#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل الحلاوة الطحينية وعمل كرات الطاقة وكوكيز العسل الأسود الشيف فيفيان فريد .. حلقة السبت 14 سبتمبر 2024
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00موسيقى
00:25يا مساء الفل والجمال والصح والسعادة على أحلى وأجمل وألطف ناس في الدنيا
00:30حبايبي الغاليين يا رب دايما متجمعين
00:32وأهلا بيكوا في حلقة جديدة لذيذة مليانة حلويات من هنا لبكرة
00:37في منها الصحي يعني وأسفة يعني هبقى أقولوكوا أن في منها كمان غير الصحي
00:43بس ده مطلوب وده مطلوب
00:45النهاردة حلقة حلوة جدا فبعد الفاصل استنونا
00:55موسيقى
01:11نهاردة عندي 3 وصفات أحلى من بعض
01:15كل موسم لازم نعملهم مفيش غنى عنهم ليه بقى؟
01:19لأن الكوكيز من الحاجات اللي ولاد بيحبوها قوي قوي
01:23طب ما تيجوا نعمل كوكيز في البيت ونتيجة طحفة وبقى بقى
01:28سنة اللي فاتت عملته متبسطة جدا أن انتوا جربتوا
01:32رجعتوا قلتوا يا الله يا بيبا ده حلوة قوي
01:35السنة دي كمان هنعمله
01:37الكوكيز بالعسل الأسود
01:40أيوة وده طحفة طحفة
01:43دعونا نقول المقادير ونشوف هنعمله إزاي
01:45يلا بنا أول حاجة عندي هنا كباية عسل أسود
01:49وعندي بضايا واحدة وفانيليا
01:52ونص كباية زبدة وممكن أبدلها بزيت
01:56ثلاث كبايات ونص دقيق
01:58ومعلقة صغيرة من البيكنج باودر ورشة الملح
02:02وشوكليت شبسة عشان بقى ننزح بقى الكوكيز عندنا
02:08تاني أنا هعمل نهارده كوكيز يا جميعا بالعسل الأسود
02:12سهل سهل سهل
02:14أرشحه لأي حد فكر قبل كده يعمل كوكيز ويه التجربة كانت مش أفضل حاجة
02:20الكوكيز ده سهل جدا فوش تفاصيل كتير ويه ناجح قوي قوي قوي
02:26عبارة عن ايه كباية عسل أسود واحدة
02:29بضايا واحدة ورشة الفانيليا
02:31نص كباية زبدة
02:33ثلاث كبايات ونص دقيق
02:35معلقة صغيرة من البيكنج باودر ورشة الملح
02:38وشوكليت شبسة
02:40بس دي المقادير فيه أسهل من كده
02:44خطيرة
02:46هروح أجيب عندي بقى هنا
02:50بولا
02:51وأول حاجة هنزل بيها هي العسل الأسود
02:56أول حاجة كده بحطها عندي هنا في البولا هي العسل الأسود
03:02معلقة واحدة من العسل الأسود
03:07تمام
03:08تمام مش سكر كتير ده
03:10مش هناخد الكباية دي على بقوا واحد
03:15الكباية دي هتتقسم على ثلاث كبايات ونص دقيق
03:18هتتقسم يعني كل واحدة هتبقى الجزء بتاعها أو الكمية بتاعتها قليلة
03:26طيب بعد ما حطيت عندي هنا الكباية من العسل الأسود هروح حطها بضايا واحدة
03:33واحدة بس
03:36اهو
03:37وطبعا بيض يعني فانيليا على طول
03:43وعندي هنا دي نص كباية زبدة
03:47بس هسيحها في المايكرويف أنا مش عايزاها تبقى سخنة
03:55أنا بس عايزاها تبقى ايه سيلة
03:58تمام نص كباية زبدة طب عايزا اقول لكم ان احنا ممكن نبدل الزبدة عندنا هنا بالزيت
04:07وبرضه هتبقى حلوة جدا بس علشان هي يعني
04:11يعني نص كباية دي مش هتعمل لنا موضوع ومش مكلفة خالص
04:15نص كباية بس زبدة وعايزا اقول لكم فعلا بتفرق جدا في طعم الكوكيز يعني
04:21بتبقى حلوة قوي بتفرق كمان في التكتشر بتاعته بتكون مختلفة
