• il y a 3 ans

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À suivre
Panna cotta au foie gras pommes Ariane caramélisées et mouillettes de pain d'épices
750 Grammes
0:48
Couscous de lapin aux pruneaux
750 Grammes
0:54
Croquettes (Kroketten, Croquetas...)
750 Grammes
0:48
Carpaccio de poire sauce au roquefort et concassé de noix grillées
750 Grammes
0:35
Parmentier de céleri et boudin noir, chapelure de pain d'épices
750 Grammes
0:54
Crème au foie gras, croûtons de pain d'épice, noisettes torréfiées
750 Grammes
1:00
Velouté de potiron, brisures de marrons, croûtons de pain d'épice et chips de jambon
750 Grammes
0:54
Terrine de foie gras poêlé, mangue, jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
750 Grammes
0:48
Foie gras sur pain d'épices et rondelles de pommes
750 Grammes
0:35
Œufs meurette au crémant de Bourgogne, mouillettes de pain d'épices et gelée de cassis
750 Grammes
1:01
Panna cotta roquefort caramel au poivre accompagnée de sablés au foie gras
750 Grammes
0:48
Sucré/salé de foie gras, pain d'épices poivre et poire confite
750 Grammes
0:41
Mille feuille de pain d'épices, mangue et foie gras
750 Grammes
0:35
Crème brulée au Foie Gras et mouillettes pain d'épices
750 Grammes
1:01
Panna cotta d'asperges, crumble au parmesan & œuf mollet
750 Grammes
1:20
Poire pochée, pain d'épices façon pain perdu, confiture pomme cannelle et crème cuite au gingembre
750 Grammes
1:00
Bouchées de chou farci au confit de canard et au foie gras
750 Grammes
1:01
Foie gras au banyuls rouge, kumquate confit et épicé
750 Grammes
1:13
Ravioles à la farine de châtaigne farcies au foie gras et crème à l'ail
750 Grammes
0:54
Entrecôte de bœuf saignante aux betteraves acidulées, baies de cassis, oignon rouge et tuile au poivre long
750 Grammes
0:35
Macarons au pain d'épices foie gras et confiture de figues
750 Grammes
0:41
Sucettes de foie gras mangues et pain d'épices
750 Grammes
0:54
Foie gras mi-cuit et sa poire pochée au moelleux vanille et romarin
750 Grammes
1:00
Tajine d'agneau aux artichauts violets, fèves et courgettes à la menthe
750 Grammes
0:48
Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion
750 Grammes