Chicharrón acevichado (parte final)
Así quedó la receta en la cocina Jelou!
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00:00¡Dale, dale!
00:01¡Muestra el chicharrón!
00:02¡Oh!
00:03¡Oh!
00:04¡Es chicharroncito!
00:05Chicharroncito de costilla, sabroso, ricito.
00:06Esto es lo nuevo, amiga.
00:07Yo no había eso de que chicharrón, ceviche de chicharrón, no, no lo conocía.
00:08Tú sabes, el crunchy del chicharrón con el acidito picante, por favor, es...
00:09¡Es!
00:10¡Es!
00:11¿Qué?
00:12¡Es!
00:13¡Es!
00:14¡Es!
00:15¡Es!
00:16¡Es!
00:17¡Es!
00:18¡Es!
00:19¡Es!
00:20¡Es!
00:21¡Es!
00:22¡Es!
00:23¡Es!
00:24¡Es!
00:25¡Es!
00:26¡Es!
00:27¡Es!
00:28¡Es!
00:29¡Es!
00:30¡Es!
00:31¡Es!
00:32¡Es!
00:33Es, perfecto.
00:34Entonces...
00:35La fila se está poniendo larga aquí.
00:36Sí, sí, sí.
00:37Vamos a comenzar a emplatar esta belleza.
00:38¡Oh!
00:39Se busca una fuente así, sabrosa, donde la gente pueda...
00:40pura proteína.
00:41Exactamente, las barritas energéticas.
00:42Puras barritas energéticas.
00:43Así es.
00:44Voy a llamar a mi hermano, Saik.
00:45¡Ay, ay, ay!
00:46A que pruebe esta barrita.
00:49Llámame a Saik, por favor.
00:50¡Ay, ay, ay!
00:51Él está dedique en ayuno, él está dedique en ayuno intermitente.
00:53Es que es pesqueto.
00:55el chicharrón.
01:02Esto es el acompañamiento lo que lo daña.
01:05Se comiendo chicharrón.
01:10Y le ponemos un poco de jugo.
01:12Una vinagreta de ceviche.
01:14¿Has comido ceviche de chicharrón?
01:16Sí.
01:19Le ponemos un poco de jugo.
01:21¿Y esto?
01:23¿Qué le ponemos?
01:25Como a mí me gusta darle el toque extra.
01:27No sé si tú viste que en TikTok estaba bien de moda
01:29comer chicharrón con guacamole.
01:31Pues yo te voy a poner el say de guacamole.
01:33Te vas a meter el guacamole.
01:35Claro que sí.
01:37Pura grasa deliciosa.
01:39O sea que uno agarra el chicharrón y lo moja allí.
01:41Exactamente.
01:43Hermano, usted va a tener el honor.
01:45Aquí está.
01:48Se ve bien bonito.
01:50Se ve bonito.
01:52Esto es muy bueno, Edith.
01:54Lo que lo daña es si le echas arroz.
01:56Si tú comes esto, tú también te haces mal.
01:58Tú estás perfecto.
02:00El hombre sabe de cocina.
02:02A ver, a ver.
02:04¿Se escucha eso?
02:06Se cruje.
02:08Está crujientito.
02:12Está como sequecito, está crujiente.
02:14Está bueno.
02:17Por favor, por favor.
02:19Te invito, te invito.
02:21No hay un mayor placer para un cocinero
02:23que ver a la gente disfrutar este plato.
02:25A ver, a ver.
02:27¿Se crujió?
02:29Ajá.
02:31Ya usted sabe.
02:33Usted tiene que hacer este plato en casa.
02:35Es viernes, el cuerpo lo sabe.
02:37Y usted tiene que acompañar ese chicharrón.
02:39Dejale al Titi.
02:41Para que esté listo para presentarse en un ratito.
02:43Esto se queda espectacular, amiga.
02:46Muchas gracias.
02:48Está riquísimo.