Los tres menús que fueron elegidos para hacer parte de la carta de Archies | MasterChef Celebrity
Conoce más detalles de MasterChef Celebrity 2024: https://bit.ly/3RzkKzk
Tal y como fue anunciado por los chefs, los tres menús que más lograron destacarse en este reto de gastronomía italiana, lograron llevarse el honor de poder hacer parte de la carta de un reconocido restaurante.
Tal y como fue anunciado por los chefs, los tres menús que más lograron destacarse en este reto de gastronomía italiana, lograron llevarse el honor de poder hacer parte de la carta de un reconocido restaurante.
Category
📺
TVTranscript
00:00de la comida mexicana.
00:01Le nostre risate.
00:02♪♪
00:06O sea, un solo juah, juah, juah.
00:08-¡Ja, ja, ja, ja! -¡Ja, ja, ja, ja!
00:11Las dos se ríen a carcajadas de manera natural,
00:15o sea, eso es un lujo.
00:16Si usted se come este plato,
00:17se va a reír como nos reímos nosotras,
00:20de sabroso y de bueno.
00:22Son unos ñoquis de espinaca,
00:24hechos de papa, de papa y espinaca,
00:28en una mantequilla avellanada con albahaca, almendras.
00:33Yo creo que es un plato chévere para un restaurante.
00:36Decidimos hacer eso porque en Anorí se come mucha papa.
00:39¡Ja, ja, ja, ja!
00:41Queremos llevar Anorí a Italia, realmente.
00:44Es como subirle el nivel a mi pueblo.
00:46Allá se produce papa, ¿verdad?
00:48Se produce papa a Italia.
00:52Y los churros, porque ella y yo empezamos a ver
00:55como que en Italia hay mucho churro.
00:57Mucho churro.
00:58Lo que llegamos fue que dijimos, hay mucho churro allá.
01:00¡Uf, uf!
01:01¡Delicioso!
01:03Vale la pena hacer algo en Sonora.
01:05Dijimos, bueno, hagamos unos churros italianos bien sabrosos,
01:08como nos gusta.
01:10Tiene una crema pastelera de albahaca y chocolate.
01:13Y chocolate, ganache.
01:15Ganache.
01:16Quedamos nosotras con ganache.
01:19Y además esos churros están súper originales,
01:21o sea, eso es algo que uno puede pedir felizmente como un postre.
01:25Muy bueno su menú.
01:26Los gnocchis tienen una textura perfecta.
01:31Parecen uno de los pelitos de Alicia.
01:35¡Dializado!
01:38Buena textura de los gnocchis.
01:40Me encanta la presentación.
01:41Tiene movimiento, porque tiene trozos de diferente tamaño,
01:45pero lo entiendo que es intencional.
01:48Y muy bueno de sabor y textura.
01:50Y le encantó.
01:52Los churros, me hubiera gustado más como un dip,
01:55o sea, como para chopear, decimos en México,
01:58la pastelera o la...
02:00o una crema inglesa, un poquito más mojada,
02:03pero buena textura y buenos sabores.
02:05Necesito, gracias.
02:06Yo lo pensé, sino que no quedó como tan cremoso.
02:10Tienes que espatelar.
02:12Bueno, bueno.
02:13Bueno, tú.
02:19Gracias, gracias.
02:21Así como transformamos la comida, transformamos los nervios en humor
02:24y siento que eso también nos ayuda mucho, la verdad, sí.
02:27Buena la mantequilla, ¿no?
02:29Buena.
02:30Muy buena.
02:31¿Y lo que nos costó?
02:33¿El punto de lo avellanado?
02:34Sí, espectacular.
02:35Impresionante.
02:36Estaba más engalletada con esos gnocchis.
02:38No, pero...
02:39Las manos hasta aquí, todo pegado.
02:41Tenía los gnocchis también.
02:44Pero le quedaron deliciosos.
02:46Es una preparación distinta y llena de sabor.
02:50O sea, que creo que puede funcionar bien en un menú.
02:53Bien jugado.
02:54Está rico todo, bien.
02:55Muchas gracias.
02:56Muchas gracias.
02:57Le encantó el plato.
02:58Cosa que...
03:00No, es una felicidad.
03:02Yo creo que reírse así es casi que bueno para la salud.
03:10Delicioso.
03:11Buena textura, salsa a punto de sal.
03:12Me encanta.
03:19Guau, muchas gracias.
03:20Gracias a usted.
03:21Bravo.
03:24Nos quedó divina.
03:25Sí, nos dio una felicidad.
03:27Bueno, es momento de regresar a su lugar.
03:30Muchas gracias.
03:33¡Nos invitan!
03:35Se siente demasiado feliz.
03:37Muy feliz.
03:38No se explica, pero nos dio mucha alegría.
03:42Es una felicidad.
