bu poğaçayı buna mı koyacağız
47:45hayır
47:47bir tane küçük tabağım var ya onları istiyorum
47:51misafir gelecek
47:53biz daha sofrayı kuramadık
47:55benim tabağım karışıyor
47:57bu ne ayol
47:59ayy poğaçalarımız nasıl güzel olmuş
48:01maşallah
48:03annem kızar şu an ekranda izliyordur
48:05ay deme maşallah de der
48:07aklı kadın
48:09maşallah de
48:11dur üzerinde koyalım
48:13misafir kalamalık
48:15evet
48:21geliyor
48:27sen masanı hazırla
48:29biz sana engel mi olduk
48:31gel
48:33sofra misafiri geliyor Serpil
48:35misafir geliyor
48:37dur ondan şimdi hoş geldin beşikit dinleyene kadar biz çıkarırız hemen bunları
48:39kapıda ben karşılarım
48:41sen oyala
48:43ben ona terliklerini yiyene kadar
48:45ev terlikleriyle gelmişlerdir
48:47tabi ona şu terliğin ayakkabısını giyip
48:49hoş geldin beşikit dinleyene kadar
48:51biz hallederiz
48:53çok iyi çok akıllıca
48:55tabaklarımı çıkarayım
48:57ranırlarımı çıkarayım
48:59ay çay vardı
49:01beğendin mi
49:05çayımı da demledim Nermin
49:07fokur fokur
49:09çay da demlendin mi
49:11çay da demlendi
49:13sen kekimize baktın mı
49:15keki bakmadım yandı
49:17misafir geliyor
49:19ağzını ayrı aç
49:21çok güzel olmuş
49:23nasıl kabarmış bu baksanıza
49:25aman
49:27ortası ıslak olsun
49:29ortası ıslak olması lazım
49:31dur Halil hoca alalım
49:33kapattım sıcağı ile burada duruversin
49:35gel sofra kuralım
49:37bitti son taba
49:39ne taba
49:41bismillahirrahmanirrahim
49:43küçücük koy Nermin
49:45ben geliyorum şey dokunduracağım
49:47ona
49:49allahuekber
49:51sunumları yaptık elhamdülillah
49:53en azından bu önemli
49:55kapıda kalacaklar
49:57dur sofrayı kuracağız daha
49:59koydun mu hadi
50:01ama sen kur diyorsun
50:03burada duruyorsun yanımda
50:05ben sabahımı dizemedim
50:07allahuekber
50:09kurban olayım
50:11gitmiş oradan
50:13poğaçaları
50:15önce ekranı kapatmayayım ki görsünler
50:17bak
50:19daha civert peçetesini çıkardım
50:21şu tabağımı çıkardım
50:23he yavrum
50:25yetiştik yetiştik
50:27onda ne vardı
50:29süzme yoğurdu
50:31küçücük kaşığı
50:33katlayalım
50:35sanki bir iyi oldu
50:37Nermin
50:39tam bir gün sofrası
50:41unutmuyorum
50:43Hüseyin Hoca getirme önüme kapatma diyor ya
50:45Hüseyin Hoca'dan korkuyorum
50:47bırak ne Hüseyin Hoca'sı
50:49tamam
50:51ben şurayı temizliyorum
50:53kapşonlular kaldı
50:57şuraların dağınıklığına bak
50:59geliyor gün masası kızım bu
51:01bakayım
51:03allahuekber gel bakayım
51:05ne oldu gene
51:07yok kapşonları çıkaracağım annesi
51:09onun sosu oldu mu
51:11bıçağı öbür tarafa çeviremiyorum
51:13marka gözüktüğü için
51:15gel
51:17hadi ya hazırlığımız var mı
51:19müzik gelmez
51:21ay çıkmıyor
51:23kız misafir geldi
51:25korkutma beni
51:27bismillahirrahmanirrahim
51:29dur Hüseyin Hoca gitme
51:31kapıda var
51:33dur gitme
51:35yetişeceğim
51:37kırılacak heyecanlandım
51:39tatlı kız
51:41Nermin ne oldu
51:43kız oldum baksana buraya
51:45geliyorum geliyorum
51:47ben bu tabakta istemiyorum bunları
51:49sunum yapmak
51:51neden bu tabağa koydunuz
51:53mermere koyalım
51:55misafir
51:57onun birine de şey çıkaracağız
51:59onu çıkarmadık mı
52:01efendim biz çok kısa bir araya gidiyoruz
52:03çok kısa bir aradan sonra burada olacağız hiç bir yere ayrılmayın
52:05masamızı kurduk sayılır
52:07ay buradan kalkmıyor
52:09bunlar yapıştı
52:11dur dur buradakileri çıkar
52:13ay bismillahirrahmanirrahim
52:15allahuekber imtihanım
52:17gel gel gel
52:19gel gel gel
52:21parmaklarını nazik çek annesi
52:23bak bak
52:25ortaya büyük koyacağım Nermin
52:27bak bismillahirrahmanirrahim
52:29şunu koyacağım ortaya sakın gelme
52:31çok yoruldum bugün