04:26تعالوا نشوف كده خلص
04:29هوا أنا مش عايزاها تكون سخنة علشان انا احطها على البيض
04:37فمهم جدا انها ما تكونش سخنة علشان لو كانت سخنة ايه اللي هيحصل هتسويل البيض على طول
04:44اهي
04:47تمام هعمليه بقى هرب ده كده كويس قوي
04:52اللي هو عبارة عن ايه كباية العسل الاسود والبيضاية ونص كوب زبدة
04:59وهقلبه كويس جدا
05:05مقادير بسيطة انما النتيجة خطيرة
05:08وبعدين بص انا بقلب دي ايه ولا مضرب كهربائي ولا اي حاجة
05:13قلبت كله كله كده الزبدة اختفت مع العسل خلاص مع البيضاية ما بقاش ليهم اي موجود
05:22اروح وغدا الملحة عندي هنا على الدقيق ده لازم
05:27اه ده احنا بنعمل حاجة مسكرة بس مهم جدا الملحة على الدقيق
05:32وابدأ بقى نزل
05:35واروح اجيب عندي هنا ايه
05:38الاسباتيله علشان اقلب
05:42مش عايزة خلاص المضرب
05:47يدوبك لمت مقادير
05:50هتقول لي طب ثانية واحدة ده مفيش سوائل
05:52ايوه ما انا عارفة مفيش سوائل
05:54بص ولا فيه سكر
05:56ايوه ما انا عارفة مفيش سكر
05:58طب ده ايه هو العسل الاسود
06:01ده ايه العسل الاسود
06:04هو بقايم بالدور كله
06:07اروح اجيب بقى جوانتي علشان الم الليلة دي كلها
06:11تمام تمام بصوا اخد معنا وقت خالص
06:15ارش بقى عندي هنا البيكنج فاودر كمان
06:18اهو حطيته
06:20مع الدقيق والملح وشكرا
06:25بنقولي المقادير تاني
06:27كباية واحدة من العسل الاسود عليهم بضاية
06:31واحدة نص كباية زبدة
06:33ويه كمان عندنا فانيليا
06:35عندنا هنا كمان بيكنج فاودر
06:37كانت دور علشان بس اقولهلكوا بالظبط
06:40معلقة صغيرة من البيكنج فاودر
06:43وعندي هنا كمان
06:45اخر حاجة بحطها
06:47ثلاث كبايات ونص دقيق
06:51جوانتي معصلك معي
06:53بس كده شكرا خلاص
06:57ويه اخر حاجة بحطها
06:59الملح مع البيكنج فاودر
07:01مع الدقيق وشكرا
07:03اهو
07:05ولم بقى عندي كل ده
07:07مفيش نقطة مية
07:09هيه بس نص كباية الزبدة
07:11اللي سيحناها
07:13مفيش سكر
07:15السكر عندنا هيكون من العسل ده كفاية قوي
07:19وهقلب كده وخلص
07:21اهو ريحتها تحفا
07:23بصوا بصوا العجينة عندي عاملة ازاي
07:25ما تقلبش كتير
07:27احنا بس بنلم المقذير
07:29ما تقلبش ما تعجنيش
07:31مش اي حاجة احنا بس بنلم المقذير
07:33علشان ما ينشفش معاك يخلي بالك
07:35ونبدأ نشكله
07:37نقول الو يا ستة مواليد
07:39يا صباح الفل
07:41يا صباح الورد
07:43يا صباح اليسمين
07:45يا صباح الصباح
07:47حبيبتي انت عاملة ايه
07:49بس شكر ولادي
07:51اللي رضوا علي
07:53يا رب يخليهم ويزديهم ويرضيهم ويصرهم
07:55حبيبتي ربنا يخليكي لينة
07:57يا رب ايه اخبارك حلوة
07:59الحمد لله
08:01انا يدبك شفتك
08:03وبعدين
08:05شغال الرئيس
08:07ها في مؤتمر للشياطين الرئيس
08:09يا حبيبتي
08:11ربنا يخليكي
08:17حبيبتي ربنا يخليكي لينة
08:19تقلمش ابدا مني
08:21وكلم ايديكي يا رب
08:23انا بارح اتفرقت على الاعادة
08:27والله تنتني اعادة لغاية الاعادة وصلت الفجر ونمت
08:32حبيبتي ربنا يخليكي ليه ما تحرمش منك ابداً ابداً
08:36بحبك بحبك قوي
