Manuel Aladro, el rey del microondas, nos enseña cómo cocinar zanahorias de la manera más rápida
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#CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg
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NoticiasTranscripción
00:00Bueno, estamos con Manuel, el rey del microondas de Nutilísima
00:04y estamos con Morita, así que acá, bueno...
00:07Acá seguimos, yo quería mostrarles cómo podemos cocinar
00:09hoy zanahorias, pero cualquier verdura en microondas.
00:12¿Sabes cuál es la ventaja?
00:13¿Cuál?
00:14Se cocina solo con dos o tres cucharaditas de agua,
00:16entonces conserva todos los nutrientes,
00:19todo el sabor y todo el color.
00:20Claro.
00:21Entonces hoy nosotros vamos a hacer así bastoncitos.
00:23Yo pongo una muestra nada más, pero mirá, las cortás.
00:26¿Cómo las cocinas?
00:27Directamente en una bolsita, ¿puede ser esa bolsita para freezer?
00:31Sí.
00:31¿Verdad?
00:32¿Las hacés así? ¿Puedo ir para atrás a buscar un poquito de agua?
00:35Sí.
00:36¿Ves? Me dicen.
00:36¿Tengo acá? Dame.
00:37Un poquito de agua, dos cucharaditas.
00:39¿Agua fría, Manuel?
00:40Dos cucharaditas de agua fría, no necesita más.
00:42Un toque, mirá.
00:43Ahí está, nada.
00:43Espero que estés viendo en casa y estés salotando, porque...
00:46Mirá, como cocinamos esto...
00:49Gracias, Manuel.
00:50Como cocinamos esto, también cocinamos los brócolis
00:52que usamos de guarnición.
00:53¿De la misma manera?
00:54De la misma manera.
00:55Una vuelta floja, voy al microondas a ver si podemos usarlo.
00:59Sí.
01:00Voy a sacar las que tengo ya hechas, como hacíamos siempre.
01:02¡Apa!
01:03¡Apa! Cerramos, un cuarto kilo lleva cuatro o cinco minutos.
01:07Los programás, este tiene un arranque automático,
01:09yo puedo hacerlo así.
01:10Claro.
01:11Si te acordás, a mitad de tiempo lo mezclás para que se cocine
01:14más parejo, y este es el resultado.
01:16En casa, vamos a pedir una repasada, porque es muy importante
01:20lo que está enseñando Manuel.
01:21Cortás las zanahorias finitas o del tamaño que vos quieras,
01:24bolsa de freezer, dos cucharadas de dos o tres, depende.
01:28¡Pero ya aprendiste!
01:29Ay, te digo.
01:30Atamos flojo al microondas, un cuarto kilo,
01:32tres, cuatro minutos en máximo.
01:34Perfecto. Y además, la ventaja del microondas es que te olvidás.
01:37Queda ahí y se está.
01:39Nada se quema, muy bien, se apaga solo.
01:42Trabaja muy bien, cuatro minutos, se apaga.
01:44O sea, nada se quema por distracción.
01:46Mirá, mirá cómo está atenta ya, ¿eh?
01:48Muy bien.
01:49Bueno, yo no sé si puedo seguir, pero el queso, ¿ves?
01:51Te siga tranquilo.
01:52Voy a cortar en bastones, igual que las zanahorias.
01:55Sí.
01:56Les voy a contar una infidencia.
01:58Lo que vos quieras, Manuel.
01:59Yo traje un terminado que los chicos de Trabajo Mejor me prepararon.
02:01Llevaba ciruelas de piernas.
02:04Ah, mirá qué rico.
02:05Así las compré, ni miré, con carozo.
02:08Así que cuidado.
02:09¡Ah!
02:11Van descarozadas, por favor.
02:12Claro, claro.
02:13Pero esta los tiene, así que después vamos a ser cuidadosos.
02:16Lo quería contar porque le puede pasar a cualquiera.
02:17Es un buen secreto.
02:19No pasa nada, descarozadas.
02:20No me gusta lo agridulce.
02:22Aceitunas que combina perfectamente con el queso.
02:25Me gusta el tema de la aceituna rellena.
02:26Me encanta, me encanta.
02:27Queda riquísimo.