52:33hoş geldiniz geliyoruz biz şimdi
52:35bir dakika
52:37onu da buraya koydun
52:39sanki hiç tabağımız yok
52:41sürekli kullandın sunum tabağı çıkarma
52:43ne olmuş
52:45Nermin
52:47kapşonlarını getir
52:49soslarını peynir
52:51dur dur
52:53kız bir dur
52:55ay allah
52:57yarı sıra Nermin
52:59koy
53:01bir iki
53:03kenarına koy
53:05hep aynı taraflarına gel
53:07ben bu kaşıkla düzelteceğim
53:09allahım yarabbim
53:11rezil rüsva olduk
53:13olmadık canım her şey çok güzel
53:15sus
53:17koy Nermin birazcık
53:19bir şeyler düşünsün
53:21biz ne olacağız maşallah
53:23yaptık ki masamız hazır
53:25ay kaplarınızı çıkarın siz terliklerinizi giyin
53:27biz geliyoruz
53:29özlem misafir ağırlığı
53:31özlem misafir ağırlığı
53:33özlem
53:35çikolata tut özlem
53:37efendim biz misafirlerimizi bir karşılayalım
53:41biraz bir sırtımızı belimizi doğrultalım
53:43ne diyeyim biz de vereceğiz
53:45birazdan bekleyin
53:47benim de
53:51evet efendim misafirimiz geldi
53:53sımsıcak demleme
53:55harika çayımız da hazır
53:57e daha ne olsun
53:59mutfaklar şenlendi
54:01sofralar renklendi
54:03tabiki Nermin'in enfes mutfağıyla
54:05bugün beyaz tv ekranlarına özel
54:07izleyicilerine özel tam bir
54:09beş çayı sofrası hazırladık ama
54:11bu beş çayı sofrasında sadece
54:13unlu olan
54:15o da yarısı mısır unu
54:17ya o da yarısı mısır unu
54:19yani artık efendim kilolara sor
54:21son hanımlar böyle güzel
54:23beş çayına özel sofralar hazırlayabilir
54:25diyet şeklinde de gelebilirmiş
54:27yani olur muymuş
54:29bence oluyor efendim
54:31ve hemen masa bilenlerin açıklıyorum
54:33hadi bakalım kime gidiyor
54:35kime gidiyor
54:37hangisine başlayacaksın Nermin
54:39yemeğe
54:41şimdi hemen buna çıkayım
54:43Selam Nermin Hanımcığım
54:45uzun yıllarda sizi severek izliyoruz
54:47harika tarifler veriyorsunuz inşallah
54:49bu sefer blender benim olur demiş
54:513 arkadaşını da etiketlemiş
54:53takipte ediyor firmalarımızı ben şöyle
54:55ekran görüntüsüne alıyorum ve gönderiyoruz
54:57sağlıkla kullansın
54:59şimdi efendim sen hangisinden
55:01başlayacaksın yemeğe
55:03ben de aynı fikirdeyim
55:05nasıl olsa çektin mi fotoğraflarını
55:07çektim mi fotoğraflarını
55:09sen al bir tanesinden
55:11sen de şundan başla bari
55:13niye çekmedin tatlıyı sırf
55:15ben de o ikisiyle başlayayım
55:17bakıyorum misafirlerimiz de
55:19gelmiş bekliyorlar hoş geldiniz
55:21buyur komşu gel
55:23getirdin mi altınını
55:25altın geldi mi
55:27altın yoksa yok canım benim
55:29bu çok güzel olmuş bir
55:31ondan bakıyoruz tadına
55:33ben azıcık alayım Nermin Hanımcığım bir tadına bakacağım
55:35böyle vardır ya
55:37kilo alıyorum ben diyetteyim ama bir tadına bakacağım
55:39sizin hatırınız için
55:41ay bir de öyle var ha
55:43ben diyetteyim zaten de
55:45birazcık daha
55:47güzel miymiş
55:49yo yo ben diyetteyim
55:51ben çok diyet yaptım
55:53güzel olmuş bence
55:55diyetteyim Serpil'ciğim
55:57bu poğaçanın tadına bak
56:01kaşar
56:03yok yok
56:05kalsın
56:07güzel güzel salatayla
56:09katılırsın salatayla
56:11beğendi bayıldı söyleyemiyor kıskanç komşu
56:13bir tane daha alın çocuklar
56:15çocuklar için alıyorum evimizden sağlık
56:17sağlık börek etsin
56:19soframızdan sevdiklerimizin hiçbir zaman eksik olmasın
56:21efendim yarın yine
56:23yarın yok yarın tatil
56:25pazartesi yine aynı saatte birbirinden
56:27lezzetli tariflerle harika
56:29hoş sohbetlerimizle ve en
56:31uygun bütçelere en hesaplı
56:33mutfak tabii ki Nermin'in nefesi
56:35sizleri en güzele
56:37Rabbime emanet ediyor
56:39güzel bir hafta sonunu geçirmenizi diliyorum
56:41görüşmek dileğiyle
56:43öptüm