08:38بحبك قوي قوي قوي قوي قوي
08:40حبيبتي ربنا يخليكي ليه ما تحرمش منك ابداً يا حبيبتي
08:44دايماً كده سمعين صوتك بكل خير
08:47الله يخليكي يا حبيبتي
08:49حبيبتي مع الف سلامة ست مولين
08:52نجيب بقى عندنا هنا الكوكيز بتاعنا
08:55ونروح حطينا في الشوكولات شابس وحطينا في الصوج
08:58نعمل ها تاني بصوا باخد كرة
09:00اهي
09:01وبعدين اروح مدوراها في ايدي
09:04بالشكل ده
09:05وبعدين اروح مسكاها من هنا
09:07اهو
09:08شايفين بقت شكلها عمل ازاي زي لامونية
09:10اروح منزلها في الشوكولات شابس اللي عندي
09:13اهي
09:14بالطريقة دي
09:15هتروح شايلة معايا حبة حلوين قوي
09:18هروح اخداها وحطها على الصوج عند
09:21بالشكل ده
09:22اهو
09:25ايه رأيكم
09:26حتى الدورية بتاعته خطيرة
09:30بصوا حاجينة مسكة متمسكة تحفة
09:33السكر فيها مظبوط يا جميعا
09:36العسل اسود مش باين طعمه عسل اسود زي ما احنا بناكله
09:40لأ تحفة يعني سنة الفاتت جربته معيكم
09:44وتبسط ان انتوا كمان استسهلتوه
09:46بقى ايه كده خلاص في حاجات باعتمدها
09:48لازم خلاص تبقى معايا سابتة
09:51ليه بتبقى من الحاجات السهلة
09:54مفيهاش تفاصيل كتير
09:56وكمان بتبقى فيها بديل
09:58يعني احنا كده استخدمنا العسل الاسود مكان السكر
10:02مفيهاش تفاصيل كتير
10:04مفيهاش مقادير كتير
10:06نص كوبية زبدة بس كده
10:09ويه ثلاث كوبيات ونص دقيق
10:13بضعية واحدة
10:14عارفين كده حاجة كده هتحسوا ان هي ايه ده
10:16وهتركب والغريب انها بتركب وتكون تحفة
10:20طبعا الكوكيز هنا بيطلقوا على درجة حرارة
10:23الفرن تكون ١٧٠ ١٨٠
10:25ما يعليش عن كده
10:26بنشغل الفرن من تحت بس يكون متسخن قبلها بعشر دقيقة كفاية جدا
10:31فرن بيبقاش عندي سخن قوي علشان ما ينشف ليش عندي هنا الكوكيز
10:35كمان ممكن نحن نشغلوه على درجة حرارة ١٦٠ ١٧٠
10:39وبعدين ندخلوه
10:41ونغليها على ١٨٠
10:44قبلها زي ما قلتلكوا بعشر دقيقة
10:47الربع ساعة ده كافي قوي قوي قوي
10:50تمام تمام
10:52بس كده الفرن يكون طبعا متولع من تحت بس
10:55مبقاش من فوق من تحت ولا شوايا ولا اي حاجة
10:58وهيقعد قد ايه بقى يا فيفا
11:01هيقعد بالظبط يعني ١٢ دقيقة
11:04١٢ دقيقة يعني يوم ما يطول
11:07نسيبه كمان ٣ دقيقة ١٤ ساعة
11:10يوم ما يطول نسيبه ٣ دقيقة
11:13هتبقى ١٤ ساعة بس كده
11:16تشكلوا عامل ازاي
11:20خطير والعاجينة لسه فيها بركة تعمل لنا
11:23كمان ده مش ساق تعمل لنا كمان ساق ونص
11:31تعالو ندخل دي
11:34ويناعمل غير
11:36زي ما اتفق
11:39درجة حرارة ١٨٠
11:42والفرن يكون شغال من تحت بس مبقاش شغال
11:45من تحت ومن فوق
11:47ايه رأيكم بقى لحد ما خلص عنزي هنا
11:50كمان الصوج التاني نشوفته الفكرة بسيطة وسهلة
11:53بعمل كورة بننزلها في الشوكليت شيبس
11:56وقلتوا مكونات مرة واثنين وثلاثة
11:58ويبحطها على طول في الصوج
12:00مفيش اسهل من كده تعالو عبال ما خلص الصوج
12:02نروح لفاصة ونرجع نشوف هنعمل ايه تاني حاجة
12:05ما ينفعش تخلق من البيت
12:08كلنا بنحبها مش بس علشان خاطر صندوشات المدرسة
