Operazione.N.A.S..4x02
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00:00Mille uomini e donne difendono la nostra salute.
00:10Ovunque si producano, somministrino, conservino, vendano prodotti destinati all'alimentazione.
00:16Questo si è scongelato e l'avete rigongelato, perché si vede, eh?
00:20Vigilano sulle strutture sanitarie, i farmaci.
00:23Questo è Bobulino.
00:24Gli animali, i giocattoli.
00:26Si muore di puzza, guarda qua.
00:31Sono i NAS, Nuclei Antisofisticazione e Sanità,
00:35del Comando Carabinieri per la tutela della salute.
00:38Io la conosco la differenza, io non facevo NAS.
00:49A Roma, un referto di intossicazione alimentare farà scattare immediatamente
00:53un'ispezione dei NAS nel reparto gastronomia di un supermercato.
00:57Che significa questo dato?
00:59Controllato.
01:01Però non ci sono segnalazioni, diciamo...
01:05Lei l'ha controllato, però non l'ha rilevato il problema, giusto?
01:11Mi fa una cortesia, mi fa prendere il manuale dell'autocontrollo
01:15e le schede di monitoraggio di questo banco.
01:22Mentre i NAS di Cagliari torneranno a fare i conti con una vecchia conoscenza.
01:27Madonna che tiene qua dentro questo che ha combinato.
01:30Questi non li potete più utilizzare, ok?
01:32Questa tracciata, le si può tenere?
01:35No, perché quella là l'avete congelata voi, era un prodotto fresco.
01:38No, questo non c'era.
01:39No, questo è un prodotto di ghettato fresco.
01:41Tra l'altro questa è stata reincastrata l'8 aprile del 2023.
01:45Come?
01:46Quello è stato due mesi e mezzo.
01:49Io ve lo dico, se io becco la multa, io chiudo qua, chiudo.
01:53Il problema non è la multa, mi perdoni.
01:55Il problema è che se l'erano autorizzato, dobbiamo chiuderlo noi adesso.
02:06Roma, comando dei NAS.
02:08Una segnalazione denuncia una situazione potenzialmente molto pericolosa
02:12nel reparto gastronomia di un supermercato alla periferia sud della città.
02:17Io e un collega due giorni fa, dopo un'intossicazione alimentare,
02:20siamo stati ricoverati dal pronto soccorso,
02:22dove è stata certificata pura dall'intossicazione.
02:25Quindi partiamo da un presupposto serio,
02:28quale è quello di un ricovero ospedaliero.
02:31La massima attenzione a questo reparto gastronomia di questo supermercato.
02:35È stato emesso anche un referto?
02:37Sì, abbiamo anche il referto.
02:52Ora siamo quasi per arrivare all'obiettivo.
02:54Andiamo direttamente dal reparto gastronomia?
02:56Eh sì, sì.
03:05Salve.
03:06Buongiorno.
03:07Siamo i carabinieri del NAS.
03:08Sì.
03:09Siamo i carabinieri del NAS.
03:10Sì.
03:11E noi siamo i carabinieri del NAS.
03:13Sì.
03:14E noi siamo i carabinieri del NAS.
03:16Sì.
03:17E noi siamo i carabinieri del NAS.
03:19Sì.
03:20Siamo i carabinieri del NAS.
03:21Sì.
03:22Sono il luogotenente di Matteo, il mio collega.
03:24Siamo i carabinieri del NAS.
03:25Dobbiamo fare un'attività ispettiva,
03:27in particolare avete il banco gastronomia?
03:30Sì.
03:31Perfetto, se ci accompagni è così.
03:37Eccoci qua.
03:38Quindi le preparazioni effettivamente le fate?
03:40Sì.
03:41La cottura dei cibi dove le realizzate?
03:43Alla cucina.
03:44Ok.
03:45Faccio vedere direttamente la cucina, va bene.
03:47Sì.
03:49Vabbè, andiamo a notare i prodotti.
03:56Quindi l'unica cella che avete sia per quello che riguarda la zona macelleria
03:59che l'area gastronomia però è questa.
04:03Ad esempio c'è il pollo lì nel banco.
04:10Per il pollo avete un solo fornitore?
04:12C***o.
04:13Che c***o.
04:14Ok.
04:16Voi in gastronomia li lavorate entrambi?
04:18No.
04:19C'è tanto c***o.
04:20Perfetto.
04:22Questi sono?
