• il y a 8 mois
Cookies pralin et muesli
#exclusivité Dailymotion
#R.S.R (N°10)
Transcription
00:00 et salut mes petits cookies aujourd'hui on se retrouve pour une nouvelle recette
00:02 une recette de cookies pour le goûter des enfants
00:06 je vous invite à découvrir les ingrédients en début de vidéo comme
00:09 d'habitude et à me suivre en cuisine c'est parti
00:12 dans notre cuve on va commencer par verser la farine puis ensuite la levure
00:17 et le sucre
00:20 on va commencer à faire tourner notre batteur et on va venir y rajouter les
00:26 dés de notre beurre ramolli au préalable pour cela il vous suffit de
00:31 le laisser à température ambiante pendant une heure au minimum avant de
00:34 commencer votre recette
00:37 on vient ensuite y rajouter l'équivalent de deux bonnes cuillères à
00:43 soupe de vanille on laisse tourner un peu notre robot pour que la pâte ait le
00:48 temps de se former on va y casser nos trois oeufs et pour finir la petite
01:01 doge de gourmandise on va venir y rajouter notre muesli au frisec et on va
01:06 prendre deux sachets de m&m's qu'on va venir rajouter à la préparation
01:12 on va laisser le robot terminer de mélanger la pâte puis une fois que tout
01:30 est bien amalgamé et bien mélangé on va venir avec deux cuillères faire des
01:34 petits tas de pâte à cookie sur une plaque de cuisson avec un papier
01:39 sulfurisé et on mettra notre four à préchauffer à 180 degrés pendant qu'on
01:44 fait les petits tas nous on aime les cookies bien moelleux et surtout bien
01:51 croustillants donc du coup on fait des gros tas pour avoir des gros cookies mais
01:55 vous pouvez choisir de faire des plus petits tas et du coup vous aurez des
01:58 cookies un peu plus plat et un peu plus sec
02:01 c'est au choix et en fonction des goûts de chacun
02:04 n'oubliez pas d'espacer un petit peu vos cookies car avec la levure ils vont
02:08 gonfler pendant la cuisson et voilà nos petits cookies une fois la cuisson
02:12 terminée on les laisse refroidir un petit peu et on les conserve pendant au
02:16 moins une semaine dans une boîte hermétique et fermée et voilà mes petits
02:22 cookies la vidéo est terminée j'espère qu'elle vous aura plu je vous invite à
02:26 liker commenter et partager et surtout à vous abonner pour ne plus rater mes
02:30 prochaines vidéos à bientôt