12:11بعد الفاصل استنوا
12:31طيب ايه بقى الحاجة الاساسية في كل بيت
12:34ومش بس مرتبطة بالمدارس
12:37طبعا الحلوة التحنية
12:39في حدا ما بيحبهاش
12:41عايز اقول لك اول مرة عملت فيها الحلوة التحنية
12:43حسيت ان ايه ده
12:45السهولة دي
12:47امال ايه احنا عمرنا ما فكرنا ان احنا نعملها
12:49بعدين دي مغزية قوي
12:51معقولة بتتعامل كده برا
12:54الاجابة ان لا طبعا
12:56لانها لو اتعملت بالشكل ده برا
12:59احنا نشتريها غالية جدا
13:01ليه بقى
13:03لان انا بعملها مغزية قوي
13:05وهقولك بديل
13:07لو عايزينها صحية
13:09هنشوف هنعملها ازاي
13:11يلا بينا
13:13اول حاجة عندي هنا
13:15بصوا كباية ونص
13:17ويه عندنا هنا
13:19ممكن كباية ونص ليه كبايتين
13:21يلا احفظوها بقى معي
13:23كباية ونص تحينة
13:25كباية ونص سكر بودرة
13:27خلاص
13:29ممكن كباية ونص لبن بودرة
13:31ممكن نزودهم لحد اتنين
13:33برحتنا
13:35تاني
13:37كباية ونص تحينة
13:39كباية ونص سكر بودرة
13:41من كباية ونص الكبايتين لبن بودرة
13:43طيب مكسراتك برحتك
13:45فصدق بندق لوز
13:47عين جمل
13:49انشالله يا ستي سوداني
13:51انشالله مفيش ولا اي حاجة تحطسيها
13:53عادي جدا
13:55دايما بقول مكسرات دي بتاعتك
13:57حاجة ترجعلك
13:59كباية ونص تحينة
14:01كباية ونص سكر بودرة
14:03كبايتين لبن بودرة
14:05أو كباية ونص لبن بودرة
14:07وطبعا المكسرات بتاعتك
14:09عايزة تعمليها
14:11تحطيها عندك هنا
14:13كباية عايزة تحطيها
14:15فصدق عين جمل
14:17بندق زي انشالله سوداني
14:19تحفر كل الاحوال
14:21طيب عارفين بقى دي بتتعمل ازاي
14:23فخطوة واحدة
14:25فخطوة واحدة
14:27كل دا بيحصل
14:29اللي هو ايه
14:31بنجيب هنا التحينة بتاعتنا
14:33وبننزلها
14:35فخطوة واحدة
14:37اهي
14:39كلها كده تنزل في قلب البولة
14:43تمام
14:49وبعدين
14:51نروح حطين عليها بقى
14:53اللبن عندنا هنا
14:55البودرة
14:57وكمان نروح
14:59حطين عليها السكر
15:01بصوا بقى السكر دا مظبوط جدا
15:03طبعا انا عايزة
15:05من غير سكر
15:07انا عايزة من غير سكر
15:09انا ممكن اعملها بالتحينة
15:11وبس باللبن البودرة
15:13بس كده اوه
15:15التحينة واللبن البودرة
15:17وبتبقى طعمها
15:19طوحفة بس طبعا ما بتبقاش
15:21تسكرها وبتبقى خطيرة
15:23ايه
15:25ببدى بقى اقلب كل عندي هنا
15:27المكونات
15:29لحد ما توصل معايا
15:31ليه
15:33اهو عجينة خطيرة
15:35من الحلاوة التحينية
15:37طبعا يا سلام
15:39بقى لو كنا عاملين كمان التحينة بتاعتنا
15:41في البيت وروحنا عاملين منها
15:43الحلاوة التحينية
15:45خطيرة طبعا احنا عملنا قبل كده
15:47الحلاوة التحينية الخام
15:49في البيت وعملنا الحلاوة التحينية
15:51احنا ما سيبناش حاجة
15:53مش
15:55يعني ما سيبناش حاجة ما عملنا هيش
15:57ممكن تكون مفيدة لنا كلنا
15:59اهي
16:01بصوا بقى
16:03مهم جدا نقعد اقلب فيها
16:05لحد ما عندي هنا السكر يختفي
16:07واللبن يختفي
16:09والذيه يختفي وكل حاجة
16:11دي ايه التحينة يعني تلم كل حاجة
16:15اهو
16:17كل ده
16:19ببدأ ايه