04:23Sì, sì.
04:24Questi qui?
04:25Utilizzavate solo questi?
04:26No, utilizzavamo sia per fare i monologi
04:28che eventualmente per lavorare.
04:32Risolta la questione della tracciabilità degli alimenti,
04:35i NAS devono capire dove può essere nato il problema
04:38che ha portato all'intossicazione dei clienti.
04:42Vediamo l'ultima cella così vediamo l'interno.
04:44Vediamo la temperatura.
04:46Il monitoraggio è automatico oppure lo rilevate voi manualmente?
04:51Quante volte al giorno lo monitorate?
04:53Tre volte?
04:54Quindi sul manuale ci avete indicato tre registrazioni per ogni cella?
04:58Sì.
04:59Avete rilevato non conformità?
05:02Di recente?
05:03Di recente quanto tempo?
05:05Un mesetto.
05:06C'è stato un problema un mesetto fa, sì.
05:09Con cosa?
05:10Con i vari surgelati.
05:13No, non era un problema compatibile con la segnalazione.
05:24Cagliari, comando dei NAS.
05:26È scattata l'operazione Estate Tranquilla 2023.
05:31Oggi tocca a uno stabilimento balneare vicino a Oristano
05:34che già in passato ha avuto qualche problema.
05:38L'anno scorso abbiamo visto che non era in regola
05:41per quanto riguarda la conservazione degli alimenti,
05:44la tracciabilità e soprattutto l'idoneità dei locali cucina.
05:49Comandante, mi sa che l'anno scorso c'ero stato proprio io
05:52in quello stabilimento ed era una situazione un po'
05:56già all'epoca era al limite.
05:58Il responsabile ogni anno praticamente ripete sempre gli stessi errori.
06:02Negativamente.
06:03Anche quest'anno se le condizioni dovessero essere le stesse
06:06spiegheremo al titolare che la necessità di alcuni cambiamenti c'è
06:13e se vuole proseguire nell'attività li deve fare.
06:18Il piano di controllo Estate Tranquilla
06:20ha rilevato irregolarità su quasi il 30% degli stabilimenti balneari
06:25e villaggi turistici in tutta Italia.
06:37Dovremmo essere quasi arrivati.
06:40Sinistra?
06:42Sì, sì ma me lo ricordo, me lo ricordo bene.
07:07Hanno fatto un altro tratto di copertura.
07:11Madonna che tiene qua dentro questo che ha combinato.
07:14Io ho l'impressione che si siano allargati.
07:16Eh ma parecchio.
07:18Buongiorno.
07:19Buongiorno.
07:20Siamo carabinieri del NAS.
07:21Buongiorno, prego.
07:22Noi dobbiamo fare un'inspezione.
07:23Prego, prego.
07:26Passiamo un attimino dalla cucina.
07:28Dalla cucina, prego.
07:29Allora, frigoriferi cosa avete?
07:32Allora, abbiamo questo.
07:34Queste sono le preparazioni, signore.
07:36Stiamo preparando un po' di roba.
07:42Tutte queste preparazioni quando le avete effettuate?
07:45Generalmente le facciamo giorno per giorno perché non abbiamo spazio.
07:49Però voi lo sapete che se le fate giorno per giorno dovete abborre le date, giusto?
07:53Certo, certo.
07:55Per quanto riguarda gli altri frigoriferi invece...
07:58A parte questi due, ne abbiamo altri in giro?
08:02Prego, l'operazione.
08:04Queste cozze qua invece...
08:06Perché sono state aperte?
08:08Però di queste qua una data, qualcosa...
08:11Questa crossata invece?
08:13Non capisco neanche perché qua.
08:15L'ha detto stesso lei, eh.
08:17Mi fa piacere che lo sa.
08:19Le cozze invece, ce le avete una fattura di quelle cozze?
08:22Sì.
08:23Non le dovete conservare così però, eh.
08:25Quando voi le aprite dovete riportare l'etichetta sulla confezione.
08:28C'è stata la dimenticazione del collega...
08:31Se voi operate così perdete tutta la tracciabilità del prodotto.
08:39Allora, qui avete...
08:42Questi cornetti congelati non li dovete conservare così, eh.
08:49Questi qua devono rimanere nella busta, nella loro confezione originale.
08:53Così a contatto col cartone, a contatto diretto col congelatore, no.
08:58Non va bene.
09:04Vediamo dentro.
