Les bioplastiques sont proposés pour remplacer le plastique. Peut-on les utiliser pour la conservation des aliments, pour la cuisson et manger ou boire avec en toute sécurité ?
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00:00 Bioplastique, est-ce que c'est une bonne idée pour remplacer le plastique de l'alimentation ?
00:04 Eh bien, c'est pas si sûr.
00:05 Alors c'est vrai, il y a de gros efforts qui sont faits pour remplacer le plastique
00:09 par des emballages éco-pensés.
00:11 Mais le problème, c'est que même en bioplastique ou en cellulose bio,
00:14 nos gobelets, nos boîtes à pizza en carton ou encore nos plats préparés
00:18 qui sont prêts à être réchauffés dans leurs emballages,
00:20 eh bien, ils sont recouverts généralement d'un film de plastique
00:24 pour que ça reste étanche.
00:25 Alors mon conseil, il est simple, c'est de ne pas réchauffer un aliment
00:28 dans son contenant d'origine.
00:30 Il vaut mieux le réchauffer dans du verre.
00:32 Quant au bambou qui est à la mode, honnêtement, il vaut mieux le laisser au panda
00:36 et de choisir plutôt des couverts en indox.
00:39 Ça, c'est une valeur sûre.