16:21اهو ممكن طبعا اشتغل بايزي
16:23وده
16:25برضو اسهل جدا
16:31شايفين
16:33لحد ما امسكها
16:35لما اعملها كده
16:37كده كده كده
16:39الاقيها يلمت معي
16:41بالشكل ده بفضل اقلب فيها
16:43لحد ما امسكها كده تفضل
16:45تبقى ايه بصوا عملها ازاي
16:47كورة اهي
16:49اهي
16:51اهي بصوا حلاوة
16:53اقلب تاني
16:55كويس جدا لحد ما كله
16:57يختلط زي ما قلتلكو
16:59بتبقى برضو
17:01مزبوطة جدا عند
17:03كباية ونص من كل حاجة
17:05يعني الزيادة دي بتاعتكم
17:07كباية ونص تحينة وكباية ونص
17:09سكر بودرة وكباية ونص ايه
17:11من اللبن البودرة ممكن ازودها
17:13لحد ايه اتنين ممكن تبقى
17:15كباية ونص وحبة برحتنا خلص
17:17اهي
17:19هروح بقى جايبة قلب
17:23تمام
17:25بيدخل التلاجة
17:27عشان زي طبعا مش هتتحط
17:29فرن ولا اي حاجة دي كده خلاص
17:31هروح حط الكيس بتاعي كده
17:33اهي
17:37قلب التلاجة
17:39وحط فيها
17:41الكيس
17:43بصوا الكوكيز بتاعي عامل ازاي
17:45بصوا هنا
17:47ننسيت قطفي الشوايا
17:51اهو
17:53معلش بصوا هنا الكوكيز
17:55عندي عامل ازاي خطير
17:57شايفين الشوكولاتة عاملة ازاي
17:59هو كمان استوى
18:01طحفة
18:03تمام مهم جدا
18:05ان انا يكون الفرن عندي شغال
18:07من تحت بس مهم قوي
18:09درجة الحرارة 180
18:11و
18:13اسيبه مش اكتر من
18:1512 دقيقة
18:17وشكرا اهو
18:19اهو
18:21طلع معايا خطير
18:23شايفين
18:25بصوا بقى لاجي جنبه ولا حركه
18:27لمدة كمان 10 دقيقة
18:29ليه؟ لان هو بيكمل
18:31تسوية لاجي جنبه
18:33ولا حركه كمان لمدة 10 دقيقة
18:35ليه؟ لان هو بيكمل تسوية
18:37لو جيت جنبه هلاقي فرول مني
18:39هبسيبه الوحده خلص
18:41لحد ما يبرط منه
18:43ومبدأ اشيه
18:45تعالوا بقى نشوف ازاي هنعمل قالب الحلاوة التحنية
18:47بص انا جبت قالبة بتدخل التلج
18:49حطيت عليها كيس تلج
18:51قالبة بتدخل التلجة نحط عليها كيس تلج
18:53المكسرات بقى
18:55زي ما قولنا جبتها
18:57هفرد هنا شوية ايه؟
18:59فزده
19:01قلتلكوا برحتكم اي حاجة انتوا عايزين
19:03وابدأ بقى نزل عندي هنا
19:05الحلاوة التحنية
19:07بعد ما قلبناها
19:09كويس قوي
19:11اهو
19:13خطيرة
19:15تخيلوا ان هي زي الحلاوة التحنية
19:17انا اول مرة عملتها بجد
19:19اتفجئت جدا
19:21اتفجئت قوي من النتيجة
19:27مهم قوي بقى ان انا اروح
19:29اعمل الكيس كده
19:31ويكبسيها حلوة قوي
19:33مهمة قوي ان انا
19:35اكبسها
19:37كويس جدا
19:39علشان تبقى عندي قلب اقدر
19:41ان انا اقطع منه
19:45اهو
19:47مهمة قوي الكبسة دي
19:49شايفينها؟
19:55المفروض بقى
19:57بصوا بقى لو تتحط على بعض
19:59ما بيبقاش في الفراغات اللي كانت موجودة
20:01بصوا بيتعملها ازاي؟
20:03اهي شايفينها؟
20:05سانا لسه هسيبها كمان شوية
20:07لحد ماياخد الحاجة التانية
20:09اللي هعملها وبعدين
20:11ارجع لها اقلبها بقى وينقطعها
20:13ونشوف جملها
20:15اتفقنا؟ اتفقنا
20:17واحنا كده عملنا الكوكيز وتلعب معانا
20:19عملنا الحلاوة التحنية الخطصيرة
20:21بصوا سحرة والله
20:23بجد انا كنت مبهورة مبهورة
