Programa # 66: Nuestras Regiones El Guarco
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00:00que nos acompañen en un nuevo
00:24programa.
00:25Hoy seguimos en el productivo
00:26cantón de El Huarco para conocer a Juan Camacho Leiva, conocido popularmente como Martina,
00:33un auténtico caballero nacional con más de 70 años de trayectoria.
00:38Además de conocer al famoso Martina, también vamos a visitar el restaurante y mirador
00:44Los Tres Deseos, un proyecto repleto de atractivos.
00:48Pero antes de iniciar con los reportajes que tenemos para hoy, vamos a repasar muy rápido
00:53el contenido que presentamos en el programa anterior.
00:56Iniciemos recordando pesca de trucha en La Paz.
01:00Este proyecto inició hace 26 años en manos de un tío mío, Don Porfirio Romero, y surge
01:12a raíz de que se vino abajo lo que era el negocio de la caulla, que todo se llevaba
01:19a la lucha.
01:20Entonces eso cayó.
01:21Ya mi tío dice, bueno, aquí hay que hacer algo nuevo.
01:25Entonces empezó con el negocio de las truchas.
01:27El ambiente ahí es bonito, el concepto es familiar, que la familia nos visite, que vengan,
01:37se distraigan un rato de lo que es la ciudad.
01:41Aquí, bueno, tienen todo el acceso a caminar, hay senderos, que vengan a disfrutar de una
01:47buena comidita de trucha, ¿verdad?
01:51Los senderos son de bajo impacto, digámoslo así, así pueden ir personas que quieran
01:56ir a conocer las cosas de desarrollo.
01:58Esa es la idea, básicamente, tenemos un proyecto de senderos sobre la montaña sin tratar de
02:05maltratar lo que es la naturaleza de la montaña.
02:10Espero que también la gente venga y vea todo esto que tenemos nosotros aquí.
02:13Aquí viene la gente, nosotros le proporcionamos las cañas, la carnada, les ayudamos a pescarla,
02:20a matarlas, ¿verdad?
02:21Y que ellos se diviertan nada más.
02:24Y el proceso de limpiarlas y todo eso nosotros lo hacemos y se las cocinamos con lo que quieran,
02:31hay varios acompañamientos.
02:35Y enseguida repasaremos el maravilloso proyecto COPE La Estrella del Huarco RL.
02:44COPE La Estrella del Huarco inicia su semillita, por así decirlo, en el 2012-2013 más o menos,
02:55específicamente en la Escuela de Agronegocios del Tecnológico de Costa Rica.
03:01A raíz de una tesis que un peruano llamado Freddy Albújar junto con la Escuela de Agronegocios
03:08entraron a la comunidad de La Estrella para saber qué había pasado con los recursos de reconversión productiva
03:16y empezaron a visualizar que existía una gran cantidad de guayabita del Perú en la zona
03:22y ahí fue como el inicio del proyecto.
03:25¿Por qué? Porque llevamos la fruta, creamos los productos y convocamos a la gente del pueblo
03:32con el fin de darles un valor agregado a la fruta en este caso.
03:38Actualmente, bueno, lo que es COPE La Estrella del Huarco es como la principal.
03:42Igual existen algunas actividades de subsistencia propia, por así decirlo,
03:48como la producción de carbón, la actividad de la trucha, la parte de ecoturismo, digamoslo,
03:55pero es a menor escala, entonces prácticamente podríamos decir que COPE La Estrella es la principal fuente actualmente de empleo.
04:04COPE La Estrella, bueno, vino a brindar eso.
04:08Anteriormente, bueno, lo que es la parte de que la comunidad, ser un pueblo rural, está un poco alejado de la ciudad,
04:17es una opción para las personas, como decimos, que están trabajando acá,
04:23ya que el acceso a ir a un parque industrial en Cartago, por así decirlo,
04:28o alguna otra actividad de trabajo se les dificulta más,
04:33entonces para la comunidad el tener COPE La Estrella actualmente es una opción bastante buena.
04:44Ahora es momento de conocer las características más importantes del cantón del Huarco.
04:53El Huarco es el octavo cantón de la provincia de Cartago y se encuentra al suroeste de la provincia.
04:59Sus límites son al norte con Cartago, al sur con Desamparados y Dota, al oeste con Cartago y Desamparados y al este con Cartago.
05:09El cantón se creó el 26 de julio de 1939 y posee cuatro distritos,
05:16El Tejar, su cabecera, San Isidro, Tobosí y Patio de Agua.