09:05Che cosa abbiamo?
09:09Guarda l'acqua.
09:10No, va bene, non va proprio bene qua dentro.
09:16Queste bibite perché sono qua a terra?
09:20Eh, però le dovete tenere rialzate.
09:23Qui dentro lei o tiene le bevande o...
09:26Non mi hanno portato i frighi, ho le torte, non so dove metterle.
09:29Che titolo tiene l'acqua qui dentro, cioè in questo spazio?
09:32Lei dovrebbe organizzare un deposito alimenti fatto per gli alimenti, punto.
09:36No, poi qua, questo qui...
09:38No, no, questo è un raffreddamento nostro, è il pranzo per il personale.
09:41Ma non vuol dire niente, le condizioni devono essere sempre uguali.
09:43Il discorso è che se voi utilizzate questo spazio per depositare e detenere alimenti
09:47non ci deve essere nient'altro, i detersivi lì sopra non ci devono stare.
09:53Il martello qui non c'entra nulla.
09:57Strofinacce e quant'altro, va tutto dopo.
09:59Soprattutto deve essere chiuso qua.
10:01Qua non va bene.
10:02Va bene, quindi faccio spostare tutta sta roba qui e se la porteranno a casa.
10:06Intanto bisogna vedere se sono autorizzati questi ambienti.
10:09Preparo, vediamo la planimetria al termine del controllo,
10:11dopodiché decidiamo cosa fare.
10:18L'etichettatura di questi calamari, dove la troviamo?
10:20Nel cartone...
10:21Il cartone?
10:22Sì.
10:24L'ho preso stamattina e glielo faccio vedere.
10:28Non è questa la modalità.
10:30Se lei lo vuole fare, io lo faccio.
10:32No, lei lo dovrebbe sapere in teoria.
10:34Sì, in teoria non lo so.
10:35Io l'ho tolto stamattina.
10:36Se lei li toglie dall'imballaggio originale, deve mantenere però l'etichettatura originale.
10:40No, non le faccio vedere dove deve essere.
10:42Non è che dove ce l'ha, la deve tenere qua però.
10:45Questa qua però è tutta merce che dobbiamo smaltire adesso.
10:48La raccogliamo.
10:49Perché non la potete più somministrare così.
10:52I calamari sono freschissimi quelli.
10:54Sono arrivati ieri.
10:55Sì, ma il problema non è quello.
10:56Però ha capito, noi non è che possiamo andare sulla sua fiducia che ce lo garantisce.
11:00Deve essere l'abbinamento tra il documento di trasporto e la confezione.
11:05Ma abbiamo dimenticato di scrivere la cartuccina.
11:09Di fatto.
11:10In questo modo voi avete perso la tracciabilità di un'altra cosa.
11:12Voi avete l'abbattitore.
11:14Le preoccupazioni del maresciallo Capomoccia e del luogotenente Cilli
11:18trovano immediatamente conferma.
11:21Ma l'ispezione è solo all'inizio.
11:25Perché ha aperto questo pozzetto?
11:28Questo?
11:29Il pozzetto l'ha aperto.
11:30No.
11:32Così.
11:35Eh, ma così però non potete tenere soltanto il sole qua, eh.
11:38No, no, adesso stiamo finendo di cosa.
11:41Questi qua devono essere i locali chiusi.
11:43Qua io penso che non c'è nessuno spazio e locale che sia idoneo a detenere.
11:48Glielo dico perché è grave.
11:53Tra poco.
11:56Probabilmente che sia rimasto a destra questo.
11:58Chiudiamolo bene e vediamo se non si dà 65.
12:00Devo tenere in mano, se non lo devo fare.
12:02Guardi, le dico una cosa.
12:04Se non lo faccio io.
12:06È bollente ma a 65 gradi la mano sotto io non ce la metto.
12:09Ce la sto mettendo io.
12:10Credo che a 65 gradi uno non riesca a tenerla.
12:12Non lo si immagino, eh.
12:17Poi quando avviate la stagione balneare
12:19dovete avere il faldone con tutte le carte dentro.
12:25Però mi scusi, pulizia e ordine fino a un certo punto, eh.
12:27Certo, certo.
12:28Cioè, non è un problema.
12:29Non è un problema.
12:30Non è un problema.
12:31Non è un problema.
12:32Non è un problema.
12:33Non è un problema.
12:34Poi ordine fino a un certo punto, eh.