20:25مبهورة اول مرة عملتها
20:27تعالوا بقى نروح لفاصل
20:29ونرجع نشوف اخر وصفة معانا
20:31وهي بالنسبة لي جوكر
20:33تحفة تستنين
20:55المفروض يتدخل التلاجة
20:57التلاجة الحلاوة التحنية اللي احنا عملناها
20:59ساعتين
21:01ماشي بس طبعا انا مش هستنى
21:03الساعتين
21:05انا هفتحها معاكم حيلا
21:07بصوا عاملة ازاي
21:09ايه الحلاوة دي
21:11هروح جايبها بقى
21:13عندي هنا البلانشا
21:15ونروح قلبها عليها
21:17ونكملها شيل الكيس
21:19واو
21:21خطيرة خطيرة
21:23طيب
21:25ونقطع منها حتة كمان
21:27يعني بصوا
21:29شكرا ما دخلتاش التلاجة وكمان مش صابرة
21:31وهو قطع منها حتة
21:33بصوا بقى
21:37بصوا حلاوتها
21:43بصوا عاملة ازاي
21:45ايه الحلاوة دي
21:47بصوا عاملة ازاي من هنا
21:49اتش عاملتش خطيرة
21:51تحفة تحفة تحف
21:53ثلاثة تحف
21:55اهي
21:57هي دي الحلاوة التحنية
21:59يبقى احنا تفتكروا
22:01لما بنشتريها
22:03بنشتريها كده بالجودة دي
22:05بقت تكلفة كده
22:07دي احنا كده هندفع فيها ايه
22:09شئ وشوية
22:11طيب يبقى احنا كده الكوكيس بتاعنا خلص
22:13ويبصوا برد
22:15اقدر ان انا اشيله منتاع سهولة
22:17خلاص عندي
22:19لكن لما كانش برد
22:21جميعا كنتش هعرف حتى
22:23احط ايدي علي
22:25دي لسه ايه ما بردتش
22:27اهو تمام اهو
22:29تمام اهو
22:31كده
22:33على طول
22:35وكل ما يبرد كده كل ما يكون
22:37اسهل
22:39اتفقنا اتفق
22:41طيب تعالوا بقى نشوف ايه اللي بعده
22:43هنعمل ايه
22:45هشيل بس السكينة دي
22:47يلا
22:49هنعمل بقى يا جماعة
22:51حاجة حلوة
22:53هتنفع الولاد اوي اوي
22:55بتديهم طاقة
22:57بس هتحافظ على
22:59مستوى السكر كمان في الدم
23:01لفترة حلوة
23:03زي ايه الطمر
23:05الطمر من الحاجات الحلوة اوي الفعلا بتنزيل طاقة
23:07بس خلونا كده
23:09يعني مقتنعين ان الولاد دايما
23:11ما بيحبوش او بيستطيعوا
23:13ان هما يأكلوا طمرايا
23:15طب ما تيجي نعمل لهم الطمرايا زي
23:17على كفهم وعلى زقهم
23:19وينوصل لتبخهم
23:21ونخليهم هما اللي يطلبوها
23:23وهسميها
23:25كرات الطاقة
23:27اللي يعبرها عن ايد على قلج بقى
23:29رقم واحد هنا يا ستي
23:31انا محتاجة الطمرة منقوها في مياه سخنة
23:33من زوع النوايا بتاعتو
23:35طيب وبعدين عندنا هنا
23:37سوداني سمسم مطحون
23:39عندنا هنا كمان
23:41للتغليف
23:43شوية سمسم كاكاو
23:45سوداني
23:47تاني انا عندي هنا
23:49الطمرة منقوها في مياه سخنة
23:51ويكون من زوع النوا
23:53ويكون طري
23:55هحط عليه سوداني وكمان هحط
23:57عليه سمسم مطحون
23:59السمسم يا جماعة يعني كالسم
24:01وسوداني يعني مكسرات
24:03يعني دون صحية يعني اوميجا 3
24:05وعندي هنا بقى للتغليف
24:07السمسم وكاكاو سوداني مجروش
24:09وعلى فكرة انا ممكن احط
24:11جوه بدل السوداني
24:13مشي انا ممكن احط حاجات تانية كتير
24:15ممكن مكسرات
24:17يعني جمل
24:19لوز بندق
24:21يعني برحتي خالص
24:23ممكن احط اللي انا عايزة
24:25اتفقنا
24:27اتفقنا لكن النهاردة انا احط سوداني
24:29لكن طبعا انتو تقدر تحطو
24:31اللي انتو عايزين