03:43No sabemos qué va a pasar, pero tranquila,
03:46que posiblemente estemos dentro de esos platos.
03:49Cocineros, después de esta degustación
03:52de un menú, de un plato fuerte,
03:55algo dulce para Archie's,
03:56vamos a tomarnos unos segundos para deliberar
03:59y ver cuáles fueron los mejores tres menús del día.
04:02Yo creo que el que gane es mejor.
04:03Y evidentemente el de Martina e Ylenia estaba espectacular.
04:09No creo que ganemos.
04:10Creo que hay unas parejas muy fuertes.
04:13Sí, yo me quiero llevar ese premio.
04:15Nos queremos mucho.
04:16Yo creo que sí podemos estar entre los platos ganadores.
04:20El de Martina y Ylenia, el del trío.
04:23Sí, les fue muy bien.
04:25Y el número uno es nuestro.
04:28Si ganamos, la apuesta es que nos vamos para Italia.
04:31Ya está, algo así.
04:38El primer menú que es Dignitas,
04:40que es un menú que se llama Dignitas,
04:42es un menú que se llama Dignitas,
04:45el primer menú que es digno de estar en Archie's,
04:48el menú de celebridades,
04:50es un menú que tiene estructura,
04:52que tiene buen sabor, técnica,
04:54que la verdad nos asombró
04:56porque es algo que prepararíamos en nuestros restaurantes.
04:59Yo meto la mano en el fuego
05:00porque vamos a estar en esa carta.
05:01¿Ustedes qué dicen?
05:02Te voy a decir una cosa, la pasta quedó espectacular.
05:05Ese menú es el té.
05:08Yo creo que sí puede haber una esperanza
05:11de tener un plato en Archie's con mi nombre
05:14que se llame Mamma Mia, Nina.
05:20Vicky y Carolina.
05:29Esto le va a encantar a mi hija, le va a encantar.
05:32Se va a morir.
05:33Se va a morir.
05:34Se va a morir.
05:35Se va a morir.
05:36Se va a morir.
05:37Se va a morir y va a ser un plan poder ir a Archie's
05:41a pedir el plato que cocinamos aquí en MasterChef.
05:43¡Vamos a Italia!
05:45¡Vamos a Italia!
05:47Le ganaron con eso un viaje a Italia.
05:51¡Ay, no!
05:53¡Ay, muchas gracias!
05:54¡Gracias, Colombia!
05:56En los churros ya hay que empezar a meter eso
05:58y tener un plato allá, pues sí.
05:59El siguiente menú que nos gustó mucho
06:03lo hizo el siguiente equipo.
06:07No, soy pesimista, soy realista.
06:09Hoy no van a...
06:17Connie y Paola.
06:19¡Ay!
06:24¡Ay, no!
06:25¡Ay, Dios mío!
06:31Vayan, vayan y piden nuestro favor.
06:33Sí, y nos mandamos un beso.
06:34¡Vamos!
06:35Y nos mandan fotos, nos taggean.
06:39Imagínate uno llevar a la mamá.
06:41Mamá, vamos a pedir mi pizza.
06:43A la familia, a los hijos, a los amigos.
06:45A todos, sí.
06:46¡Qué emoción!
06:47Viaje en primera clase con todo pago.
06:54Pues es que mis hijos van a estar felices
06:56de ir a pedir el menú de mamá.
06:58¡Qué belleza!
06:59Sí.
07:00¡Gracias, Archie's!
07:01¡Gracias, Archie's! ¡Qué chévere!
07:03Vamos a llevar a mucha gente a la familia.
07:05Aprendí a hacer pizza gracias a Pao.
07:07Entonces, ¡guau! ¡Qué maravilla!
07:08Y por último...
07:11tenemos al equipo de...
07:23Juan Pablo.
07:24¡Bien!
07:27¡Mira, pues!
07:29¡Vamos bien por el trío!
07:31El postre de la temporada
07:33es el de este trío de MasterChef.
07:35¡Gracias, Archie's!
07:36¡Gracias, Archie's!
07:38Cocineros, muchas gracias a ustedes.
07:40Cocinaron delicioso.
07:42Y el próximo reto va a ser un reto por equipos
07:46y afuera de la cocina porque nos vamos de viaje.
07:48¡Hasta luego!
07:49¡Chau!
07:50¡Qué maravilla!
07:53Bueno, siempre es un aprendizaje
07:55cuando las cosas no salen como las soñamos.
07:57Igual se aprende un montón.
07:59A mí no me vamos a perder.
08:01Sí, yo sé.
08:02Está bien, o sea, solo trabajar contigo...
08:04Yo no perdí hoy, yo he ganado.
08:09¡Muy bien, amor!
08:10Se siente triste porque sí queríamos mucho estar
08:13y nos esforzamos.
08:14¡Eh, eh, eh!