12:36Cioè ordine, eh.
12:38Non è che devo trovare per forza i topi
12:40però se voi avete tutti i locali all'aperto,
12:42la cucina all'aperto, i depositi all'aperto
12:44ci può entrare qualsiasi cosa.
12:46Non è proprio il massimo della pulizia.
12:58A Roma un referto di intossicazione alimentare
13:00ha portato Inass nel reparto gastronomia
13:03la gastronomia di un supermercato della periferia sud della città.
13:07Accertata la corretta tracciabilità degli alimenti
13:10e la corretta gestione delle celle frigorifero,
13:13l'attenzione si concentra sul banco caldo del reparto gastronomia.
13:21Quindi praticamente voi prendete il prodotto dalla cella
13:24e lo lavorate completamente qui.
13:26Giusto? Mi sembra aver capito?
13:28Sì.
13:31Ok, quindi fate la cottura qui.
13:34Una volta che avete cucinato il pollo,
13:37qual'è il banco espositore?
13:39Questo è il banco caldo.
13:41Possiamo vedere la temperatura?
13:44Il display?
13:45Eccolo.
13:46Eccolo qua.
13:47È abbassa la temperatura.
13:49Però deve stare a 65.
13:51Hai capito?
13:52Probabilmente che sia rimasto aperto.
13:56Chiudiamolo bene e vediamo se ci arriva a 65.
13:59Il display del banco manteneva una temperatura
14:03che oscillava tra i 35 e i 45 gradi centigradi.
14:11Non ci arriva a 65 gradi.
14:13Quindi il banco non lavora bene.
14:18E non me ne siete accorti?
14:20Probabilmente noi nel corso del lavoro
14:23non ce ne siamo resi conto.
14:25E però evidentemente c'è qualcosa che non va.
14:30Avevano mai segnalato qualcosa rispetto a quei prodotti?
14:34Qualcuno che ha avuto problemi?
14:36Il direttore magari tante volte qualcuno acquista
14:39e si lamenta per il prodotto.
14:42Mi fa una cortesia?
14:43Mi fa prendere il manuale dell'autocontrollo
14:46e le schede di monitoraggio di questo banco.
14:51Questo è il registro.
14:54La scheda di oggi.
14:57Non l'avete segnata?
14:59No, è corrente.
15:04Però l'anomalia...
15:07Che significa questo dato?
15:09Controllata.
15:12Però non ci sono segnalazioni...
15:15Lei l'ha controllata?
15:17Qui ci sono i rischi
15:19che sono legati a questo tipo di prodotto
15:22e poi c'è l'indicata temperatura di conservazione
15:25maggiore di 65 gradi.
15:27Generalmente da consumare si può.
15:29Temperatura di conservazione vuol dire
15:31che per tutto il periodo
15:33in cui quel piatto rimane lì dentro
15:35deve stare a 65 gradi.
15:38La temperatura deve stare a 65 gradi
15:40perché c'è il rischio di una malattia.
15:44La temperatura deve stare a 65 gradi
15:46perché quella è la temperatura
15:48che in qualche modo impedisce
15:51per un dato arcotemporale
15:53lo sviluppo microbico e delle tossine
15:55della maggior parte dei patogeni.
15:57Se ci riferiamo per la conservazione a 65 gradi
16:00a prodotti non di panificazione
16:02ma prodotti che riguardano invece
16:04le preparazioni dei primi, secondi piatti
16:06e dei contorni caldi.
16:09Maggi e giugno.
16:11Intanto non dobbiamo venderla.
16:13Quindi al momento accanto diamo.
16:15Non la vendiamo!
16:17Pagina 12.
16:19Non potrei che fosse un difetto del display.
16:22Guardi, le dico una cosa.
16:24Non potrei che fosse un difetto del display.
16:29È bollente ma a 65 gradi
16:31la mano sotto io non ce la metto.
16:33Credo che a 65 gradi
16:35uno non riesca a tenerla, non si immagino.
16:38Sarebbe opportuno già chiamare un tecnico
16:42che così dopo domani interverrà.
16:49Ora abbiamo messo questi prodotti.
16:51Ho buttato.
16:52Già buttate.
16:53Mettiamoli in sacco, prendiamo, fammi vedere il sacco.
17:04I NAS di Cagliari
17:05sono tornati in uno stabilimento balneare vicino a Oristano
17:08e hanno scoperto che ha i vecchi problemi
17:10se ne sono aggiunti di nuovi.