05:22Su población sobrepasa los 47 mil habitantes.
05:26El nombre del cantón es en memoria del cacique Huetar el Huarco, quien habitó en la región.
05:33En el año 1561, en una expedición, el conquistador español Ignacio de Cota descubrió el Valle del Huarco
05:41y en el año 1563, Juan Vázquez de Coronado, también conquistador español,
05:47trasladó a la población de Garcimuñoz, que estaba en el Valle de Santa Ana, hasta el Valle del Huarco y le llamó la ciudad de Cartago.
05:56Tiempo después, la ciudad de Cartago pasó a llamarse la Ciudad del Lodo por las constantes avalanchas del río Reventado.
06:04Debido a los barriales e inundaciones, la ciudad de Cartago se trasladó hasta donde está hoy
06:11y en el Valle del Huarco, surgieron ciudades como Concepción, actualmente, El Tejar y Tobosí.
06:20Al regresar del corte, presentaremos al popular Martina, simpático caballero,
06:26y conoceremos el restaurante y mirador Los Tres Deseos, un proyecto ideal para visitar en familia.
06:41Gracias por seguir en Sintonía de Nuestras Regiones. Juan Camacho Leiva, conocido popularmente como Martina, es un simpático caballero nacional.
07:00Tiene nada más y nada menos que 72 años de ser caballero y ha ganado importantes premios gracias a su tradicional trabajo.
07:11En el siguiente reportaje, Martina nos habla de su historia.
07:15Mi nombre es Juan Camacho Leiva. El nombre Martina me lo pusieron una vez que me fui a una parte rara de Eredia y me pusieron Martina.
07:43Bueno, yo nací en este barrio llamado San Ciro del Huarco. Yo empecé de lo primero que fui, ya, el primer momento fue a darle la cafetilla.
07:55Yo tenía 11 años, me sacaron de la escuela, de quinto, y entonces, sí, ahí comencé, comencé a hacer eso.
08:03Y después llegaban a buscarme y agarré, como le digo, aunque sea feo decir eso, pero agarré como, como, como, como familia, como venían de Texas y trabajadores pidiendo sobras.
08:16Yo hacía las grasas de las sobras y todo. Entonces ya comencé.
08:21Yo ya me fui a otra parte a trabajar a hilar, es que yo hice muy rato, sacó mi brazo y yo lo hice muy rato, en carrera, yo hacía 166, una parte hacía 166 hilos de más de 50 metros de largo.
08:37Bueno, cuando, cuando ya llegué ahí donde, donde tejían, yo nunca pregunté nada, ni nunca, a uno nunca le decían nada, ya, esto era así.
08:51Más bien había, yo le ayudé a un chaval y estaba amarrando eso, que son los ciñotes, y se, se quitaba, que se ponía como, para que yo no viera cómo era que se amarraba.
09:03Pero ya ahí, no, yo no he hecho nada, yo me lo hice, ahora me la voy a hacer yo, me vine yo y digo, mi tata, mi tata, voy a ponerme a trabajar solo.
09:13Ya me ganaba 30 colones por semana, y me dice, ¿cómo te vas a poner vos a ganar? Tienes un sueldo un figo y te vas a llevar, pero voy a ponerme.
09:23Me puse y viera que, que la suerte, bueno, que digo, no sé, yo dije, a los 8 días llegó un chaval que le fuera a enseñar y que él me pagaba.
09:33Llegaba todo el mundo, compañeros, todo el mundo, los vendedores, es que antes no habían los percursos esos de tira, ¿qué hacen ahora?
09:41Eso no, sino que hacíamos percursos de, de, de, de cabuya, porque la cabuya abundaba por todos lados.
09:48El trabajo de la cabuya es bonito, es que es muy divertido, viera usted que yo, yo no he, yo los años que tengo de trabajar y de edad y todo,
09:57y, y yo, yo cuando tengo que hacer un trabajo me desvelo, me desvelo, ¿cómo tengo que hacerlo?
10:02Como, así, ya, ya lo he hecho yo, y digo, ya, y otro día me pongo celuista que lo haga, y así, así me, me, y así he hecho más de un trabajo yo,
10:14que, que, que, que a veces uno, uno nunca lo ha hecho, porque, pero el mismo trabajo le va dando la maestría, usted, el mismo trabajo le da,
10:23entonces, ya lo puse duro, yo empecé a hacer bomberos, eh, eh, pulseras, eh, bueno, areticos hacía, pero cosa mía.