24:33على فكرة بسيطة قوي وسهلة قوي
24:35وهتوفر
24:37صدقيني عليك وقت رهيب
24:39كمان ان انتو لما تحضري منها
24:41كمية وتشليها
24:43وهي هتخليهم يستسهلوها
24:45اولا لو اخدوها قبل اي تمرين
24:47طاقة طاقة
24:49طاقة عارفة كده دايما بقول
24:51الطاقة في كابسولة بجد
24:53لو هيخدوها معاهم كمان
24:55في المدرسة هتديهم طاقة
24:57بس مش هتلعب بقى في مستويات السكر طلع نيزل
24:59مش بعد شوية يحسوا انهم
25:01محبطانين ومحتاجين تاني حاجة مسكر
25:03طيب تعالوا بقى نشوف هنعملها زي
25:05عندي هنا
25:07هاهي هاروح
25:09حطو
25:13الطمرة عندي
25:15في البولة
25:21اوكي
25:23وهي هحط
25:25بولة ايه في الكبة
25:27في الكبة وهحط عليها
25:29السوداني
25:31وهحط السمسم
25:33عايز اقولوكو
25:35معلقة من السمسم
25:37واحدة يوميا
25:39دي كأننا اديناهم
25:41معلقة كالسيم
25:43كأنها كبية اللبن
25:45اللي احنا بنبقى محتاسين وراهم
25:47علشان يشربوها
25:49وكمان الناس عندها حساسية من الالبان
25:51وان هم يشربوا
25:53قوة وقدرة عدم تحمل
25:55فهي معلقة من السمسم يوميا يا جماعة
25:57كم فوائد رهيب
25:59غير انها بس
26:01نسبة كالسيم محترمة بتدخل الجسم
26:03لا كمان بيتامينات ومعدن خطيرة
26:05بسوا السمسم النونو ده
26:07هنعمل ايه
26:09هنروح ضربين كل ده
26:11اخوك
26:33هنا شوية مية من مية ايه
26:37النقاة بتاعت
26:39عندي هنا
26:41الطمر علشان لو لقيت
26:43الدنيا مش ماشية ابي افضلها ايه
26:45حبة نونو
26:47وبعدين اكمل
26:53دعالو نزي تقليبة
26:55المعلقة
26:57يلا
27:01وين لفتين
27:05اخو بصوا بيتعمل ازاي عندي
27:09ده
27:13وهضرب اخر ضربة
27:25بس كده شكرا
27:29حلوص هياخد بقى بص
27:31انا عندي هنا ايه
27:33كاكاو وعندي هنا سمسم
27:35وعندي هنا سوداني مجروش
27:37مجروش
27:39دعالو بس ارصص عندي هنا
27:41حلوص الكوكيز
27:43علشان
27:45ياخد مكانهم ووضعهم
27:47ويتحط كمان في العرض
27:51اخو عملتوا قدامكوا خرقوا قدامكوا
27:55تخفى
27:57هتتبسطوا منه جدا
27:59بصوا لونه كمان عامل ازاي
28:03شحلويات يا ناس
28:07هنجي بقى الاخر حاجة الكورة
28:09اللي هندورها
28:13اخد بقى الكورة كده
28:15وابدأ اني اكورها كده
28:19وانزلها بقى في مثلا كاكاو
28:21اهو
28:27ماشي واخدها وحطها على الكاكاو
28:29نعمل واحدة تانية مثلا
28:31بالسمسم
28:33اهو
28:35تمام
28:37نحط مثلا في المكسرات دي
28:43كده كده كده
28:45ونحطها على اللبا المكسرات
28:49نعمل بقى سمسم
28:51بصوا بقى يعني
28:53ممكن جزه هند بتبقى خطيرة برضو
28:55هنحطها في السمسم
28:57اهو
28:59هطها بقى في التلاجة
29:01تسقى كده
29:03تبقى تجنن
29:05وناخد تانية
29:07نحط فيه كاكاو ولا مكسرات
29:09برحتنا
29:11كاكاو ده ممكن نجيب كاكاو
29:13خام طبعا
29:15يفضل بس لو اولاد مش هيتقبلو
29:17عادي ان احنا ممكن نحطو
29:19مع كاكاو بسكر
29:21اللي هو كاكاو بسكر نجيبو محلة يعني
29:23لو حسينة هيبقى
29:25طبعا
29:27شديد
29:29الحاجة ممكن اي حد يتقبلها من مرارته
29:31يعني ان هو يبقى
29:33مع خام