17:13Un'altra cosa, voi avete l'abbattitore?
17:16La carne congelata che ci vede
17:17acquistata fresca come l'avete congelata?
17:19Abbiamo un meno 20 di là.
17:21Dove tutto è usato?
17:23Va utilizzato l'abbattitore, non il congelatore.
17:26Se voi acquistate il prodotto fresco
17:28non lo potete congelare.
17:30Lo dovete somministrare fresco.
17:32A meno che non iniziate con un abbattitore
17:34a fare tutte le procedure di abbattimento.
17:36Però c'è un altro problema,
17:37al di là delle modalità di congelamento,
17:39i frigoriferi che ci fanno.
17:41Questi due qui li abbiamo messi perché sono sempre stati qui.
17:45Sì, certo.
17:46Dove mettiamo la roba?
17:47Deve stare in un luogo chiuso,
17:49un luogo igienicamente idoneo.
17:51Però così non va bene.
17:57Ma anche i locali qui dove c'è la spazzatura
18:00non vanno bene così all'aperto.
18:02No, assolutamente, ce la tenete male.
18:04Ma lei secondo lei può ottenere l'immondizia
18:06così all'aperto sotto il sole?
18:08A 40 gradi?
18:14Allora, i frigoriferi li dobbiamo svuotare e spegnere dopo.
18:18Questi non li potete più utilizzare?
18:20Assolutamente.
18:21Ok?
18:22Questa tracciata si può tenere?
18:24No, perché quella là l'avete congelata voi
18:26era un prodotto fresco.
18:29No, questo è un prodotto edichettato fresco.
18:31Tra l'altro questa è stata preincastrata l'8 aprile del 2023.
18:35Come?
18:36Sono due mesi e mezzo.
18:38Allora, questa è la merce non vendibile, no?
18:41Questa è stata comprata.
18:43Non va bene, comunque non va bene.
18:45Questa è stata comprata il 2 giugno.
18:47Ma l'avete congelata voi senza utilizzare l'abbattitore,
18:50quindi non va bene.
18:52Allora, questi frigoriferi adesso li sigilliamo
18:54e li spegniamo, sono inibiti all'utilizzo.
18:56E rimangono qui?
18:58No, il problema è che noi la stanza la dobbiamo chiudere
19:00con tutto quello che c'è dentro.
19:02No, con tutto quello che c'è dentro,
19:04sennò non abbiamo fatto niente, non abbiamo risolto niente.
19:06Questo qua lo dobbiamo sigillare.
19:08Ora vediamo le autorizzazioni che avete.
19:10In base a quello che avete autorizzato
19:12vi diamo il permesso di spostare almeno le bevande, ok?
19:16Però se non ce le avete autorizzate neanche quelli
19:19li dobbiamo chiudere.
19:22E finalmente il titolare consegna al maresciallo capo
19:26Andrea Moccia, quella che secondo lui dovrebbe essere
19:29la planimetria dello stabilimento.
19:32Queste sono cose che ha scritto lei?
19:34Sì, queste le ho scritte io.
19:35Assolutamente sì.
19:36E ce le abbiamo le autorizzazioni.
19:38Ce le ha le autorizzazioni?
19:39Ascolta Andre, guardiamo un attimino la planimetria
19:41che lui ha, anche il signore, c'ha la planimetria
19:43sul telefonino, la vediamo un attimino?
19:45Ci mettiamo all'ombra dall'altra parte?
19:47All'altra parte, ok.
19:48Esattamente.
19:50C'è qualcosa lì, Andrea?
19:52Qua ci sono le richieste che ha presentato...
19:57Però, mi perdoni, ogni anno non è che potete andare avanti
20:01con le richieste.
20:02Poi quando è avviata la stagione balneare
20:04dovete avere il faldone con tutte le carte dentro.
20:07Non è che dovete aspettare che arrivi il Nas, vediamo...
20:09è certo, ogni volta dobbiamo impazzire, ogni volta
20:11che veniamo qui dobbiamo impazzire.
20:13E allora la polizia ha l'ordine?
20:15Mi scusi, la polizia ha l'ordine fino a un certo punto.
20:17Se c'è la polizia però c'è...
20:19Perché la spazzatura fuori così, i frigoriferi all'aperto,
20:22c'è ordine...