10:35En el 2008 Martina se unió al Proyecto de Portadores de Tradición de los Ministerios de Educación y Cultura.
10:43En el año 2018, gracias a su trabajo, fue galardonado con el Premio Nacional al Patrimonio Cultural Inmaterial Emilia Prieto Tugores.
10:58Cuando yo me muera ya, cuando ustedes se den cuenta, mira, hace mucho Martina, ya, ya, ya está la cabulla, ¿por qué?
11:07Porque puede quedar cabulla, pero esto nadie quiere hacerlo, nadie.
11:13Martina, junto a un grupo de mujeres artesanas, fundaron la Cabulla Cuenta,
11:18un colectivo artesanal que procura el desarrollo cultural y económico de San Isidro de El Huarco de Cartago.
11:27El Proyecto de la Cabulla Cuenta, eh, fue una iniciativa de acá, de, bueno, desde la Asociación Cultural Amores, donde yo estoy,
11:37de ahí surgió el Proyecto de la Cabulla Cuenta como una necesidad de reactivar el patrimonio de la cabulla en el cantón,
11:47porque es un oficio que ya se está perdiendo, bueno, poco a poco se ha ido desapareciendo.
11:54Hemos intentado con este proyecto incentivar a muchas personas para que puedan agarrar este oficio,
12:02tomarlo como algo artesanal y también como una forma de comercio.
12:09Pero, eh, bueno, llevemos aquí como 13 años de estar dando talleres, ofreciendo diferentes alternativas de productos al mercado
12:20para poder que esto sea un proyecto, digamos, sostenible, pero en realidad no estamos decayendo porque no queremos decaer,
12:29pero sí, cada día se pone más difícil, principalmente porque la materia prima se está agotando.
12:36Ya los sembradíos de cabulla que había en el cantón están, bueno, ya prácticamente desaparecieron.
12:43Ahí contamos con unas cuantas matitas que nosotros mismos sembramos, pero así están las cosas.
12:52En San Isidro de El Huarco está el restaurante y mirador Los Tres Deseos,
12:56un proyecto que le ofrece a sus visitantes deliciosa comida a la leña, senderos, un tour en Chapulín, una granjita y mucho más.
13:06En el siguiente reportaje se lo presentamos.
13:09Instituto Costarricense de Turismo presenta La Sección de Turismo.
13:14Nosotros comenzamos primero con una oportunidad para salir de una adversidad y desde ahí nació el proyecto, era la idea del proyecto.
13:23Nosotros como tal empezamos el 11 de septiembre del 2021, empezamos con un local pequeño, empezando con 28 habitantes.
13:33Y pues la gente nos apoyó desde el principio y hemos empezado a crecer.
13:39Ese crecimiento, gracias a Dios, se ha dado continuo hasta el punto donde ya tenemos un restaurante para más de 130 personas.
13:50Tenemos un restaurante para más de 100 personas.
13:53Tenemos una mini granja, tenemos un tour en Chapulín, tenemos una cabañita y un salón de eventos que está a disposición de nuestros clientes.
14:02El sendero empieza acá al lado del restaurante, nos hace un recorrido alrededor de Tamaulipas,
14:10nos hace un recorrido alrededor de Tamaulipas, nos hace un recorrido a Tamaulipas,
14:15nos hace un recorrido a Tamaulipas, nos hace un recorrido a Tamaulipas,
14:19nos hace un recorrido a Tamaulipas, nos hace un recorrido a Tamaulipas,
14:26y está sumergido en la naturaleza.
14:30Dentro del proyecto hay diferentes atractivos.
14:35Está el admirador del encino, el admirador del irasú, está también el árbol de los tres deseos.
14:44Este árbol de los tres deseos no es el más bonito, pero sí es un árbol diferente.
14:49Y eso lo quisimos escoger como tal, puesto que los sueños de cada persona son diferentes,
14:55entonces cada persona tiene un deseo diferente que engloba su ira.
15:05Nosotros acá tenemos una granjita que cuenta con pavos reales, hay paisanes,
15:12hay conejos, hay cabras, ovejas, hay gallinitas pequeñas,
15:20y sueltos aparte andan patos, caracos, gallina normal y gallina de Guinea.
15:26La mayoría de los animalitos se pueden interactuar con ellos,
15:30principalmente como las ovejas y la cabra que se pueden tocar y se pueden acariciar,
15:36principalmente los niños.
15:37El Tour en Chapulín funciona normalmente sábados y domingos y algunos días feriados.
15:43Tiene un recorrido de más o menos unos 15 minutos que se hace por fuera de la propiedad
15:50y ahí pueden disfrutar más o menos unas 12 personas, que es la capacidad que tiene el Chapulín.
15:57Este funciona de 11 de la mañana a 5 de la tarde, sábados y domingos,
16:01principalmente, y no tiene costo.
16:04Lo que nosotros pedimos es que se haga primero consumo acá en el restaurante
16:07para que puedan acceder al Chapulín.
16:12Nosotros tenemos acá un área donde se pueden relajar antes o después de entrar acá al restaurante
16:20y también tenemos un área para que los niños puedan disfrutar
16:23y puedan esparcirse un rato aquí dentro de la naturaleza.
16:26El restaurante es un restaurante con comida primordialmente típica,
16:32cocinada a la leña la mayoría.
16:35Nosotros acá mantenemos o tratamos de mantener un ambiente muy familiar
16:39para que toda la familia, de los más pequeñinos a los más adultos,
16:43puedan disfrutar con nosotros.
16:46Nuestro menú es variado, nosotros acá ofrecemos ollas de carne,
16:50casados, chicharrón, chifrijo, tenemos trucha, tenemos frituras,
16:55tenemos también comúns sortidos para compartir.
17:02Este salón de eventos tiene una capacidad aproximada de 120 personas.
17:06Nosotros acá la podemos alquilar para máximo o para mínimo 30 personas.
17:13De ahí para adelante se podría alquilar.
17:16De igual manera, lo que es fin de semana,
17:19nosotros lo tenemos abierto para que el público pueda disfrutar.
17:22Ahí tenemos venta de bebidas, tenemos venta de postres
17:26y también pueden quedarse ahí un ratito a escuchar la música.
17:32Tenemos una cabañita que es como para que los niños puedan disfrutar
17:37y también para que los adultos puedan disfrutar.
17:39Tenemos una cabañita que es como para parejas.
17:44Esa cabañita está metida dentro de la montaña,
17:47tiene su privacidad completamente.
17:49Y ahí lo que le ofrecemos también sería como un mirador
17:53muy parecido al que nosotros tenemos por acá en el restaurante.
17:56Tenemos una cama matrimonial, tenemos un baño completo
17:59y tenemos un corredorcito pequeñito para que puedan disfrutar del espacio.
18:04De igual manera pueden disfrutar de las otras atracciones
18:07que se encuentran dentro de la propiedad.
18:09Nosotros nos ubicamos en Higuito del Huarco, aquí en Cartago.
18:12Propiamente de la entrada de Higuito, donde está el Bar de Paco,
18:16continúan hacia Higuito, son 150 metros y después doblan hacia la izquierda
18:20y continúan 700 metros más y llegan por acá.
18:22Nosotros ofrecemos el horario de atención de lunes, miércoles y jueves
18:29de 11 de la mañana a 9 de la noche,
18:31los viernes de 11 de la mañana a 10 de la noche,
18:34los sábados abrimos a las 9 y cerramos a las 10 de la noche
18:37y los domingos de 9 de la mañana a 8 de la noche
18:41y los martes mantenemos cerrado.
18:43Los invitamos a que formen parte de nuestra familia los tres vecinos
18:46y que los vengan y los acompañen en este lugar
18:49que está lleno de tranquilidad, de mucha paz
18:51y de un ambiente familiar para que todos ustedes puedan llegar por acá.
18:55Están invitados.
19:01Instituto Costarricense de Turismo presentó la sección de turismo.
19:07Caja Costarricense de Seguro Social presenta Salud de Costa a Costa.
19:11Caja Costarricense de Seguro Social presenta Salud de Costa a Costa.
19:19El Área de Salud del Huarco amplió su horario de atención en emergencias
19:24con el propósito de brindarle a la población
19:27la oportunidad de tener una mejor vida.
19:30El área de salud del Huarco
19:33amplió su horario de atención en emergencias
19:36con el propósito de brindarle a la población
19:38con el propósito de brindarle a la población
19:41un mayor acceso a los servicios de salud.
19:44El primero de julio de este año
19:47después de un trabajo arduo del área de salud
19:51junto con nuestras autoridades
19:53tanto del nivel de la Dirección Regional Central Sur
19:56y de las autoridades de la caja
19:58logramos tener una ampliación del servicio de emergencias
20:03la cual obedece a todo un estudio que veníamos haciendo hace años
20:06de la necesidad de muchos pacientes
20:09que estaban quedando sin citas
20:11y que llenaban el Hospital Más Peralta
20:14provocando una pletora en pacientes
20:16que tal vez debían ser atendidos de emergencia
20:18y pues había muchos pacientes
20:20que no necesariamente tenían que llegar
20:22al servicio de emergencias del Hospital Más Peralta.
20:25El nuevo horario beneficia 72 mil usuarios del Cantón del Huarco
20:30y los distritos Guadalupe y Quebradilla del Cantón de Cartago.
20:36El año anterior nosotros atendimos 6 mil 500 pacientes
20:40de otras áreas de salud
20:42obedecía un 14% del total de lo visto durante el 2023
20:46en el 2024 ya llevamos más de esa cantidad
20:51casi 7 mil personas vistas
20:53que no corresponden a nuestra área
20:55para un 18%
20:57a esta misma altura del año anterior
21:01teníamos un 20% menos de lo que hemos atendido
21:04hemos atendido 42 mil personas
21:07durante estos meses de este año
21:09entonces se benefician todos
21:12nos beneficiamos todos
21:14los usuarios del área de salud del Huarco
21:16pero muchos usuarios también de toda la provincia
21:18se están viendo beneficiados.
21:20Desde el mes de julio
21:22el servicio de emergencias está disponible
21:24hasta las 10 de la noche.
21:26Nosotros empezamos de lunes a viernes
21:30de 6 de la mañana a 10 de la noche
21:31continuo
21:33sábados, domingos y feriados
21:35de 7 de la mañana a 10 de la noche.
21:37Muy importante recordar
21:39que también está el laboratorio abierto
21:41entonces si algún paciente
21:43necesita hacerse algún examen de urgencia
21:45lo hacemos y no tenemos que referirlo
21:47como nos pasaba antes
21:49que lo teníamos que referir por una orina
21:51por una prueba de embarazo
21:53por un examen, un hemograma
21:55ahora los hacemos aquí
21:57entonces el paciente sale de aquí
21:59con la atención del laboratorio
22:01y está entregado inmediatamente.
22:03El área de salud
22:05también logró ampliar su personal.
22:08Hemos podido ampliar
22:10la cantidad de funcionarios
22:12que tenemos trabajando
22:14incluso tenemos una plaza médico
22:16y enfermera que nos ha facilitado
22:18por la pletora de los servicios
22:20de los hospitales
22:22entonces en este momento
22:24podemos contar con el ciclo completo
22:26de los pacientes de emergencias.
22:28El paciente llega, es clasificado
22:29y así logramos algo
22:31que es muy importante
22:33cuando tenemos clasificados
22:35todos los pacientes
22:37podemos saber qué está esperando
22:39en la banca
22:41si está esperando una emergencia
22:43o no está esperando una emergencia
22:45los clasificamos por colores
22:47por el rango de urgencia
22:49que necesitan ser atendidos
22:51entonces el aumentar el personal
22:53nos da la posibilidad
22:55de dar una atención más rápida
22:57eficaz, eficiente
22:59según su urgencia.
23:01Los usuarios están muy contentos
23:03tenemos una página de Facebook
23:05de la cual
23:07nos sirve mucho
23:09para retroalimentarnos
23:11porque también no voy a ser mentiroso
23:13hay comentarios también
23:15que nos piden mejorar en muchas cosas
23:17yo en las mañanas
23:19siempre voy a la clínica
23:21generalmente 7 a 8 a la mañana
23:23siempre estoy en la clínica
23:25me gusta mucho escuchar a los pacientes
23:27yo tengo muchos años
23:28me tienen mucho
23:30me tienen confianza
23:32y me dicen doctores
23:34esto no está bien, esto está mal
23:36entonces los escuchamos
23:38los oímos
23:40al fin y al cabo
23:42nuestro objetivo es el paciente
23:44el objetivo primordial
23:46es el paciente, el usuario
23:48la salud del paciente
23:50la salud física y mental del usuario
23:52Además del servicio de emergencias
23:54laboratorio clínico y farmacia
23:56el área de salud del Huarco
23:58ofrece odontología
24:00trabajo social
24:02medicina familiar
24:04comunitaria y paliativa
24:06y hasta tiene una sala
24:08de capacitación y lactancia
24:10para sus funcionarias
24:12Caja Costa Ricense
24:14de Seguro Social
24:16presentó Salud de Costa a Costa
24:19Y con este valioso contenido
24:21finalizamos nuestro recorrido
24:23en el Cantón de El Huarco
24:25Muchísimas gracias por acompañarnos
24:28¡Suscríbete y activa notificaciones!