29:35فممكن ان احنا جدا منجيش برضو
29:37ونبوز الحاجة اللي احنا عملناها
29:39عشان شوية سكر عادي
29:41مش يعملوا حاجة
29:45ممكن طبعا نساح دارك شكلة طبعا
29:47ونقلبها برافو عليك يا أستاذ دين
29:49طبعا يا أستاذ دين
29:51ان شاء الله على دخول كده
29:53تومي المدرسة يجي منك جدا
29:55وحتبقى أم صالحة
29:59بس بقى نقلب
30:01ونحط
30:03انا بعمل حاجات يا جماعة
30:05بجد انا كنت
30:07متخيلش ان انا قاقف اعملها
30:09ده بجد
30:11لما الولاد بدأوا يدخلوا المدرسة ومش عارفية
30:13كنت قول لها لا ده ندي اوفر
30:15ايه اللي انا قاعد اعمله
30:17لا بقيت بعمل ليه لاني بجد بحس انه هو
30:19انا عارفين لو انا مرتاحة نفسيا
30:21انا عندي تمام حاجات
30:23في البيت تسندني
30:25انا مش هبقى محتازة كل يوم
30:27طبعا بفكر
30:29بشكل عملي اكتر
30:31بلاش علشان ميلجوش للحاجات
30:33ان هما يكلوها برا
30:35لان الحاجات طبعا
30:37لما بيجبروا قوي
30:39الكنترول عليهم صعب قوي
30:41بيبقوا شخفاء لما بيجبروا قوي
30:43فاهمين فهو ده ايه
30:45يعني بنحاول نعمله هما صغيرين
30:47علشان يطلعوا علي
30:49بصوا عملنا قد ايه
30:51يدخلوا بقى عندنا هنا
30:53التلاجة
30:55ويتقدموا
30:57تحفة
30:59اهو
31:01عملنا النهاردة 3 افكار
31:03احلى من بعض
31:05الحلاوة اللي طلعت معنا في ساعتها
31:07وكمان عملنا الكوكيز
31:09اللي طلع معنا في لحظة
31:11يعني 10 دقايق 12 دقيقة
31:13بالظبط وكان جاهز معنا
31:15وكمان عملنا
31:17كرات التوكل
31:19طيب دي كانت حلقة
31:21النهاردة
31:23الحلاوة يا جماعة لو جربتوها
31:25انتوا بجد تدبستوا منها جدا
31:27حلاوة خطيرة خطيرة بجد
31:29مبهرة الحلاوة دي
31:31التحفة
31:33انا عارفين فكرتها اننا
31:35مبهورة بيه
31:37احنا بنعمل حاجات تانية حلوة لأ بس دي
31:39لانها ايه ده
31:41عارفين انا في حاجات كده
31:43دايما كانت بتبقى مستهوييني زي مثلا عزيزية
31:45كانت طول عمرها مستهوييني
31:47دي بتتعامل بايه
31:49اللي بيخليها كده مسكة نفسها
31:51ولا هي محلبية ولا هي ايه
31:53يعني ايه دايما كانت مستهوييني
31:55كمان الحلاوة التحنية من حاجات
31:57اللي انا لما عرفتها
31:59ايه ده ايه ده ايه ده
32:01يعني ليه
32:03احنا كانت كل الفترة دي مش بنعملها
32:05دي خطيرة وطعمها لو دقتوها
32:07بالزبط بالزبط
32:09طبعا فيه ناس كتير قيل لي لا
32:11بتعملش كده برا دي كده هتبقى
32:13مكلفة جدا انها نشتريها من برا
32:15ما عشان كده هي في البيت احلى
32:17كتير
32:19هو اللبن بودرة
32:21وسكر وتحينة وممكن نشيل
32:23كمان على فكرة نبدل اللبن بودرة
32:25لو عايزينها الصيامي نخليها
32:27اللبن اللي هو اللبن جوز الهند
32:29بتبقى طحفة
32:31اللبن البودر بتاع جوز الهند خطيرة
32:33ممكن نعملها بالكريمر
32:35بس انا لو افضل يعني
32:37بس هي اللبن جوز الهند بيبقى طحفة
32:39بس كده خلصت الحلقة
32:41يابا تكونوا عجبتكم اشوفكم بكرة على خير ان شاء الله
32:43بحلقة جديدة في نفس معادنا
32:45مع واحدة للساعة تنين والعيادة الرابعة
32:47سابقا بحبكم من كل قلبي باي باي