20:25Non è che devo trovare per forza i topi,
20:27però se voi avete tutti i locali all'aperto,
20:29la cucina all'aperto, i depositi all'aperto,
20:31ci può entrare qualsiasi cosa, non è proprio il massimo.
20:37Io loro dico, se io becco la montagna io chiudo qua, chiudo.
20:41Il problema non è la multa, mi perdoni,
20:44il problema è che se l'erano autorizzato,
20:46dobbiamo chiuderlo noi adesso.
20:53Nel reparto gastronomia del supermercato a Roma,
20:56le condizioni igieniche sono buone,
20:58gli alimenti sono tutti tracciati correttamente,
21:01ma i Nas hanno trovato la possibile causa
21:03dell'intossicazione alimentare di una persona.
21:07Le dico una cosa, dovete farci attenzione,
21:09anche perché nella tabella sono chiaramente indicati
21:12quali sono i rischi che possono derivare
21:14dalla conservazione non corretta di quei cibi.
21:17Il fatto che voi ci lavorate e ci avete il display davanti
21:20e nessuno se n'è mai accorto, è un pochino paradossale,
21:23vuol dire che non è vero,
21:25non è vero che ci sia un problema,
21:27non è vero che ci sia un problema,
21:29non è vero che ci sia un problema,
21:31non è vero che ci sia un problema,
21:33non è vero che ci sia un problema,
21:35è un paradossale, evidentemente quel monitoraggio non lo fate.
21:42I prodotti conservati a temperatura non idonea
21:45sono stati distrutti in autotutela.
21:48La sanzione è di 2000 euro.
21:51I titolari del supermercato
21:53devono ripristinare il corretto funzionamento
21:56del piano riscaldato.
21:59Dopo aver ispezionato lo stabilimento balneare vicino a Oristano,
22:03il luogo tenente Cilli e il maresciallo capo Moccia
22:06stanno cercando di verificare autorizzazioni
22:09e documenti dell'attività.
22:12Il manuale che ccp?
22:14Sì.
22:15Le schede operative?
22:17Non le compila nemmeno una.
22:19Quale? Quelle del frigo?
22:21Frigoriferi, elenco fornitori,
22:23istruzione del personale.
22:25Quello lì? Devo andare oggi pomeriggio?
22:27Disinfestazione, sanificazione.
22:29Vediamo il manuale intanto, se ce l'hai a disposizione.
22:35Allora, quello lì devo andare oggi,
22:38sono un po' in ritardo,
22:40e telefono subito al consulente.
22:42Certo.
22:43La mancanza del manuale di autocontrollo
22:46è punita con una sanzione da 1000 a 6000 euro.
22:49Con quali procedure state lavorando qua?
22:52Quali procedure state eseguendo per lavorare qui dentro
22:55visto che non avete un manuale di autocontrollo?
22:58Lo so che fallisco domani.
23:00Nessuno lo sta dicendo questo.
23:02Abbiamo trovato delle situazioni
23:04anche rispetto all'anno scorso aggravate,
23:07nel deposto alimenti in particolare.
23:09E finalmente,
23:10arriva anche la planimetria dello stabilimento.
23:13Significa che sono depositi per merce,
23:15ma non per alimenti.
23:17No, no.
23:18Quei due lì,
23:19come sospettavamo noi, sono da chiudere.
23:22Durrebbe esserci scritto in teoria deposto alimenti.
23:25I locali adibiti a cucina e il deposito alimenti
23:28sono stati sequestrati.
23:30Sono stati sequestrati anche 60 kg di alimenti
23:33per mancanza di tracciabilità.
23:35Le sanzioni ammontano a 1500 euro
23:38per la mancanza di tracciabilità degli alimenti,
23:411000 per il deposito alimenti non autorizzato,
23:442000 per la mancanza del manuale di autocontrollo.
23:48A Roma,
23:49il Banco di Conservazione degli Alimenti Caldi
23:52nel reparto gastronomia del supermercato
23:54è stato immediatamente riparato.
23:59Nello stabilimento balneare vicino a Oristano,
24:02è arrivato il manuale di autocontrollo.
24:05I locali cucina sono stati riorganizzati e riaperti.
24:09I locali cucina sono stati riorganizzati e riaperti.
24:12I locali cucina sono stati riorganizzati e riaperti.
24:15I locali cucina sono stati riorganizzati e riaperti.
24:18Il deposito alimenti no.