Tagliatelles aux truffes, pesto à l'ail et pépites de foie gras

Gâteau aux pommes sans gluten

Sucettes de foie gras mangues et pain d'épices

Bouchées de pâte filo au foie gras et Magret fumé

Pâte à tartiner à la noisette

Quiche au foie gras et à la confiture d'oignons

Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion

Foie gras sur pain d'épices et rondelles de pommes

Tagliatelles de fête au foie gras

Crème de châtaigne au foie gras, cèpes et croutons

Foie gras de canard au cognac et porto, truffé

Paupiettes de poulet au foie gras & sa sauce aux morilles

Velouté de topinambours à la vanille et au foie gras

Crème brulée au Foie Gras et mouillettes pain d'épices

Escalopes de foie gras poêlées sauce aux framboises

Foie gras poêlé sauce pommeau et ses pommes

Feuilleté de boeuf, foie gras et cèpe

Foie gras aux figues façon panna cotta et sa tuile épicée

Foie gras de canard des landes en copeaux sur fine frisée et vinaigrette rhubarbe

Tarte crevettes, courgettes et champignons

Foie gras au banyuls rouge, kumquate confit et épicé

Canapés de kiwi au foie gras et pointe de confit de figues

Foie gras sur brioche toastée en tartinettes

Cupcake foie gras et figue

Terrine de foie gras poêlé, mangue, jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut

Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans