Ciencia Salud de NCCIberoamerica - Dailymotion

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Transcript

00:00La bacteria E. coli vive de forma natural en el intestino humano y de animales.

00:05Ayuda en la digestión, la producción de vitaminas y el equilibrio de la flora intestinal.

00:10Pero algunas cepas de esta misma bacteria pueden causar graves enfermedades,

00:15como la encontrada en los alimentos de un restaurante de comida rápida.

00:22Una persona murió y decenas han enfermado en Estados Unidos a raíz de un brote de la bacteria Escherichia coli,

00:28relacionado con las hamburguesas de McDonald's conocidas como cuarto de libra.

00:32Así lo informaron el martes los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

00:37El foco, que comenzó a finales de septiembre, se ha extendido por 10 estados del oeste,

00:41con la mayoría de los 49 casos concentrados en Colorado y Nebraska, según la agencia sanitaria.

00:47Todas las personas afectadas eran portadoras de la misma cepa de E. coli

00:51y declararon haber comido las hamburguesas cuarto de libra de McDonald's antes de desarrollar los síntomas.

00:57Aunque las autoridades aún no han identificado el ingrediente exacto causante del brote,

01:01se centran en las cebollas y las carnes de ternera,

01:03que se han retirado de los restaurantes de los estados afectados a la espera de una investigación más exhaustiva.

01:09Las acciones de la cadena de comida rápida cayeron más de un 8% en Wall Street en las operaciones posteriores al anuncio.